Tag Archives: cara membuat keripik

Uncategorized

Mantaaap!! Resep Selai Pisang Coklat Enak dan Maknyus

resep selai pisang coklat – Selai pisang coklat adalah salah satu olahan buah pisang yang di campur coklat sangat lezat. apalagi kalau dinikmati dengan menggunakan roti, maka rasa dari roti akan menjadi semakin lebih nikmat, serta istimewa.

resep selai pisang ini maka anda dapat membuatnya dengan tekstur yang sangat lembut, maupun dengan tekstur yang kasar. dalam ke 2 tekstur ini akan menjadi teman yang paling lezat buat makan roti tawar.

kalau biasanya anda mengkonsumsi pisang dengan cara langsung, maka dalam kesempatan kali ini anda dapat mengkonsumsi pisang dengan cara yang lain serta pasti akan berbeda dari yang biasanya. resep selai pisang coklat yang biasanya dapat anda beli dengan harga yang lumayan mahal, kali ini anda dapat membuatnya sendiri.

beginilah resep selai pisang coklat.

Resep Selai Pisang Coklat

  1. 5buah pisang ambon
  2. 100 gr gula pasir (sesuai selera)
  3.  SKM coklat (susu bubuk juga tidak apa-apa)
  4. 1sdm tepung maizena
  5. 50ml air
  6. 1sdm mentega

 

Langkah-Langkah

  1. Potong pisangnya lalu blender sampai halus, kalau seleranya tidak halus juga tidak apa-apa, dan jangan lupa juga di tambah air secukupnya
  2. Masukan pisang yang sudah di haluskan dengan air, gula pasir, dan skm coklat. aduk terus sampai merata

  3. Masukkan maizena yang sudah dicairkan. Aduk terus hingga setengah kalis

  4. Masukkan mentega dan aduk terus sampai benar2 kalis biar tahan lama.

 

cukup mudah kan teman-teman resep selai pisang coklat. Apabila teman-teman ingin melihat olahan lain teman-teman cukup ada disini.

 

Manfaat Pisang Sangat Baik Untuk Kesehatan

Menambahkan pisang dalam menu diet harian, memiliki berbagai manfaat dalam tubuh. Pisang membantu tubuh mencapai tujuan penurunan berat, menjaga perut tetap sehat, memberikan nutrisi yang mengatur irama jantung dan memiliki senyawa vitamin untuk kesehatan mata.

 

1. Melancarkan peredaran darah

Pisang memiliki kandungan potasium yang baik untuk peredaran darah. Kandungan kalium mebantu mengatur tekanan darah. Hal ini dapat menekan resiko stroke yang menyebabkan timbulnya gejala penyakit jantung.

 

2. Membantu pencernaan pada usus

Serat yang terkandung dalam pisang sangat baik untuk mengurangi resiko sembelit. Tidak perlu menggunakan obat pencahar, cukup konsumsi saja buah pisang.

Mencampur pisang dengan segelas susu, membantu mengurangi resiko penyakit usus seperti yang berbahaya seperti terjadiya gejala kanker usus besar. Pisang digunakan untuk menahan inflamasi karena proses tersebut dapat dipercepat dengan vitamin C pisang.

 

3. Menjaga Kesehatan Mata

Manfaat pisang membantu menjaga kesehatan mata. Pisang memiliki sejumlah vitamin A, yang larut dalam lemak dan sangat penting untuk melindungi mata. Senyawa ini melestarikan membran yang mengelilingi mata dan merupakan komponen dari salah satu protein yang membawa cahaya ke kornea.

Asupan vitamin A yang cukup juga mengurangi risiko kebutaan dan sangat penting untuk penglihatan sehari-hari.

Wanita membutuhkan 700 mikro gram vitamin A setiap hari, dan pria membutuhkan 900 mikro gram Satu pisang sebesar 6 inci, memiliki hampir 10 mikro gram vitamin A. Pisang juga mengandung alpha karoten dan beta karoten, yang diubah menjadi vitamin A untuk lebih menjaga kesehatan mata.

