All posts by Claudia Larasvaty

Saya adalah seorang penulis di databisnisekonomi.com dengan minat yang besar terhadap perkembangan teknologi, khususnya di dunia IT. Saya senang untuk terus belajar dan dengan gembira berbagi informasi terbaru seputar bisnis serta berbagai tips terkini yang dapat bermanfaat bagi para pembaca kami.
Uncategorized

Cara Membuat Pempek Telur Puyuh Mudah

Artikel kali ini akan membagikan cara membuat pempek telur puyuh yang gampang. Karena jika pakai telur biasa banyak yang gagal akibat bocor di adonan pempek karena telur ayam utuh yang ukurannya besar. Kali ini kita akan membuat yang kecil.

Ikan merupakan bahan baku utama olahan pempek. Pada masa kekinian ikan yang paling sering digunakan untuk membuat pempek adalah ikan tenggiri, tetapi pada zaman dahulu pempek dibuat dari ikan Belida dan seiring dengan perkembangan jaman, ikan Belida menjadi semakin langka dan sulit ditemukan. Harganya pun menjadi melambung tinggi.

Pada masa kini, semakin banyak jenis ikan yang bisa dipakai untuk membuat pempek. Ada yang memakai ikan kakap merah, ikan ekor kuning, ikan putak, ikan toman, ikan lele, dan bahkan ada yang memakai ikan tuna. Selain untuk membuat pempek Ikan juga banyak digunakan untuk olahan lain seperti abon, kalian bisa mencoba cara membuat abon ikan tongkol dirumah..

Bukan hanya ikan, untuk membuat pempek juga diperlukan tepung tapioka dan terigu. Pempek biasanya disajikan dengan kuah saos yang dinamakan cuko yang terbuat dari gula merah, ebi, cabe rawit, bawang putih dan garam. Pempek disajikan biasanya bersama dengan irisan timun dan mie kuning sebagai pelengkap, ada juga yang menggunakan sohun/bihun.

Cara Membuat Pempek Telur Puyuh

cara-membuat-pempek-telur-puyuh

Bahan-Bahan :

  • 500g Ikan tenggiri giling
  • 12 btr Telur puyuh rebus
  • 250g Tepung sagu tani
  • 1 sdt penyedap rasa
  • 1 sdm Garam
  • 100 ml Air es
  • 1 L Minyak goreng

Saus Cuka:

  • 350g Gula merah serut
  • 50g Air asam jawa
  • 2 sdm Bawang putih halus
  • 1/2 sdm Garam
  • 750 ml Air

Pelengkap:
Mie basah, timun, ebi, dan sambal hijau.

Cara Membuat Pempek Telur Puyuh :

  1. Campurkan tenggiri, sagu, air es, garam, dan penyedap rasa, aduk rata.
  2. Isi adonan dengan telur puyuh, bulatkan, sisihkan.Rebus pempek hingga mengapung, angkat, tiriskan, dan dinginkan.
  3. Saus cuka; masukkan gula merah, air asam jawa, bawang putih halus, garam, dan air, nyalakan api. Masak hingga mendidih, angkat, dan dinginkan.
  4. Goreng pempek dengan api sedang hingga kuning keemasan, angkat, dan tiriskan. Sajikan dengan pelengkap dan saus cuka.

Tips Membuat Pempek Telur Puyuh

Kebanyakan orang saat membuat pempek telur pasti adonanya bolong sehingga membuat isian bocor keluar dan berantakan saat direbus atau bahkan adonan tidak bisa ditutup.Jangan Khawatir sebelum lanjut ke cara membuat pempek Telur kalian bisa baca dulu Tips tips saat membuat pempek telur berikut ini :

Ikan Harus Segar

Gunakanlah Ikan yang segar atau Ikan laut yang benar benar fresh, bisa juga memakai ikan tenggiri, balida atau ikan fillet yaitu ikan yang sudah diambil dagingnya. Pada saat menggunakan ikan dalam adonan, daging yang digunakan harus dalam keadaan dingin agar tekstur pempek jauh lebih kenyal

Tepung

Jika tidak menggunakan Ikan maka komposisi tepung yang digunakan harus pas agar tetap menjaga tekstur pempek yang kenyal dan tidak keras. Pakailah tepung sagu atau tepung tapioka keduanya sama saja membuat pempek bertekstur kenyal. Hindari pemakaian tepung yang sudah apek.

