All posts by Eva Irawati

Saya adalah seorang penulis di databisnisekonomi.com yang memiliki ketertarikan yang besar terhadap perkembangan teknologi, khususnya di dunia IT. Saya senang belajar berbagai hal dan dengan senang hati berbagi informasi terbaru seputar bisnis serta berbagai tips terkini yang mungkin bermanfaat bagi pembaca kami.
Artikel

Cara Membuat Lupis Ketan Hitam Mudah dan Kekinian

Kali ini saya akan membahas mengenai cara membuat lupis ketan hitam yang mudah dan yang jelas citarasanya tetap nikmat tak kalah dengan olahan direstoran.

Nah siapa sih yang nggak tahu tentang lupis ketan, saya yakin banyak darri anda yang telah tahu cara pembuatanya dan jika belum tahu. Berikut ini cara membuat lupis ketan hitam yang bisa anda coba dirumah.

Cara Membuat Lupis Ketan Hitam

Bahan untuk Membuat Lupis Ketan Hitam :

  • 1 gelas ketan hitam
  • 1/4 sdt kapur sirih
  • Daun pisang
  • Tali
  • Kelapa parut
  • secukupnya Garam
  • 200 gr gula merah
  • 100 ml air
  • 1 lembar daun pandan

Langkah Untuk Membuat Lupis Ketan Hitam :

  1. Rendam ketan hitam bersama kapur sirih semalaman (untuk ketan putih, rendam selama 6 jam, setelah itu cara pembuatannya sama)
  2. Bilas bersih.
  3. Siapkan daun pisang, kira-kira selebar 3-4 jari.Bentuk seperti corong, isi 1-2 sdm ketan hitam
  4. Kemudian lipat. Jika lembar pertama selesai, sambung dgn daun lembar kedua agar kokoh dan ikat dgn tali.
  5. Rebus dengan air selama kira-kira 1,5 jam (jika menggunakan panci presto cukup 40 menit)
  6. Rebus air, bersama daun pandan dan gula jawa, sampai sedikit mengental
  7. Kukus kelapa parut dgn sedikit garam.
  8. Sajikan sesuai dengan selera anda.

Manfaat Ketan Hitam

1. Menunjang Daya Tahan Tubuh

Salah satu manfaat ang terkandung di dalam ketan hitam bagi kesehatan yaitu efeknya dalam membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh manusia.

Ketan hitam juga memiliki kemampuan lebih baik bila dibandingkan dengan beras merah untuk hal ini. Kemampuan ketan hitam tersebut mungkin saja terkait dengan tingginya kandungan vitamin E yang terdapat di dalamnya.

Selain memperkuat sistem kekebalan tubuh, vitamin E juga melindungi sel dari kerusakan yang diakibatkan oleh radikal bebas. Hal ini juga mungkin terkait dengan tingginya kandungan antosianin yang terdapat didalam ketan hitam tersebut.

Bahkan, kandungan antosianin yang merupakan antioksidan ini, lebih tinggi dalam ketan hitam dibandingkan dalam bluberi.

2. Melawan Kanker dan Penyakit Jantung

Ternyata manfaat ketan hitam ini juga dianggap bisa digunakan untuk membantu melawan penyakit kanker dan juga penyakit jantung. Terkait manfaat tersebut, kandungan antosianin yang terdapat pada ketan hitam yang berperan penting.

Antioksidan diprediksi berperan dalam mengurangi kadar kolesterol jahat atau LDL, sehingga turut berkontribusi dalam upaya melawan penyakit jantung.
Selain itu, antioksidan juga memiliki sifat antiradang dan antikanker.

Antosianin sebagai antioksidan diketahui dapat menurunkan risiko obesitas, diabetes, dan penyakit jantung. Namun penemuan mengenai sifat antikanker dari zat ini, masih memerlukan penelitian lebih lanjut.

3. Menjaga Kesehatan Pencernaan

Ketan hitam termasuk ke dalam kategosri gandum utuh, sehingga kandungan seratnya dapat dibilang cukup tinggi. Serat sangat penting dalam menjaga kesehatan usus.

Selain itu, serat juga dapat membantu menurunkan berat badan, tekanan darah, dan kolest Menurut penelitian, beras ketan hitam juga memiliki efek probiotik yang baik untuk kesehatan saluran pencernaan.

4. Mencegah Anemia

Ketan hitam juga memiliki kadungan zat besi yang dibutuhkan oleh tubuh untuk pembentukan sel darah merah. Kekurangan zat besi dapat mengakibatkan penyakit anemia.

Karena itu, dengan mengkonsumsi ketan hitam dipercaya dapat mengurangi risiko terkena penyakit anemia akibat kekurangan zat besi. Namun, hal ini masih perlu dikaji lebih lanjut.

5. Membentuk sel dan jaringan

Ketan hitam juga kaya akan kandungan protein, sehingga itu bisa menjadi alternatif sumber protein nabati. Protein penting dalam membentuk sel dan membangun berbagai jaringan tubuh, termasuk jaringan kulit dan tulang.

6. Pewarna Alami Makanan

Ternyata, pigmen warna dalam ketan hitam itu juga bisa dimanfaatkan sebagai pewarna alami dalam pengolahan makanan, mulai dari merah muda hingga hitam.

Memakai pewarna makanan dari ketan hitam akan lebih baik bagi kesehatan bila dibandingkan dengan pewarna makanan, karena beras ketan merupakan bahan alami, ketimbang memakai pewarna buatan.

Beberapa penelitian menyebutkan bahwa mengonsumsi makanan atau minuman dengan pewarna buatan berpotensi menimbulkan berbagai masalah kesehatan, seperti peningkatan risiko kanker, hiperaktif pada anak-anak, dan alergi.

Nah itu tadi sedikit pemaparan mengenai cara membuat lupis ketan hitam yang bisa anda coba membuatnya dirumah, selain itu saya juga sedikit mengulas mengenai manfaat dari ketan hitam itu sendiri.

Oh iya bagi anda yang  gemar membuat berbagai macam olahan dirumah, saya ada sedikit reverensi untuk anda Resep Kue Apem Mekar yang Legit dan Sederhana

Artikel

Resep Rendang Ayam Padang Sederhana Ala Restoran

Kali ini saya akan membahas menenai cara dan resep rendang ayam padang sederhana yang tentunya citarasanya bak direstoran.

Siapa sih yang nggak sukadengan olahan yang satu ini, ya rendang ayam padang yang tidak banyak yang tahu cara pembuatannya, nah buat anda yang penasaran berikut ini resep rendang ayam padang yang bisa anda coba.

