All posts by Firman

Sebagai penulis di databisnisekonomi.com saya sangat tertarik pada perkembangan teknologi, khususnya di dunia IT. Saya juga senang dalam proses belajar berbagai topik dan dengan senang hati berbagi informasi terbaru seputar bisnis serta berbagai tips terkini yang mungkin berguna bagi pembaca kami.
Artikel

Resep Brownies Panggang Yang Super Lembut

Resep Brownies Panggang Yang Super Lembut

Cara Membuat Brownies Panggang Yang Lembut -Resep Brownies Amanda Khas Bandung Sajian Kue Spesial Asli Enak Banget. Siapa yang tidak kenal dengan brownies amanda? Masyarakat pasti tahu akan sajian lembut dan manis ini. Brownies ini awalnya dikenal lewat kota Bandung. Dulu jika ingin menikmatinya harus datang ke kota tersebut. Namun seiring berjalannya waktu, kue ini cepat menyebar ke seluruh wilayah Indonesia karena memang terkenal enak dan legit.

ara membuat brownies panggang yang lembut

Saat ini variasi dari olahan brownies amanda tidak hanya dikukus namun juga dipanggang, dibakar bahkan yang saat ini baru ngetrend adalah brownies cookies/beku. Untuk lapisan juga mulai ditambah kreasinya mulai dari taburan keju parut, almond, kacang tanah dan taburan meses.

Untuk menikmati brownies amanda memang perlu keluar dana cukup banyak dan bisa jadi disekitar anda belum ada cabang yang menjualnya. Jika penasaran pengen banget mencicipinya, kenapa tidak coba bikin sendiri? Untuk membuatnya masih mudah, untuk beberapa bahan memang harus beli di toko khusus kue. Jika anda berminat ingin menyajikannya untuk menu santapan ringan keluarga, kami bagikan secara gratis resep rahasianya disini. Selamat mencoba.

Bahan :

  1. 2 butirtelur
  2. 5 sdmgula pasir (bsa di tmbahkan yg suka manis)
  3. 5 sdmtepung terigu
  4. 2 sachetchocolatos
  5. 2 sachetSKM coklat (di cairkan dgn dicampurkan air pnas 4sdm)
  6. 1/4 sdtsoda kue
  7. 5 sdmminyak goreng

Langkah :

  1. Kocok telur dan gula pasir hingga gulanya larut tercampur hingga mengembang
  2. Lalu masukan tepung terigu, chocolatos, skm yg telah di cairkan dan soda kue, aduk hingga tercampur rata
  3. Lalu masukan minyak goreng lalu aduk.
  4. Masukan ke cetakan yg disuka. Sebelum dimasukan kecetakan,cetakan sebaik nya di olesi minyak goreng agar tidak lengket saat di angkat nanti
  5. Siapkan kukusan yang telah dipanaskan dan tutupnya diberi kain agar tidak meneteskan air ke adonan.
  6. Lalu kukus +- 15 menit dengan api sedang, brownis matang di tandai dengan saat adonan di tusuk dengan tusukan sate tidak lengket di lidinya.

 

baca juga : Resep Brownies Oven Yang Legit Di Mulut

Artikel, Kelapa, Makanan Ringan, Resep Cemilan, Resep Masakan, roti

Kelezatan Kue Rangin Yang Gurih Dari Betawi

Resep Kue Rangin Gurih Dari Betawi

Resep kue rangi betawi – Kue rangi salah satu kue tradisional Betawi. Kue ini juga sering disebut sebagai kue sagu rangi, terbuat dari adomam tepung kanji (masyarakat Betawi biasa menyebutnya tepung sagu) dengan kelapa parut yang dipanggang dengan cetakan khusus di atas tungku kecil.

Didalam Resep Kue rangi betawi ini kue rangi disajikan dengan olesan gula merah yang dikentalkan dengan sedikit tepung kanji. Agar berbau harum dan menggugah selera, gula cair kental ini adakalanya dicampuri dengan potongan nangka, nanas atau durian. Resep Kue rangi betawi ini rasanya sangat gurih dan beraromanya sangat wangi karena dimasak dengan cara dipanggang nah karena  itulah rahasia dari kue rangin yang lezat.

Biasanya untuk Resep kue rangi betawi memakai bahan utama untuk antara lain: kelapa tua, tepung kanji atau tapioka, serta sedikit garam dan air. Adonan bahan kue ini tidak dapat bertahan lama karena mudah basi, sehingga harus dihabiskan dalam waktu satu hari.

Resep Kue Rangi Betawi

Bahan-bahan :

  1. 200 gr Kelapa tua uk kecil (kupas kulit luar nya)
  2. 400 gr tepung sagu tani / tapioka
  3. 200 ml air matang
  4. 1 sdt garam
  5. BAHAN SAUS GULA :
  6. 250 gr gula jawa/merah
  7. 200 ml air matang
  8. 1 lembar daun pandan
  9. 3 sdm munjung tepung sagu + sedikit air (aduk n sisihkan)

Langkah – Langkah :

  1. Parut kasar kelapa tua (saya pakai parutan keju)
  2. Anda bisa masukan sagu, lalu aduk secara rata dengan kelapa yang sudah di parut kasar.
  3. Dimangkuk terpisah siapkan air matang dicampur garam (air garam) aduk rata
  4. Masukan air garam kedalam campuran kelapa + sagu ulenin hingga berbutir butir (hentikan pemakaian air bila adonan sudah berbutir)
  5. Setelah itu panaskan cetakan kue ranginya (mirip dengan cetakan kue pancong tp lebih kecil lagi) atau anda bisa panaskan teflon dan tuangkan adonan.
  6. Tutup dan Masak diatas api sedang kurleb 5-10 menit.
    Masak hingga adonan habis
  7. SAUS GULA :
    Iris/sisir gula merah, masukan kedalam air, tambahkan daun pandan. Masak hingga gula larut. Selanjutnya bisa menungkan sagu yg sudah dicampur air masak hingga meletup letup.
    Hidangkan selagi hangat.

Berbagai Resep Makanan Ringan. Baca Juga Resep Bakpau Mudah Dan Murah