All posts by Syafri

Saya adalah seorang penulis di databisnisekonomi.com yang selalu antusias mengikuti perkembangan teknologi, terutama dalam dunia IT. Selain itu, saya senang untuk terus belajar dan berbagi informasi tentang berbagai topik seputar bisnis serta tips terkini dengan pembaca setia kami.
Uncategorized

Resep Aneka Kue Kukus Yang Sayang Untuk Dilewatkan!

Berkutat dengan alat-alat masak lengkap dengan bumbu-bumbu dapur seolah menjadi hobi tersendiri yang bisa didapatkan dengan mudah dan murah tanpa keluar rumah. Disini kami akan berikan Resep Aneka Kue Kukus yang wajib anda coba dirumah.

Tapi, bagaimana nih dengan anda yang belum bisa bahkan malas memasak di dapur? Nggak masalah sih, asalkan mau belajar dan memulai dari langkah yang paling mudah dulu dalam proses memasak.

Nah, di artikel yang akan membuat kalian ngiler ini, Kami akan membagikan Resep Aneka Kue Kukus alias tanpa membutuhkan oven atau microwave melainkan hanya panci kukus saja! Siap-siap jadi koki dadakan, ya…

Resep Aneka Kue Kukus ini pastinya berbeda dengan Kue Lumpur Tape. Nah, penasaran bukan.. Berikut Resep Aneka Kue Kukus yang bisa anda coba sendiri dirumah.

Resep Aneka Kue Kukus

1. Rainbow Cake

Siapa sih yang nggak suka sama rasa dan tampilan rainbow cake atau kue pelangi ini? Kue yang identik dengan warna-warna ceria ini juga bisa kamu bikin sendiri dengan menyiapkan bahan-bahan berikut :

  • gula pasir 300 gram
  • minyak gorng 300 ml
  • tepung terigu 200 gram
  • telur 8 butir
  • cream butter
  • pewarna makanan (merah, jingga, kuning, hijau, biru dan ungu) secukupnya
  • emulsifer 1 sdt
  • vanili bubuk 1/2 sdt
  • garam 1/2 sdt

Cara membuatnya :

  1. kocok 8 butir telur dan juga 300 gram gula pasir dengan mixer hingga adonan tercampur rata. Masukkan 1 sdt emulsifer, 1/2 sdt vanili bubuk dan 1/2 sdr garam. Kocok lagi hingga adonan mengembang
  2. ambil sedikit adonan dan letakkan pada mangkuk kecil, campur dengan minyak goreng, aduk hingga rata
  3. maskkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk semua hingga rata. Masukkan adonan yang telah diberi minyak goreng tadi, aduk rata
  4. bagi adonan tadi menjadi 6 bagian pada setiap wadah yang berbeda. Kemudian, setiap adonan diberikan pewarna makanan yang berbeda-beda tadi.
  5. gunakan loyang berukuran 24x12cm (atau sesuai selera), lapisi dengan kertas roti yang telah diolesi mentega. Tuang adonan dalam loyang
  6. kukus adonan selama +- 20 menit
  7. siapkan alas (kertas roti) pada piring untuk menyusun rainbow cake
  8. susun rapi sesuai selera dan olesi dengan butter cream tipis pada cakenya
  9. rainbow cake kukus siap dinikmati!

2. Brownies Cokelat Kukus

Bahan-bahan :

  • 3 sdm terigu
  • cokelat bubuk 3 sdm
  • minyak goreng 3 sdm
  • 4-5 sdm gula pasir
  • 2 sachet susu kental manis cokelat
  • 1 butir telur
  • 1/4 sdt baking powder
  • 1/4 sdt vanili

Cara membuatnya :