Bahan

Pastikan komposisi dan jumlah perbandingan bahan antara Daging,tepung terigu, tepung sagu harus pas. Karena jika tidak pas maka hasil akhir pempek akan menjadi sangat keras setelah direbus atau bisa jadi kelembekan dan hancur saat direbus.

Air

Campur semua bahan menggunakan air dingin, karena air dingin membuat adonan lebih cepat menyatu dan lebih cepat merata. Jika menggunakan air panas biasanya adonan akan sedikit lebih lengket dan tidak mudah merata

Adonan

Jika Daging ikan dan sagu sudah dicampur, saat mengaduk adonan juga jangan di uleni terlalu lama atau terlalu sering. Cukup sampai merata saja karena jika terlalu lama maka hasil akhir pempek akan menjadi keras.

Saat dibentuk pastikan takaran adonannya pas dan sesuai. Lebih baik ditimbang agar besarnya sama. Jika terlalu tipis maka akan bocor dan tidak bisa menahan telur yang ada di dalamnya

Telur

Jika ingin membuat pempek yang besar maka biasanya telur yang digunakan satu butir utuh untuk satu buah pempek, agar tidak bocor dan gagal kurangi putih telur saat memasukan ke pempek. Namun ada juga yang mengocok telurnya terlebih dahulu baru dimasukan ke dalam adonan sehingga tidak ada telur yang terbuang. Banyak sekali ya olahan telur selain pempek kalian juga bisa coba dirumah cara membuat telur dadar gulung yang gak kalah enak sama pempek

Merebus dan Menggoreng

Saat merebus pastikan menggunakan minyak agar tidak menempel. Masukan pempek saat sudah mendidih. Jika terlalu awal memasukan kedalam air yang belum mendidih maka adonan akan lembek dan bisa hancur. Saat menggoreng gunakan minyak yang banyak agar matang merata.

Sekian Resep Pempek Telur kali ini  Selamat mencoba!

Uncategorized

Cara Membuat Telur Balado Ceplok Cabe Hijau Enak Banget

Pembahasan artikel kali ini akan membahas tentang cara membuat telur balado ceplok cabe hijau. Telur balado ceplok cabe hijau cocok sekali disajikan untuk menu makanan sehari hari dipadukan dengan makanan berkuah kalian bisa coba cara masak sop buntut kuah. Cara membuat telur balado ceplok cabe hijau ini sangat  cocok buat kalian yang suka banget pedas dan ingin memasak yang mudah.

Keistimewaan Telur balado

Masakan khas Minang yang populer dengan sebutan masakan Padang  sangat digemari di Indonesia bahkan sampai mancanegara. Dengan citarasanya yang pedas, membuat masakan ini banyak digemari berbagai kalangan masyarakat.

Cara Membuat Telur Balado sendiri mudah dan dapat  bersinergi dengan masakan-masakan lainnya. Sajian ini sering dipilih sebagai pendamping untuk sarapan nasi uduk ataupun nasi kuning di pagi hari. Jangan lupa tambahkan kecap pada sambal baladonya agar makanannya terasa lebih lezat dan sempurna

Cara Membuat Telur Balado Ceplok Mudah

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk memasak sajian satu ini juga mudah untuk didapatkan. Tomat, kemiri, cabai dan bawang, Cabai Hijau yang menjadi tulang punggung makanan pedas ini bisa ditemukan di dapur setiap saat. Kalian bisa masak telur balado sebagai pilihan jika sedang darurat dan ingin sesuatu yang cepat tinggal tambahkan nasi saja sebagai pelengkap.

Tidak menyangka dan rasanya senang sekali jika hidangan ini bisa bersanding di luar negeri dan terkenal ke seluruh dunia. Karena masakan ini unik, rasanya enak dan mudah dibuat hingga menjadi tenar. Hanya saja sepertinya menu ini terkadang dipandang sebelah mata hanya karena proteinnya berupa telur. Tapi sesungguhnya, masakan khas Indonesia ini layak mendapat predikat sebagai salah satu masakan nasional negeri ini.

Agar tidak berlama lama kita lanjut yuk ke cara membuat telur balado, mari kita memulai dulu dengan memasaknya. Kalau kalian sudah paham dengan cara membuat telur balado dan sudah mengetahui trik membuat telur balado kalian tidak akan kesulitan lagi untuk membuatnya dan tidak kesulitan untuk memilih masakan pendampingnya.

