All posts by handika

Saya adalah seorang penulis di databisnisekonomi.com yang memiliki ketertarikan yang besar terhadap perkembangan teknologi, khususnya di dunia IT. Saya senang belajar hal-hal baru dan dengan senang hati berbagi informasi terbaru seputar bisnis serta berbagai tips terkini yang mungkin bermanfaat bagi pembaca kami.
Uncategorized

Resep Cara Membuat Gulali Manis Tradisonal

Cara Membuat Gulali – Gulali merupakan salah satu makanan tradisional yang sempat eksis pada eranya dulu sebagai jajanan anak dalam bentuk gula. Zaman dulu, jajanan permen memang belum banyak variasinya seperti sekarang ini. Oleh karena itu, anak-anak sangat senang membeli gulali jadul (jaman dulu) yang dijajakan oleh bapak pedagang kaki lima.

Fakta Menarik Tentang Gulali

Gulali merupakan makanan ringan yang sering kita temui dan berikut faktanya:

  1. Aman Dikonsumsi
  2. Gunakan Satu Bahan
  3. Dulu Namanya “Peri Benang”
  4. Banyak Warna
  5. Proses Pembuatan Yang Unik
  6. Tingkat Konsumsi

Cara Membuat Gulali Yang Bisa Menarik Minat Anak-Anak

Rasa gulali yang manis dengan warna menggoda, memang sukses memikat hati anak-anak. Bentuk gulali pun sangat unik, ada yang dibentuk menyerupai bunga, mobil, kupu-kupu, bebek, dan masih banyak lagi. Apalagi satu permen gulali biasanya dibandrol sangat murah. Wajar bila banyak anak menyerbu jajanan tradisional ini.

Permen Gulali Terdiri Dari 4 Macam Jenis.

Permen Gulali Gula Jawa Kacang

Tanah.Jenis yang paling tradisional adalah gulali yang terbuat dari gula jawa atau gula merah. Konon, gulali jenis ini adalah cikal bakal dari kemunculan berbagai macam permen yang ada saat ini.

Gulali ini memiliki warna coklat kehitaman dan biasanya ditusuk dengan potongan batang kayu. Gulali dari gula jawa ini juga biasanya dicampur dengan kacang tanah mirip permen ting ting kacang.

Permen Gulali Gula Pasir

Jenis gulali yang terbuat dari gula pasir. Gulali ini lebih berwarna karena para pedagang biasanya memberikan pewarna makanan atau pasta makanan untuk membuatnya lebih menarik jika dibentuk.

Gulali ini juga dapat dibentuk menjadi aneka kreasi binatang, seperti ayam, burung, mainan, pesawat, mobil-mobilan, dll, sehingga anak-anak semakin menyukainya. Bahkan, gulali ini terkadang bisa ditiup untuk menghasilkan siulan layaknya peluit tukang parkir atau polisi dan security SATPAM.

Permen Gulali Rambut Nenek

Gulali ini terbuat dari gula pasir dicampur dengan tepung. Pedagang biasanya menarik-narik adonan dasar gulali ini sedemikian rupa hingga berbentuk seperti mie atau seperti benang sutra.

Kebanyakan orang menyebut gulali ini sebagai rambut nenek karena bentuknya yang kusut dan acak-acakan seperti rambut seorang nenek-nenek, sehingga ada yang menyebutnya Gulali Rambut Nenek. Konon orang Cina sering menyebut gulali ini sebagai jenggot seekor naga.

Permen Gulali Arum Manis

Jenis gulali yang terakhir dibuat dengan sebuah mesin khusus yang berputar dan menghasilkan serat-serat gula yang halus namanya Mesin Arum Manis. Jika serat-serat tersebut dikumpulkan, maka akan tampak seperti sebuah kapas makanya sering disebut permen kapas (Cotton Candy).

Di Indonesia gulali jenis ini lebih populer dengan nama arum manis. Usaha Arum Manis ini sudah di franchise kan di Indonesia. Setiap permen gulali ada asal usul atau asal mulanya termasuk permen gulali harum manis ini.

Gulali dibuat dari gula yang diberi pewarna makanan. Mesin gulali modern bekerja dengan cara yang sama dengan mesin-mesin yang lama. Bagian tengah mesin itu terdiri dari sebuah wadah kecil. Ke dalamnya dimasukkan gula dan pewarna makanan.