Resep Rendang Ayam Padang Sederhana

resep rendang ayam padang sederhana

 

Bahan yang Diperlukan :

  • 1 ekor ayam kampung (potong menjadi 12 sampai 15 bagian)
  • 6 lembar daun jeruk
  • 3 batang serai (memarkan)
  • 1 sdt asam jawa
  • 2 lembar daun kunyit (tali simpul)
  • Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
  • 6 cm lengkuas (memarkan)
  • Minyak goreng (secukupnya)
  • 1000 ml santan kelapa

Bahan untuk Bumbu Halus :

  • 12 buah cabai keriting
  • 5 buah cabai merah besar (buang isi)
  • 13 siung bawang merah
  • 7 buah cabai rawit
  • 5 siung bawang putih
  • 1/4 sdt merica
  • 2,5 sdt ketumbar
  • 2 cm jahe
  • 5 cm kunyit (bakar dulu sebelum dihaluskan)
  • Gula pasir (secukupnya)
  • Garam (secukupnya)

Cara untuk Membuat Rendang Ayam :

  1. Kukus daging ayam hingga matang dan empuk. Goreng setengah matang agar saat dimasak daging ayam tersebut tidak terlalu amis.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum. Sisihkan sebentar.
  3. Rebus santan kelapa bersama batang serai, asam jawa, daun jeruk, lengkuas dan daun kunyit hingga mendidih.
  4. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan.
  5. Tambahkan daging ayam dan aduk rata.
  6. Lalu bisa tambahkan garam, gula pasir dan kaldu ayam bubuk agar rendang ayam rasanya lebih nikmat.
  7. Kemudian anda bisa masak atau ungkep daging ayam tersebut hingga air santan cukup asat dan bumbu meresap ke dalam daging ayam dengan baik.
  8. Jika sudah matang, anda bisa angkat rendang ayam dan segera sajikan di piring saji sesuai dengan selera anda.

Manfaat Mengkonsumsi Santan

1. Menurunkan Tingkat Kolesterol

Meskipun santan sendiri memiliki kandungandungan lemak jenuh, sebenarnya santan tersebut dapat membantu menurunkan kadar kolesterol, dan meningkatkan kadar kolesterol baik.

Terlebih jika, dikonsumsi ternyata santan tersebut juga memberi Anda asam lemak omega 6 yang sangat dibutuhkan oleh tubuh.

2. Memperkuat Tulang

Santan ternyata juga mengandung sejumlah kalsium dan jumlah fosfor yang baik, keduanya berperan penting untuk menjaga kesehatan tulang pada tubuh.

Dengan meminum santan dipercaya dapat memulihkan risiko patah tulang, osteoporosis dan rematik pada seseorang.

Selenium, antikosidan yang ditemukan dalam santan dapat mencegah kerusakan akibat radikal bebas dan menenangkan peradangan arthritis pada sendi.

3. Membantu Mempertahankan Tekanan Darah

Kandungan kalium dalam santan bekerja sangat menakjubkan dalam menjaga tingkat tekanan darah yang sehat.

Ini menjadikannya salah satu perawatan alami terbaik bagi mereka yang menderita tekanan darah tinggi

4. Mencegah Anemia

Anemia terjadi akibat tubuh kekurangan zat besi. Ini dapat dengan mudah diatasi oleh santan. Diyakini setiap cangkir santan mengandung hampir 1/4 kebutuhan zat besi harian kita.

5. Membantu Mengontrol Berat Badan

Untuk mereka yang ingin menurunkan berat badannya, santan adalah pilihan terbaik.

Berkat konsentrasi tinggi serat makanan, santan dapat membantu menekan rasa lapar dan mencegah keinginan untuk makan makanan yang tinggi lemak.

Resiko Terlalu Sering Mengkonsumsi Santan

1. Gangguan Pencernaan

Gangguan pencernaan tersebut dapat terjadi karena anda terlalu sering mengkonsumsi santan. Santan memiliki kandungan minyak dan lemak.

Kelebihan konsumsi minyak dapat membuat terjadi gangguan pencernaan, dimana perut dapat terasa kembung dan tidak nyaman. Selain itu bisa terjadi gangguan pencernaan.

2. Kolesterol

Mengkonsumsi santan dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam tubuh. Santan memiliki kandungan lemak trans dan asam lemak jenuh yang terbentuk saat santan tersebut telah dipanaskan apalagi dalam jangka waktu yang lama.

Ketika santan yang telah dipanaskan kemudian kita konsumsi, maka lemak-lemak tadi akan menyebabkan kadara kolesterol darah akan meningkat.

Kolesterol dalam darah merupaka lemak yang memilik dampak butuk bagi tubuh sehingga biasa digolongkan sebagai lemak jahat.

3. Iritasi Tenggorokan

Mengkonsumsi santan ternyata dapat mengiritasi tenggorokan. Pada banyak orang, mengkonsumsi santan mungkin hal biasa atau lumrah dan tidak menimbulkan efek apapun pada tenggorokan.

Namun pada beberapa orang tertentu yang meiliki sifat tenggorokan yang lebih sensitif dan mudah terjadinya iritasi, mengkonsumsi santan justru akan berfungsi menambah gejalanya.

Kandungan lemak ataupun minyak dalam santan dapat memeperparah perasangan atau iritasi pada kulit tenggorokan yang sensitif tadi. Akibatnya tidak sedikit orang yang akan mengalami batuk, nyeri tenggorokan dan leher yang terasa berlendir.

4. Penyakit Jantung

Salah satu dampak sering mengkonsumsi santan yaitu terkena penyakit jantung. Akibat pola hidup yang sering mengkonsumsi santan, maka itu dapat membuat kadar kolesterol naik oleh lemak jenuh yang berasal dari santan.

Akibatnya kolesterol yang tinggi bisa menyebabkan terjadinya serangan jantung koroner. Kolesterol akan membentuk plak-plak pada pembuluh darah sehingga itu berakibat memperlambat atau menghalangi aliran darah.

Jika plak terbentuk di arteri koroner jantung, maka dapat menyebabkan terjadinya penyakit jantung koroner.

Nah itu tadi sedikit pemaparan mengenai resep rendang ayam padang yang bisa anda coba untuk membuatnya dirumah. Selain itu saya sedikit mengulas mengenai manfaat dan resiko mengkonsumsi santan.

Bagi anda yang gemar mengolah berbagai macam jenis masakan, saya ada sedikit reverensi yang mungkin bisa anda coba CARA MEMBUAT KERIPIK DAUN SINGKONG YANG BERGIZI DAN GURIH dan juga Resep Ayam Bumbu Kelapa Ala Restoran

Artikel

Resep Sup Ayam Laksa yang Nikmat dan Sederhana

Kali ini saya akan membahas mengenai cara dan resep sup ayam laksa yang memiliki citarasa yang nikmat dan cara pembuatannya yang mudah.

Siapa sih yang nggak tahu olahan sup, berbagai macam bahan dasar yang digunakan untuk membuat olahan ini. Salah satunya yaitu daging ayam, namun ini sedikit berbeda karena ini resep sup ayam laksa yang bisa anda coba untuk membuatnya dirumah.

Resep Sup Ayam Laksa

resep sup ayam laksa

Bahan yang Diperlukan :

  • 250 gr ayam
  • 1/2 sdt merica
  • 1 buah wortel, kupas potong2
  • 1 buah tomat
  • 2 btr cengkeh
  • 1 buah daun bawang
  • 1 ruas jahe, geprek
  • 3 siung bawang putih iris tipis goreng
  • 1 lbr daun salam, daun jeruk
  • sedikit kayu manis, bubuk pala
  • secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
  • taburan bawang goreng, seledri dirajang

Langkah untuk Meembuat Sup Ayam Laksa :

  1. Cuci bersih ayam, potong sesuai dengan selera
  2. Rebus ayam dengan 1l air, buang buih kotorannya.
  3. Masukkan jahe geprek, daun jeruk, daun salam, cengkih, kayu manis, bubuk pala.
  4. Haluskan merica dan bawang putih goreng. Lalu masukkan ke rebusan ayam
  5. Masukkan irisan wortel dan daun bawang.
  6. Masukkan gula, garam, kaldu bubuk secukupnya. Kemudian icipi rasanya.
  7. Masukkan irisan tomat, tunggu agak layu, matikan api.
  8. Taburi dengan bawang goreng+irisan seledri.