Jika tidak suka telur ceplok karena biasanya bertekstur kering, maka bisa diganti dengan telur yang lain misalkan seperti telur dadar gulung dan kalian harus tau kalau cara membuat telur dadar gulung gampang banget lhoo dan sangat bisa dikombinasikan dengan sambal balado

Yuk Kita simak cara membuat telur balado!

Cara Membuat Telur Balado Cabe Hijau

 Bahan:

  • 8 butir telur ayam di ceplok seperti biasa
  • 6 lembar daun jeruk, buang tulangnya
  • 4 buah tomat hijau, potong-potong
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1sdm air asam jawa(cara membuatnya 1/2 sdt asam jawa dan 1 sdm air)
  • 75 ml minyak, untuk menumis
  • 500 ml minyak, untuk menggoreng

Bumbu Tumbuk halus:

  • 6 butir bawang merah
  • 7 buah cabai hijau besar
  • 10 buah cabai merah keriting

Cara Membuat Telur Balado Ceplok Cabai Hijau

  1. Goreng telur seperti biasa membuat ceplok telur
  2. Tumis bumbu tumbuk sampai harum. Jika sudah harum bisa masukkan daun jeruk dan tomat sampai layu.
  3. Masukkan telur kemudian aduk rata. Bubuhi garam dan gula pasir. Masak di atas api kecil sampai matang.
  4. Menjelang diangkat, tuang air asam jawa. Aduk rata.

Sekian cara membuat telur balado ceplok kali ini semoga bermanfaat !

 

Uncategorized

Resep Martabak Telur Mini Isi Sosis

Artikel ini akan membagikan resep martabak telur mini isi sosis yang sering dijual di sekolahan atau rumah makan. Bagi kalian penyuka kuliner sudah tidak asing lagi dengan yang namanya martabak. Salah satu martabak yang populer di Indonesia selain martabak yang manis ya martabak telur karena gak semua orang suka manis namun rata rata orang Indonesia suka sesuatu yang asin.

Makanan ini punya sejarah yang unik lho.. simak yuk

Sejarah Martabak Telur

Martabak telur merupakan hidangan dengan rasa asin dan gurih. Didalamnya terdapat isian Sayur, daging, dan macam-macam bumbu lainnya yang digabung menjadi satu dalam sebuah kulit adonan yang ditipiskan secukupnya, lalu dilipat, kemudian digoreng hingga matang. Hidangan ini ini cukup digemari di Indonesia dan banyak dijual mulai dari tempat makan hingga di gerobak pinggir jalan.

Awal mula kisah terciptanya martabak telur  ini katanya berasal dari  seorang pemuda dari Semarang, Jawa Tengah, mereka ini bersahabat dan mereka pekerjaannya adalah berdagang dan bertemu dengan teman baru dari India pada tahun 1930. Teman yang berasal dari India itu sangat mahir sekali dalam mememasak berbagai jenis masakan satunya adalah martabak telur.

Panganan tersebut dimasak dari terigu yang  kemudian mereka berdua membuat sebuah invoasi baru yaitu martabak telur versi Indonesia. Tentu saja isinya sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia pula –terutama Jawa.

Itu salah satu alasan yang menyebabkan martabak telur  didalamnya berisi banyak macam-macam sayur mayuran selain diisi daging., sosis, dll

Tersebar ke kota lain

Mereka berfikir bahwa hidangan tersebut enak dan merasa puas atas hidangan itu, Keduanya memperkenalkan makanan tersebut kepada orang lain. Martabak telur mulai dihidangkan  di acara-acara tertentu berbagai kota misalnya pasar malam atau acara rakyat lainnya.

Mereka menyebarkan martabak ke orang lain dengan mendatangi kota kota yang belum mengetahui martabak. Beragam Kota yang didatangi mereka terutama sekitar jawa tengah yaitu jogja, tegal, semarang yang tak jauh dari Semarang.

Terkenal hingga ke luar negeri

Di Indonesia, harga martabak telur beragam mulai dari Rp 15.000,- hingga Rp 100.000,-  tergantung dengan seberapa banyak isian yang digunakan, seberapa banyak jenis isian, dan tergantung juga berapa jumlah telur yang digunakan. Jika menggunakan Telur bebek biasanya harga lebih mahal

Kini, martabak telur termasuk salah satu jenis hidangan di negara indonesia yang cukup digemari di negara lain. Setara dengan rendang dan telur dadar. Ohiya silahkan jika kalian ingin mencoba membuat cara membuat telur dadar gulung, selain martabak telur yang termasuk makanan yang cukup populer di luar Indonesia Yuk kita mulai membuat !

