Tag Archives: resep kacang goreng thailand

Cara Buat Kacang Goreng Bawang Putih Macam-macam Rasa

cara membuat kacang goreng bawang putih dapat dibuat dengan berbagai macam cara . Kacang goreng bawang putih  dapat kita buat dengan menambahkan rempah-rempah atau bumbu bumbu sesuai selera . Makanan satu ini juga bisa kamu jumpai dimana saja, seperti dipasar, minimarket, ataupun toko online. Cara membuatnya pun cukup mudah, tidak perlu waktu berhari hari hanya untuk membuat kacang goreng bawang putih. Nah di bawah ini penjelasan tentang Resep dan Cara Membuat Kacang Goreng Bawang Putih yang Enak dan Lezat.

Cara Buat Kacang Goreng Bawang Putih

1. Resep Kacang Goreng Bawang Putih

Cara buat kacang goreng bawang putih

Kacang goreng bawang putih memiliki cita rasa dan aroma yang lezat. Makanan ini cocok untuk dijadikan camilan atau makanan pendamping lainnya. Kacang goreng sendiri sudah memiliki rasa yang gurih jadi cocok untuk dimakan begitu saja. Untuk itu inilah cara membuatnya :

Bahan-bahan :

  • kacang tanah
  • bawang putih goreng
  • Santan
  • Garam
  • Daun jeruk
  • Udang kering
  • minyak goreng

Cara Membuatnya :

  1. Kacang tanah bersih bersih dan dibuang kulitnya.
  2. Rebus air, tambahkan santan dan garam secukupnya.
  3. aduk campuran air santan dan tunggu hingga mendidih.
  4. Setelah mendidihkan kompor dan masukkan kacang kedalamnya.
  5. Rendam kacang sampai rasa santan meresap.
  6. Setelah santan meresap ke dalam kacang angkat dan tiriskan.
  7. Keringkan kacang sampai benar-benar kering.
  8. Panaskan minyak goreng dan goreng kacang sampai menguning.
  9. Jangan lupa goreng juga daun jeruk bersamaan dengan kacang.
  10. Angkat dan tiriskan kacang yang sudah matang.
  11. Selagi panas tambahkan bawang putih goreng kedalamnya.
  12. Aduk sampai menyatu kacang dan bawang putih gorengnya.

2. Kacang Goreng Bawang Putih Thailand

Cara buat kacang goreng bawang putih

Bahan-bahan :

  • kacang mete goreng
  • Cabai giling
  • gula merah
  • gula pasir
  • Garam
  • Daun jeruk
  • minyak goreng

Cara Membuatnya :

  1. Panaskan sedikit minyak didalam wajan besar.
  2. Setelah minyak panas masukkan cabai giling dan tumis sampai wangi.
  3. Selanjutnya masukkan gula merah dan gula pasir secukupnya.
  4. Aduk semuanya sampai gulanya mencair dan bertekstur seperti karamel.
  5. Setelah gula campur masukkan kacang mete goreng kedalamnya dan jangan lupa tambahkan daun jeruk.
  6. Aduk kembali sampai kacang terbaluri dengan gula dan cabai yang sudah dimasak diawal.
  7. tambahkan garam sedikit untuk penambah rasa.
  8. Setelah semuanya dikumpulkan dan di dinginkan.
  9. Kacang goreng bawang putih pedas siap dimakan.

3. Kacang Goreng Bawang Putih Pedas Daun Jeruk

Bahan-bahan :

  • Kacang tanah
  • Bawang putih
  • Garam
  • Gula merah
  • Gula pasir
  • Cabai kering giling
  • Daun jeruk
  • Santan
  • Tepung Terigu
  • Minyak Goreng

Cara Membuatnya :

  1. Siapkan kacang tanah yang sudah dicuci dan dihilangkan dari kulit luar dan dalamnya
  2. Kemudian bumbui kacang dengan santan dan garam.
  3. Setelah kacang dibumbui, panaskan minyak diapi yang besar sampai panas.
  4. Goreng kacang setengah matang saja, atau sampai warnanya pucat.
  5. Setelah digoreng, kacang kemudian dimasukkan kedalam tepung kering.
  6. Baluri kacang sampai benar benar tertutup.
  7. Goreng kembali kacang sampai matang dan warnanya kecoklatan.
  8. Lalu panaskan 5 sendok makan minyak goreng dan masukkan gula merah, gula pasir dan cabai kering giling.
  9. Aduk semua bahan sampai gula mencair.
  10. Setelah gulanya mencair masukkan kacang yang sudah digoreng tadi.
  11. Aduk hingga semua bahan tercampur.
  12. Terakhir tambahkan daun jeruk agar wangi.