Manfaat Mengkonsumsi Daging Ayam

1. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Berbagai mineral yang terkandung didalam daging ayam sedndiri, berungsi untuk meningkatkan manfaat daging ayam  yang telah kita ketahui. Mineral penting yang terdapat di dalam daging ayam ini berfungsi membuat tubuh manusia menjadi lebih kebal dalam menghadapi berbagai macam jenis penyakit.

Sehingga jika kita sedang flu atau sakit, yang berhubungan dengan sistem kekebalan tubuh, sangat dianjurka kita mengkonsumsi sup ayam dalam kondisi hangat atau panas untuk meringankan sakit yang kita alami.

2. Memperkuat Tulang dan Menambah Masa Otot

Tak perlu diragukan lagi bahwa daging ayam tersebut dapat menambah masa otot sekaligus juga meningkatkan berat badan seseorang. Mereka bagi anda yang sedang melakukan program pembentukan otot melalui gym, biasanya akan disarankan oleh pelatihnya untuk mengkonsumsi daging ayam dengan cara direbus saja.

Memang mungkin rasanya akan agak aneh untuk mereka yang belum terbiasa, akan tetapi rebusan daging ayam ini akan membantu menaikkan masa otot dengan kandungan proteinnya yang tinggi. Dan tentu saja perlu untuk diingat bahwa yang anda perlu membeli daging ayam tanpa lemak.

3. Penting untuk Pertumbuhan Anak

Selain itu, kandungan fosfor dan kalsiumnya juga sangat berguna bagi tubuh kita terutama berperan aktif bagi pertumbuhan anak. Kenapa? Karena dua zat penting ini dapat membantu pertumbuhan tulang dan memperkuatnya, sehingga tidak hanya baik untuk anak tapi juga untuk Anda.

Dalam hubungannya dengan pria dan organ reproduksinya, daging ayam juga baik dikonsumsi pria untuk meningkatkan salah satu hormonnya yaitu hormone testosterone.

4. Meningkatkan Nafsu Makan

Lezatnya daging ayam yang diolah menjadi berbagai macam jenis hidangan yaitu mulai dari rendang ayam, sup, sate, dan lainnya mungkin akan menunda program diet anda. Terlebih untuk memancing nafsu makan anak, ayam sangat bermanfaat untuk membantu meningkatkan nafsu makannya.

5. Menghilangkan Stress

Daging ayam memiliki kandungan vitamin B5 atau asam pantotenat, zat ini yang dapat berfungsi untuk memberikan efek tenang pada syaraf manusia. Saat anda mengalami stress ada baiknya untuk mencoba hidangan daging ayam yang lezat sebagai menu yang bermanfaat ganda ini.

6. Meningkatkan Sistem Imun

Ayam mengandung begitu banyak vitamin dan mineral yang dapat berfungsi untuk meningkatkan sistem imun sehingga menjaga kesehatan dan menghindarkan tubuh tersebut dari berbagai penyakit berbahaya.

7. Mengurangi Resiko Radang Sendi (arthritis)

Daging ayam memiliki kandungan mineral yang dinamakan Selenium, zat ini dapat membantu mencegah pengembangan radang sendi, terutama bagi anda yang sudah ‘berumur’.

8. Menjaga Kekuatan Gigi

Ayam juga mengandung zat fosfor yang dapat berfungsi untuk membantu menjaga kesehatan gigi dan tulang sehingga dapat membantu memperkuatnya hingga tua nanti.

Nah itu tadi sedikit pemaparan mengenai cara dan resep sup ayam laksa yang bisa anda coba membuatnya ditrumah, semoga berhasil dan yang jelas kenyangnya.

Selain itu saya juga sedikit mengulas mengenai manfaat mengkonsumsi daging ayam. Bagi anda yang gemar membuat olahan baru saya ada sedikit reverensi untuk anda coba Resep Selai Nanas Buatan Sendiri dan juga Cara Membuat Laksa yang Dijamin Nagih, Enak Banget

Artikel

Ayam Goreng Kelapa Sajian Sedap yang Sederhana

Kali ini saya akan membahas mengenai cara membuat ayam goreng kelapa sajian sedap yang proses pembuatannya terbilang cukup sederhana.

Siapa sih yang nggak suka dengan olahan daging ayam, saya yakin banyak dari anda yang telah tahu cara pembuatannya, dan bagi anda yang belum tahu berikut ini cara membuat ayam goreng kelapa sajian sedap yang bisa anda coba dirumah.

Cara Membuat Ayam Goreng Kelapa

ayam goreng kelapa sajian sedap

Bahan yang Diperlukan untuk Membuat Ayam Goreng Kelapa :

  • 1 ekor ayam negeri, dipotong 12 bagian
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk purut, dibuang tulangnya
  • 1 batang serai, ambil putihnya, dimemarkan
  • 200 ml santan dari 1/4 butir kelapa
  • 200 gram kelapa parut kasar
  • Minyak untuk menggoreng

Bahan untuk Bumbu Halus :

  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri, sangrai
  • 1 sendok teh ketumbar butiran, sangrai
  • 2 cm kunyit, bakar
  • 2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk

Cara untuk Membuat Ayam Goreng Kelapa :

1. Rebus bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai, dan santan hingga mendidih. Masukkan ayam. Masak sampai setengah matang.
2. Tambahkan kelapa parut. Aduk sampai bumbu meresap. Angkat.
3. Goreng ayam dengan menggunakan minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai benar benar matang. Lalu angkat dan tiriskan.
4. Goreng juga sisa bumbunya sampai matang. Angkat, tiriskan.Sajikan

Manfaat Mengkonsumsi Daging Ayam

1. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Berbagai mineral yang terkandung didalam daging ayam sedndiri, berungsi untuk meningkatkan manfaat daging ayam  yang telah kita ketahui.

Mineral penting yang terdapat di dalam daging ayam ini berfungsi membuat tubuh manusia menjadi lebih kebal dalam menghadapi berbagai macam jenis penyakit.

Sehingga jika kita sedang flu atau sakit, yang berhubungan dengan sistem kekebalan tubuh, sangat dianjurka kita mengkonsumsi sup ayam dalam kondisi hangat atau panas untuk meringankan sakit yang kita alami.

2. Memperkuat Tulang dan Menambah Masa Otot

Tak perlu diragukan lagi bahwa daging ayam tersebut dapat menambah masa otot sekaligus juga meningkatkan berat badan seseorang.

Mereka bagi anda yang sedang melakukan program pembentukan otot melalui gym, biasanya akan disarankan oleh pelatihnya untuk mengkonsumsi daging ayam dengan cara direbus saja.

Memang mungkin rasanya akan agak aneh untuk mereka yang belum terbiasa, akan tetapi rebusan daging ayam ini akan membantu menaikkan masa otot dengan kandungan proteinnya yang tinggi. Dan tentu saja perlu untuk diingat bahwa yang anda perlu membeli daging ayam tanpa lemak.

3. Penting untuk Pertumbuhan Anak

Selain itu, kandungan fosfor dan kalsiumnya juga sangat berguna bagi tubuh kita terutama bagi pertumbuhan anak. Kenapa? Karena dua zat penting ini dapat membantu pertumbuhan tulang dan memperkuatnya, sehingga tidak hanya baik untuk anak tapi juga untuk Anda.

Dalam hubungannya dengan pria dan organ reproduksinya, daging ayam juga baik dikonsumsi pria untuk meningkatkan salah satu hormonnya yaitu hormone testosterone.