  1. campur rata terigu dan cokelat bubuk (sisihkan)
  2. kocok telur dan gula pasir dengan misker sampai gula larut (atau kocok manual saja)
  3. masukkan terigu yang sudah bercampur cokelat tadi dengan SKM cokelat secara berselang (contoh : terigu-SKM-terigu-SKM, dst)
  4. masukkan baking powder dan vanili, kocok rata, masukkan minyak goreng, kocok lagi hingga rata
  5. olesi cetakan kue dengan margarin, tuang adonan ke dalam cetakan. Setelah itu Kukus dengan magic com yang terisi air (kira-kira separuh magic com)
  6. setelah 45 menit, tes kematangan kue dengan tusuk gigi atau garpu, jika masih ada adonan yang menempel, berarti kue belum matang
  7. tunggu dan tes terus hingga tidak ada kue yang menempel (tekan terus tombol ‘cook’ pada magic com jika diperlukan)
  8. brownies kukus ala anak kost siap disajikan!

Ya mungkin itu saja Resep Aneka Kue Kukus yang ada di Indonesia yang dapat kami berikan. Jika anda ingin mencari resep lebih lengkapnya lagi, anda dapat mengunjungi artikel Resep Aneka Kue.

Resep Aneka Kue Kukus diatas bisa anda coba dirumah untuk menemani kegiatan anda sehari-hari, bahkan juga menemani santai anda. Aneka Kue Kukus diatas hanya beberapa saja, karena sebenarnya ada banyak macam Resep Aneka Kue Kukus Indonesia yang bisa anda coba. Terimakasih dan selamat mencoba ya.

Uncategorized

Resep Kue Cucur Gula Pasir Mantul Untuk Menemani Santai Anda

Kue Cucur merupakan salah satu jajanan yang tradisional sekaligus melegenda khas dari Indonesia dan telah ada sejak dahulu kala. Bentuk kue ini bundar dengan ciri khas bagian menonjol di tengahnya. Resep Kue Cucur Gula Pasir ini pastinya perlu anda ikuti sampai selesai.

Membahas mengenai kuliner maupun jajanan khas nusantara, memang sangat menarik karena jajanan lawas memiliki kualitas rasa dan tampilannya yang beragam. Kue tradisional juga memang biasanya cocok jadi salah satu pilihan yang pas untuk teman minum teh di pagi atau sore hari.

Banyak kuliner dan jajanan Indonesia yang terkenal dan hebatnya bisa bertahan hingga kini, tanpa tertelan zaman. Salah satunya yang paling melegenda adalah Kue Cucur.

Dibuatnya Resep Kue Cucur Gula Pasir ini merupakan solusi bagi Anda yang ingin menikmati kue cucur setiap saat khususnya yang ingin membuatnya sendiri dirumah. Pastinya, kenikmatan dalam merasakan kue buatan sendiri dapat diperoleh. Aneka jenis resep ini bisa anda aplikasikan langsung di dapur rumah anda.

Selain Kue Cucur, Anda juga perlu mencoba menu jajanan tradisional lainnya. Ada beragam kue tradisional indonesia lainnya yang bisa dinikmati juga. Salah satunya Resep Kue Lapis Sagu yang juga patut dijadikan sebagai panduan membuat Kue Lapis yang lembut dan enak saat dikonsumsi.

Kegiatan apapun bisa ditemani dengan jajanan tradisional Indonesia yang satu ini. Tapi sayangnya, sekarang kue ini lebih jarang ditemui karena hanya bisa ditemui di beberapa pasar tradisional dan juga toko kue saja.

Inilah Resep Kue Cucur, salah satu kue legendaris yang bisa anda diaplikasikan agar Anda tetap bisa menikmati kue cucur dimanapun dan kapanpun, dan pastinya buatan sendiri.

Kue Cucur Gula Pasir

Kue cucur gula pasir bisa punya beragam warna. Anda bisa menambahkan pewarna makanan ke dalam adonannya sesuai dengan selera untuk memberikan warna pada kue cucur. Berikut adalah resep kue cucur dari olahan gula pasir.