Membuat kacang goreng bawang putih pasti memerlukan yang namanya bawang putih goreng. Untuk cara membuat bawang putih goreng kamu bisa klik kata berwarna tersebut. Kacang goreng bawang putih juga dapat kamu beli di mana saja seperti warung, minimarket, toko oleh-oleh, dan masih banyak lagi.

Sekian artikel tentang Resep dan Cara Buat Kacang Goreng Bawang Putih Macam-macam Rasa diatas. selanjutnya kamu juga dapat membaca artikel resep bawang goreng tidak berminyak disini. Sekian dan terima kasih.

 

Ini Dia Resep Kacang Bawang Pedas Pengisi Toples

resep kacang bawang pedasSiapa yang tak kenal dengan camilan yang satu ini, Ya Kacang bawang merupakan salah satu camilan yang wajib berada di toples . Apalagi jika kacang bawang tersebut mempunyai variasi cita rasa pedas, tentu akan menjadi rebutan bagi penikmatnya. Nah kali ini kita akan berbagi Resep Kacang Bawang Pedas.

Namun sebelum melihat resep kacang bawang pedas, apakah anda belum tahu cara membuat kacang bawang? kalau belum coba lihat artikel berikut ini Resep Kacang Bawang SpesialDari artikel tersebut kita dapat membuat kacang bawang spesial.

Kembali lagi ke resep kacang bawang pedas, membuat kacang bawang memang cukuplah mudah dengan bahan bahan yang sederhana. Namun membuat kacang bawang pedas membutuhkan sedikit keahlian terutama dalam menambahkan cita rasa pedas.

Penasaran dengan resep kacang bawang pedas? mari langsung saja kita intip rahasia resep berikut ini.

Resep Kacang Bawang Pedas

Pada resep ini terdapat beberapa kumpulan bahan yang harus diolah dan diracik sendiri sendiri. Bahan bahan tersebut terdiri dari bahan untuk membuat kacang bawang, bahan untuk membuat bumbu pedas, dan juga bahan untuk membuat bumbu yang harus dihaluskan

Apa saja bahan bahannya?  langsung saja mari kita buat.

Bahan untuk membuat kacang bawang pedas goreng renyah:

  1. 250 gram kacang tanah yang sudah dikupas kulit arinya.
  2. 1,25 liter air panas.
  3. 1 butir telur, gunakan putih telurnya saja.
  4. 225 gram tepung terigu protein sedang.
  5. 1 sendok teh baking powder.
  6. Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng.

Bumbu untuk membuat kacang bawang pedas goreng renyah:

  1. 15 gram bawang putih yang sudah dihaluskan.
  2. 40 gram gula pasir.
  3. Garam dan lada putih bubuk secukupnya.

Bumbu pedas (dihaluskan):

  1. 25 gram bawang putih.
  2. Garam dan lada putih secukupnya.
  3. 1 sendok teh kaldu ayam bubuk.
  4. 5 buah cabai rawit merah.

Tips:

Sedikit tips untuk membuat bumbu kacang bawang pedas.

  1. Jumlah cabai yang digunakan boleh disesuaikan selera.
  2. Jenis kacang tanah yang digunakan boleh disesuaikan selera.

Cara membuat kacang bawang pedas goreng renyah:

  1. Seduh kacang dengan air panas.
  2. Tambahkan 15 bawang putih yang sudah dihaluskan dan garam, diamkan selama 1 jam, tiriskan, lap sampai kering.
  3. Susun di loyang, panggang di dalam oven bersuhu 140 derajat celcius sampai matang (lebih kurang selama 30 menit), angkat, angin-anginkan sampai suhunya normal.
  4. Sembari menunggu kacang matang, kocok putih telur besama garam sampai mengembang.
  5. Sedikit demi sedikit, tambahkan gula pasir sambil dikocok sampai mengembang.
  6. Tambahkan bumbu pedas, aduk rata.
  7. Setelah kacang oven matang dan suhunya normal, guling-gulingkan pada bumbu pedas, angkat, guling-gulingkan pada tepung terigu.
  8. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
  9. Goreng kacang sambil dibolak-balik sampai kering, angkat, tiriskan, diamkan sampai suhunya normal.
  10. Kacang bawang pedas siap dihidangkan dan dimasukan ke toples.

Bagaimana cukup mudah bukan membuat kacang bawang pedas dari resep kacang bawang pedas? semoga dapat membantu untuk mengisi sajian toples anda dirumah.

Suka makanan pedas seperti sambal bawang? lihat resepnya disini Rahasia Resep Sambal Bawang Putih Matang yang Menggoda Lidah.

 

Selamat mencoba.