All posts by ermes

Saya adalah seorang penulis di databisnisekonomi.com dengan minat besar dalam perkembangan teknologi, terutama di bidang IT. Saya senang untuk terus belajar dan dengan senang hati berbagi berita terbaru seputar bisnis serta berbagai tips terkini yang dapat bermanfaat bagi para pembaca.
Artikel, roti

Bisnis Roti Canai Rumahan Bermodalkan SEdikit

Resep Roti Canai untuk Bisnis Rumahan –Roti canai adalah sejenis roti pipih (flatbread) dengan pengaruh India, yang banyak ditemukan di Indonesia dan Malaysia. Roti ini bisa ditemukan di gerai mamak di Malaysia atau di rumah makan Aceh di Indonesia. Di Singapura, roti seperti ini dinamai roti prata. Bentuk dan bahannya mirip dengan kerala porotta.

Roti ini sangat pipih karena dibuat dengan cara diputar hingga tipis, kemudian dilipat dan dipanggang dengan minyak, atau bisa pula dengan menebarkan adonan setipis mungkin di atas panggangan.Usaha pembuatan roti canai dengan skala kecil bisa menjadi opsi mencari bisnis yang menguntungkan.

Resep Roti Canai Untuk Bisnis Rumahan semacam ini masuk kedalam kategori industri rumahan yang tidak membutuhkan modal terlampau besar dan bisa dijalankan pada lokasi dengan ukuran kecil cukup dengan memakai dapur ataupun garasi rumah bisnis ini sudah dapat dijalankan karena alat-alat berupa mesin yang dibutuhkannya berukuran kecil.

Usaha Resep Roti Canai Untuk Bisnis Rumahan juga bisa dijalankan diberbagai tempat karena target pasarnya yang cukup luas. Roti canai di jajakan dengan harga bervariasi dari mulai 1000 sampai 10 ribuan tergantung ukuran dan jenis nya.

Jangkauan penjualannya tergantung dari skala besarnya bisnis pembuatan roti canai yang di kerjakan, jika kemampuan produksi rotinya masih sedikit biasanya jangkauan pemasarannya cuma disekitar lokasi pembuatannya, kendaraan yang digunakan untuk berkeliling pun cukup menggunakan kendaraan roda dua seperti sepeda motor ataupun sepeda.

Sedangkan untuk usaha pembuatan roti canai rumahan yang telah berskala cukup besar, jangkauan pemasaran mereka umumnya lebih luas karena kapasitas produksi rotinya pun lebih besar, armada yang digunakan untuk penjualan biasanya dapat berupa kendaraan roda empat, usaha pembuatan roti canai dengan skala seperti ini bahkan penjualannya sudah mampu menjangkau luar kota.

Resep Roti Canai Untuk Bisnis Rumahan

Langkah Memulai Resep Roti Canai Untuk Bisnis Rumahan

Tertarik dengan model bisnis roti canai? Paling awal yang harus Anda persiapkan ialah kemampuan atau kemahiran untuk membuatnya baik itu dimiliki sendiri atau dengan mempekerjakan orang yang ahli dibidang pembuatan roti canai.

Bahan-Bahan Resep Roti Canai Untuk Bisnis Rumahan

  1. 300 gram Tepung terigu
  2. 1 butir Telur ayam
  3. 50 ml Minyak goreng
  4. 1 sdm Susu bubuk
  5. 150 ml Air hangat
  6. 1 sdt Gula halus (opsional)
  7. secukupnya Margarin
  8. 1/2 sdt Garam
  9.   secukupnya Minyak goreng (untuk merendam adonan)

 

Cara Membuat Resep Roti Canai Untuk Bisnis Rumahan
  1. Masukkan telur ayam, air hangat, dan minyak goreng dalam satu wadah. Kocok dengan garpu, aduk hingga rata
  2. Tambahkan tepung terigu, garam, gula halus, dan susu bubuk. Uleni dan banting2 adonan hingga kalis dan tidak lengket
  3. Bulatkan adonan sesuai dengan ukuran yang diinginkan. Kalau saya kurang lebih 1.5 kali ukuran bola ping pong. Lalu rendam adonan dalam minyak goreng. Tutup wadah dengan kain bersih lalu diamkan selama 1-2 jam
  4. Setelah adonan direndam, pipihkan hingga benar-benar tipis , lalu oleskan mentega hingga merata
  5. Gulung adonan seperti pada gambar, lalu tarik2 agar adonan menjadi lebih panjang
  6. Gulung adonan dengan arah yang berlawanan hingga membentuk seperti huruf ‘S’.
  7. Lalu satukan/tumpuk adonan seperti terlihat pada gambar
  8. Pipihkan adonan hingga melebar, sambil ditarik2 karena adonan agak liat. Ulangi langkah 4-7 hingga bola2 adonan habis
  9. Goreng di teflon tanpa minyak hingga berubah warna kecoklatan. Roti canai siap dihidangkan bersama susu kental manis/selai/keju parut/es krim/kuah kari, dll. Jika tidak habis 1x makan bisa disimpan di dalam freezer lalu dipanaskan lagi di teflon dengan sedikit mentega

 

itu tdi peluang bisnis roti canai. semoga bermanfaat resep bisnis roti canai ini.

Artikel, roti

Usaha Bisnis Puding Roti Tawar Mamer

 Resep Puding Roti Tawar Mamer 

Resep Puding Roti Tawar Mamer – Roti tawar adalah roti yang banyak kandungan karbohidratnya. Biasanya roti tawar juga digunakan untuk sarapan pagi sebagai pengganti dari nasi.Peluang usaha roti juga bisa dijadikan sebagai peluang usaha yang sangat menjanjikan. Roti tawar juga bisa dijadikan sebagai olahan makanan yang banyak disukai oleh berbagai kalngan masyarakat. Olahan yang banyak disukai yang menggunakan bahan baku roti tawar yaitu olahan pudding.