 

4. Menormalkan Fungsi Jantung

Mengkonsumsi pisang saat sarapan setiap hari, akan menambah nutrisi untuk tubuh yang mendukung fungsi jantung. Pisang kaya mineral yang disebut elektrolit kalium.

Ketika kalium masuk ke dalam tubuh, akan langsung ke dalam aliran darah melalui dinding usus. Kalium berjalan disekitar sel-sel di seluruh tubuh dan larut dalam cairan sel.

Proses ini terus mengalir di seluruh sistem tubuh, yang diperlukan untuk membuat jantung tetap berdetak. Dalam kasus kekurangan kalium yang parah, irama jantung mungkin menjadi tidak teratur, yang dapat mematikan.

 

5. Anemia

Kandungan FE ( zat besi)  menjadikan buah ini baik dikonsumsi untuk penderita kurang darah. Konsumsi 2 buah pisang perhari.

 

6. Asma

Sebuah studi yang dilakukan oleh Imperial College London menemukan bahwa anak-anak yang makan hanya satu buah pisang per hari memiliki peluang 34% lebih kecil untuk mengalami asma.

 

7. Liver

Buah pisang yang dicampur dengan madu, memberikan stimulan untuk nafsu makan bagi penderita lever.

 

8. Diabetes

Penelitian telah menunjukkan bahwa diabetes tipe 1, yang menkonsumsi diet tinggi serat memiliki kadar glukosa darah dan meningkatkan lipid dan insulin. Satu pisang ukuran sedang menyediakan sekitar 3 gram serat.

 

9. Diare

Jenis makanan seperti saus apel dan pisang, direkomendasikan untuk perawatan diare. Elektrolit seperti kalium, akan hilang dalam jumlah besar selama masa diare, sehingga dapat membuat penderita yang terkena dampak merasa lemah.

Terimakasih dan selamat mencoba resepselai pisang coklat. ?

Artikel, Keripik Buah

Resep Membuat Keripik Salak Yang Sederhana

Cara membuat keripik  salak enak – Sudah pernah makan keripik salak? Mungkin tidak banyak orang pernah menyicipi keripik yang satu ini karena biasanya singkong atau kentang yang sering dibuat keripik. Kalau begitu pertanyaannya diganti. Apakah Anda sudah pernah melihat keripik salak? Dari segi apa cara menggoreng keripik salak sama dengan cara menggoreng keripik-keripik yang lain (keripik singkong dkk)? Jelas beda. Buahnya berbeda tingkat kadar airnya. Singkong dan kentang memiliki tingkat kadar air yang relatif lebih kecil dibandingkan buah salak. Sehingga diperlukan perlakuan khusus agar salak pondoh yang digoreng menjadi kering sempurna seperti keripik-keripik yang lain, tidak sekedar menggoreng cara konvensional.

Nama dagang untuk buah asli Indonesia ini cukup unik, snake fruit. Julukan yang diberikan pada buah salak mungkin karena klit buanya yagn tersusun seperti kulit ular. Tanaman salak termasuk keluarga palem-paleman (Arecaceae). Ciri khas dari tanaman ini adalah tulang daun dan pelepahnya yang berduri tajam. Daging buah salak kebanyakan berwarna putih kusam atau kemerahan. Ketika masih muda biji buah salak berwarna putih dan setelah tua berubah menjadi berwarna coklat dan bertekstur keras.

Hampir semua jenis salak yang ada di Indonesia dapat diolah menjadi kripik buah. Setiap mendapatkan kripik salak yang berkualitas sebaiknya dipilih jenis salak yang manis, namun rasanya tidak terlalu sepet dan daging buah buahnya tidak terlalu tebal. Jenis salak pondoh hitam, salak nglumut, salak lokal dapat menghasilkan kripik yang berkualitas. Namun yang paling banyak dijadikan keripik salak adalah dari jenis salak pondoh. Banyak keunggulan salak pondok organik. Antara lain, aman dikonsumsi tanpa residu pestisida dan pupuk kimia sintetik, higienis, lebih manis, dan mempunyai rasa alami. Salak jenis ini juga lebih tahan lama, tidak mudah busuk, kulit lebih mudah dikupas, dan mempunyai ukuran buah yang relatif lebih besar.