Resep Martabak Telur Mini isi Sosis

resep-martabak-telur-mini

Bahan-bahan

  • Isian ayamnya
  • 1/4 kg daging ayam
  • Daun bawang
  • 5 bawang merah
  • 3 bawang putih
  • 1 Lada
  • 2 lembar Daun jeruk
  • Kecap
  • Garam
  • Gula
  • Kaldu ayam
  • 1 santan kara
  • Penyedap rasa dikit aja
  • Adonan telurnya
  • 2 Telur
  • Lada
  • Garam
  • Tepung bumbu jenis apa saja
  • Bawang bombay

Cara Membuat Martabak Telur Mini isi Sosis

  1. Yang pertama aku buat isian ayamnya dulu. Cuci ayam sampai bersih. Fillet ambil dagingnya aja.
  2. Haluskan daging ayamnya, kalau aku pakek blender yang kecil buat bumbu itu bisa.
  3. Haluskan semua bumbunya, tumis sampai harum. Masukan daun jeruk tumis lagi. Masukan kaldu, sama santan dan kecapnya. Setelah itu masukan ayamnya. Aduk2 ayamnya sampai tidak menggumpal.
  4. Masak sampai santan dan kaldu habis, jadi ayamnya benar2 kering.
  5. Selanjutnya kita buat telurnya. Kocok telur dengan garam, merica, setelah itu larutkan tepung bumbu pada sdikit air agar tepungnya tidak menggumpal.
  6. Tuangkan tepung dalam adonan telurnya, aduk lagi sampai tercampur rata. Setelah itu masukan daun bawang. Dan isian ayamnya tadi. Aduk sampai benar2 tercampur. Selesai siap goreng.
  7. Jika pakai cetakan akan lebih bagus. tapi kalau mau langsung di tempat penggorengan yang besar atau teflon juga bisa.

Selamat mencoba jangan lupa untuk mencoba juga resep lain yang mudah yang bisa kalian coba dirumah dimasa pandemi seperti sekarang ini. Kalian bisa memulai dari memasak camilan, Kue yang manis, atau masakan berat seperti resep gudeg nangka sederhana untuk kalian yang kangen dengan masakan khas Jogja tapi karena pandemi tidak bisa pergi ke Jogja, kalian bisa mencobanya sendiri dirumah.

Jika sudah mempelajari anda akan semakin mahir dan bisa dijadikan sebagai peluang dalam berbisnis.  Semoga Berhasil

Uncategorized

Cara Membuat Telur Gulung Korea Seperti di Drama Korea

Halo.. kali ini akan berbagi cara membuat telur gulung korea. Bagi kamu penikmat seluruh hal-hal yang berhubungan dengan korea kamu pasti tidak asing lagi dengan telur dadar gulung korea yang nama aslinya gyeran mari.

Nah pas banget nih pada artikel ini kita akan membahas cara membuat telur gulung ala korea yang rasanya mirip dan enak banget sama negeri asalnya. Cara membuatnya pun mirip dengan cara membuat telur dadar gulung seperti biasanya. Namun gak semua sudah tau tentang asal usul telur dadar gulung korea ini kan?yuk kita simak.

 Asal Usul Gyeran Mari

Telur Gulung asal Korea yang sering disebut Negeri Gingseng  ini sangat populer karena cara membuatnya mudah dan makanan ini sering terlihat di drama korea, variety show di korea, maupun reality show Korea biasa disebut Gyeran Mari.

Bukan hanya disajikan sebagai menu untuk sarapan tetapi telur gulung ini sering juga dijadikan sebagai menu lauk-pauk dan biasanya dibuat sebagai bekal.

Makanan ini sebenarnya sudah banyak dijajakan di warung makan – warung makan yang menjual makanan Korea yang ada di kotamu.

 Tapi teman-teman bisa lho membuatnya sendiri dirumah jika terlalu malas untuk pergi rumah karena kalau dirumah bisa membuat sesuai selera kita, dari segi isian dan rasa. Apalagi biaya membuat sendiri juga lebih murah serta bisa membuatnya sambil bersantai dirumah. Tertarik untuk membuatnya?