Pastinya Anda belum pernah menikmati olahan pudding yang dibuat dengan menggunakan roti tawar. Puding adalah makanan yang terbuat dari agar-agar yang memiliki kaya manfaat bagi kesehatan kita, karena serat yang terkandung di dalamnya.

Untuk itu, puding sangat disarankan sebagai pengganti snack yang berkarbohidrat tinggi karena fungsinya tersebut, dan lagi pula puding dapat dikonsumsi sesering mungkin.

Resep Puding Roti Tawar Mamer adalah salah satu kreasi makanan puding yang sangat mudah untuk dibuat dan rasanya tetap lezat, apalagi ada tambahan roti tawar di dalamnya yang dapat menambah rasa istimewa saat menyantap puding roti tawar tersebut.

Resep Puding Roti Tawar Mamer

Strategi Pemasaran Usaha Resep Puding Roti Tawar Mamer

Resep Puding Roti Tawar Mamer  hasil buatan kita tentu akan diminati oleh banyak calon pembeli dengan berbagai alasan. Selain karena rasanya yang enak, tampilan yang cantik dan juga pintar-pintar kita  dalam mempromosikan olahan puding roti tawar kita ini kepada masyarakat agar mudah dikenal oleh masyarakat.

Resep Puding Roti Tawar Mamer selain cocok disajikan sebagai camilan juga sangat cocok dihidangkan pada saat ada acara keluarga, hajatan atau acara-acara penting lainnya seperti ,pengajian,arisan,dzikiran dan lain sebagainya.

Lalu panjangkan jangkauan kita serta banyak-banyaklah dalam melobi orang yang memiliki perkumpulan atau sebuah komunitas agar puding roti tawar olahan kita mudah untuk dikenal oleh masyarakat.

Selain itu, kita juga bisa menjalin kerjasama dengan pelaku bisnis kue lainnya agar mau ikut menjual puding roti tawar hasil buatan kita kita juga bisa menjualnya dengan menitipkan diwarung – warung jajan.

Tawarkanlah Resep Puding Roti Tawar Mamer kita tersebut kepada mereka sebagai salah satu menu andalan untuk dihidangkan pada saat ada acara hajatan.

Peluang usaha Resep Puding Roti Tawar Mamer sangat menjanjikan sekali apabila dijalani. Proses pembuatan Resep Puding Roti Tawar Mamer akan semakin mudah apabila Anda membuat dengan menggunakan resep yang telah disediakan.

 

Bahan

  • 1 bungkus agar agar
  • 3 lembar roti tawar
  • 300 ml susu cair
  • 400 ml air
  • 130 gr gula pasir
  • 1 sdtvanilla
  • 1 sdm coklat bubuk, di bentuk membentuk pasta dengan cara di larutkan dengan air panas

Cara Membuat Resep Puding Roti Tawar Mamer

  • Blender potongan roti tawar bersama susu dan air hingga lembut, kemudian tuang ke dalam panci.
  • Tambahkan agar-agar bubuk dan gula pasir. Aduk hingga rata.
  • Masak sambil diaduk-aduk sampai mendidih. Adonan akan mengental.
  • Matikan api, biarkan uap panasnya hilang dan beri vanilla. Aduk rata.
  • Ambil 2 sendok sayur adonan, beri larutan coklat. Aduk rata.
  • Tuang 1/2 adonan putih ke cetakan yang sudah dibasahi air matang, beri 1/2 adonan coklat dan buat motif marmer dengan menggunakan sumpit. Tuang kembali sisa adonan putih dan beri sisa adonan coklat. Buat motif marmer kembali.
  • Diamkan puding hingga mengeras kemudian dinginkan di dalam lemari es

 

Setelah mengetahui proses pembuatan Resep Puding Roti Tawar Mamer yang sangat mudah untuk dilakukan pastinya Anda ingin mencoba membuatnya dan kemudian dijadikan sebagai peluang usaha yang sangat menjanjikan. Proses pembuatan pudding roti tawar sangat mudah sehingga apabila dijalankan dalam usaha akan dapat berjalan dengan lancar.

Arsip, Artikel, Es Krim

Cara Membuat Es Krim Buah Sederhana

Cara membuat es krim buah sederhana – Siapa yang tidak suka makan es krim? Dari mulai anak-anak sampai sudah tua pun pasti senang memakan es krim. Apalagi di cuaca yang panas yang di cari orang adalah es krim. Dan kalau liburan ke tempat yang memiliki iklim tropis, melepas lelah sehabis jalan-jalan yang di cari adalah es krim. Es krim pun mempunyai beberapa jenis berbeda seperti roti es krim, es potong, es krim cone,es krim bakar, es krim buah, dan lain-lain.

Es krim merupakan salah satu kuliner yang menyegarkan dan memiliki banyak penggemar. Mulai dari anak kecil yang giginya belum lengkap, sampai orang tua yang giginya tinggal dua. Semua suka dengan makanan yang rasanya manis dan memberikan sensasi dingin ini.

Dengan disukai hampir semua kalangan, es krim menjadi salah satu dessert yang paling disukai lho, bukan hanya di Indonesia saja, bahkan di dunia.

Berbeda dengan es krim, ada juga makanan yang biasanya menjadi dessert atau makanan penutup, tetapi tidak semua orang suka, ya, buah-buahan. Walaupun buah memiliki kandungan gizi yang banyak, nggak semua orang suka mengonsumsinya lho.

Nah, buat yang nggak suka makan buah, gimana kalau kita buat aja perpaduan antara es krim dan buah-buahan. Kelezatan dari es krim, berpadu dengan nilai gizi yang ada dalam buah-buahan. Tentunya akan menjadi kuliner menyegarkan dan juga menyehatkan.