Nah Mau tau resepnya ? Kali ini kami  akan berbagi resep cara membuat keripik salak yang simple,yuk mari kita simak langkah – langkahnya berikut ini :

Bahan-bahan

  1. 500 gr salak buang bijinya
  2. 6 butir cengkeh
  3. 3 buah kayu manis
  4. 1 butir jeruk nipis, ? ambil airnya
  5. 200 gr gula
  6. 400 ml air

Langkah -langkah cara membuat keripik sederhana

  1. Cuci salak dan buang kulit arinya belah menjadi 2 bagian
  2. Rebus gula,air,cengkeh,kayu manis, dan air jeruk nipis
  3. Tambahkan salak rebus bersama air gula hingga setengah matang/hingga matang sesuai selera ?
  4. Sajikan selagi dingin

Catatan :

  1. Pemilihan buah segar

Pilihlah buah segar salak pondoh yang matang pohon dan tidak terlalu lunak, bentuknya relatif sama, bebas hama dan penyakit serta kerusakan lain seperti memar atau busuk

  1. Penghilangan bagian-bagian yang tidak terpakai

Tahap ini terdiri pengupasan kulit menggunakan pisau anti karat (stainless steel) yang tajam atau dikupas seperti biasa dengan tangan sekaligus dihilangkan kulit arinya.

  1. Pengirisan

Pekerjaan pengirisan dilakukan dengan pisau dapur anti karat di atas alas (telenan kayu). Bentuk irisan sesuai dengan keinginan tetapi harus diusahakan menjadi bentuk yang menarik. Besar irisan sebaiknya diatur agar habis dengan satu sampai dua kali gigitan

  1. Pencucian

Pencucian daging buah yang sudah diiris dengan air bersih yang mengalir dimaksudkan setiap menghilangkan kotoran-kotoran yang masih melekat maupun tercampur pada daging buah selama pengupasan dan pengirisan

5.. Penggorengan

Tahap penggorengan meliputi langkah-langkah :
-Penyiapan alat penggoreng sistem hampa/vakum dengan rnenuangkan minyak ke dalam tabung penggoreng.
-Menyetel pengontrol suhu pada kisaran 75-840 C.
-Menghidupkan kompor dan biarkan hingga suhu pada pengontrol stabil menunjukkan suhu 780C

Artikel, Keripik Buah, Uncategorized

Cara Membuat Keripik Pepaya Yang Enak

Cara Membuat Keripik Pepaya – Pernahkah anda mengkonsumsi buah pepaya? Sebagian besar masyarakat Indonesia pasti sudah pernah mengkonsumsi buah pepaya.

Namun, pernahkah anda mengkonsumsi keripik pepaya muda? Pasti sebagian dari anda belum pernah mencicipinya. Sebagian dari anda mungkin malah bertanya, “Memangnya ada keripik dari buah pepaya?”, “Bagaimana cara membuat keripik pepaya muda?”. “Lalu bagaimana rasanya?”

Jawabannya, keripik pepaya muda memang ada. Cara membuatnya sangat mudah sekali. Dan rasanya sangat enak, renyah dan nagih. Keripik pepaya ini cocok sekali untuk menemani aktifitas anda seperti saat menonton televisi, bercengkrama dengan teman, atau bahkan hanya untuk ngemil-ngemil saja.

Nah, sebelum menuju ke cara membuat keripik buah pepaya, simak manfaat buah pepaya berikut ini dulu yuk!

Manfaat Buah Pepaya

Buah pepaya yang sangat mudah ditanam dan berwarna oranye itu ternyata memiliki kandungan banyak vitamin yang bermanfaat untuk tubuh. Vitamin itu antara lain adalah folat, vitamin A, magnesium, tembaga, vitamin B, lutein, Vitamin E, viber 3, kalsium, kalium, dan antioksidan.

