Dalam teori, telur rebus juga merupakan hal termudah yang bisa dilakukan oleh semua orang di dapur. Tapi, janganlah terkecoh, kalau tidak mengetahui caranya,justru akan membuat merusak sumber protein ini.
Misalnya, tentang bagian kuning telur akan berubah menjadi kehijauan kalau direbus terlalu lama. Berikut cara masak telur rebus yang benar,
Cara Merebus Telur Yang Benar
Alat Dan Bahan:
- Telur
- Panci atau wajan
- Air
Cara Merebus Telu:
- Tempatkan telur ke dalam panci dan tambahkan air secukupnya sampai menutupi telur kira-kira satu inci.
- Rebus telur dengan api sedang Matikan api dan kemudian tutup pancinya.
- Diamkan selama 12 menit.Kalau ingin lebih lembut, diamkan selama 10 menit.
- Tiriskan dan pindahkan telur ke dalam mangkuk air es sampai cukup dingin (sekitar 5-10 menit).
- Telur bisa ditaruh ke lemari pendingin hingga satu pekan
Cara Mudah Untuk Mengupas Kulit Telur:
- Telur yang sudah lama direbus, diamkan sampai dingin.
- Gunakan telur yang sudah dingin
- Lalu sedikit pecahkan telur sebelum dimasukkan ke dalam air es
- Kupas dari ujung yang lebih besar
- Setelah itu kupas di dalam air yang dingin
Manfaat Telur Rebus
1. Meningkatkan Kinerja Otak
Menurut dari Healthline, telur rebus mengandung vitamin dan mineral yang dibutuhkan unuk meningkatkan fungsi dari otak dan saraf. Telur rebus juga memiliki kandungan kolin yang dapat mengatur kerja otak, sistem saraf, dan menjaga kesehatan kardiovaskular.
2. Menjaga Kekuatan Otot, Tulang dan Gigi
Protein didalamsebuah telur membantu menjaga dan memperbaiki jaringan tubuh, termasuk juga otot, tulang dan gigi. Telur juga mengandung vitamin Didalam makanan juga bisa untuk membuat tulang dan gigi semakin kuat karena dapat meningkatkan penyerapan kalsium serta mengatur kadar kalsium dalam darah.
3. Menjaga Kesehatan Mata
Mata merupakan sebuah organ tubuh yang berfungsi untuk melihat, sehingga harus dijaga kesehatannya. Kamu harus bisa menjaga kesehatan matamu dengan rajin mengonsumsi telur rebus. Makanan ini juga mengandung zeaxanthin lebih banyak dibanding sayuran. Sehingga, telur yang direbus dapat mencegah degenerasi pada makula dan mengurangi risiko katarak.
4. Mencegah Penyakit Jantung
Telur rebus juga mengandung lemak yang baik atau lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda. Lemak ini juga dapat menstabilkan kadar kolesterol darah sehingga maampu mencegah risiko penyakit jantung.Kandungan omega 3 di dalam telur rebus juga dapat menurunkan kolesterol jahat (LDL) yang berkaitan dengan sebuah penyakit jantung.
5. Melancarkan Peredaran Darah dan Cegah Anemia
Telur rebus memiliki manfaat untuk melancarkan peredaran darah. Selain itu juga, makanan ini juga dapat mencegah Anda dari kekurangan darah atau anemia.
6. Menurunkan Risiko Kanker
Telur juga mengandung senyawa antioksidan guna untuk menangkal radikal bebas yang dapat menyebabkan pertumbuhan sel kanker. Mengonsumsi telur rebus dengan rutin dapat juga membantu menurunkan risiko kanker.
7. Menambah Energi
Telur rebus juga mengandung sebuah nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh untuk menghasilkan energi. Mengandung vitamin A, vitamin B-12, dan selenium dalam makanan ini juga terdapat sumber makanan untuk menjaga sistem kekebalan tubuh tetap sehat dan kuat.
8. Menurunkan Berat Badan
Bagi Anda yang sangat menginginkan tubuh tetap ideal dan menurunkan berat badan, Telur rebuslah solusi yang sangat tepat. Protein dalam sebuah telur dapat membantu orang merasa kenyang agak lama. Sehingga, dapat mengurangi keinginan untuk mengemil dan menurunkan asupan kalori keseluruhan tubuh seseorang.
Jenis – Jenis Telur
- Telur Ayam Putih
- Telur Ayam Cokelat
- Telur Kaviar
- Telur Puyuh
- Telur Bebek
- Telur Kalkun
Ada banyak aneka masakan yang menggunakan telur contohnya cara membuat telor balado ceplok yang enak
Demikian pembahasan mengenai tentang cara merebus telur yang benar dan mudah.Kamu bisa melakukannya di rumah.Sehingga kamu bisa merebus telur rebus yang benar dan mudah.
Jadi cukup mudahkan cara merebus telur yang benar dan mudah ,yang kalian inginkan semoga bermanfaat. Kamu juga bisa mengolah telur menjadi telur panggang yang di proses di panggangan sosis.