Bahan-Bahan :

  • 150 gram tepung beras
  • 50 gram tepung terigu
  • 100 gram gula pasir
  • 300 ml air kelapa
  • ½ sdt garam
  • 2 lembar daun pandan ikat simpul
  • Pewarna makanan secukupnya (warna sesuai selera)

Cara Membuat :

  1. Campurkan tepung beras, tepung terigu, dan garam
  2. Masaklah air beserta gula pasir dan daun pandan hingga mendidih. Biarkan agak dingin.
  3. Tuangkan larutan gula yang sudah agak dingin tadi ke dalam campuran tepung dan garam. Aduk sampai rata.
  4. Berilah pewarna makanan secukupnya dan aduk rata.
  5. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Ingat, ukuran minyak harus pas. Jangan terlalu banyak atau terlalu sedikit. Tunggu sampai panasnya pas.
  6. Selanjutnya, gorenglah adonan. Perhatikan juga cara menggorengnya, agar benar dan terbentuk kue cucur yang berserat. Ambil adonan dengan sendok sayur dan tuang di tengah wajan (adonan harus terendam minyak). Nantinya, serat akan muncul dari tepi ke tengah. siram-siram bagian tengahnya dengan minyak, kemudian baliklah. Angkat, lalu tiriskan.

Mungkin cukup satu saja yaitu Resep Kue Cucur Gula Pasir yang telah kami berikan. Apabila anda ingin mencoba resep lain dari kue cucur ini, anda dapat mengunjungi artikel yang lebih lengkapnya di Resep Kue Cucur.

Masakan kuliner dan jajanan Indonesia memang kaya akan rasa dan teknik. Kue cucur adalah bukti nyatanya. Untuk menghasilkan kue cucur gula pasir yang enak dan empuk, Anda harus perhatikan tips-tips diatas dengan benar. Sekian dan selamat mencobanya.

Uncategorized

Cara Membuat Roti Buaya Isi Strawberry Yang Menggugah Selera!

Siapa yang tidak mengenal Roti Buaya? Pastinya sebagian masyarakat khususnya Indonesia mengenal makanan ini. Jika dilihat secara langsung, sajian roti yang satu ini terbilang cukup unik. Pada artikel ini, kami akan memberikan resep Cara Membuat Roti Buaya Isi Strawberry. Resepnya ini sebenarnya mudah, hanya saja sedikit butuh keterampilan dalam membentuknya.

Saat ini, roti buaya sangat mudah dijumpai diberbagai toko roti (bakery) di seluruh Indonesia. Sehingga bisa kita jumpai adanya berbagai macam aneka rasa roti buaya misalnya: coklat, stroberi, dan keju. Roti buaya ini rasanya hampir sama dengan roti tawar pada umumnya, yang menjadi perbedaan hanyalah pada bentuknya. Roti buaya memang dibentuk menyerupai bentuk seekor buaya.

Karena secara tekstur dan bentuknya memang mirip dan menyerupai hewan buaya. Roti Buaya ini biasanya di sajikan saat-saat acara pernikahan, khitanan dan acara serupa lainnya. Selain itu, terkadang Roti ini juga cocok untuk sekedar menu cemilan anak-anak yang khitanan.

Awalnya, roti buaya dibuat dari adonan roti yang tawar, namun seiring perkembangannya, Kini roti buaya dibuat dengan diberi rasa manis. Selain itu, pastinya Cara Membuat Roti Buaya berbeda dengan Resep Roti Sobek Isi Pisang ini.

Hal Menarik Dari Roti Buaya

Roti Buaya, adalah Roti yang bentuknya unik dan pastinya seperti hewan buaya, rasa manis, ditambah berbagai macam toping. Salah satu istilah yang sering didengar ketika ada pernikahan menggunakan adat betawi ialah Seserahan roti buaya.

Ini adalah salah satu bawaan wajib, yang harus dibawa oleh mempelai pria untuk mempelai wanita, waktu  lamaran maupun  akad nikah.Seiring dengan perubahan zaman, seserahan roti buaya kini mengalami pergeseran nilai dan juga fungsi. Dahulu roti buaya dibuat hanya untuk simbol semata, tidak untuk dikonsumsi juga.