Nah, kandungan-kandungan tersebut bermanfaat bagi tubuh karena anti inflamasi, menguatkan sistem imun, menguatkan tulang, baik bagi penderita diabetes, juga mencegah terjadinya penyakit jantung.

Selain itu, manfaat lain dari buah pepaya untuk tubuh adalah dapat melancarkan pencernaan, mencegah degenarasi manula, mempercepat penyembuhan luka, dan mencegah asma.
Wah, banyak sekali ya manfaat buah pepaya ini. Nah, jika anda sudah tahu manfaatnya yuk langsung saja yuk cek cara membuat keripik pepaya yang enak berikut ini!

Bahan-bahan Cara membuat keripik pepaya yang enak:
– Buah pepaya muda beratnya 5 kg
– Minyak goreng sawit banyaknya 2 liter
– Alat-alat
– Pisau
– Vacuum frying
– Mesin Pemisah Minyak
– Alumunium foil

Langkah – langkah Cara Membuat Keripik Pepaya yang enak :
1. Pertama-tama hal yang harus anda lakukan adalah mengupas kulit buah pepaya. Bersihkan biji-bijinya. Buah pepaya kemudian dicuci menggunakan air yang mengalir.
2. Buah pepaya yang sudah dicuci lalu potonglah dengan bentuk sesuai selera anda. Sebaiknya buah pepaya dipotong tipis-tipis sekitar 5 milimeter. Alasannya agar mudah kering saat digoreng. Ukuran dan bentuk dapat disesuaikan dengan kreasi Anda. Anda bisa membentuknya menjadi kotak-kotak, setengah lingkaran, bulat-bulat menyerupai donat.
3. Buah pepaya yang sudah dibentuk sesuai selera bisa langsung dimasukkan ke dalam freezer. Dinginkan selama kurang lebih 24 jam.
4. Siapkan mesin vacuum frying. Mesin tersebut lalu diisi dengan minyak goreng yang jumlahnya disesuaikan dengan kapasitas mesin.
5. Keluarkan irisan buah pepaya dari freezer (tentunya setelah 24 jam). Masukkanlah irisan buah pepaya tersebut ke dalam mesin penggorengan (vacuum frying). Gorenglah pada suhu 85 derajat celcius.
6. Buah pepaya yang sudah kering dapat anda angkat dari penggorengan. Proses tearkhir, anda tinggal memasukkannya pada mesin pemisah minyak.
7. Keripik buah pepaya pun siap disajikan. Agar awet, simpanlag di tempat yang kedap udara seperti plastik yang bahannya dari alumunium foil.

Seperti itulah resep cara membuat keripik pepaya yang enak  bagaimana sangat mudah bukan cara membuatnya ? membuat keripik yang satu ini lumayan mudah, dan bahan yang digunakan-nya pun tidak terlalu susah untuk kita dapatkan di pasar terdekat, namun hanya membutuhkan waktu yang agak lama dalam melakukan proses pengolahan-nya.

Pemilihan Buah Pepaya Untuk Dijadikan Keripik
Buah pepaya yang digunakan sebagai bahan keripik sebaiknya adalah buah pepaya yang berjenis pepaya Bangkok atau pepaya California. Pastikan buah pepayanya adalah buah yang muda agar estetika keripik yang dihasilkan bagus.

Artikel, Keripik Buah

Cara Membuat Keripik Nangka Crispy

Cara membuat keripik nangka  crispy– buah-buahan umumnya dibuat untuk dijadikan dodol, namun semakin kreatifnya dunia kuliner kita sekarang ini menjadikan orang untuk berlomba-lomba menciptakan ide baru, ada buah-buahan yang hanya diambil sarinya untuk dijadikan minuman, namun sekarang ini sudah banyak orang yang menjadikan buah-buahan untuk di olah menjadi keripik. Bahkan buah yang sifatnya basah seperti nangkapun kini sudah bisa diolah untuk menjadi keripik.