Cara Membuat Telur Gulung Korea

cara-membuat-telur-gulung-korea

Bahan dan cara membuat telur gulung korea sangat sederhana yakni hanya telur dadar yang sudah di bumbui dan diisi dengan isian sesuai selera kemudian digulung sampai menghasilkan lapisan yang banyak, lalu di potong-potong menjadi beberapa bagian.

Telur gulung  ala korea adalah makanan pendamping utama yang biasanya dibuat dengan sayuran cincang. Ini hidangan yang mudah disiapkan! Kunci untuk membuat telur gulung sosis yang empuk dan enak adalah dengan memasaknya dengan api kecil. Jika api yang digunakan terlalu besar, kalian akan mendapatkan permukaan cokelat keras yang akan pecah saat dilipat. Jika tidak cukup matang, bagian dalam telur gulung akan berair. Telur harus sedikit basah saat dilipat, atau gulungan akan lepas saat diiris. Jika tidak sempurna pada kali pertama, pasti akan datang dengan latihan!

Bahan-bahan:

  • 4 butir telur
  • 1 buah wortel, potong kotak-kotak kecil
  • 1 genggam daun bayam, iris
  • 1/2 buah tomat, buang bijinya dan potong kotak-kotak kecil
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • Mentega secukupnya

Resep membuat Telur Gulung Korea:

  1. Kocok lepas telur, masukkan wortel, bayam, tomat, dan daun bawang.
  2. Masukan bumbunya seperti garam dan lada lalu kocok kembali hingga rata.
  3. Panaskan mentega di atas wajan datar anti lengket, yang berbentuk kotak agar menggulungnya gampang dengan menggunakan api sedang.
  4. Tuangkan ¼ bagian kocokan telur dan ratakan hingga seluruh permukaan wajan datar
  5. Masak hingga setengah matang, lalu jika bagian atas telur masih basah, gulung telur ke salah satu sisi wajan (menyisakan sebagian sisi lainnya kosong)
  6. Masukan kembali ¼ bagian telur ke bagian kosong wajan datar.
  7. Gulung kembali ke salah satu sisinya saat adonan setengah matang.
  8. Ulangi langkah di atas hingga semua adonannya habis.
  9. Saat sudah selesai, padatkan gulungan telur dengan sedikit menekannya disetiap sisi lalu angkat.
    Potong-potong sesuai selera dan siap disajikan.

Bagaimana? Mudah kan cara membuat telur gulung asal Korea ini? Selamat mencoba! Telur gulung ini sangat nikmat dihidangkan dengan nasi putih atau hanya telur saja sebagai teman menonton film pun juga asik. Jangan lupa untuk mencoba juga cara memasak sop buntut kuah yang cocok sebagai hidangan pendamping telur gulung untuk kuah yang segar.

Uncategorized

Cara Membuat Omelet Telur Sayur Nikmat

Artikel ini tentang Cara Membuat Omelet Telur Sayur yang enak banget dan cocok buat kalian yang gasuka makan sayur. Pada resep omelet telur sayur kali ini dijamin kalian akan ketagihan makan sayur. Karena Sayur juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan loh..

Manfaat Sayur

Jika kita mengkonsumsi sayur secara rutin dan teratur maka akan menjaga gula darah sehingga selalu terkontrol dan juga dapat menyembuhkan resistensi insulin, Membantu  untuk meningkatkan, penglihatan dan mengobati masalah kulit.

Untuk Kalian yang sedang diet, mengkonsumsi sayur sangat bagus sekali karena menurunkan berat badan secara cepat dan efektif. Saat diet dibarengi dengan olahraga kan pastinya..Sayur dapat mendinginkan otot dan saraf yang tegang serta baik untuk menurunkan berat badan.

Bayam menjadi satu dari sekian banyak sayuran yang baik untuk meningkatkan cadangan zat besi dan sel darah merah di dalam tubuh Anda. Selain itu kandungan kalsium di dalamnya baik untuk meningkatkan kesehatan tulang.

Brokoli juga menjadi salah satu jenis sayuran yang kaya akan zat antioksidan yang baik untuk menghindarkan kerusakan sel akibat radiasi sinar ultra violet yang mampu menyebabkan kanker.