Pemanas dekat tepian wadah itu mencairkan gulanya, yang kemudian diputar melalui lubang-lubang kecil dan hasilnya dipadatkan oleh udara. Kemudian benang-benang itu dikumpulkan pada sebuah wadah logam yang besar.

Resep Dan Cara Membuat Gulali

cara membuat gulali

Salah satu makanan saat kecil yang masih melegenda hingga sekarang salah satunya adalah gulali. Gulali merupakan hasil olahan berbahan dasar gula yang selanjutnya diberi bahan pewarna makanan dan bahan pelengkap lainnya. Bentuk dan warnanya sangat beragam, tidak heran jika makanan ini mampu membuat siapa saja yang melihat tergoda untuk mencicipinya.

Gulali sangat sering kita jumpai di pasar malam dan tempat – tempat keramaian. Saat ini gulali dibuat dengan berbagai macam variasi seperti gulali rambut nenek, gulali arum manis, gulali kacang, gulali gula pasir, gulali aneka rasa, dan masih banyak lagi.

Bentuknya pun kini sangat banyak macamnya mulai dari gulali menyerupai kapas dan berbentuk lonjong, bentuk bunga, bintang, dan lain sebagainya. Warna yang disajikan juga sangat menarik, umumnya gulali menggunakan pewarna makanan dengan perpaduan warna yang terang.

Jika Anda merasa kesulitan untuk mendapatkan gulali, Anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Untuk menciptakan gulali lezat dan menarik ternyata sangatlah mudah.

Bahan-Bahan :

  • Gula pasir 1 kg
  • Asam citrun 1 sdm
  • Pasta strawberry atau pasta pandan 1 sdm
  • 100 ml air matang

Alat Membuat Gulali :

  • Sediakan wajan besar
  • Sendok makan
  • Satu centong kayu
  • Cara Membuat Gulali

Langkah Dan Cara Membuat Gulali

  1. Masukkan semua bahan yang dibutuhkan ke dalam wajan.
  2. Aduk-aduk adonan sembari dipanaskan dengan api sedang.
  3. Aduk sampai merata menggunakan centok kayu, aduk terus jangan berhenti kurang lebih 10 menit atau sampai gulali matang.
  4. Matikan kompor dengan tetap mengaduk adonan pelan.
  5. Diamkan agar adonan menjadi dingin kurang lebih 15 menit.
  6. Masukkan adonan gulali dalam stoples lalu dinginkan kembali kurang lebih 2 jam.
  7. Gulali siap dibentuk sesuai dengan selera dan kreativitas.

 

Karena gulanya bersifat higroskopis, dan mempunyai ruang permukaan yang sangat luas, ia akan menjadi makin kasar, keras, dan biasanya tidak begitu halus lagi setelah terpapar atmosfer.

Artikel

Tips Cara Membuat Gulali Rambut Nenek Legendaris Yang Enak

Cara membuat gulali rambut nenek – Aneka Resep dan Cara Membuat Gulali Tradisional Gulali merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang cukup populer pada masanya. Ketika belum banyak permen atau lolipop kemasan seperti sekarang ini, anak-anak lebih suka membeli gulali yang dijajakan oleh pedagang keliling.

Cara Membuat Gulali Rambut Nenek

Cara membuat gulali rambut nenek merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang cukup populer pada masanya. Ketika belum banyak permen atau lolipop kemasan seperti sekarang ini, anak-anak lebih suka membeli gulali yang dijajakan oleh pedagang keliling. Gulali sendiri terdiri dari beraneka macam jenis.

cara membuat gulali rambut nenekJenis yang paling populer dan mungkin paling tradisional adalah gulali yang dibuat dari gula jawa. Gulali ini memiliki warna coklat kehitaman dan biasanya ditusuk dengan potongan batang kayu. Gulali dari gula jawa ini juga biasanya dicampur dengan kacang tanah. Jenis selanjutnya adalah gulali yang dibuat dari gula pasir.

Jenis Gulali Dindonesia

Permen Gulali Gula Pasir

Gulali ini lebih berwarna karena para penjualnya biasa menambahkannya dengan pewarna makanan atau pasta makanan untuk membuatnya jadi lebih menarik ketika dibentuk.

Gulali ini juga bisa dibentuk menjadi aneka kreasi hewan, seperti ayam, burung, mainan, pesawat, mobil-mobilan, dll., sehingga anak-anak semakin menyukainya.