Siapa sih yang tidak mengenal buah nangka..? Buah nangka merupakan buah yang memang paling banyak diminati oleh semua orang. Selain rasanya yang manis, buah nangka juga memiliki kesegaran ketika dinikmati. Buah nangka ternyata dapat diolah menjadi makanan atau cemilan yang nikmat juga dapat menemani anda ketika sedang santai.

Mungkin sebagian dari Anda ada yang sudah pernah mencicipi keripik nangka.dan mungkin juga ada yang sama sekali belum pernah mencicipi, bahkan belum pernah melihat keripik nangka. Keripik nangka sebenarnya sudah dikenal di Indonesia sejak lama, keripik nangka sering kita jumpai di beberapa gerai pusat oleh-oleh. Hal ini karena keripik nangka sangat cocok jika dijadikan oleh-oleh untuk keluarga.

Anda pasti penasaran bagaimana cara membuat keripik nangka, keripik nangka biasanya disukai banyak orang karena rasa manisnya asli dan tidak berubah layaknya buah nangka yang belum diolah, keripik nangka sangat cocok untuk disajikan saat keluarga sedang bersantai menikmati acara tv ataupun disajikan untuk tamu.Mau coba ? Nah kali ini kami akan membagikan resep cara  membuat keripik nangka crispy Berikut langkah – langkahnya :

Bahan-bahan Cara Membuat Keripik Nangka Crispy :

  • buah nangka segar, tidak terlalu matang 1 kg
  • air 1½ liter
  • kapur sirih 100 gram
  • garam 75 gram
  • gula pasir 150 gram
  • minyak goreng 2 liter
  • Kupas buah nangka dan bersihkan kulit beserta  jeraminya, belah daging buah, buang bijinya lalu potong ujung-ujungnya.
  • Rendam buah nangka dengan air larutan kapur sirih hingga 5 jam.
  • Cuci bersih buah nangka kemudian tiriskan hingga benar-benar kering.
  • Untuk mendapatkan hasil yang sedikit mengembang sebaiknya buah yang telah dicuci dijemur dulu selama 5 jam.
  • Kemudian Masukkan ke dalam mesin vacum frying (mesin penggoreng hampa udara) dengan minyak yang dipanaskan pada suhu rendah tidak melebihi 90° Celcius.
  • Goreng hingga matang dan buih pada minyak semakin mengecil atau berkurang, angkat dan tiriskan. Dapat menggunakan mesin peniris minyak, agar keripik nangka tidak mudah tengik.
  • Simpan keripik buah nangka ke dalam wadah atau plastik kedap udara supaya rasa renyah dan gurihnya tahan lama.
  • Informasi tambahan : Penambahan rasa pada keripik nangka dapat dilakukan sebelum buah nangka digoreng, kita bisa menambahkan gula pasir, garam atau madu.

Nah gimana mudah bukan cara membuatnya,keripik nangka crispy sudah siap disajikan untuk keluarga tercinta. Jika Anda sudah membaca cara membuat keripik nangka crispy  dan gagal, silahkan Anda coba terus di rumah dan jangan pernah takut gagal, karena untuk mendapatkan hasil yang bagus itu kita harus berani gagal dulu.

Selamat mencoba dan siapa tahu dari resep diatas bisa mengawali anda dalam berusaha. dan ketika Anda mencobanya dirumah sebaiknya pada saat musim-musim panas. Hal ini disebabkan karena keripik nangka yang dikeringkan dengan menggunakan sinar matahari langsung hasilnya akan lebih bagus ketika digoreng nanti, sebaliknya keripik nangka akan keras ketika belum kering namun sudah digoreng.

sekian dulu informasi mengenai cara membuat keripik nangka crispy.Semoga bisa Anda jadikan satu referensi dan semoga bermanfaat buat Anda. Selamat mencoba semoga mendapatkan hasil yang terbaik.