4. Meningkatkan Nafsu Makan

Lezatnya daging ayam yang diolah menjadi berbagai macam jenis hidangan yaitu mulai dari rendang ayam, sup, sate, dan lainnya mungkin akan menunda program diet anda. Terlebih untuk memancing nafsu makan anak, ayam sangat bermanfaat untuk membantu meningkatkan nafsu makannya.

5. Menghilangkan Stress

Daging ayam memiliki kandungan vitamin B5 atau asam pantotenat, zat ini yang dapat berfungsi untuk memberikan efek tenang pada syaraf manusia. Saat anda mengalami stress ada baiknya untuk mencoba hidangan daging ayam yang lezat sebagai menu yang bermanfaat ganda ini.

6. Meningkatkan Sistem Imun

Ayam mengandung begitu banyak vitamin dan mineral yang dapat berfungsi untuk meningkatkan sistem imun sehingga menjaga kesehatan dan menghindarkan tubuh tersebut dari berbagai penyakit berbahaya.

7. Mengurangi Resiko Radang Sendi (arthritis)

Daging ayam memiliki kandungan mineral yang dinamakan Selenium, zat ini dapat membantu mencegah pengembangan radang sendi, terutama bagi anda yang sudah ‘berumur’.

8. Menjaga Kekuatan Gigi

Ayam juga mengandung zat fosfor yang dapat berfungsi untuk membantu menjaga kesehatan gigi dan tulang sehingga dapat membantu memperkuatnya hingga tua nanti.

Nah itu tadi sedikit pemaparan mengenai cara membuat ayam goreng kelapa yang sedap dan yang jelas sederhana. Semoga anda berhasil dan yang jelas kenyangnya. Selain itu saya juga sedikit mengulas mengenai manfaat daging ayam.

Bagi anda yang gemar membuat berbagai macam jenis masakan, saya ada sedikit reverensi yang mungkin bisa anda coba dirumah RESEP KERUPUK PANGSIT BAWANG YANG GURIH DAN SEHAT

Artikel

Kulit Dadar Gulung Berpori yang Indah dan Lembut

Kali ini saya akan membahas mengenai cara membuat kulit dadar gulung berpori yang memiliki tekstur nan lembut dan penamplannya yang indah dipandang.

Siapa sih yang nggak tahu cara membuatnya? saya yakin banyak dari anda yang sudah tahu namun bagi anda yang belum. Berikut ini cara untuk membuat kulit dadar gulung yang berpori.

Kulit Dadar Gulung Berpori

Bahan yang Diperlukan :

Bahan untuk Kulit :

  • 250 gr tepung terigu
  • 2 sdm penuh tepung tapioka
  • 1 butir telur
  • 2 sdm minyak goreng
  • 200 ml santan cair
  • Sejumput garam (dikira kira sendiri jangan kebanyakan)
  • Pasta pandan / pewarna hijau

Bahasan untuk Isian :

  • 1/2 butir kelapa parut (yang agak muda ya biar di makannya enak)
  • 200 gr gula merah
  • 2 helai daun pandan

Langkah untuk Membuat Rendang Ayam :

  1. Buat kulitnya,, masukkan semua bahan untuk kulit.. Aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil (agar kulitnya bagus) buat agak cair supaya kulitnya tidak terlalu tebal
  2. Tuang satu sendok sayur adonan ke dalam pan / teflon, tips membuat kulitnya berpori, tuang adonan ketika pan sudah panas ya, kalau belum panas, hasilnya kulit akan halus. Apinya kecil saja biar tidak gosong dan matang merata..
  3. Buat isian: sisir gula merah, masukkan ke dalam wajan beri sedikit air, rebus supaya gula merahnya hancur, masukkan daun pandan dan parutan kelapa, goreng sampai air asat/habis (di orak arik supaya tidak gosong)..
  4. Tinggal finishing, masukkan isian ke dalam kulitnya tadi selagi hangat ya, supaya lebih nempel kaya perangko…

Manfaat Lain yang Dapat Diperoleh dari Tepung Terigu

1. Mengatasi Luka Bakar

Apabila Anda terkena luka bakar, misalkan tidak sengaja terkena air mendidih ketika masak, Anda dapat menggunakan tepung terigu untuk mengatasi masalah luka bakar yang Anda alami.

Caranya cukup mudah yaitu dengan cara mencelupkan tangan Anda yang terkena luka bakarke dalam tepung terigu kurang lebih selama 10 menit.

Hasilnya, tangan Anda yang tercelup air mendidih tersebut tidak akan terasa sakit maupun berwarna merah. Namun apabila luka bakar tersebut tidak terletak pada tangan, Anda dapat menaburkan tepung terigu pada luka bakar tersebut.

2. Membuat Logam Berkilau

Apabila ceret dapur, lampu tembaga maupun barang kerjaninan lain kepunyaan Anda yang terbuat dari bahan logam terlihat usang karena dimakan waktu.

Anda dapat mengatasinya menggunakan tepung terigu untuk mengembalikan kilau barang-barang anda tersebut.

Caranya cukup mudah, campurkan tepung terigu dengan cuka putih dan garam secukupnya hingga membentuk pasta kemudian oleskan pada barang-barang tersebut hingga kering.

Setelah itu, anda bisa hilangkan tepung pasta tepung terigu dari barang-barang tersebut dengan menggunakan kain yang memiliki tekstur lembut.

3. Sebagai Sampo Kering

Apabila Anda sedang terburu-buru dan rambut anda terasa berminyak, Anda dapat menggunakan tepung terigu untuk mengatasi hal yang anda alami tersebut.

Caranya dapat dibilang cukup mudah yaitu dengan cara taburkan sedikit tepung terigu pada akar rambut dan sisir hingga tepung terigu hilang secara merata.

Hal ini dkarenakan tepung terig dapat menghilangkan minyak dalam rambut Anda sehingga rambut tidak akan terlihat lepek.

4. Mencerahkan Kulit

Dengan takaran yang tepat, tepung terigu tersebut dapat Anda jadikan menjadi masker agar membuat kulit Anda terlihat lebih sehat dan cerah dibandingkan sebelumnya.

Caranya cukup mudah, yaitu anda bisa dengan cara mencampurkan 2 sendok makan tepung terigu dengan 1 sendok makan yogurt dan sedikit bubuk kunyit untuk dijadikan masker.

Aplikasikan masker pada wajah dan biarkan selama 25 menit, kemudian basuh dengan air hangat.

5. Membantu Mengatasi Jerawat

Selain dapat membuat kulit cerah, tepung terigu juga dapat dijadikamn masker untuk membantu mengatasi jerawat.

Caranya cukup mudah yaitu dengan cara mencampurkan tepung terigu, madu, teh hijau hangat yang sudah di seduh serta ditambah beberapa tetes lemon untuk dijadikan masker.

Aplikasikan masker pada jerawat dan tutupi dengan plester selama semalaman, dan bersihkan pada keesokan harinya.

6. Sebagai Lulur

Tepung terigu ternyata juga dapat berfungsi sebagai lulur untuk detoksifikasi kulit tubuh. Caranya cukup mudah yaitu dengan mencampurkan tepung terigu dan anggur yang telah dihancurkan hingga menjadi adonan yang pas untuk lulur.

Aplikasikan pada tubuh sebagai lulur dan diamkan selama lebih dari 15 menit, kemudian mandilah dengan air hangat.