Dan bahkan, gulali ini terkadang bisa ditiup sehingga dapat menghasilkan siulan layaknya suara peluit tukang parkir atau satpam.

Gulali Gula Jawa

Jenis gulali yang paling tradisional adalah gulali yang dibuat dari gula jawa atau gula merah. Konon, gulali jenis ini merupakan cikal bakal dari kemunculan berbagai macam gulali yang ada saat ini.

Gulali Arum Manis

Jenis gulali yang terakhir ini dibuat dari mesin khusus yang berputar dan menghasilkan serat-serat gula yang halus, nama mesin ini adalah Cotton Candy Machine.

Mesin Cotton Candy ini bisa Anda pesan juga di Ramesia Mesin. Jika serat-serat gula tersebut dikumpulkan, maka akan tampak seperti kapas oleh karena itu gulali jenis ini disebut juga dengan permen kapas (Cotton Candy).

Gulali Rambut Nenek

Gulali jenis ini terbuat dari gula pasir dicampur dengan tepung. Para pedagang biasanya menarik-narik adonan gulali jenis ini sedemikian rupa hingga berbentuk mirip seperti mi atau seperti benang sutra.

Kebanyakan orang menyebut gulali jenis ini dengan sebutan gulali rambut nenek karena bentuknya yang kusut dan acak-acakan seperti rambut seorang nenek-nenek, sehingga ada yang menyebutnya Gulali Rambut Nenek.

Konon katanya, orang-orang Tiongkok sering menyebut gulali jenis ini dengan sebutan jenggot seekor naga.

Bahan-Bahan :

  1. 250 gr gula pasir
  2. 150 gr tepung terigu
  3. pewarna makanan, jika suka
  4. minyak goreng, secukupnya
  5. air, secukupnya
  6. 2 bh sumpit bambu

Cara Membuat :

  1. Siapkan wajan diatas api kecil, tuang minyak goreng. Masukkan tepung terigu, goreng sambil diaduk-aduk hingga tepung terigu matang dan harum, serta warnanya berubah menjadi agak kecoklatan. Angkat dari api. Sisihkan.
  2. Siapkan panci, masukkan gula pasir, pewarna makanan dan sedikit air, aduk merata. Jumlah airnya perkirakan saja ya, jangan terlalu banyak yang penting bisa membuat gula cukup basah agar gula tidak menjadi karamel.
  3. Panaskan gula diatas api kecil sambil diaduk-aduk hingga gula meleleh dan mencair.
  4. Siapkan loyang datar yang agak lebar, olesi permukaannya dengan minyak goreng.
  5. Angkat gula yang sudah meleleh dan tuangkan ke atas loyang. Tarik-tarik gula menggunakan sumpit, kemudian lipat, tarik lagi, lipat lagi, seperti membuat mie tarik.
  6. Setelah gula yang meleleh kembali memadat dan menjadi elastis (menjadi gulali), lingkarkan gulali dengan cara menyambungkan kedua ujungnya hingga menyatu, sehingga bentuknya menjadi seperti donat.
  7. Tuangkan tepung terigu yang sudah digoreng pada gulali, tarik-tarik gulali menggunakan sumpit bambu dengan cara ditarik berlawanan arah menggunakan sumpit.
  8. Karena lama-kelamaan gulali akan menjadi semakin padat, proses penarikan memerlukan tenaga ekstra dan bantuan alat berupa kayu yang dipatenkan pada meja. Ujung gulali yang satu disangkutkan pada kayu, ujung lainnya kita tarik hingga melar. Sesudah melar, lipatkan menjadi dua lipatan, kemudian tarik hingga melar lagi. Begitu seterusnya hingga didapat bentuk seperti rambut.
Makanan Ringan, Peluang Usaha

Peluang Usaha Makanan Ringan Yang Menguntungkan

Peluang usaha makanan ringan – Makanan ringan memang bukan makanan pokok namun sering dicari konsumen untuk sekedar camilan di waktu santai atau sebagai buah tangan. Sehingga cocok dijadikan sebagai peluang usaha bagi Anda yang mau membuka bisnis makanan.

Misalkan, Anda bisa mencoba membuka peluang usaha makanan ringan.  Meski berharga minim tapi untungnya lumayan.

