cara membuat kacang goreng bawang putih dapat dibuat dengan berbagai macam cara . Kacang goreng bawang putih dapat kita buat dengan menambahkan rempah-rempah atau bumbu bumbu sesuai selera . Makanan satu ini juga bisa kamu jumpai dimana saja, seperti dipasar, minimarket, ataupun toko online. Cara membuatnya pun cukup mudah, tidak perlu waktu berhari hari hanya untuk membuat kacang goreng bawang putih. Nah di bawah ini penjelasan tentang Resep dan Cara Membuat Kacang Goreng Bawang Putih yang Enak dan Lezat.
Cara Buat Kacang Goreng Bawang Putih
1. Resep Kacang Goreng Bawang Putih
Kacang goreng bawang putih memiliki cita rasa dan aroma yang lezat. Makanan ini cocok untuk dijadikan camilan atau makanan pendamping lainnya. Kacang goreng sendiri sudah memiliki rasa yang gurih jadi cocok untuk dimakan begitu saja. Untuk itu inilah cara membuatnya :
Bahan-bahan :
- kacang tanah
- bawang putih goreng
- Santan
- Garam
- Daun jeruk
- Udang kering
- minyak goreng
Cara Membuatnya :
- Kacang tanah bersih bersih dan dibuang kulitnya.
- Rebus air, tambahkan santan dan garam secukupnya.
- aduk campuran air santan dan tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidihkan kompor dan masukkan kacang kedalamnya.
- Rendam kacang sampai rasa santan meresap.
- Setelah santan meresap ke dalam kacang angkat dan tiriskan.
- Keringkan kacang sampai benar-benar kering.
- Panaskan minyak goreng dan goreng kacang sampai menguning.
- Jangan lupa goreng juga daun jeruk bersamaan dengan kacang.
- Angkat dan tiriskan kacang yang sudah matang.
- Selagi panas tambahkan bawang putih goreng kedalamnya.
- Aduk sampai menyatu kacang dan bawang putih gorengnya.
2. Kacang Goreng Bawang Putih Thailand
Bahan-bahan :
- kacang mete goreng
- Cabai giling
- gula merah
- gula pasir
- Garam
- Daun jeruk
- minyak goreng
Cara Membuatnya :
- Panaskan sedikit minyak didalam wajan besar.
- Setelah minyak panas masukkan cabai giling dan tumis sampai wangi.
- Selanjutnya masukkan gula merah dan gula pasir secukupnya.
- Aduk semuanya sampai gulanya mencair dan bertekstur seperti karamel.
- Setelah gula campur masukkan kacang mete goreng kedalamnya dan jangan lupa tambahkan daun jeruk.
- Aduk kembali sampai kacang terbaluri dengan gula dan cabai yang sudah dimasak diawal.
- tambahkan garam sedikit untuk penambah rasa.
- Setelah semuanya dikumpulkan dan di dinginkan.
- Kacang goreng bawang putih pedas siap dimakan.
3. Kacang Goreng Bawang Putih Pedas Daun Jeruk
Bahan-bahan :
- Kacang tanah
- Bawang putih
- Garam
- Gula merah
- Gula pasir
- Cabai kering giling
- Daun jeruk
- Santan
- Tepung Terigu
- Minyak Goreng
Cara Membuatnya :
- Siapkan kacang tanah yang sudah dicuci dan dihilangkan dari kulit luar dan dalamnya
- Kemudian bumbui kacang dengan santan dan garam.
- Setelah kacang dibumbui, panaskan minyak diapi yang besar sampai panas.
- Goreng kacang setengah matang saja, atau sampai warnanya pucat.
- Setelah digoreng, kacang kemudian dimasukkan kedalam tepung kering.
- Baluri kacang sampai benar benar tertutup.
- Goreng kembali kacang sampai matang dan warnanya kecoklatan.
- Lalu panaskan 5 sendok makan minyak goreng dan masukkan gula merah, gula pasir dan cabai kering giling.
- Aduk semua bahan sampai gula mencair.
- Setelah gulanya mencair masukkan kacang yang sudah digoreng tadi.
- Aduk hingga semua bahan tercampur.
- Terakhir tambahkan daun jeruk agar wangi.
Membuat kacang goreng bawang putih pasti memerlukan yang namanya bawang putih goreng. Untuk cara membuat bawang putih goreng kamu bisa klik kata berwarna tersebut. Kacang goreng bawang putih juga dapat kamu beli di mana saja seperti warung, minimarket, toko oleh-oleh, dan masih banyak lagi.
Sekian artikel tentang Resep dan Cara Buat Kacang Goreng Bawang Putih Macam-macam Rasa diatas. selanjutnya kamu juga dapat membaca artikel resep bawang goreng tidak berminyak disini. Sekian dan terima kasih.