Dari pada terlalu lama basa – basinya , dan pastinya anda sudah tidak sabar lagi ingin makan es krim , mending langsung saja kita lihat bersama cara membuat es krim buah sederhana yang unik di bawah ini . Simak terus yaa!

Cara Membuat Es Krim Buah Sederhana Durian
cara membuat es krim buah sederhana

Bahan Es Krim Buah Durian :

  • Daging buah durian 500 gram
  • Gula pasir 400 gram
  • Kuning telur 6 butir
  • Cream 1 lliter
  • Susu cair 250 ml
  • Air 200ml
  • Es batu secukupnya
  • Garam secukupnya

Cara membuat :

  1. Langkah pertama yaitu masak air dengan gula hingga gula larut dan mengental.
  2. Blender daging buah durian hingga halus, kemudian masukkan ke larutan air garam tadi. Jangan lupa tambahkan garam secukupnya saja dan aduk sampai rata lalu sisihkan.
  3. Lanjut membuat adonan lainyang terdiri dari kuning telur yang dimasukkan ke mangkuk tahan panas dan letakkan mangkuk tersebut ke dalam panci berisi air mendidih.
  4. Setelah itu, kocok kuning telurfdengan mixer sampai mengembang dan warnanya berubah menjadi pucat.
  5. Masukkan adonan pertama ke dalam adonan kuning telur secara bertahap, sedikit demi sedikit sampai bercampur rata. Setelah semua adonan rata sekarang tinggal didinginkan.
  6. Selanjutnya kocok cream dalam baskom yang berisi es batu, kocok cream dengan kecepatan tinggi hingga mengembang.
  7. Tuangkan adonan yang sudah di dinginkan tadi ke dalam cream secara bertahap, lalu aduk hingga tercampur rata.
  8. Kemudian tutup adonan dengan rapat menggunakan plastik wrap dan taruh di freezer hingga membeku selama 3 jam.
  9. Jika sudah dingin es krim buah durian siap untuk dihidangkan. Cara penyajiannya cukup dikeruk menggunakan scoop dan taruh di cup atau cone bisa juga tambahkan toping sesuai selera.

Itulah tadi  resep rekomendasi cara membuat es krim buah sederhana yang bisa sajikan. Semoga bisa membantu agan dalam berkreasi dalam membuat es krim atau bahkan bisnis es krim. Untuk mengahasilkan es krim buah yang maksimal gunakan mesin es krim . Selamat mencoba dan jangan lupa share artikel ini yaa.

Arsip, Artikel, Es Krim

Resep Es Krim Rumahan yang Lembut

Resep Es Krim Rumahan yang Lembut – Siapa yang tidak kenal dengan es krim ? Es krim adalah salah satu makanan paling banyak disukai oleh semua kalangan, dengan berbagai macam variasi rasa membuat penggemar akan lebih cinta dengan kelembutannya. Makanan yang banyak disukai oleh anak – anak maupun orang dewasa ini memang banyak tersedia di minimarket ataupun toserba di sekitar anda.

 

Di Indonesia, es krim dibawa oleh Belanda yang dikenal sebagai es krim Saloon. es krim saloon adalah yang pertama berdiri dan tentu saja hanya bisa dinikmati di kota besar. Pada zaman itu es krim adalah makanan mewah dan mahal, dan sebagian besar hanya Belanda dapat menikmatinya.

 

Dengan harganya yang sampai sekarang terhitung masih cukup mahal membuat kita berpikir dua kali untuk bisa membeli dan merasakan nikmatnya es krim. Tetapi sobat semua tenang saja, buat kalian yang merasa berat untuk membeli es krim yang harganya cukup mahal , kali ini saya akan membagikan sedikit informasi resep es krim rumahan yang lembut.

 

Buat sobat yang sedang mencari informasi tentang resep es krim rumahan. Kabar baiknya, postingan ini akan memberi info yang sobat butuhkan. Artikel ini memberikan informasi tentang resep es krim rumahan yang lezat dan lembut, dan tentu saja murah meriah. Mari kita lihat dibawah ini selengkapnya.

 

 Resep Es Krim Rumahan yang Lembut – Coklat Lembut

resep es krim rumahan yang lembut

Bahan yang di butuhkan :

  • 1/4 kg gula pasir putih
  • 1/2 liter susu
  • 3 butir telur ayam
  • 3 sendok makan coklat bubuk
  • garam dan vanili secukupnya

Cara membuat :

  1. Resep es krim rumahan cokelat lembut di sini saya tanpa menggunakan mesin. Hal ini di maksudkan agar pemula yang baru belajar memasak dapat mengikuti langkah demi langkah dengan mudah.
  2. Pisahkan antara kuning dan putih telur. Mengambil kuning telur, kemudian campurkan kuning telur dengan gula, kemudian aduk dengan mixer sampai lembut
  3. Setelah itu, putih telur yang dicampur dengan vanili dan garam secukupnya, aduk lagi sampai tercampur rata dan halus.
  4. Menggabungkan adonan 1 dengan adonan 2 tadi dan masak sampai mendidih sambil mengaduk-aduk terus-menerus. Larutkan cokelat dengan susu dan kemudian masukkan ke dalam adonan yang sudah mendidih. Aduk terus sampai benar-benar mengental, kemudian angkat dan dinginkan.
  5. Setelah dingin, di masukkan ke dalam freezer sehingga es krim berubah lembut dan lezat. Selamat mencoba

Tips membuat es krim sendiri

Berikut tips cara membuat es krim sehingga berhasil

  • Mangkuk yang sudah di isi dengan es krim harus dimasukkan ke dalam freezer dan di bungkus erat dalam kantong plastik. Biasanya di butuhkan setidaknya 24 jam.
  • Untuk mencegah pembentukan kristal es, tutup permukaan dengan lapisan plasik atau kertas lilin sebelum wadah tertutup.
  • es krim buatan sendiri akan terus baik sampai seminggu. Setelah seminggu berakhir, es krim akan mulai kehilangan rasa dan tekstur lembutnya. Dianjurkan untuk makan sebelum seminggu.
  • Menambahkan ekstrak (vanili, maple, almond, dll) untuk menambah rasa es krim.