Peluang Usaha Makanan Ringanpeluang usaha makanan ringan

Baca Juga : Cara membuat popcorn manis

Bisnis makanan ringan memerlukan ketekunan dan manajemen yang baik. Kebanyakan pengusaha sukses makanan ringan merupakan pengusaha yang sudah lama berjualan dan memiliki pelanggan tetap. Ditambah makanan ringan yang dipasarkan sangat inovatif serta rasanya enak karena kunci utama bagi para pemula dalam bisnis makanan ringan adalah kreatif dan inovatif. Ada banyak hal yang mempengaruhi kesuksesan seorang pemula dalam bisnis makanan ringan, diantaranya:

Peluang Usaha Yang Sedang Laris:

  • Keripik Singkong

Keripik singkong bisa dibilang camilan yang melegenda di tanah air. Hingga ada lagunya juga. Meski melegenda makanan ini tetap merakyat hingga sekarang, Makanya pas jika masuk ke dalam peluang usaha makanan ringan serba 2000. Biasanya keripik singkong dijual dengan rasa asin saja. Namun jika Anda ingin berkreasi Anda bisa membuat keripik singkong pedas dengan sambal balado, keripik singkong keju, keripik singkong coklat dan lain-lain.

Resep Membuat Kripik Singkong Gurih:

Bahan:

  • Singkong 1 Kg
  • Kapur Sirih 1 sdm
  • Air 300 ml

Bumbu-Bumbu:

  • Garam 5 sdm
  • Gula Pasir 2 sdm
  • Bawang Putih 5 siung
  • Bawang Merah 8 siung
  • Minyak Sayur

Peluang Usaha Makanan Ringan – Cara Membuat:

  • Langkah pertama yang harus Anda lakukan adalah: kupas singkong kemudian cuci sampai bersih. Setelah itu potong singkong dengan alat pemotong.
  • Siapkan air putih yang sebelumnya sudah dicampur kapur sirih. Masukkan bumbu (Garam, Bawang, dll ) yang sudah dihaluskan ke campuran air dan kapur sirih tadi, setelah itu aduk rata, kemudian rendam selama kurang lebih 1 jam.
  • Setelah itu, goreng singkong tersebut dengan api sedang.
  • Nah, agar keripik terasa renyah, singkong yang tadi sudah direndam, dikeringkan dulu, dan ketika dikeringkan tak boleh kena sinar matahari secara langsung. Saat singkong sudah benar-benar kering, siapkan dua penggorengan yang sudah berisi minyak sayur. Penggorengan pertama berisi minyak dengan menggunakan api sedang agar singkong jadi setengah matang. Sementara penggorengan yang kedua gunakan minyak dengan api besar. Nah, penggorengan kedua inilah yang digunakan untuk menggoreng singkong sampai matang.
  • Jika sudah matang, angkat lalu tiriskan di atas Koran atau kertas bekas, agar minyaknya hilang.
  • Maka, kripik singkong renyah pun siap Anda santap.

  •  Kerupuk Seblak

peluang usaha makanan ringan – Jika biasanya seblak terbuat dari kerupuk yang sudah direndam air kemudian diberi bumbu pedas. Lain halnya dengan kerupuk seblak ini. Rasanya tetap sama dengan pedas level tinggi hanya saja ini tidak direndam air melainkan langsung digoreng bersama dengan bumbu halus hingga mereka.

Jika Anda ingin berinovasi bisa kerupuk seblak divariasikan dengan rasa lain seperti keju, barbeque, balado  dan manis. Asal Anda pintar dalam menggorengnya jangan sampai gosong karena akan terasa pahit.

Resep Membuat Seblak :

Bahan-Bahan:

  • – Kerupuk bawang 1 ons
  • – Bawang putih 1 siung
  • – Bawang merah 2 buah
  • – Kencur secukupnya
  • – Penyedap rasa
  • – Cabe yang bisa disesuaikan dengan selera
  • – Minyak goreng

Cara Membuat Kerupuk Seblak :

  1. Cara pertama adalah dengan menghaluskan bumbu seperti halnya bawang merah dan juga bawang putih, kencur dengan cara ditumbuk atau bisa pula cara modern dengan cara dihaluskan menggunakan blender
  2. Selanjutnya, anda bisa memanaskan minyak 2/3 sendok pada wajan untuk keperluan menumis bumbu nantinya.
  3. Jika minyak sudah panas, maka anda bisa memasukkan bumbu- bumbu yang telah dihaluskan sebelumnya ke dalam wajan.
  4. Masukkan kerupuk bawang dan aduk secara merata agar bumbu dan kerupuknya bisa lebih menyatu
  5. Selanjutnya anda bisa menambahkan penyedap rasa lalu aduk secara merata
  6. Jika sudah matang, maka anda bisa mengangkat dan mulai menghidangkannya.
Jagung, popcorn