 

 

 

 

Artikel, Keripik Buah

Cara Membuat Keripik Talas Yang Gurih

Cara membuat keripik talas yang  gurih – Talas  merupakan bahan makanan yang tidak akan aneh terdengar karena selain rasanya yang enak juga bisa diolah menjadi makanan apa saja seperti beberapa macam olahan talas yang sudah ada diantaranya yaitu talas goreng tepung, keripik talas, kue talas empuk, talas kukus dan jenis masakan talas yang lainnya.

Talas memang cocok dijadikan cemilan dan makanan yang gurih dan renyah seperti diantaranya kerupuk atau yang disebut dengan keripik talas.Kripik talas ini bisa diolah dengan cara yang paling simpel dan mudah hingga watu pembuatannya tidak akan lama. Keripik talas disini juga bisa dipadukan dengan beberapa macam rasa seperti rasa balado, rasa jagung, rasa keju, dan juga masih banyak lagi jenis rasa keripik talas yang lainnya

Cemilan ini biasa disebut dengan keripik talas atau keripik mbote. Cemilan ini sangat mudah sekali dalam pembuatannya, namun terkadang meskipun mudah, jika tidak dilakukan dengan benar akan menghasilkan rasa yang tidak sempurna. Untuk itu kami disini akan memberikan resep membuat keripik talas dengan rasa yang mak nyus.

Silahkan anda buat sesuai dengan selera dan keinginan anda untuk pilihan rasanya. Dengan proses pembuatan yang sangat mudah anda dapat membuat makanan enak yang satu ini.

Melihat faktanya makanan keripik talas ini  memang sangat unik karena didaerah. Kalo begitu cemilan ini sangat terkenal yah, tidak hanya disatu daerah saja tetapi dibeberapa daerah lain pun sudah tersedia yang namanya keripik talas seperti yang satu ini.Mau Coba,Nah kali ini kami akan berbagi resep Cara membuat keripik talas original,Simak resep resep berikut ini  cara membuat keripik talas gurih :

Bahan bahan untuk membuat keripik talas  :

  • 1 kg talas
  • kapur sirih 2 sendok teh
  • air secukupnya
  • minyak goreng secukupnya

Bumbu halus :

  • garam secukupnya
  • 5 siung bawang putih
  • 3 butir bawang merah

Langkah – langkah Cara membuat keripik ubi gurih :

  1. Kupas talas lalu dicuci dengan air sampai bersih
  2. Iris talas yang sudah bersih membentuk bulat tipis-tipis
  3. Rendam talas dalam air yang sudah dicampur dengan kapursirih selama 2 jam, angkat tiriskan
  4. Jemur talas dibawah terik matahari sampai benar-benar kering
  5. Campurkan talas dengan bumbu yang sudah dihaluskan lalu siap digoreng dalam minyak panas sampai matang, angkat tiriskan selesai
  6. Keripik talas gutih dan renyah
  7. Selamat mencoba

Nah gimana  mudah bukan cara membuatnya,Keripik talas salah satu jenis umbi-umbian yang satu ini memang paling mudah untuk membuatnya. Dan biasanya talas dijual dengan harga kiloan yang cukup terjangkau dengan isi kantong yang kita punya.

Untuk membuat makanan enak memang tidak harus mahal dan tidak harus repot hanya dengan resep keripik talas renyah ini anda sudah menyajikan makanan yang enak.Kripik talas ini bisa diolah dengan cara yang paling simpel dan mudah hingga watu pembuatannya tidak akan lama.

Talas memang cocok dijadikan cemilan dan makanan yang gurih dan renyah seperti diantaranya kerupuk atau yang disebut dengan keripik talas.Kripik talas ini bisa diolah dengan cara yang paling simpel dan mudah hingga watu pembuatannya tidak akan lama. mudah, jika tidak dilakukan dengan benar akan menghasilkan rasa yang tidak sempurna. Untuk itu kami disini akan memberikan resep membuat keripik