 

 Resep Es Krim Rumahan Walls

resep es krim rumahan yang lembut

Bahan yang di butuhkan :

  • 3 sendok makan maizena
  • 1 butir telur ayam
  • 1 kaleng susu kental manis
  • 3 gelas air
  • pasta makanan strawberry dan coklat
  • vanili secukupnya
  • 1 sendok makan SP untuk es krim

Cara membuat es krim walls :

  1. Campurkan telur, maizena, air , dan susu kental manis. Aduk sampai adonan tercampur rata.
  2. Masak adonan di atas api sampai adonan ada sedikit bunyi letupan dari adonan tersebut , setelah itu dinginkan ke dalam lemari es lalu biarkan selama 6 sampai dengan 7 jam.
  3. Angkat dan hancurkan es dengan garpu lalu haluskan dengan mixer.
  4. Cairkan SP untuk es krim dan vanili lalu masukkan ke dalam mixer  , lanjut mixer adonan.
  5. Bagi 2 adonan , lalu masukkan pasta strawberry kemudian mixer kembali dan adonan ke dua masukkan pasta coklat.
  6. Letakkan ke dalam wadah , dan sajikan.

Demikian aneka resep es krim rumahan yang dapat admin bagikan. Semoga sobat semua bisa membuat dengan mudah , dan ingat harus berdasarkan resep yang telah admin bagikan ini yaa ?

Artikel, Resep Masakan

Ayam Rica Rica Kemangi Ekstra Pedas yang Wajib Anda Coba

Ayam Rica Rica Kemangi – Hidangan tradisional tak pernah gagal memuaskan selera. Apalagi sajian rica rica. Rica rica adalah salah satu bumbu dasar pedas khas negara kita yang berasal dari Manado.

Bumbu ini bisa dibilang juga bumbu dasar sehingga bisa diolah menjadi berbagai macam masakan lainnya. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya.

Nah untuk saat ini, kita akan memberikan resep spesial dari ayam dan bumbu asal Manado ini. Namanya yaitu resep rica rica kemangi pedas. Berbeda dengan resep rica rica ayam yang sudah pernah kita berikan sebelumnya yang berwarna merah cabai.

Kali ini selain menggunakan bumbu rica rica juga ditambahkan kecap kental manis. Perpaduan bumbu ayam rica rica kemangi inilah yang membuat resep masakan ini spesial. Untuk selengkapnya, bisa dilihat bumbu apa saja dan cara membuat ayam rica rica kemangi dibawah ini.

ayam rica rica kemangi

Bahan Ayam Rica Rica Kemangi

  • Daging ayam segar yang sudah dipotong menjadi 7 sampai 8 bagian.
  • Air jeruk nipis yang diambil dari 1 buah jeruk.
  • Daun salam kurang lebih sebanyak 2 lembar.
  • Tomat merah segar ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 1 pcs.
  • Serai yang diambil batang putihnya saja kurang lebih sebanyak 1 pcs. Cuci kemudian memarkan sebelum dimasak.
  • Daun kemangi diambil daunnya saja sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 1 sampai 2 ikat kecil.
  • Garam dapur beryodium secukupnya sesuai selera masing.
  • Air bersih secukupnya untuk mengempukan ayam atau kurang lebih sebanyak 1 cup.
  • Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu rica rica nya.

Bahan Ayam Rica Rica Kemangi

  • Buah cabai rawit segar sesuai tingkat kepedasan yang diinginkan atau kurang lebih sebanyak 8 sampai 10 pcs.
  • Buah cabai besar sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 18 pcs.
  • Bawang bombay ukuran sedang kurang lebih sebanyak 1 pcs. Bisa diganti dengan bawang merah kurang lebih 9 sampai 10 siung ya.
  • Bawang putih ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 5 pcs.
  • Terasi yang sudah dibakar sebelumnya sedikit saja.
  • Jahe bubuk kurang lebih sesuai selera atau bisa juga menggunakan jahe biasa kurang lebih 1 atau 2 ruas jari. Bisa juga dihilangkan atau dikurang kalau menggunakan cabai sudah banyak.
  • Garam dapur beryodium secukupnya sesuai selera.
  • Penyedap rasa secukupnya kalau suka.

Cara Membuat Ayam Rica Rica Kemangi

  1. Cuci bersih potongan daging ayam dengan air mengalir kemudian tiriskan sebentar.
  2. Tuang air jeruk nipis bersama dengan garam sedikit saja diatas daging ayam kemudian aduk sebentar dengan tangan supaya rata.
  3. Diamkan sebentar atau kurang lebih selama 1/4 jam.
  4. Sambil menunggu uleg dan haluskan semua bumbu ayam rica rica kemangi sampai halus.
  5. Siapkan penggorengan dan beri minyak kurang lebih sebanyak 3 sendok makan.
  6. Masukkan bumbu resep ayam rica rica kemangi diatas kedalam wajan bersama dengan daun salam dan sereh.
  7. Aduk dan tumis bahan tadi sampai harum dan layu.
  8. Masukkan potongan ayam kedalam wajan dan aduk aduk supaya bumbu tercampur dan ayam kelihatan kaku.
  9. Tuang air bersih yang sudah dipersiapkan kemudian aduk dan masak sampai dagingnya empuk dan bumbunya meresap.
  10. Kalau daging ayam belum matang tetapi sudah susut airnya, bisa ditambahkan sedikit air ya.
  11. Masukkan irisan tomat dan daun kemanginya kemudian aduk kembali sampai semua bahan tadi layu.
  12. Tes rasa dan tambahkan penyedap dan garam dapur beryodium kalau diperlukan kemudian aduk kembali.
  13. Matikan api dan pindah ke mangkuk atau piring sajian.