Nah itu tadi sedikit pemaparan mengenai cara membuat kulit dadar gulung berpori yang bisa anda coba membuatnya dirumah, selain itu saya membahas mengenai manfaat tepung terigu.

Oh iya buat anda yang gemar membuat berbagai macam olahan saya ada sedikit reverensi untuk anda coba dirumah Resep Selai Nanas Buatan Sendiri

Artikel

Resep Bubur Ketan Hitam yang Legit dan Sederhana

Kali ini saya akan membahas mengenai resep bubur ketan hitam yang legit dan proses pembuatannya pun mudah dan cepat dibuat.

Nah saya yakin banyak dari anda yang telah tahu cara membuat bubur sumsu ketan hitamini. Namun bagi anda yang belum tahu dan ingin tahu serta berniatan untuk membuatnya, berikut ini resep bubur ketan hitam yang bisa anda coba dirumah.

Resep Bubur Ketan Hitam

resep bubur ketan hitam

Bahan untuk Membuat Bubur ketan hitam :

  • 100 gr Ketan Hitam. Rendam Semalaman
  • 3 lembar Daun Pandan
  • 1 lt Air
  • 100 gr Gula Jawa. serut
  • 3 sdm Gula pasir
  • 1 sdt Garam
  • 1 lt Santan Kental

Langkah untuk Membuat Bubur ketan hitam :

  1. Siapkan ketan hitam yang sudah direndam semalaman. Cuci bersih
  2. Rebus ketan hitam dengan menggunakan air mendidih kemudian beri irisan gula merah dan gula pasir
  3. Panaskan santan masukan daun pandan masak hingga mendidih
  4. Sajikan bubur ketan hitam dengan siraman kuah santan

Selain mengenai resep bubur ketan hitam, saya juga akan membahas mengenai manfaat mengkonsumsi beras ketan hitam bagi kesehatan tubuh manusia.

Manfaat Ketan Hitam

1. Menunjang Daya Tahan Tubuh

Salah satu manfaat ketan hitam bagi kesehatan yaitu efeknya dalam membantu untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh pada manusia.  Ketan hitam memiliki kemampuan lebih baik bila dibandingkan dengan beras merah untuk hal ini.

Kemampuan ketan hitam tersebut mungkin saja berkaitan dengan tingginya kandungan vitamin E di dalamnya. Selain memperkuat sistem kekebalan tubuh, vitamin E juga melindungi sel dari kerusakan yang diakibatkan oleh radikal bebas.

Hal ini juga mungkin terkait dengan tingginya kandungan antosianin yang terdapat didalam ketan hitam. Bahkan, kandungan antosianin yang merupakan antioksidan ini, lebih tinggi dalam ketan hitam dibandingkan dalam bluberi.

2. Melawan Kanker dan Penyakit Jantung

Ternyata manfaat ketan hitam juga dipercaya bisa digunakan untuk membantu melawan resiko kanker dan penyakit jantung. Terkait manfaat tersebut, kandungan antosianin pada ketan hitam yang berperan penting.

Antioksidan diprediksi berperan dalam mengurangi kadar kolesterol jahat atau LDL, sehingga turut berkontribusi dalam upaya melawan penyakit jantung.
Selain itu, antioksidan juga memiliki sifat antiradang dan antikanker.

Antosianin sebagai antioksidan diketahui dapat menurunkan risiko obesitas, diabetes, dan penyakit jantung. Namun penemuan mengenai sifat antikanker dari zat ini, masih memerlukan penelitian lebih lanjut.

3. Menjaga Kesehatan Pencernaan

Ketan hitam termasuk ke dalam golongan gandum utuh, sehingga kandungan seraty yang terdapat pada ketan hitam cukup tinggi. Serat sangat penting dalam menjaga kesehatan usus.

Selain itu, serat juga dapat membantu menurunkan berat badan, tekanan darah, dan kolest Menurut penelitian, beras ketan hitam juga memiliki efek probiotik yang baik untuk kesehatan saluran pencernaan.

4. Mencegah Anemia

Ketan hitam juga mengandung zat besi yang memang dibutuhkan oleh tubuh untuk pembentukan sel darah merah. Kekurangan zat besi dapat mengakibatkan anemia.

Karena itu, dengan mengkonsumsi ketan hitam dapat dipercaya mampu mengurangi risiko terkena prnyakit anemia akibat kekurangan zat besi. Namun, hal ini masih perlu dikaji lebih lanjut.

5. Membentuk Sel dan Jaringan

Ketan hitam juga kaya akan kandungan proteinnya, sehingga bisa menjadi salah satu alternatif sumber protein nabati bagi tubuh.

Protein penting dalam membentuk sel dan membangun berbagai jaringan tubuh, termasuk jaringan kulit dan tulang.

6. Pewarna Alami Makanan

Ternyata, pigmen warna yang terdapat di dalam ketan hitam tersebut bisa dimanfaatkan sebagai sumber pewarna alami dalam pengolahan makanan, mulai dari merah muda hingga hitam.

Memakai pewarna makanan yang berbahan dasarkan ketan hitam bisa dikatakan akan lebih baik bagi kesehatan karena merupakan bahan alami, ketimbang memakai pewarna buatan.

Beberapa penelitian menyebutkan bahwa mengonsumsi makanan atau minuman dengan pewarna buatan berpotensi menimbulkan berbagai masalah kesehatan, seperti peningkatan risiko kanker, hiperaktif pada anak-anak, dan alergi.

Nah itu tadi sedikit pemaparan mengenai cara membuat bubur ketan hitam yang bisa anda coba membuatnya dirumah. Selain itu saya juga sedikit mengulas mengenai manfaat dari ketan hitam.

Oh iya bagi anda yang gemar membuat olahan baru dirumah, saya ada sedikit reverensi yang mungkin bisa anda coba membuatnya dirumah jika anda penasaran Resep Botok Udang Kemangi yang Nikmat Nan Lezat

Artikel

Resep Bubur Sumsum untuk Jualan yang Nikmat dan Lezat

Kali ini saya akan membahas mengenai cara dan resep bubur sumsum untuk jualan, yang jelas rasanya yang nikmat dan prosesnya yang mudah.

Saya yakin banyak dari anda yang telah tahu cara membuat bubur sumsu tersebut, namun bagi anda yang belum tahu berikut ini resep bubur sumsum untuk jualan yang bisa anda coba dirumah.

Resep Bubur Sumsum untuk Jualan

resep bubur sumsum untuk jualan

 

Bahan yang Diperlukan untuk Membuat Bubur Sumsum :

  • 1 gelas tepung beras
  • 1 liter air
  • 200 ml santan
  • 2 ikat daun pandan
  • 1 st garam

Untuk Bahan Gula :

  • 150 gr gula jawa (aren juga bisa)
  • 2 gelas air (dari yang 1 liter)
  • 1 ikat daun pandan

Langkah untuk Membuat Bubur Sumsum :

  1. Masukkan gula jawa, 2 gelas air dan daun pandan ke dalam panci. Masak sampai gula larut, setelah itu saring agar kotorannya tidak ada. Lalu sisihkan.
  2. Masukkan santan, daun pandan, garam dan 3 gelas air (yang 1 liter) ke dalam panci atau wajan. Lalu masak santan sambil di aduk sampai mendidih.
  3. Masukkan tepung beras yang sudah dilarutkan dengan air (yang 1 liter) sambil diaduk terus sampai benar benar mengental.
  4. Setelah mengental diamkan beberapa menit agar uap panasnya hilang. Kemudian setelah uap panasnya hilang, masukkan bubur sumsum ke dalam mangkuk atau piring lalu siram dengan gula yang tadi sudah di masak.