Sebab itu  dibuat sekeras mungkin dan semakin keras semakin baik. Untuk kemudian diletakkan di tengah ruangan acara resepsi, sampai acara selesai. Kemudian roti ini akan disimpan di atas lemari, maupun dekat pakaian di kamar pengantin, lalu dibiarkan hingga digerogoti oleh binatang renik.

Karena tidak menggunakan perisa apapun dan dibuat dalam kondisi keras, maka roti jenis ini cenderung awet. Hal ini yang melambangkan bahwa pernikahan suami istri tersebut akan awet, hingga maut memisahkan.

Cara Membuat Roti Buaya Isi Strawberry

Bahan yang diperlukan :

  • 500 gr terigu
  • susu bubuk 30 gr
  • 30 gr gula pasir
  • 30 gr mentega
  • 1 sdm gist
  • 500 cc air
  • garam secukupnya
  • Selai Strawberry secukupnya

Resep Roti Buaya Isi Strawberry :

  1. Campur dan aduk jadi satu bahan kering; tuangi air, aduk hingga tercampur, masukkan mentega, aduk hingga menjadi adonan
  2. Diamkan 45 menit hingga mengembang
  3. Potong-potong adonana masing-masing 50 gram, pulungi dan biarkan 15 menit
  4. Bentuk adonan yang telah dipulung menyerupai buaya,
  5. Isikan didalamnya selai strawberry,
  6. Kemudian letakkan diatas loyang yang telah diolesi blue band, biarkan mengembang kembali 45 menit
  7. Panggang hingga kuning kecoklatan dan matang, hidangkan.

Mungkin itu tadi adalah beberapa contoh Cara dalam Membuat Roti Buaya yang bisa kalian praktekkan di rumah dengan mudah. Terlihat menarik dan juga sedikit mengasah keterampilan bukan.

Karena itu, Roti Buaya ini juga cocok untuk disajikan saat kumpul Bersama keluarga, maupun saat ada acara kumpul yang terdapat banyak orang. Jika anda ingin resep varian lain dari roti buaya ini, anda dapat mengunjungi resep Cara Membuat Roti Buaya.

Jadi, mungkin itu saja informasi mengenai Cara Membuat Roti Buaya yang bisa kami berikan. Semoga informasi resep resep yang telah kami bagikan kepada anda diatas bisa bermanfaat pastinya. Sajikanlah Roti buaya ini dengan minuman segar seperti jus buah, maupun sirup untuk emanmbah kenikmatan saat mencicipinya. Terima kasih dan selamat mencoba.

Uncategorized

Inilah Resep Kue Mochi Isi Oreo Yang Wajib Kalian Coba Dirumah!

Pada artikel kali ini, kami akan membagikan sedikit  resep dalam membuat Kue Mochi Isi Oreo. Jika anda ingin resep selain kue mochi ini, anda dapat mengunjungi artikel resep lainnya seperti Resep Kue Bolu Pandan. Resep Kue Mochi ini ternyata tidak ribet bahkan sangat simpel lho cara membuatnya. Menarik bukan?

Kue Mochi. Ya, siapa yang tidak mengenal jajanan ini? Kue yang identik dengan manis, empuk, sekaligus kenyal ini memang bukan berasal dari Indonesia, melainkan Negara Jepang. Akan tetapi, walaupun Kue Mochi ini bukan berasal dari negara kita, Nyatanya Kue Mochi ini tetap cocok di lidah orang Indonesia.

Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam membuat Resep Kue Mochi ini juga dapat dengan mudah kita temui di warung-warung maupun toko didekat rumah. Bahkan secara tidak langsung, cara membuat Kue ini lebih mudah dipraktekkan daripada beberapa makanan yang berasal dari luar negeri lainnya.