Selesai sudah cara membuat ayam rica rica kemangi Manado diatas. Ternyata untuk membuat resep masakan yang enak dan selezat rumah makan terkenal tidak terlalu susah bukan.

Ciri khas dari resep masakan ayam ini memang terletak di citarasa pedas dan aromanya yang kuat. Buat yang benar benar suka dengan resep masakan pedas, bisa mencoba resep sop ayam pedas atau resep sambal coto makassar asli yang menggugah selera.

Arsip, Artikel, Es Krim

Begini Cara Membuat Ice Cream Oreo yang Mudah

Cara membuat ice cream oreo yang mudah – Ada orang yang nggak suka durian, nggak suka jengkol, nggak suka daging, dan lain-lain. Namun, ntah kenapa, sehemat yang saya tahu, tidak ada orang di dunia ini yang tidak suka es krim. Sepertinya, semua orang di dunia ini suka dengan es krim.

Terlebih lagi, beberapa tahun belakangan ini, banyak di tempat-tempat makan yang pada menunya terdapat es krim oreo. Faktanya banyak orang yang suka banget dengan es krim oreo tersebut. Termasuk saya, sampai sekarang sih masih belum bosan, hehehe.

 

Nah, sekiranya Kamu mau lagi kepingin menikmati es krim oreo tersebut, sebetulnya tidak harus beli di tempat makan yang mungkin agak jauh dari tempatmu, notabene agak mahal. Bisa juga, kita buat sendiri aja di Rumah. Lagipula nggak susah.

 

Es krim sendiri merupakan makanan beku dengan bahan dasar susu. Tidak hanya susu saja, pada produk-produk es krim di toko ditambah pula pemanis, perasa, pengemulsi, serta penstabil, bisa juga ditambah dengan buah-buahan.

 

Seperti yang kita ketahui, es krim dihidangkan sebagai hidangan penutup atau dessert. Atau bisa juga sebagai camilan. Ada banyak sekali rasa dari es krim dan cara membuatnya, dari cara membuat es krim goreng hingga es krim buah. Daripada kita cuma membayangkan, langsung saja kita praktekkan cara membuat ice cream oreo yang mudah.

 

Cara Membuat Es Krim

Sebenarnya tidak dibutuhkan waktu yang terlalu lama untuk dapat membuat es krim, akan tetapi untuk bisa membuat es krim yang benar – benar nikmat dengan berbagai variasi rasa memang diperlukan waktu lebih. Untuk pengembangan variasi rasa bisa juga anda kerjakan sembari menjalankan usaha es krim anda. Sambil berbisnis, sambil terus berlatih.

 

Di jaman dulu mungkin memang susah ketika akan membuat es krim, di samping bahannya terkadang sulit didapatkan, juga harus mempunyai freezer yang saat itu masih relatif mahal. Tapi untuk saat ini semuanya sudah serba mudah, hampir setiap rumah tangga sudah memiliki freezer, bahan-bahan untuk membuat es krim pun mudah untuk didapatkan.

 

Informasi petunjuk atau resep membuat es krim bisa dengan mudah didapatkan di buku-buku resep juga di internet. Hal yang perlu anda ingat, agar es krim anda terjamin kesehatannya, gunakan bahan-bahan yang berkualitas dan aman untuk dikonsumsi.

 

Cara Membuat Ice Cream Oreo yang Mudah

cara membuat ice cream oreo yang mudah

 

Bahan yang dibutuhkan :

  • 350 ml susu cair dingin (me:UHT full cream frisian flag)
  • 180 gr SKM (me:Frisian flag putih)
  • 1 sdm SP
  • 50 gr coklat bubuk (me: skip ganti sama oreo tanpa cream)
  • 100 gr coco chips untuk taburan
  • secukupnya susu coklat untuk taburan (me:frisian flag cokelat)

Cara membuat es krim biskuit oreo:

  1. Kocok SKM + SP sampe kental dan mengembang dengan high speed ±10menit
  2. Masukkan ½ susu cair, mixer low speed terlebih dahulu kemudian high speed sampe kental. Lalu masukkan sisa susu cair mixer lg dengan high speed sampai mengental
  3. Setelah selesai tambahkan oreo yang sudah dihancurkan, aduk rata
  4. Tuang adonan ke dalam wadah dan simpan di freezer sampai membeku
  5. Setelah beku, sajikan dengan toping choco chips dan SKM coklat
  6. Selamat mencoba

 

Saya rasa cukup sampai disini informasi yang dapat saya berikan. Bagaimana, wawasan anda mengenai ice cream sudah bertambah kan ? Cukup mudah juga bukan cara membuat ice cream oreo yang mudah ? Selamat mencoba teman – teman. Oh iya , jangan lupa share artikel ini ya kalau menurut kalian bermanfaat ?

Artikel, Resep Masakan

Resep Sop Ayam Pedas Lezat dan Tentunya Praktis

Resep Sop Ayam Pedas – Bosan dengan menu ayam yang itu-itu saja? Coba deh, membuat sup ayam pedas di rumah, dijamin bakal ketagihan deh. Masakan ini berbahan dasar daging ayam dan aneka sayuran seperti jamur, wortel, kubis dan saun bawang serta perasan jeruk nipis untuk menambah rasa asamnya sehingga menghasilkan citarasa yang lezat sekali cocok sekali dijadikan menu sehari-hari Anda.

