All posts by nanang

Saya adalah seorang penulis di databisnisekonomi.com yang memiliki ketertarikan yang besar terhadap perkembangan teknologi, khususnya di dunia IT. Saya senang belajar hal-hal baru dan dengan senang hati berbagi informasi terbaru seputar bisnis serta berbagai tips terkini yang mungkin bermanfaat bagi pembaca kami.
Artikel

Resep Kue Ulang Tahun Anak Yang Menarik

Rainbow Cake

 

Roti yang biasanya di indonesia disebut roti pelangi karena banyaknya warna dari lapisan warna yang bermacam macam seperti warna warna yang cerah sehingga membbuat roti ini sangat menarik bagi kebanyakan anak anak. Membuat kue ini sebenarnya hampir mirip dengan cara membuat kue pada umumnya. Namun kamu harus membuat beberapa lapis kue sehingga perlu kesabaran untuk membuat kue ini.

Untuk dipasaran harga kue ini kisaran 100 sampai 500 san, bagi sebagian orang memang murah tetapi bagi anda yang ingin lebih ekonomis, anda bisa membuatnya sendiri.  Untuk lebih jelas kami sediakan resep rainbow cake yang mudah dan tentunya hasil yang lezat silahkan simak ulasannya.

Cara Membuat Rainbow Cake

Bahan

  • Margarin 200 g
  • Pewarna makanan beberapa warna sesuai keinginan
  • Emulsifier 1 sdm
  • Krim kocok
  • Garam
  • Tepung terigu 400 g
  • Gula pasir 400 g
  • Baking powder 1 sdt
  • Telur ayam 8 btr
  • Susu 300 ml

Alat

  • Sendok
  • Wadah plastik (sebanyak warna yang di gunakan)
  • Loyang (sebanyak warna yang digunakan)
  • mixer

Langkah

  • Langkah pertama yaitu siapkan wadah campurkan tepung terigu, baking powder, dan garam secukupnya kemdian diaduk perlahan.
  • Kemudian campur kocok telur, gula , emulsifier dengan mixer di wadah lain dan tunggu sampai mengembang.
  • Selanjutnya masukkan tepung terigu dalam adonan telur sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan dengan mixer kecepatan rendah.
  • Tuangkan susu cair dan juga margarin cair
  • Bagi rata adonan menjadi beberapa wadah sesuai dengan banyak warna yang akan di gunakan, beri  satu warna pada tiap wadah yang telah di bagi rata.
  • Olesi semua loyang dengan margarin dengan rata
  • Masukkan satu wadah adonan ke dalam satu loyang.
  • Panggang adonan roti dalam oven bersuhu 180 derajat celsius selama 25 menitan sampai matang.
  • Setelah matang didinginkan dan lepaskan adonan dari loyang.
  • Selanjutnya adalah tahap penyusunan warna, ambil satu bagian dan olesi atasnya dengan krim kocok. Lalu ambil bagian lain dengan warna berbeda dan taruh diatasnya, lakukan sampai bagian warna terakhir. hingga membentuk warna warni yang bagus. sesuai kreasi anda sendiri.
  • Finising lapisi semua permukaan roti dengan krim kocok sampai tidak ada celah.
  • Hias sebagus mungkin apabila ingin digunakan sebagai roti ulang tahun
  • Rainbow cake siap di hidangkan.

Untuk lebih banyak menu roti ultah silahkan kunjungi resep roti ulang tahun

Artikel

Baru!!! Resep Bakpao Mudah Dan Murah

Bakpao

Makanan khas dari tionghoa yang sangat terkenal di indonesia, makanan yang memiliki rasa yang sangat kental budaya tiongkok ini sangatlah mudah di temukan di berbagai sudut di kota kota besar di indonesia. Biasanya ada pedagang yang berjualan dengan menggunakan sepeda roda tiga.

Tetapi tidak menutup kemungkinan di daerah anda sudah sedikit penjualnya. dikarenakan persaingan roti yang sekarang cukup banyak dan berfariasi. Untuk anda yang ingin menikmati makanan satu ini tetapi jarang ada pedangnya, tenang, kami akana memberikan resep nya, simak resep dibawah ini

Bahan

  1. daun bawang 2 batang
    garam 1/2 sdt
    Gula pasir 15 g
    Ragi instan 3 g / ragi instan 1 sdt
    Minyak sayur 1 sdm
    Tepung terigu 250 g
    Minyak sayur 1 sdm
    air bersih 135 ml

  2. Alat

  3. alumunium foil
  4. sendok
  5. garpu
  6. wadah plastik
  7. sumpit

Langkah

  1. Siapkan wadah plastik kemudian segera masukkn tepung terigu, gula, ragi instan, tuangkan air sedikit demi sedikit “jangan terlalu banyak”.