Manfaat Tepung Beras

1. Mengurangi Jerawat

Tepung beras dikenal efektif untuk mengurangi jerawat karena sifat antiseptik yang dapat melawan kuman dan bakteri penyebab jerawat. Selain itu, bahan alami ini juga mengandung allantoin yang memiliki sifat anti-inflamasi yang sangat baik.

Selain itu, khasiat lain dari Allantoin yaitu berfungsi untuk membantu memperbaiki tekstur kulit.

Cara membuat masker wajah ini dari 2 sdm tepung beras, 1 sdm madu, dan 2 sdm gel lidah buaya. Aduk campuran bahan-bahan tersebut hingga merata dan membentuk adonan pasta yang bertekstur halus.

Pijat secara lembut masker wajah ke kulit wajah kamu. Biarkan selama 5 menit, lalu bilas dengan air dingin.

2. Mencerahkan Kulit

Sudah bukan menjadi suatu rahasia lagi jika tepung beras tersebut kaya akan kandugan mineral ini merupakan salah satu solusi tradisional untuk mencerahkan kulit.

Asam amino dan vitamin yang terkandung di dalam tepung beras bekerja untuk mencerahkah kulit dengan meningkatkan kadar kolagen serta elastisitas kulit.

Kandungan tirosinase pada tepung beras juga dapat mencegah produksi melanin yang berlebihan di kulit.

Selain itu, tepung beras juga memiliki konsentrasi PABA yang tinggi atau Para Aminobenzoic Acid yang berkhasiat sebagai tabir surya yang sangat baik bagi kulit.

Campurkan di dalam mangkuk,  2 sdm tepung beras, 1 sdt kunyit, dan 4 sdm air jeruk nipis. Aduk hingga terbentuk adonan pasta yang halus.

Sebelum mengaplikasikan masker tersebut, bersihkan wajah terlebih dahulu lalu uapi wajah kamu agar hasilnya lebih efektif daripada sebelumnya.

Aplikasikan masker tersebut ke wajah, lalu biarkan sekitar kurang lebih 15 menit. Kemudian, bilaslah wajah dengan air hangat.

3. Melawan Penuaan

Jika kamu sedang mencari bahan alami untuk melawan penuaan pada kulit wajah, tepung beras bisa menjadi salah satu solusinya.

Tepung beras memiliki kandungan ferulic acid, yaitu anti-oksidan yang membantu mengencangkan kulit yang kendur, menyamarkan garis-garis halus di wajah, serta membuat kulit terasa lembap.

Tepung beras juga kaya akan kandungan vitamin B yang dapat membantu meregenerasi sel-sel wajah serta melawan proses penuaan kulit.

Tak hanya itu, ternyata penggunaan masker tepung beras secara teratur itu juga dapat membantu mempertahankan elastisitas dan kekencangan kulit yang membuat kamu selalu terlihat segar dan awet muda.

Masker anti-penuaan ini terdiri atas campuran 2 sdm tepung beras, 1 putih telur, dan 1 sdm madu yang tercampur rata.

Oleskan masker tersebut ke wajah kamu yang telah dibersihkan sebelumnya, lalu diamkan sampai masker benar-benar kering.

Lepaskan masker secara perlahan ke arah atas menggunakan ujung jari kamu. Kemudian, bilas dengan air dingin.

Nah itu tadi sedikit pemaparan mengenai cara membuat bubur sumsum yang bisa anda coba membuatnya dirumah. Selain itu olahan ini cocok untuk bisnis kecil kecilan dengan catatan anda bisa mempertahankan kualitas olahan tersebut.

Selain itu saya sedikit mengulas mengenai manfaat yang kita dapat jika mengkonsumsi tepung beras, semoga bermanfaat.

Oh iya saya ada sedikit reverensi yang mungkin bisa anda coba dirumah Resep Agar Agar Gula Merah Lapis Santan yang Nikmat dan juga Cara Buat Bubur Sumsum yang Mudah dan Lezat Ala Rumahan

Artikel

Resep Botok Udang Kemangi yang Nikmat Nan Lezat

Kali ini saya akan membahas mengenai cara dan resep botok udang kemangi yang memiliki citarasa yang nikmat dan lezat serta pembuatannya yang simple.

Siapa sih yang nggak tahu tentang olahan botok, namun olahan berikut ini sedikit berbeda ya itu botok udang kemangi. Bagi anda yang penasaran dan berniatan untuk membuatnya berikut ini resep botok udang kemangi yang bisa anda coba.

Resep Botok Udang Kemangi

resep botok udang kemangi

Bahan yang Diperlukan :

  • 1/2 kg udang segar
  • secukupnya Daun pisang
  • Tusuk lidi
  • 2 ikat kemangi
  • 5 biji tomat ijo
  • 1/2 butir kelapa muda parut

Bahan untuk Bumbu Halus :

  • 10 bawang merah
  • 8 bawang putih
  • 3 cabe merah kriting
  • 15 cabe rawit
  • 1 ruas lengkuas
  • 3 lembar daun jeruk(diulek bersamaan)
  • 1 sdm air asam jawa
  • Gula,garam,

Langkah untuk Membuat Botok Udang :

  1. Cuci udang,lalu tiriskan. Siapkan daun menjadi 10 lembar dan lap sampai bersih
  2. Siapkan kelapa parut,iris tomat ijo,petik kemangi
  3. Haluskan bumbu,lalu beri bumbu gula,garam,cicipi rasa..lalu masukkan kelapa parut dan campur sampai rata
  4. Masukkan udang,tomat dan kemanginya. Siapkan daun dan isi sesuai selera semat bungkus daun dengan tusuk gigi
  5. Siapkan kukusan.lalu masukkan botok dan kukus selama 20 menit. Angkat dan siap disajikan

Manfaat Mengkonsumsi Udang

1. Mencegah Kanker

Dalam setiap kurang lebih sekitar 85 gram udang kukus dapat mencukupi sekitar 48 persen dari jumlah selenium harian tubuh. Kekurangan selenium telah dikaitkan dengan berbagai jenis kanker, termasuk kanker prostat.

Kombinasi sulforaphane dan selenium tersebut berfungsi untuk meningkatkan kekebalan tubuh akan kanker sebanyak 13 kali lipat.

Makanan yang kaya akan suforaphane antara lain adalah brokoli, kubis, dan sayuran hasil silangan lainnya. Di samping mencegah kanker, selenium juga mampu meningkatkan daya tahan tubuh terhadap penyakit dan infeksi.

2. Menjaga Kesehatan Kulit, Rambut, dan Kuku

Sampo dan lotion yang paling mahal sekalipun tak akan berfungsi bagi rambut dan kulit Anda tanpa adanya asupan protein yang cukup.

Protein merupakan bagian yang terkandung didalam tiap jaringan sel hidup dan udang menjadi sumber yang sangat kaya akan mineral tersebut.

Kadar kalorinya pun terbilang cukup rendah sehingga itu sangat cocok dengan diet yang Anda jalankan.

3. Mencegah Anemia

Udang mengandung 21 persen vitamin B12, yang merupakan nutrisi penunjang produksi sel darah merah pada tubuh sehingga dapat membantu untuk mencegah penyakit anemia.

Vitamin B12 itu juga membantu pembuatan DNA, material genetis yang terdapat pada tiap sel. Hal ini akan berfungsi untuk membuat proses metabolisme protein, karbohidrat, dan lemak dalam sel tubuh berlangsung sempurna.