Nah, bagi anda yang tertarik ingin membuatnya sendiri dirumah. Berikut kami sajikan cara membuat sup ayam pedas

resep sop ayam pedas

Baca Juga : Resep Soto Betawi Susu

Bahan-bahan yang diperlukan :

  • ½ ekor daging ayam tanpa tulang dan kulit, potong dadu
  • 750 cc air kaldu ayam
  • 4 potong jahe segar
  • 4 lembar daun jeruk purut
  • 2 batang serai
  • 1 buah cabai merah besar (dirajang)
  • 250 gram buah tomat ceri (iris tipis)
  • 450 gram jamur merang
  • 3 sdm saus ikan
  • 2 sdm air perasan jeruk nipis
  • daun ketumbar segar
  • cabai rawit (jika ingin mendapatkan rasa yang lebih pedas)

Cara Membuat Sup Ayam Pedas :

  1. Langkah pertama cuci bersih daging ayam yang akan digunakan lalu tiriskan sebentar sebelum direbus.
  2. Siapkan panci rebusan lalu beri air bersih sebanyak kurang lebih 600ml-700ml lalu masak dengan api sedang.
  3. Masukkan daun bawang, seledri dan daging ayamnya lalu masak dengan api kecil. Tinggalkan sebentar sambil kita menyiapkan bumbu sop ayamnya.
  4. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan merica bubuknya. Uleg menggunakan tangan supaya aromanya nanti harum daripada dihaluskan menggunakan blender.
  5. Siapkan penggorengan dan beri minyak secukupnya.
  6. Masukkan bumbu sop yang sudah dihaluskan lalu aduk aduk sebentar sampai tercium bau harum khas tumisan.
  7. Kemudian masukkan bumbu tumisan diatas ke dalam panci rebusan ayam dan aduk aduk supaya tercampur dengan bahan lain.
  8. Masukkan jahe yang sudah dimemarkan sebelumnya dan aduk aduk lagi. Masak sampai daging agak empuk.
  9. Selanjutnya masukkan sayuran yang sudah dipotong potong diatas dan bahan lain (seperti udang atau bakso) lalu aduk aduk kembali.
  10. Setelah itu masukkan garam dapur beryodium dan gula pasir nya lalu aduk aduk kembali.
  11. Masukkan irisan tomatnya lalu aduk aduk kembali supaya tercampur dengan bumbu dan bahan lain.
  12. Masak sampai daging empuk dan cicipi dulu. Tambahkan gula dan garam kalau diperlukan.
  13. Angkat dan taburi bawang goreng diatasnya.

Tips Penyajian Sop Ayam :

  1. Makan dengan nasi putih selagi masih hangat
  2. Tambahkan menu pelengkap seperti perkedel kentang, tahu goreng, tempe goreng dan kerupuk udang agar lebih nikmat
  3. Campur sup ayam dengan sambal kecap yang sudah dibuat sebelumnya

Tips Membuat Kaldu :

Tak sekedar merebus daging ayam. Membuat sup ayam perlu sedikit trik agar kaldunya gurih dan bening. Kelezatan sup terletak pada kaldunya. Selain itu, proses merebus sayuran jjuga harus pas agar terkstur tetap renyah. Belum terbiasa memasak? Coba ikuti trik ini agar sup buatan Anda gurih lezat!

Kuah dihasilkan dari daging ayam. Untuk rasa yang gurih enak, sebaiknya gunakan ayam kampung. Cuci dan bersihkan ayam dari darah dan kotoran.

Didihkan air dalam panci kemudian masukkan potongan ayam. Tambahkan 1 batang daun bawang, 1/2 butir bawang bombay, 1 batang seledri dan 1 buah wortel. Masak dengan api kecil hingga daging ayam empuk. Penggunaan api kecil dapat membantu hasilkan sup dengan kuah bening, tidak keruh.

Walaupun resep sup ayam pedas diatas cukup sederhana tetapi kalau masalah rasa tidak kalah enak dan lezat lho dibandingkan dengan sup ayam dari restauran terkenal lainnya. Selain sayuran diatas, anda bisa juga mengolahnya dengan menambahkan brokoli, kacang polong atau mencampurnya dengan ceker ayam atau tahu.

Sekian dulu artikel kali ini, jangan lupa untuk meng-share kepada teman anda. Terimakasih 🙂

Artikel, Resep Masakan

Lagi Cari Resep Nasi Uduk Rice Cooker? Ini Jawaban yang Tepat!

Resep Nasi Uduk Rice Cooker – Pasti sudah tidak asing di telinga kita mendengar nasi uduk. Nasi Uduk adalah jenis nasi putih yang dalam memasaknya diaron serta dikukus dengan santan dan juga dibumbui pala, kayumanis, jahe, serai, dan merica. Tentunya ada citarasa tersendiri dari resep nasi uduk rice cooker ini dibanding dengan nasi putih biasa.

Akan terasa lebih gurih jika dinikmati. Sama halnya seperti nasi pada umumnya nasi uduk juga cocok dihidangkan dengan menu lauk lainnya yang akan lebih menambah kenikmatan.

Biasanya juga dihidangkan dengan pecel atau beraneka macam gorengan. Ketika di rumah anda sedang ada acara, nasi uduk ini juga cocok untuk dihidngkan dalam berbagai acara penting.

Atau mungkin anda sudah jenuh dengan rasa nasi putih biasa, anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Nggak perlu beli diluaran sana kok, karena anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah.

Kelebihannya adalah jika anda membuatnya sendiri di rumah bisa mempertimbankan kualitas bahan serta kebersihan ketika mengolah Resep Nasi Uduk Rice Cooker. Apalagi nantinya akan dikonsumsi oleh anda dan keluarga.

Jadi sangatlah penting untuk diperhatikan kebersihannya. Nggak perlu bingung mengenai bahannya apa saja, karena semuanya mudah didapetin di sekitar rumah anda kok di toko-toko tentunya.