Cara Membuat Popcorn Manis Sederhana

Cara Membuat Popcorn Manis – Makanan ringan memang bukan makanan pokok namun sering dicari konsumen untuk sekedar camilan di waktu santai atau sebagai buah tangan. Selain itu, cemilan ringan berbahan dasar jagung ini banyak kita temukan di berbagai tempat hiburan seperti bioskop, teater, taman, tempat rekreasi, pasar, tempat wisata, mall, dan lain sebagainya.

Cemilan yang memiliki banyak penggemarnya ini sangat melekat dan familiar di kalangan masyarakat karena rasanya yang gurih dan lezat.

Apa Itu Popcorn Dan Cara Membuatnya ?

Apa itu popcorn? Popcorn adalah makanan atau jajanan yang terbuat dari jagung yang dapat dimakan saat bersantai, menonton tv, dan acara keluarga.

Popcorn adalah panganan yang diminati oleh anak-anak dan remaja yang sering dijual di bioskop, taman bermain, stand pasar malam, kantin sekolah, dan kantin kampus atau juga tempat dimana banyak orang yang berkumpul. tempat seperti yang disebutkan sebelumnya yang jadi sasaran paling pertama dalam menjual popcorn.

Cara membuat popcorn manis sekarang ini semakin banyak dicari orang dari berbagai kalangan. Popcorn merupakan salah satu makanan ringan yang banyak disukai anak-anak hingga orang dewasa. Popcorn sendiri sangat terkenal dengan jenis makanan ringan yang identik dengan bioskop maupun sebagai teman nonton film.

Cara Membuat Popcorn Maniscara membuat popcorn manis

 

jangan lupa follow akun kita https://path.com/

Baca Juga : Peluang Usaha Makanan Ringan

Cara membuat popcorn manis – Tidak sedikit orang mengeluh setelah membuat popcorn, ada yang bilang gosong, ada yang bilang dapur jadi berantakan, ada yang bilang popcornnya jadi alot dan masih banyak lagi. Mungkin itu disebabkan karena cara memasak dan resep yang dipake salah atau ada yang kurang. Tapi, disini kamu akan dapat membuat popcorn yang sangat enak dan gurih. Pokoknya mirip banget dengan popcorn yang dijual di bioskop-bioskop.

Resep Membuat Popcorn Aneka Rasa

Bahan-Bahan Yang Dibutuhkan:

  • Biji jagung untuk popcorn
  • Mentega
  • Panci beserta tutupnya (dapat diganti menggunakan wajan besar).
  • Gula bubuk
  • Bumbu berbagai rasa seperti balado, manis, asin, dan lain-lain.

Cara Membuat Popcorn Dengan Dua Rasa Berbeda:

  • Cara Membuat Popcorn Gurih

  1. Susun popcorn yang telah matang dalam satu lapisan tanpa menumpuknya di atas loyang yang telah dilapisi kertas lilin. Selanjutnya, semprotkan popcorn secara merata dengan cooking spray.
  2. Taburi keju parut atau bumbu bubuk di atas popcorn secukupnya. Aduk popcorn, lalu ulangi penyemprotan dan percikan bumbu jika menginginkan popcorn dengan lapisan bumbu yang tebal. Simpan popcorn dalam wadah kedap udara pada suhu ruangan. Daya simpannya bisa hingga dua pekan.

  • Cara Membuat Popcorn Manis

  1. Pertama, buatlah sirup manis yang akan melapisi popcorn. Caranya, panaskan gula, mentega, dan light syrup jagung di dalam panci dengan api sedang sampai mendidih.
  2. Biarkan terus merebus selama dua menit setelah mendidih. Matikan kompor lalu tambahkan baking soda dan vanili ekstrak sambil diaduk. Selanjutnya, tuangkan sirup di atas popcorn dalam mangkuk besar dan aduk agar semua popcorn terlapisi.
  3. Sebarkan popcorn di atas loyang yang sudah dilapisi kertas lilin dan biarkan hingga dingin dan mengeras. Setelah dingin, pisah-pisah popcorn dan simpan dalam wadah kedap udara. Daya simpannya bisa selama dua sampai tiga minggu jika diletakkan di tempat yang sejuk dan kering.

