Tag Archives: resep kue bawang tanpa telur dan margarine

Artikel

Resep Stik Bawang Tanpa Telur Sederhana Dan Enak

Resep Stik Bawang Tanpa Telur – Salah satu cemilan yang banyak digemari dan mudah dibuat di rumah adalah stik bawang. Ya, cara membuatnya sangat mudah dan bisa kamu jadikan usaha sampingan.

Untuk membuatnya sangat mudah, jika di jadikan usaha sampingan tidak memperlukan tenaga ekstra dan tidak membutuhkan waktu yang lama untuk membuatnya.

Camilan ini cocok untuk menemanimu makan, tidak diherankan lagi camilan stik ini banyak yang gemari terutama milenial-milenial. Untuk rasa, salah satu rasa sistik yaitu rasa pedas karena pedas itu sudah digemari oleh milenial-milenial.

Bagi milenial camilan stik bawang sangat renyah dan gurih, banyak yang mengkonsumsi camilan stik ini. Cara membuatnya juga mudah, mencari bahan-bahannya sangat mudah, dan membuatnya juga bisa dirumah sendiri. Walau pun diwarung-warung banyak yang menjualnya.

Yuk kunjungi artikel resep sistik bawang ini

 

Resep Stik Bawang Tanpa Telur

Cara Membuat Stik Bawang Tanpa Telur

Bahan-Bahan Yang Digunakan Untuk Membuat Stik Bawang Tanpa Telur :

  1. 300 gram tepung terigu
  2. 150 gram tepung sagu
  3. 200 ml air
  4. 1 sdt baking powder
  5. 5 batang seledri
  6. 4 sdm magarin
  7. 4 siung bawang putih
  8. Garam secukupnya
  9. Penyedap rasa secukupnya
  10. Minyak goring seperlunya

Langkah-Langkah Membuat Stik Bawang Tanpa Telur :

  1. Haluskan bawang putih dan campurkan dengan garam dan penyedap rasa, lalu seledri dicincang tipis-tipis dan kecil
  2. Lalu campurkan bumbu yang sudah halus, cincangan seledri, dan bakin powder. Aduk hingga merata
  3. Selanjutnya masukan tepung terigu dan tepung sagu, aduk adonan hingga merata
  4. Tuangkan air sedikit demi sedikit, aduk adonan hingga menjadi kalis
  5. Giling adonan hingga tipis, lalu potong membentuk seperti stik (ukuran sesuai selera)
  6. Siapkan wajan, lalu panaskan minyak
  7. Selanjutnya goreng adonan yang sudah terbentuk seperti stik hingga keemasan
  8. Angkat, siap disajikan. Selamat mencoba

 

Lumayan gampang kan? Stik bawang ini gampang dibuat sendiri dirumah. Simpan diwadah yang tertutup rapat untuk tetap terjaga kerenyahannya. Sekalian membuat banyak  jika ingin selalu sisakan untuk hari berikutnya sehingga tidak setiap hari membuat sistik bawang (Jika ingin membuat lebih banyak kalikan saja bahan-bahan yang digunakan).

 

Yuk kunjungi artikel cara membuat keripik sukun tanpa kapur sirih ini

Artikel, Bawang

Coba Inovasi Baru Resep Stik Bawang Tanpa Telur

resep stik bawang tanpa telur

Pada kesempatan kali ini kita akan belajar membuat stik bawang dari resep stik bawang tanpa telur. Apa yang membuat berbeda dari resep stik bawang tanpa telur? yaa dari judul resepnya saja kita akan dengan mudah mengetahui bagaimana cara membuat stik bawang tanpa telur tapi tetap menjaga kualitas rasa stik bawang itu sendiri tetap terjaga.

Jika anda sebelumnya belum pernah membuat stik bawang ada baiknya anda mencobanya terlebih dahulu. Berikut ini adalah artikel yang kan membahas cara pembuatan stik bawang beserta resepnya 3 Resep Stik Bawang yang Enak dan Renyah.

Resep stik bawang tanpa telur

Sebenarnya resep stik bawang tanpa telur tidak berbeda jauh dengan resep stik bawnag yang lainnya. Yang menjadi pembeda adalah kita mengganti bahan baku telur dengan air. Namun perlu diperhatikan bahwa pembuatan stik bawang tanpa telur membutuhkan ketelatenan agar dapat menghasilkan stik bawang yang renyah dan enak.

Berikut adalah bahan bahan yang dibutuhkan.

Bahan bahan :

  1. 2 cups terigu protein rendah
  2. daun bawang dan seledri secukupnya, dicincang
  3. 2 sendok makan gula pasir
  4. 2 sendok teh bubuk kaldu jamur
  5. 1/2 sendok teh garam
  6. 2 siung besar bawang merah
  7. 2 siung besar bawang putih
  8. 2/3 cup air
  9. 1/3 cup minyak
  10. 2 sendok makan margarin

Cara membuat:

  1. Campur semua bahan kering
  2. Blender kedua bawang dengan air
  3. Masukan minyak, remas sampai adonan kalis
  4. Tambahkan margarin, kemudian campur lagi sampai kalis merata
  5. Bagi adonan menjadi 3, bulatkan dan diamkan adonan selama minimal 20 menit
  6. Taburi permukaan adonan dengan sedikit tepung terigu, gilas tipis (manual atau pakai ampia), potong potong suai selera
  7. Goreng di minyak panas sampai keemasan, angkat dan tiriskan

Tips:

  1. Jika anda ingin menggunakan telur, ganti air dengan 1 telur dan 1 kuning telur
  2. Untuk anda yang suka asin, silahkan tambah takaran garam dan kaldu bubuk sesuai selera
  3. Gunakan measuring cups atau timbangan supaya takaran pas dan presisi serta perhatikan juga metode pembuatan sesuai resep kue bawang tanpa telur untu hasil akhir yang renyah (tidak keras) meskipun ada keripik yang agak tebal
  4. Adonan harus di diamkan sebelum digilas
  5. Jika anda memakai gilingan pasta atau gilingan mie, taburi dengan tepung terigu tipis tipis di permukaan adonan sebelum digiling. Jangan terlalu tebal dalam pemberian terigu karena hanya akan membuat minyak goreng menjadi cepat kotor
  6. Pastikan stik sudah benar benar dingin saat disimpan di wadah kedap supaya kerenyahannya tetap terjaga dan tahan lama.

Bagaiman, cukup mudah bukan membuat stik bawang tanpa telur? semoga resep tadi dapat membantu anda menambah variasi camilan yang menghiasi sajian toples dimeja tamu anda.

Jika anda tertarik membuat cemilan dengan bahan utama bawang, anda bisa mencoba membuat kue bawang. Berikut adalah resep kue bawang Melihat Kelezatan dari Resep Kue Bawang Kentang.

 

SELAMAT MECOBA.