Sekilas Kue Mochi Di Jepang

Sudah merupakan tradisi dalam masyarakat Jepang untuk membuat Resep Kue Mochi ini sekaligus memakan kue moci dalam rangka merayakan acara tahun baru, karena itulah kita bisa melihat banyak orang melakukan mochitsuki pada bulan Desember ini.

Mochitsuki ialah sebutan untuk cara tradisional orang Jepang dalam membuat kue mochi, yaitu dengan menggunakan palu berbahan dasar kayu untuk menumbuk-numbuk beras moci yang dikukus dalam wadah batu atau kayu. Setelah beras menjadi lengket, dipotong menjadi potongan-potongan kecil kemudian dibentuk menjadi bulat atau oval.

Di era modern seperti sekarang ini, kue mochi sudah diproduksi secara massal di pabrik dan kemudian banyak dijual di supermarket, mall dan toko kue. Bagi mereka yang ingin membuat Resep Kue Mochi sendiri di rumah, mereka bisa menggunakan mesin pembuat otomatis.

Dan berikut kami akan berikan salah satu varian rasa yang kekinian, yaitu Resep Kue Mochi Oreo khas Indonesia yang dibuat secara simpel dan mudah dipahami, agar anda bisa juga membuatnya di rumah.

Mochi Isi Oreo

Bahan Kulit:

  • 200 gram tepung ketan
  • 10 gram tepung beras
  • 100 gram gula pasir
  • 250 ml air
  • 1/4 sendok teh garam
  • 10 gram mentega putih
  • 75 gram susu bubuk untuk pelapis

Bahan Isi (Aduk Rata):

  • 1 sendok makan margarin, lelehkan
  • 50 gram cokelat masak pekat
  • 20 keping biskuit oreo tanpa krim, haluskan
  • 1 sendok makan susu kental manis cokelat

Cara Membuat Kue Mochi Isi Oreo:

  1. Bentuk bola bahan isi. Dinginkan dalam freezer. Sisihkan.
  2. Kulit, campur tepung ketan dan tepung beras.
  3. Aduk gula pasir, air, dan garam. Tuang campuran gula ke dalam campuran tepung. Aduk rata.
  4. Kukus dalam pinggan tahan panas 20 menit. Aduk-aduk dengan sendok kayu. ukus lagi 15 menit.
  5. Angkat. Tambahkan mentega putih dan kocok sampai lembut dengan mikser  spiral selama 2 menit.
  6. Ambil sedikit adonan. Pipihkan di atas selembar plastik. Beri isi. Bentuk bola. Gulingkan di atas susu bubuk.
  7. Kue Mochi siap dihidangkan.

Itu tadi adalah beberapa Resep Kue Mochi yang bisa kalian praktekkan di rumah dengan mudah. Terlihat menarik dan juga tidak ribet bukan.

Karena itu, selain tidak memerlukan waktu yang begitu lama untuk membuatnya, Kue Mochi ini juga cocok untuk disajikan saat kumpul Bersama keluarga, maupun juga cocok untuk menu oleh-oleh saat berkunjung ke sanak saudara.

Jadi, mungkin itu saja informasi mengenai Resep Kue Mochi Isi Oreo yang bisa kami berikan. Untuk resep lengkapnya mengenai kue mochi, anda bisa mengunjungi Resep Kue Mochi. Semoga informasi yang telah kami bagikan kepada anda ini bisa bermanfaat pastinya. Terima kasih dan selamat mencoba.

Uncategorized

Cara Membuat Kue Bantal Isi Coklat Yang Simpel!

Berbicara mengenai jajanan klasik, kue yang satu ini selalu menghadirkan rasa nostalgia ketika disantap. Pada artikel kali ini, saya akan menjelaskan Cara Membuat Kue Bantal Isi Cokelat. Cara membuat kue bantal ini pastinya berbeda dengan cara membuat kue cubit.