Siap disajikan hangat. Jika ingin popcorn aneka rasa menjadi lebih berasa dan berwarna bisa ditambahkan gula cair dan pewarna makanan alami.

Selamat mencoba.

Jajanan Unik, Jajanan Unik Untuk Usaha

Jajanan Unik Untuk Usaha Bagi Pemula

Jajanan Unik Untuk Usaha – Dunia kuliner memang tidak ada matinya. Setiap orang membutuhkan makanan, apalagi sebagai orang Indonesia tentunya tidak lepas dari kebiasaan jajan yang sangat sering sehingga memulai bisnis kuliner adalah salah satu cara mendapatkan rezeki paling mudah di negeri ini.

Jajanan Unik Untuk Usaha

Jajanan unik untuk usaha – Anak muda menjadi karyawan sudah menjadi pemandangan yang biasa. Namun, anak muda yang berani membuka usaha adalah hal yang luar biasa. Dengan membuka usaha merupakan pembuktian bahwa anak muda tidak selamanya berada di zona nyaman.

Usaha Makanan Yang Unik dan Kreatif

Jajanan unik untuk usaha menjadi contoh usaha yang bisa dirintis oleh anak muda. Ada banyak makanan unik untuk usaha dengan modal kecil tetapi omzet besar yang bisa dipilih, seperti yang dijelaskan di bawah ini.

Daftar Jajanan Unik Untuk Usaha

1. Oreo Goreng

Jajanan unik untuk peluang usaha satu ini adalah Oreo. Oreo yang biasanya kita campur susu ternyata bisa menjadi gorengan yang asik dan enak. mau mencoba? buatlah adonan seperti saat akan menggoreng mendoan. Ganti tempe dengan oreo.

2. Salad Goreng

Jajanan unik untuk usaha Mie yang khas dengan produk luar negeri ini ternyata juga bisa dijadikan gorengan. Harganya tentu saja lebih mahal daripada ubi goreng. Ingin mencobanya? silahkan.

3. Sandwich Goreng

Nama makanan sandwich pasti sudah tidak asing lagi ditelinga kita. Sandwich adlah makanan yang dibuat dari bermacam-macam roti(bread) yang diiris(merupakan belahan roti tipis) dan diisi dengan berbagai isian. Roti lapis yang satu ini bisa jadi gorengan lho, Rasa manis yang identik pun bisa kita ubah menjadi renyah. asyik bukan.

4. Pie Tape

Mungkin banyak dari kita yang masih asing dengan jajan pie tape. Padahal makanan ini bisa menjadi ide makanan unik untuk usaha. Pie tape menjadi ivonasi terbaru untuk menikmati tape yang biasanya dimakan langsung atau digoreng. Pie tape bentuknya persegi seperti kue pia pada umumnya.

5. Pisang Coklat

Untuk gorengan unik yang kelima adalah pisang coklat. Pisang coklat termasuk gorengan unik karena proses pembuatannya tidak hanya digoreng biasa, tetapi pisang ini sudah dilumuri coklat lalu ditutup dengan kulit lumpia. Baru kemudian digoreng hingga berwarna kecoklatan. Pisang coklat ini mempunyai rasa yang gurih di luar, tetapi manis di bagian dalam dari rasa coklat dan pisangnya.

6. Cireng Isi

Cireng atau aci digoreng adalah makanan yang umum kita temui di penjual gorengan. Dengan harga yang sangat murah cireng memberikan sensasi kenikmatan yang gurih di luar tetapi kenyal di dalam. Terlebih jika cireng disajikan dalam kondisi masih hangat di tengah guyuran hujan. Namun, kini cireng telah berinovasi. Kini cireng tidak lagi berbentuk bulat dan tidak memiliki isi.

7. Cibay

Salah satu bentuk gorengan unik yang berasal dari Provinsi Jawa Barat. Makanan unik ini berbentuk seperti lumpia tetapi isinya adalah aci yang diberi bumbu asin dan pedas. Makanan ini bisa menjadi pilihan makanan unik untuk usaha karena cara pembuatannya yang mudah, modal yang dikeluarkan sedikit dan peminatnya mencakup segala umur.