Cara membuat nasi uduk rice cooker pun tidak memerlukan keahlian khusus karena akan dijelaskan nanti dibawah ini. Jika anda bingung dengan lauk untuk menemani nasi uduk bisa mencoba resep yang sudah kami siapkan, dijamin bakal tambah nikmat dech. Ini dia lauknya, coba di Ayam Rica Rica Kemangi

resep nasi uduk rice cooker

Bahan Nasi Uduk Rice Cooker

Untuk resep nasi uduk rice cooker, siapkan bahan utama berikut :

  • Beras 6 cangkir, dicuci hingga bersih
  • Serai 4 batang (geprek)
  • Garam 2 sendok teh
  • Santan 400 ml
  • Air secukupnya
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1 lembar daun pandan
  • 2 lembar daun salam
  • 1 lembar daun jeruk
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk

Pelengkap Hidangan Nasi Uduk

  • Telur Balado
  • Kering Tempe
  • Kentang Goreng Balado
  • Tumis Kacang Panjang
  • Mie Bihun Goreng
  • Bawang Goreng
  • Kerupuk

Cara Membuat Nasi Uduk Rice Cooker

  1. Masukkan beras yang sebelumnya telah kita cuci bersih ke dalam rice cooker.
  2. Tuangkan santan kara dan air secukupnya dengan takaran seperti biasanya anda memasak nasi untuk 3 cangkir beras. Setelah itu tamabahkan garam, daun salam, dan serai.
  3. Kemudian aduk-aduk hingga dirasa merata.
  4. Nyalakan rice cooker dan tunggu hingga 3/4 masak (hampir masak) atau kira-kira 20 menitan lalu aduk-aduk lagi nasi agar nantinya nasi terasa pulen, kemudian tutup kembali.
  5. Setelah nasi benar-benar masak aduk-aduk lagi sampai merata.
  6. Nasi uduk spesial siap untuk dihidangkan. Tambahkan bawang goreng dengan cara ditabur-taburkan untuk lebih menggugah selera.
  7. Mudahkan? Jangan lupa untuk menikmatinya dengan bahan pelengkap di atas atau sesuai keinginan anda

Nasi uduk siap untuk disajikan. Mudah kan Resep Nasi Uduk Rice Cooker bisa langsung dipraktekkin sekarang biar nggak penasaran lagi dengan rasa nasi uduk yang nikmat.

Oh ya resep nasi uduk rice cooker ini cocok banget disantap ketika nasi masih hangat dan tentunya ditemani dengan aneka lauk lainnya serta krupuk atau gorengan.

Hmm.. pasti nikmat banget ya.. Anda sekarang nggak perlu bingung lagi kalau bosan dengan rasa nasi putih biasa, karena ini dia si nasi uduk rice cooker solusinya. Selamat mencoba di rumah ya, jangan lupa tetap utamakan kebersihan. Terimakasih 🙂

Artikel, Keripik Buah

Resep Membuat Keripik Salak Yang Sederhana

Cara membuat keripik  salak enak – Sudah pernah makan keripik salak? Mungkin tidak banyak orang pernah menyicipi keripik yang satu ini karena biasanya singkong atau kentang yang sering dibuat keripik. Kalau begitu pertanyaannya diganti. Apakah Anda sudah pernah melihat keripik salak? Dari segi apa cara menggoreng keripik salak sama dengan cara menggoreng keripik-keripik yang lain (keripik singkong dkk)? Jelas beda. Buahnya berbeda tingkat kadar airnya. Singkong dan kentang memiliki tingkat kadar air yang relatif lebih kecil dibandingkan buah salak. Sehingga diperlukan perlakuan khusus agar salak pondoh yang digoreng menjadi kering sempurna seperti keripik-keripik yang lain, tidak sekedar menggoreng cara konvensional.

Nama dagang untuk buah asli Indonesia ini cukup unik, snake fruit. Julukan yang diberikan pada buah salak mungkin karena klit buanya yagn tersusun seperti kulit ular. Tanaman salak termasuk keluarga palem-paleman (Arecaceae). Ciri khas dari tanaman ini adalah tulang daun dan pelepahnya yang berduri tajam. Daging buah salak kebanyakan berwarna putih kusam atau kemerahan. Ketika masih muda biji buah salak berwarna putih dan setelah tua berubah menjadi berwarna coklat dan bertekstur keras.

Hampir semua jenis salak yang ada di Indonesia dapat diolah menjadi kripik buah. Setiap mendapatkan kripik salak yang berkualitas sebaiknya dipilih jenis salak yang manis, namun rasanya tidak terlalu sepet dan daging buah buahnya tidak terlalu tebal. Jenis salak pondoh hitam, salak nglumut, salak lokal dapat menghasilkan kripik yang berkualitas. Namun yang paling banyak dijadikan keripik salak adalah dari jenis salak pondoh. Banyak keunggulan salak pondok organik. Antara lain, aman dikonsumsi tanpa residu pestisida dan pupuk kimia sintetik, higienis, lebih manis, dan mempunyai rasa alami. Salak jenis ini juga lebih tahan lama, tidak mudah busuk, kulit lebih mudah dikupas, dan mempunyai ukuran buah yang relatif lebih besar.