4. Meningkatkan Energi

Kelelahan dan merasa lemas? Gejala tersebut merupakan indikasi kurangnya kadar zat besi dalam tubuh. Udang sangat kaya kandungan zat besinya.

Dengan mengonsumsi hasil laut tersebut, maka asupan zat besi, yang merupakan nutrisi penting dalam pembentukan energi akan terpenuhi.

Energi yang akan diperoleh juga tidak akan berlebih sebab kalori yang dikandungnya dapat dibilang tidak terlalu tinggi.

5. Menguatkan Tulang

Hewan yang termasuk dalam kelas Crustacea ini memiliki kandungan fosfor dalam tubuhnya. Kalsium dan fosfor merupakan dua jenis zat yang akan bekerja bersama-sama untuk membentuk tulang dan gigi yang kuat.

Dalam mengkonsumsi udang, sebaiknya dimakan bersama kulitnya karena kulit udang mengandung “glucosamine” yang bermanfaat untuk membantu pembentukan tulang rawan pada persendian tulang.

Terjadinya penipisan atau kerusakan pada tulang rawan akan mengakibatkan munculnya rasa nyeri yang hebat pada persendian, yang sering disebut sebagai pengapuran.

6. Membantu Memroses Lemak

Niasin (vitamin B3) yang terkandung dalam udang dapat membantu pemrosesan lemak, karbohidrat, dan protein menjadi energi untuk tubuh. Niasin juga berfungsi untuk menjaga kesehatan kulit dan mencegah kulit bersisik.

7. Mengurangi Resiko Depresi

Sama seperti ikan, udang tersebut juga mengandung asam lemak esensial, omega-3 seperti yang dimiliki oleh ikan tersebut.

Omega-3 dapat berfungsi untuk memberikan perlindungan yang kuat terhadap depresi dan dapat membantu untuk meningkatkan mood untuk mereka yang tengah menderita gangguan tersebut.

Selain itu, omega-3 ternyata juga berfungsi untuk membantu meningkatkan tingkat  kecerdasan otak pada seseorang.

8. Menyehatkan Saluran Prostat

Asupan zinc atau sering disebut dengan seng yang dibutuhkan oleh tubuh relatif sedikit, yakni sekitar 10-15 mg setiap harinya. Dengan mengkonsumsi udang, kebutuhan tubuh akan kandungan zat tersebut akan terpenuhi sepenuhnya.

Dan, dengan terpenuhinya kebutuhan zinc yang ada didalam tubuh kita, maka pertumbuhan sel kanker prostat akan diperlambat.

9. Menjaga Kesehatan Kelenjar Tiroid

Udang dapat berkontribusi pada kesehatan kelenjar tiroid dengan kandungan tembaga yang dimilikinya. Tiroid yang sehat dapat meningkatkan aktivitas sel dan mengatur metabolisme dalam tubuh dengan baik.

10. Menstabilkan Kadar Gula dalam Darah

Makanan laut yang nikmat ini juga merupakan sumber magnesium yang baik. Studi terbaru menyatakan bahwa magnesium dapat membantu mencegah berkembangnya diabetes tipe kedua.

Nah itu tadi sedikit pemaparan mengenai cara membuat botok udang kemangi yangbisa anda coba membuatnya dirumah. Selain itu saya juga sedikit mengulas mengenai manfaat mengkonsumsi udang.

Oh ya bagi anda yang gemar mencoba berbagaimacam jenis masakan saya ada sedikit reverensi yang mungkin bisa anda coba dirumah Cara Mmembuat Seblak Telor Pedas Gurih Ala Anak kos

Artikel

Resep Sambal Terasi Kelapa yang Lezat dan Mudah

Kali ini saya akan membahas mengenai cara dan resep sambal terasi kelapa yang sederhana namun lezat dan prosesnya yang mudah.

Nah saya yakin banyak dari anda yang telah tahu cara membuat olahan ini. Namun bagi anda yang penasaran dan berkeinginan untuk membuatnya dirumah. Berikut ini resep sambal terasi kelapa yang bisa anda coba dirumah.

Resep Sambal Terasi Kelapa

resep sambal terasi kelapa

Bahan yang Diperlukan :

  • 1/2 buah kelapa parut (jangan terlalu muda)

Bumbu Uleg :

  • 6 siung bawang putih
  • 5 buah cabe rawit merah (sesuai selera pedas)
  • 4 buah cabe keriting merah (untuk pewarna)
  • 2 buah terasi (di goreng dulu)
  • 1 sdt royco ayam
  • 5 buah daun jeruk (bisa ditambah jika ingin lebih beraroma)
  • Secukupnya garam

Langkah untuk Membuat Sambal Terasi Kelapa :

  1. Parut kelapa. Atau cukup beli kelapa yang sudah di parut.
  2. Uleg semua bumbu sampai halus. (kecuali daun jeruk jangan sampai halus)
  3. Siapkan wajan. Campur bumbu uleg dan kelapa. Aduk hingga bumbu merata. (Hati-hati memberi garam karena sudah ada terasi. Jadi sedikit2 saja sambil terus dirasakan agar tidak keasinan). Check rasa.
  4. Jika rasa sudah pas, sangrai sambal kelapa dengan api kecil kurang lebih 5-10 menit atau lihat sampai tekstur kelapa agak mengering. (Jangan tambah minyak atau air saat menyangrai)

Manfaat Santan Kelapa untuk Kesehatan dan Kecantikan

1. Mencegah, Mengatasi Komedo dan Jerawat

Santan kelapa dipercaya memliki khasiat yang sangat baik untuk membersihkan pori-pori kulit dari kotoran, jadi bisa mencegah dan mengatasi timbulnya komedo dan jerawat.

Komedo dan jerawat ini menjadi masalah yang umum diderita oleh semua orang. Meskipun bukan suatu penyakit yang berbahaya, tapi keduanya ini bisa merusak penampilan wajah.

2. Membersihkan Bekas Make Up

Make up memang bisa menunjang kecantikan seseorang, khususnya wanita, tapi make up yang telah tercanpur dengan kotoran, debu dan polusi ini bisa menyebabkan kerusakan pada kulit kalau tidak segera diatasi.
Maka dari itu sangat penting untuk membersihkan make up. Anda bisa membersihkan make up tersebut dengan menggunakan santan kelapa.
Kotoran bekas make up yang masuk ke dalam pori-pori kulit akan terangkat dengan mudah menggunakan santan kelapa. Caraya yaitu oleskan santan kelapa pada kulit wajah Anda sambil dipijat secara lembut, setelah itu bilas dengan air sampai bersih.

3. Menghaluskan Tumit Pecah-Pecah

Tumit pecah-pecah jadi masalah bagi perempuan. Karena kalau itu terjadi, dia tidak mungkin memperlihatkan bagian kaki lebih banyak.
Tapi Anda jangan khawatir, ternyata santan kelapa juga bisa digunakan untuk membantu menghaluskan tumit pecah atau bagian telapak kaki yang biasanya bersifat kasar karena sering bergesekan dengan lantai atau tanah.

4. Menyamarkan Lutut dan Siku yang Menghitam

Lutut dan siku mungkin menjadi area tubuh yang luput dari perhatian dan perawatan, akibatnya kedua bagian itu menghitam.
Ambil jeruk lemon ukuran sedang, belah jadi dua dan ambil airnya. Sisihkan air perasan itu, karena yang kita butuhkan yaitu bagian lemonnya.