Kue Bantal ini mempunyai tekstur yang empuk serta memiliki rasa manis dan gurih ditambah adanya taburan wijen di atasnya. Kue Bantal ini pastinya bikin ketagihan siapapun yang menyantapnya.

Salah satu jajanan yang sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia adalah Kue Bantal. Makanan ini mudah dicari sekaligus didapatkan karena banyak dijual di pinggiran jalan, pasar tradisional hingga di toko kue.

Pada umumnya, Kue Bantal ini berbentuk segi empat dan diolah dengan cara digoreng maupun dioven. Selain itu, Kue yang identik dengan disobek menjadi dua bagian ini biasanya dijual bersamaan dengan cakwe. Kedua jajanan ini sama-sama enak. Hanya saja, cakwe cenderung gurih asin sedangkan Kue Bantal lebih manis.

Kedua jajanan yang berbahan dasar  tepung terigu ini, cara membuatnya memang diperlukan kesabaran, terutama dalam menguleni adonan sampai berkali-kali sebelum akhirnya digoreng agar hasilnya tidak padat dan berongga. Selain itu, komposisi bahannya juga sangat berpengaruh. Hal menariknya adalah, hingga kini jajanan Kue Bantal dan cakwe masih saja bisa bertahan di tengah ramainya aneka jajanan modern.

Jadi, disini kami akan membagikan resep cara membuat kue bantal isi cokelat secara praktis. Bagi teman-teman yang suka dengan kue bantal ini, tak perlu menunggu penjualnya lewat, Yuk bikin kue bantal sendiri di rumah dengan resep mudahnya berikut ini.

Cara Membuat Kue Bantal Isi Coklat

Bahan-bahan :

  • 100 gr tepung terigu dengan protein sedang
  • 600 gr tepung terigu dengan protein tinggi
  • 150 gr gula pasir
  • 90 gr margarin
  • 3 sdm susu bubuk
  • 3/4 sdt garam atau sesuai dengan selera
  • 240 cc air
  • 4 buah kuning telur
  • 1 bungkus ragi instan
  • 300 gr cokelat meses untuk bahan isi

Cara membuat :

  1. Pertama, Ambil wadah cekung lalu isi dengan terigu dan ragi, masukkan telur, lalu tambahkan air secara perlahan hingga tercampur merata
  2. Beri margarin secara perlahan sambil terus diaduk sampai adonan menjadi kalis
  3. Selanjutnya bulatkan adonan, lalu simpan pada wadah dan tutupi kain bersih, diamkan 30 menit
  4. Jika sudah mengembang, pipihkan adonan, lalu potong sekiranya memiliki berat 30 gr
  5. Taburi meses di atas adonan secukupnya, lalu bulatkan kembali adonannya
  6. Biarkan 30 menit sampai adonan mengembang
  7. Kemudian Goreng kue bantal pada minyak yang panas hingga matang
  8. Kue Bantal siap disajikan

Itu tadi adalah beberapa cara untuk membuat kue bantal yang bisa kami berikan. Terlihat mudah sekaligus menarik bukan untuk mencoba membuatnya dirumah. Karena itu, selain tidak memerlukan waktu yang begitu lama untuk membuatnya, Kue Bantal ini juga cocok untuk disajikan saat kumpul Bersama keluarga, kerabat atau teman yang main ke rumah.

Jadi, mungkin itu saja informasi mengenai resep Cara Membuat Kue Bantal Isi Cokelat yang bisa kami bagikan kepada para pembaca. Jika anda ingin resep kue bantal rasa yang lain, anda bisa kunjungi resep lengkapnya di Cara Membuat Kue Bantal.

Semoga informasi yang telah kami bagikan kepada anda ini bisa bermanfaat pastinya, dan juga bisa dipraktekkan dirumah agar tidak perlu repot-repot mencari pedagang Kue Bantal ini, dan juga agar bisa dibagikan lagi kepada banyak orang agar lebih tau cara membuat Kue Bantal ini . Terima kasih dan selamat mencoba.