8. Cilok

Cilok atau aci dicolok adalah jajanan anak sekolah paling favorit sepanjang masa. Peminat cilok juga tidak hanya anak-anak yang masih duduk di bangku sekolah saja. Dari anak-anak sampai orang tua semuanya suka cilok.

Alasan mengapa cilok digemari adalah karena rasanya yang enak dengan tekstur kenyal dan bumbu kacang yang pedas serta harganya yang murah. Selain itu, cilok juga cocok untuk usaha makanan unik dan kreatif karena modal yang dibutuhkan sedikit, cara pembuatan yang mudah dan omzet yang menjanjikan.

9. Donat Lukis

Jika selama ini kita berpikir bahwa donat hanya bisa dinikmati dengan taburan gula halus dan topping dari meises. Maka ubahlah pemikiran tersebut. Donat bisa menjadi makanan unik untuk usaha jika kita berinovasi dengan melukis toppingnya.

Kita hanya perlu melatih keterampilan tangan kita dalam melukis permukaan donat dengan menggunakan krim aneka warna.Donat lukis bisa dijadikan sebagai kue ulang tahun atau memberi ucapan selamat yang lain dan juga untuk oleh-oleh.

10. Martabak Mini

Jika martabak biasa dirasa terlalu banyak memakan modal untuk mulai usaha, maka martabak mini dapat menjadi alternatif bagi Anda yang ingin menjajal bisnis usaha kuliner. Martabak mini tentunya memerlukan tempat yang lebih sedikit untuk dimasak.

Selain itu, karena lebih murah harganya, biasanya orang akan lebih tertarik untuk membelinya, apalagi dengan berbagai macam rasa dari mulai keju, cokelat, kacang, dan selai yang bisa lebih variatif dalam ukuran kecil.

Resep Membuat Martabak Unik

 

Jajanan unik untuk usahajangan lupa follow akun kitahttps://path.com/

Baca Juga : Peluang Usaha Makanan Ringan

Bahan Martabak Unyil :

  1.     200 gram tepung terigu
  2.     1/2 sendok teh ragi
  3.     1/4 sendok teh baking powder
  4.     1/4 sendok teh garam
  5.     50 gram gula pasir
  6.     2 butir telur ayam
  7.     400 gram susu
  8.     Mentega secukupnya
  9.     Keju parut secukupnya
  10.     Cokelat meses secukupnya
  11.     Kacang tanah secukupnya

Cara Membuat Martabak Unik :

  1. Langkah pertama campurkan tepung terigu , ragi baking powder , garam , gula pasir , telur ayam dan susu. Aduk hingga merata.
  2. Siapkan wajan/ teflon khusus seperti wajan apem dan panaskan, kemudian masukkan menteganya (secukupnya saja ) dan biarkan mencair. kemudian gunakan api kecil untuk selanjutnya
  3. Kemudian ambil adonan secukupnya, lalu tuang adonan dalam wajan dan ratakan , masak hingga setengah matang ( hingga kelihatan uap keluar dari permukaan ).
  4.  Setelah itu taburkan cokelat meses , lalu keju dan kacang tanah ( sesuaikan selera ) , di atasnya. Tunggu sekitar 1/2 menit saja.
  5. Lalu angkat martabaknya dari wajan. Siapkan wadah / piring saji dan tata.
  6. Dan Martabak Manis Mini pun siap disajikan.
Gulali, Resep Cemilan

Cara Membuat Arum Manis Jajanan Legendaris

Cara Membuat Arum Manis  – Masih ingatkah Kalian dengan Jajanan  yang lembutnya menyerupai kapas ?  Jajanan itu dikenal dengan nama arum manis dan biasanya menggunakan cotton candy machine(mesin untuk membuat arummanis).

Cara Membuat Arum Manis Camilan Keluarga

Banyak camilan dengan rasa gurih atau pedas, oleh karena itu arum manis bisa menjadi alternatif jajanan  dengan rasa manis. Harga nya yang agak terjangkau, membuat jajanan ini cukup laris ternyata. Cara membuat arum manis yang menarik dan pengemasan yang juga menjadi daya tarik tersendiri.

cara membuat arum manis

 

Baca Juga : Cara Membuat Arum Manis

Arum manis merupakan jajanan yang banyak digemari anak-anak. Meski demikian, makanan ini cocok untuk semua umur dan lembut membuatnya cukup menarik dan banyak digemari. Ditambah bahwa arum manis cukup aman karena hanya terbuat dari gula pasir murni.