Selanjutnya bisa teteskan sebanyak setengah sendok teh minyak kelapa ke lemon tersebut, lalu usap perlahan namun berulang ke bagian lutut dan siku yang menghitam, sambil digosok secara perlahan dan lembut.

Lakukan berkali-kali sampai lemon dan minyak kelapa habis, lalu bersihkan. Lakukan setiap hari sampai warna hitamnya memudar.

5. Menutrisi Rambut

Sama halnya dengan minyak kelapa atau air kelapa, santan kelapa juga baik sekali untuk menutrisi rambut Anda. Santan kelapa tersebut ternyata mengandung banyak vitamin dan nutrisi yang baik sekali untuk rambut kita.

Jadi rambut Anda bisa lebih terawat dan terlihat lebih berkilau

6. Meningkatkan Pertumbuhan Rambut

Santan kelapa juga dapat meningkatkan pertubuhan rambut. Karena santan kelapa tersebut juga mengandung vitamin E dan minyak esensial yang berfungsi untuk meningkatkan kesuburan dan pertumbuhan rambut.

Anda juga bisa menambahkan minyak zaitun supaya bisa mendapatkan hasil yang maksimal.

Caranya itu cukup mudah, dengan mengoleskan santan kelapa yang telah dicampurkan dengan minyak zaitun pada rambut dan kulit kepala Anda, terus diamkan selama 15 menit dan bilas dengan air sampai bersih.

Nah itu sedikit pemaparan mengenai cara membuat sambal terasi kelapa yang bisa anda coba membuatnya dirumah. Selain itu saya juga sedikit mengulas mengenai manfaat parutan kelapa bagi kesehatan kulit dan kecantikan.

Oh iya bagi anda yang gemar membuat olahan makanan dirumah, saya ada sedikit reverensi yang mungkin bisa anda coba membuatannya dirumah Cara Membuat Cenil Cantik yang Mudah dan Kekinian

Artikel

Buat Wajik Ketan Gula Merah yang Kekinian dan Mudah

Kali ini saya akan membahas mengenai cara buat wajik ketan gula merah yang kekinian namun proses pembuatannya pun terbilang mudah.

Siapa sih yang nggak tahu wajik ketan, olahan yang memiliki citarasa yang nikmat dengan rasa legit yang menajadi ciri khas olahan ini. Mungkin sebagian dari anda telah tahu cara untuk buat waik ketan gula merah ini.

Namun bagi anda yang belum tahu, dan berniatan untuk membuatnya dirumah berikut ini cara buat wajik ketan gula merah yang bisa anda coba dirumah.

Cara Buat Wajik Ketan Gula Merah

buat wajik ketan gula merah

Bahan yang Diperlukan :

  • Beras ketan putih, cuci lalu rendam selama 2 jam – 500 gram
  • Gula merah – 250 gram
  • Gula pasir – 50 gram
  • Daun pandan – 3 lembar
  • Santan kental – 250 ml
  • Garam – 1 sdt
  • Air – 100 ml

Langkah untuk Membuat Wajik Ketan Gula Merah :

  1. Siapkan panci kukusan/dandang. Kukus beras ketan selama 15 menit. Matikan api.
  2. Dalam wajan/panci, rebus santan bersama gula merah, gula pasir, daun pandan, garam, dan air. Aduk rata dan biarkan sampai mendidih.
  3. Masukkan ketan kukus ke dalam rebusan santan. Aduk rata dan masak sampai santan habis dan tekstur ketan terlihat berminyak atau mengkilap.
  4. Pindahkan ketan wajik ke dalam loyang atau wadah. Lalu anda bisa padatkan, rapikan, dan biarkan wajik tersebut dingin hingga suhu ruang. Potong-potong wajik.

Manfaat Santan Bagi Kesehatan Wajah

1. Sebagai Krim Pelembab Kulit Wajah

Untuk menggunakan santan sebagai pengganti krim pelembab kulit wajah ada 2 cara. Cara yang pertama yaitu cukup dengan cara mencampurkan santan dengan bubuk cendana.

Setelah itu anda bisa mengoleskan pada wajah secara merata dan diamkan sekitar kurang lebih 15 sampai 20 menit, baru kemudian anda bisa membilasnya.

Cara yang kedua yaitu hanya dengan menggunakan santan kental namun tanpa campuran apapun, oleskan pada wajah secukupnya dengan merata.

Berikan dan pijatan – pijatan lembut agar otot – otot wajah menjadi lebih rileks dan juga memaksimalkan penyerapan, diamkan selama kurang lebih 15 menit dan setelah itu bisa bilas dengan menggunakan air bersih.

2. Melembutkan Kulit Wajah

Gunakan santan kelapa tersebut yang berfungsi untuk melembutkan kulit Anda dengan menyiapkan satu mangkok santan kelapa segar dan campurkan sebanyak seperempat sendok makan bubuk kunyit.

Camurkan dan aduk – aduk sampai rata lalu oleskan pada permukaan kulit wajah dengan sedikit tekanan. Kemudian oleskan secara merata keseluruh kulit wajah, biarkan sekitar 5 sampai 10 menit.

Jika sudah menapai wakyu yang ditentukan anda bisa membilasnya dengan menggunakan air yang hangat. Lakukan cara ini secara rutin setiap sebelum tidur maka kulit wajah Anda akan lebih lembut dan halus.

3. Membasmi Alergi dan Meringankan Rasa Gatal

Untuk permukaan kulit yang sedang mengalami alergi dan terasa gatal, campurkan santan kelapa dengan bubuk cendana dan oleskan pada permukaan kulit terasa gatal.

Diamkan selama kurang lebih 15 sampai 20 menit, jika terasa semakin gatal jangan sampai anda menggaruknya. Biarkan khasiatnya meresap dengan baik.

4. Sebagai Face Scrub

Santan kelapa dapat kita gunakan atau difungsikan sebagai scrub yang dapat membantu mengecilkan pori – pori kulit wajah dan mengangkat sel kulit yang mati.

Dengan cara mencampurkan sebanyak 1 cangkir garam halus, 1 ½ sendok makan minyak kelapa dan santan kelapa dalam satu wadah. Campurkan dan aduk – aduk campuran tersebut sampai kekentalannya cukup.

Oleskan campuran tersebut dan ratakan ke seluruh permukaan kulit wajah dan gosok – gosok dengan lembut.

5. Sebagai Makeup Remover

Untuk Anda yang suka atau bahkan setiap hari memakai makeup, santan juga bisa digunakan untuk menghapus makeup yang anda pakai dengan aman.

Caranya cukup mudah, yaitu hanya dengan campurkan santan kelapa dengan minyak kelapa dengan perbandingan 1:2 dan gunakan untuk menghapus makeup Anda.

Dengan cara ini selain terbilang lebih murah, aman digunakan secara rutin, kulit wajah Anda juga akan lebih lembut dan terjaga kelembabannya bila dibandingkan dengan sebelumnya.

Nah itu tadi sedikit pemaparan mengenai cara untuk buat wajik ketan gula merah yang bisa anda coba membuatnya dirumah. Selain itu saya juga sedikit mengulas mengenai manfaat dari santan bagi kesehatan wajah.

Semoa pemaparan saya tadi dapat bermanfaat bagi anda, dan bagi anda yang gemar mencoba berbagai macam olahan dirumah. Saya ada sedikit reverensi yang mungkin anda bisa mencobanya dirumah Resep Agar Agar Gula Merah Lapis Santan yang Nikmat