Jajanan Unik Untuk Usaha, Keripik Pisang, Uncategorized

Cara Membuat Keripik Ubi Gurih dan Renyah

Cara Membuat Keripik ubi gurih dan renyah – Ubi jalar adalah salah satu tanaman yang memiliki kandungan karbohidrat. ubi jalar ini bisa dijadikan sebagai salah satu bahan masakan yang dibuat dengan segala macam pembuatan-nya. segala macam makanan yang terbuat dari bahan utama ubi jalar, seperti ubi jalar yang diolah menjadi keripik yang sangat gurih dan renyah, itulah resep yang akan kami hidangkan dalam kesempatan kali ini. keripik ubi jalar merupakan cemilan ringan yang banyak digemari oleh semua masyarakat luas mulai dari anak-anak, para remaja, sehingga orang tua. selain cita rasanya nikmat dan renyah, keripik ubi jalan ini mampu dijadikan sebagai makanan yang bisa menemani anda ketika lagi bersantai.

Ubi jalar ini tergolong pada berbagai macam warna semisal putih kekuningan maupun ada juga ubi jalar yang warnanya ungu.dalam melakukan proses pembuatan keripik ubi jalar kali ini akan kami pakai bahan ubi jalar yang berwarna ungu sampai membuat cemilan ini menjadi semakin lebih menarik lagi.

Nah kali ini  kami juga  akan berbagi resep – resep cara membuat keripik ubi gurih dan renyah,apabila anda menyukai cemilan yang satu ini, maka tenang saja anda tidak usah khawatir sebab  kami akan berbagi resep dan cara membuat ubi jalar yang renyah dan enak beserta bahan yang digunakan-nya dan langkah-langkah untuk cara membuat keripik ubi gurih dan renyah :

Bahan-bahan untuk bikin keripik ubi gurih dan renyah:

  • Siapkan ubi jalar ungu sebanyak 1 kg, yang masih segar
  • Siapkan gula pasir sebanyak 200 gram
  • Siapkan air kapur sirih sebanyak 2 sdm
  • Siapkan air bersih seperlunya
  • Siapkan minyak buat menggoreng seperlunya

Langkah – langkah Cara membuat keripik ubi yang gurih dan renyah:

  1. Kupas kulit ubi, kemudian cuci dengan menggunakan air hingga berih.
  2. Ubi ungu diiris tipis dengan menggunakan pisau yang cukup tajam maupun menggunakan alat pemotong agar hasilnya sama.
  3. Campurkan air kapur sirih bersama air yang bersih.
  4. Rendam ubi yang telah diiris pada air kapur sirih sekitar 1 sampai 2 jam, angkat dan tiriskan
  5. Jemur di bawah matahari hingga betul-betul kering.
  6. Larutkan gula bersama air seperlunya kemudian masukan ubi yang telah dijemur pada larutan gula.
  7. Panaskan minyak kemudian goreng ubi sedikit-sedikit hingga matang serta kering, ngkat, tiriskan dan biarkan hingga dingin.
  8. Masukan keripik ubi pada toples serta siap buat di sajikan.
  9. Selamat Mencoba

Seperti itulah resep keripik ubi jalar yang gurih dan renyah. bagaimana mudah bukan? membuat keripik yang satu ini lumayan mudah, dan bahan yang digunakan-nya pun tidak terlalu susah untuk kita dapatkan di pasar terdekat, namun hanya membutuhkan waktu yang agak lama dalam melakukan proses pengolahan-nya.

Wana ungu yang sudah menempel pada ubi jalar ini merupakan warna alami yang dimilikinya sehingga ubu jalar ungu ini tidak harus diberi bahan pewarna tambahan lainnya. Nah, itulah Resep cara  membuat keripik kbi Jalar ungu yang gurih dan renyah,selamat mencoba,

Proses pembuatan keripik ubi ungu memang  bisa dibilang gampang-gampang susah. Sangat diperlukan kesabaran dan ketelatenan dalam proses membuatnya. Untuk membuat keripik ubi ungu, kita memerlukan alat khusus pengiris bahan keripik, agar keripik yang kita buat memiliki ketebalan yang sama. Namun jika tidak ada