Sayuran memiliki banyak manfaat secara garis besar adalah sumber serat, vitamin, dan mineral yang cukup baik bagi tubuh dan kesehatan manusia.  Begitu banyak jenis sayuran yang bisa dinikmati di indonesia dan semuanya berkhasiat untuk meningkatkan kesehatan dan metabolisme tubuh.  Secara umum manfaat sayuran adalah Melancarkan BAB, Pencernaan yang sehat, Sumber vitamin, mineral, dan gizi bagi tubuh, Sumber utama serat, Mencegah kanker, Meningkatkan sistem imun, Meningkatkan kesehatan syaraf dan mata

Manfaat Telur

Memang benar bahwa telur mengandung kolesterol tinggi. Faktanya, satu telur mengandung 212 mg, yang lebih dari setengah dari asupan harian yang direkomendasikan yaitu 300 mg. Namun, penting untuk diingat bahwa kolesterol dalam makanan tidak selalu meningkatkan kolesterol dalam darah. Hati sebenarnya menghasilkan kolesterol dalam jumlah besar setiap hari. Ketika Anda meningkatkan asupan kolesterol makanan, hati Anda menghasilkan lebih sedikit kolesterol untuk meratakannya

Nah banyak sekali kan Manfaat telur bagi kesehatan. Banyak olahan yang bisa dibuat dengan telur seperti kue kering, roti, telur dadar gulung termasuk omelet. Jika kalian ingin membuat makanan lain untuk variasi, kalian dapat  mencoba cara masak ayam bakar yang bisa di praktikan di rumah.

Tips Membuat Omelet Telur

Agar ringan dan lembut, pisahkan putih telur dan aduk hingga kaku, lalu baru kuning telurnya di campurkan kedalam putih telur. Masak dengan cara menggoreng di wajan yang telah diberi mentega dengan api sedang sampai bagian tengah mulai mengering kemudian lipat menjadi dua dan masak sampai panas di bagian tengah.

Jika tidak suka yang dilipat maka bisa coba cara membuat telur dadar gulung yang sama mudahnya.

Cara Membuat Omelet Telur Sayur

cara-membuat-omelet-telur-sayur

Omelet Telur memiliki banyak sekali jenis dan varian tergantung dari daerah dimana omelet tersebut berasal. Ada yang setengah matang, ada yang diisi dengan isian keju, ada yang diisi dengan tomat, dll.

Pada artikel ini kita akan membahas cara membuat omelet telur sayur yang sangat cocok untuk orang yang tidak suka sayur. Kita akan membuat juga Omelet telur yang cocok banget dibuat bekal pergi ke kantor atau sekolah..pastinya mudah dan rasanya enak banget.

Pokoknya  bakal bikin ketagihan dan pengen bikin terus. Rasanya pun mewah banget, gak kalah dengan yang biasa dibuat di hotel atau restoran bintang 5..

Sudah siap berkreasi di dapur?Yuk Kita simak.

Cara Membuat Omelet Telur Sayur

Omelet telur sayur memiliki bagian luar yang halus dan lembut dengan sedikit atau tanpa warna kecokelatan. Bagian dalam omelet telur  bertekstur  lembut, lembab, dan sedikit basah. Omelet telur tipe  ini cocok bagi kalian penyuka Telur setengah matang. Yuk kita langsung simak cara membuat omelet telur

BAHAN :

  • 3 butir Telur
  • 2sdm Susu Cair/Air
  • Garam dan Lada Secukupnya
  • 1sdt Unsalted Butter/Mentega
  • Satu ikat Bayam Segar

Cara Membuat Omelet Telur Sayur  :

  1. Rebus bayam sebentar saja sampai sedikit layu, tiriskan dan rendam di air ES
  2. Kocok telur, susu/air, garam dan merica dalam mangkuk kecil sampai rata.
  3. Panaskan mentega dalam wajan atau wajan ant lengket berukuran di atas api sedang-besar hingga panas. Miringkan panci untuk melapisi seluruh bagian panci.
  4. Tuang donan telur ke dalam wajan dan aduk2 bagian tengah agar tercampur namun tidak sampai hancur dan goyangkan panci agar sisa telur yang masih cair tersebar dengan rata.
  5. Kecilkan api sampai baagian bawahnya matang dan sedikit coklat
  6. Saat permukaan atas telur mengental dan tidak ada sisa telur yang masih cair, masukan sayur bayam yang sudah direbus di salah satu sisi Omelet
  7. Lipat telur menjadi dua dengan spatula dan letakan omelet ke atas piring. Sajikan segera.

Mudah kan cara membuatnya dan rasa bayamnya akan tercampur dengan omelet telur yang lembut. Selamat Mencoba..