  2. Masukkn minyak sayur dan uleni sampai kalis, dan tutup pakai serbet dan diamkan 30 menit supaya mengembang.

  3. Sambil nunggu, siapkan bahan isi : potong daun bawang dan siapkan wadah kecil masukkan minyak sayur dan garam aduk rata biar garam larut.

  4. Setelah 30 menit ambil adonan, taburi meja kerja dengan sedikit tepung terigu biar tidak lengket, pipihkan adonan. Kemudian olesi dengan minyak sayur yang tadi sudah di buat, kemudian taburi dng potongan daun bawang, kemudian lipat dari kanan ke kiri dan dari kiri ke kanan.

  5. Kemudian di potong2 kira-kira 2cm.

  6. Setelah di potong2 tumpuk 2 potong . Ambil 1 tumpuk adonan kemudian tekan pakai sumpit tengahnya, kemudian di tarik panjang, kemudian di Gulung pakai sumpit dengan cara di lilitkan. Lakukan hingga adonan selesai. Tata di sarangan pengukus Alasi pakai kertas roti /Aluminium foil biar tidak lengket di sarangan. Diamkan 20 menit baru di kukus.

  7. Ini gambar yg ketinggalan ambil 1 tumpuk adonan tekan tengahnya pakai sumpit kemudian di tarik hingga panjang,

  8. Kukus selama 20 menit/25 menit, angkat tiriskan.

  9. Untuk lebih banyak lagi silahkan kunjungi Cara Membut Bakpao

roti

Resep Roti Tawar Bakar Bandung Enak dan Mudah

Cemilan Mengenyangkan dan Lezat

resep roti tawar bakar bandung enak dan mudah – Cemilan yang paling pas di nikmati sambil bersantai lebih nikmat makan roti bakar bareng pacar atau teman-teman. Salah satu unggulan roti ini adalah harganya yang bersahabat juga menjadi salah satu daya tarik tersendiri bagi para penikmat roti bakar, tetapi walaupun harga yang murah roti ini tetap nikmat.

Roti tawar bakar ini juga memiliki beberapa pilihan rasa yangbervariasi pula ada gurih juga rasa manis dengan perpaduan keju, meses, susu dan bahan pelengkap lainnya. selain itu, inovasi dunia kuliner roti bakar juga semakin beragam dengan adanya varian rasa buah-buahan seperti stroberi, bluberi, coklat bahkan kacang dan juga ketan hitam. Untuk bisa menikmati gurihnya roti bakar anda bisa dengan mudah menemukannya di kedai-kedai atau pedagang roti bakar gerobak yang biasanya ngtem di pertigaan, perempatan atau tempat-tempat ramai pinggir jalan.

Bahan

  1. roti tawar 2 buah
  2. mentega secukupnya
  3. susu kental manis “cair” 2 saset
  4. meisis coklat secukupnya
    selai buah “sesuai keinginan anda” secukupnya

Langkah

  1. Siapkan roti tawar 2 buah dan oleskan mentega bolak balik secara merata “jangan terlalu tebal”

  2. Tambahkan susu kental manis pada permukaan roti yang sudah diberi mentega “sesuai keinginan, jangan terlalu banyak nanti akan terasa sangat manis”

  3. Taburi permukaan roti “atas dan bawah”yang sudah diberi mentega dengan meises atau selai “secukupnya saja”

  4. Tutup roti tawar yang sudah berisi selai dengan roti tawar yang sudah diolesi mentega kembali

  5. Olesi kembali permukaan luar roti tawar dengan mentega sampai merata”jangan terlalu tebal”

  6. Panggang roti diatas teflon dengan api sedang “jangan terlalu besar” sampai warna permukaan roti berubah menjadi agak kecoklatan

  7. Sajikan di piring dan hiaslah sesuai kreasi anda.

    Untuk artikel lebih banyak resep masakan roti bakar silahkan kunjungi cara membuat roti bandung

Uncategorized

Ini Dia Cara Membentuk Roti Pisang Termudah

Macam Bentuk Roti Pisang

Cara membuat roti pisang – Banyak yang mungkin bingung cara membuat roti pisang dengan bentuk yang menarik dan bisa menambah keindahan dari makanan tersebut. Biasanya kebanyakan orang membuat roti dengan bentuk bulat / lonjong, tidak ingin berfariasi dengan model nyang lain takut tidak terlihat menarik.