Nah Mau tau resepnya ? Kali ini kami  akan berbagi resep cara membuat keripik salak yang simple,yuk mari kita simak langkah – langkahnya berikut ini :

Bahan-bahan

  1. 500 gr salak buang bijinya
  2. 6 butir cengkeh
  3. 3 buah kayu manis
  4. 1 butir jeruk nipis, ? ambil airnya
  5. 200 gr gula
  6. 400 ml air

Langkah -langkah cara membuat keripik sederhana

  1. Cuci salak dan buang kulit arinya belah menjadi 2 bagian
  2. Rebus gula,air,cengkeh,kayu manis, dan air jeruk nipis
  3. Tambahkan salak rebus bersama air gula hingga setengah matang/hingga matang sesuai selera ?
  4. Sajikan selagi dingin

Catatan :

  1. Pemilihan buah segar

Pilihlah buah segar salak pondoh yang matang pohon dan tidak terlalu lunak, bentuknya relatif sama, bebas hama dan penyakit serta kerusakan lain seperti memar atau busuk

  1. Penghilangan bagian-bagian yang tidak terpakai

Tahap ini terdiri pengupasan kulit menggunakan pisau anti karat (stainless steel) yang tajam atau dikupas seperti biasa dengan tangan sekaligus dihilangkan kulit arinya.

  1. Pengirisan

Pekerjaan pengirisan dilakukan dengan pisau dapur anti karat di atas alas (telenan kayu). Bentuk irisan sesuai dengan keinginan tetapi harus diusahakan menjadi bentuk yang menarik. Besar irisan sebaiknya diatur agar habis dengan satu sampai dua kali gigitan

  1. Pencucian

Pencucian daging buah yang sudah diiris dengan air bersih yang mengalir dimaksudkan setiap menghilangkan kotoran-kotoran yang masih melekat maupun tercampur pada daging buah selama pengupasan dan pengirisan

5.. Penggorengan

Tahap penggorengan meliputi langkah-langkah :
-Penyiapan alat penggoreng sistem hampa/vakum dengan rnenuangkan minyak ke dalam tabung penggoreng.
-Menyetel pengontrol suhu pada kisaran 75-840 C.
-Menghidupkan kompor dan biarkan hingga suhu pada pengontrol stabil menunjukkan suhu 780C

Arsip, Artikel, Es Krim

Cara Membuat Ice Cream Sederhana Untuk Dijual

Cara Membuat Ice Cream Sederhana Untuk Dijual – Suka makan es krim? Semua orang tentunya suka makan es krim. Karena selain terkenal memiliki rasa yang enak, rasa manis dan juga teksture lembutnya juga di sukai banyak orang. Jadi tak heran rasanya kalau es krim disukai oleh semua kalangan masyarakat luas.

Termasuk saya, saya juga termasuk penggemar es krim. Seringnya sih beli es krim di minimarket terdekat, namun sekarang kepikiran untuk membuat es krim sendiri supaya bisa jualan. Anda tertarik mencoba membuat resep es krim sederhana untuk dijual juga? Baca terus yaaa, kita akan membagikan tips untuk memulai usaha es krim dan juga resep es krim sederhana untuk dijual.

Pasalnya, makanan beku yang biasanya dibuat dari produk susu ini memang banyak dinikmati oleh berbagai kalangan. Dan, terdapat banyak sekali hal yang dapat anda manfaatkan untuk makanan selezat es krim. Apalagi kalau bukan peluang usaha baru dengan berbagai macam cara serta ruang dalam memulai usaha nikmat yang satu ini.

Berbagai macam rasa es krim hampir semuanya ada banyak di jual di minimarket atau warung dekat di rumah Anda. Harganya pun bervariasi mulai dari yang murah sampai yang harganya mewah alias mahal. Namun rata-rata es krim yang dijual di minimarket itu contohnya untuk harga es krim merk populer seperti ice cream walls berkisar kurang lebih 5-10 ribuan per cup.

Dipikir-pikir lumayan boros juga kalo beli es krim setiap hari dengan harga segitu. Kalau Anda benar-benar doyan banget makan es krim, Pilihannya, Anda bisa membeli es krim setiap hari atau mending bikin saja sendiri di dapur. Bisa lebih hemat uang dong tentunya.

Apalagi kalau Anda berpikiran membuat resep es krim sederhana untuk dijual. Tentunya selain hemat juga bisa lebih untung dong dari jualan es krim sederhana. Nah, Pada kesempatan kali ini saya akan membahas tentang cara membuat ice cream sederhana untuk dijual. Simak Terus yaa!

 

Cara Membuat Ice Cream Sederhana Untuk Dijual

cara membuat ice cream sederhana untuk dijual

Bahan yang dibutuhkan :

  • 225 gram strawberry segar.
  • 75 ml air jeruk segar.
  • 100 ml sirup cocopandan atau sirup dengan rasa yang sesuai dengan selera anda.
  • Air secukupnya.
  • Batangan es cream atau kayu.
  • Cup atau cetakan.

Cara membuat : 

  1. Langkah pertama adalah blender atau haluskan buah strawberry, air jeruk, air secukupnya, dan sirup coco pandan yang sudah anda siapkan sebelumnya.
  2. Cicipi rasa dari campuran bahan tersebut, jika memang anda merasa bahwa adonan tersebut belum manis atau kurang manis, anda bisa menambahkan sirup cocopandan nya kembali.
  3. Tuangkan adonan tersebut ke dalam cetakan es cream dan lakukan hingga adonan tersebut habis.
  4. Kemudian masukkan es cream yang sudah anda cetak ke dalam freezer selama 2 jam, jika sudah membeku, anda keluarkan dan tancapkan batang es cream secara perlahan agar bentuknya tidak pecah.
  5. Kemudian masukkan kembali adonan es cream tersebut dalam freezer selama 4 jam.
  6. Jika sudah membeku, anda bisa mengeluarkan nya dari dalam cetakan secara perlahan dan es cream batangan siap untuk dinikmati.

Nah , itu tadi salah satu contoh cara membuat ice cream sederhana untuk dijual. Cukup mudah untuk di buat bukan ? Bahan nya pun mudah di dapat dan tentu nya sangat murah di pasaran. Sekarang anda bisa membuat es krim sendiri untuk dijual dengan modal sedikit untuk mendapatkan untung banyak. Selamat mencoba dan jangan lupa share artikel ini yaa!