Namun anda juga bisa mencoba membuat arum manis dengan gula semut. Selain rasanya manis, disamping itu arumanis juga memiliki varian warna-warna yangsmenarik. Namun sayang di negara kita ini banyak oknum jahat yang memanipulasi warna dari aromanis ini dengan bahan-bahan kimia yang

jangan lupa follow akun kita https://path.com/

Jenis Gulali Yang Ada DiIndonesia

Permen Gulali Gula Jawa

Jenis gulali yang paling tradisional adalah gulali yang terbuat dari gula merah atau gula jawa. Konon, gulali ini adalah cikal bakal dari kemunculan berbagai jenis gulali yang sering kita temui saat ini. Gulali jenis ini memiliki warna coklat kehitaman dan biasanya ditusuk dengan potongan batang kayu kecil. Gulali dari gula merah ini juga biasanya dicampur dengan kacang tanah.

Permen Gulali gula Pasir

Gulali ini lebih berwarna karena para penjualnya biasa menambahkannya dengan pewarna makanan atau pasta makanan untuk membuatnya lebih menarik jika dibentuk. Gulali jenis ini juga dapat dibentuk menjadi aneka kreasi binatang, seperti ayam, burung, mainan, pesawat, mobil-mobilan, dll., sehingga anak-anak semakin menyukai gulali ini.

Permen Gulali Rambut Nenek

Gulali jenis ini dibuat dari gula pasir yang dicampur dengan tepung. Para pedagang biasanya menarik-narik adonan dasar gulali ini sedemikian rupa sampai gulali ini berbentuk mirip seperti mie atau benang sutra.

Banyak orang menyebut gulali ini dengan istilah rambut nenek karena bentuknya yang terlihat kusut dan acak-acakan mirip seperti rambut nenek-nenek, sehingga ada yang menyebutnya dengan nama Gulali Rambut Nenek. Konon, orang Cina sering menyebut gulali ini sebagai jenggot seekor naga.

Permen Gulali Arum Manis

Jenis gulali yang terakhir ini dibuat dengan sebuah mesin khusus yang berputar dan menghasilkan serat-serat gula halus, nama mesinnya adalah Cotton Candy Machine. Jika serat-serat gula tersebut dikumpulkan, maka akan terlihat seperti sebuah kapas oleh karena itu gulali ini disebut juga dengan nama permen kapas (Cotton Candy).

Resep Permen Gulali Arum Manis

Bahan-Bahan :

– 1 kg gula pasir
– Pasta pandan atau pasta strawberry 1 sdm
– Asam citrun 1 sdm
– 100 ml air matang atau 3/4 gelas sedang

Alat-Alat :

– Persiapkan mesin Cotton Candy Machine untuk membuat arum manis
– Stik bambu/ cone stick untuk menggulung arum manis

Cara Membuat Arum Manis :

1. Campurkan gula dengan pewarna makanan yang diinginkan dan aduk-aduk hingga rata.
2. Nyalakan mesin dan pemanas hingga mesin siap untuk digunakan.
3. Masukkan gula yang sudah dicampur dengan pewarna makanan ke dalam mesin, tunggu beberapa saat hingga keluar serabut-serabut gula halus dari mesin.
4. Gulung serabut gula halus dengan stick cone. Gulung hingga ukuran yang sesuai keinginan.
5. Gulali arum manis sudah siap untuk dinikmati (masukkan kedalam kemasan plastik jika ingin dipasarkan ).
6. Masukkan gula pasir ke wadah pemanas Cotton Candy, lalu tekan tombol ON, mesin akan mulai bekerja memanaskan gula & berputar, setelah gula mencair akan terbentuk kabut gulali, setelah kabut arumanis terbentuk cukup tebal, matikan mesin, ambil cotton candy yang terbentuk dengan menggunakan stik, putar stick gula kapas sehingga bentuknya tebal & bagus. Masukan dalam kantong plastik, siap untuk dihidangkan atau dijual.

Selain itu hindari menggunakan pemanis buatan agar aman. Untuk pewarna juga hanya gunakan pewarna makanan. Selamat mempraktekkan cara membuat arum manis. Semoga sukses dengan arum manis anda.