Jangan takut tidak menarik, karena pada dasarnya kalu perut sudah lapar makanan apun pasti kan ada peminatnya. Memang butuh beberapa percobaan sampai anda bisa menemukan sendiri resep yang pas untuk masakan roti anda. Tapi tidak ada salahnya jika kami menyediakan beberapa referensi.

Hal Yang Perlu Di Perhatikan Agar Adonan Lembut

  1. Setelah dicampur semua bahan pastikan adonan benar-benar kalis
  2. Perhatikan juga waktu profing adonan roti yang biasanya bisa sampai  10-15 menit.
  3. Kemudian di rounding/dibulatkan, biarkan 10 menit (sembari membulatkan sisa adonan).
  4. Setelah itu baru dibentuk sesuai selera, kalau hanya akan dibentuk bulat-bulat, langsung saja setelah dibulatkan ditata di atas loyang.
  5. Untuk proofing kedua setelah adonan roti dibentuk/diisi, lamanya tergantung suhu ruang sekitar. Jika suhu cenderung hangat, biasanya 1 sampai 1,5 jam.
  6. Jika suhu sekitar cenderung dingin, bisa 1,5-2 jam, bahkan lebih. Jadi waktu proofing tidak pasti, tapi pastikan adonan roti sudah terasa “ringan” dan mengembang sempurna sebelum dipanggang.
  7. Pemanggangan dengan suhu kurleb 180 drajat celcius untuk menghasilkan roti yang matang di dalam dan garing di luar.
  8. Setelah roti matang, panas-panas olesi dengan butter agar lebih moist dan wangi

Untuk mendapatkan hasil yang empuk, gunakan hanya kuning telur saja, tambahkan bread improver, gunakan butter bukan margarin. Bisa empuk menul-menul, tanpa bread improver, asalkan pengulenan adonan benar-benar ELASTIS.

Tips Cara Membuat Roti Pisang

  1. Timbang bahan dengan tepat sesuai resep.
  2. Cara menyimpan sisa tepung, masukkan dalam kaleng yang kering dan bersih dan tutup rapat. Bila ingin menambahkan tepung yang baru, habiskan dulu yang lama. Atau tetap di dalam kemasan plastik, tapi pastikan kemasan plastik benar-benar rapat.
  3. Saat membeli ragi perhatikan tanggal kadaluwarsanya.
  4. Menguleni adonan harus benar – benar elastis supaya roti mengembang sempurna.
  5. Sebelum masuk oven, bentuk roti sebaiknya dibetulkan kembali karena setelah mengembang, bagian bawah roti kadangkala terbuka

1. Bentuk Bulat

Bagi pemula sepertinya kue yang satu ini meripakan bentuk yang cukup simpel dan mudah di pelajari, bentuknya yang bulat merupakan keunggulan kue.

2. Bentuk Kepang

Caranya, setelah adonan ditimbang 60 g, dipipihkan. Biasanya aku menggunakan botol bekas yang sudah dicuci bersih dan dihilangkan semua stickernya. Kalau tidak bisa menggunakan rolling pin kayu. Setelah dipipihkan, beri isian sesuai keinginan di tengahnya, misalnya parutan keju, atau selai coklat. Setelah itu, kerat bagian pinggir kanan dan kiri. Lipat menyilang bergantian kanan dan kiri. Untuk lipatan terakhir, usahakan agak ditarik supaya mulur, lalu direkatkan melingkar supaya erat ikatannya, tidak terlepas saat mengembang.

4. Bentuk Sekat Memanjang

Sama dengan sebelumnya, timbang dan pipihkan, tapi kali ini isiannya diletakkan di sisi pinggir, dan dikerat melintang satu sisi. Gulung dari arah isian ke arah keratan. Perhatikan juga agar tiap ujung keratan terikat rapat ya, karena kalau tidak bisa lepas saat mengembang. Untuk bentuk ini, bisa menggunakan isian coklat, keju, atau pisang yang sudah dikukus sampai matang.

Untuk lebih ditail mengenai bahan dan proses lebih nya anda bisa klik (disi).

Sekian semoga bermanfaat.