Tag Archives: Makanan

Artikel

Kenali Kemasan Makanan dari Plastik untuk Memajukan Usahamu

Kemasan makanan dari plastik memang sudah banyak dibuat dan digunakan, dengan itu bukan berarti kamu juga bisa menggunakan kemasan dari plastik secara sembarang. Melainkan kamu juga harus mengenal jenis plastik yang ada.

Karena seperti yang kita sama sama tau, plastik ini terbentuk dari susunan zat kimia yang tentu saja memiliki kandungan kurang baik untuk tubuh. Namun seperti yang kita tau juga kalau plastik ini memiliki beberapa jenis. Dengan begitu maka kita akan bisa tetap aman menggunakan plastik yang sesuai dengan jenis dan kegunaannya.

Untuk itu disini saya akan memberi pengenalan kemasan makanan dari plastik yang tentunya bisa aman dan bisa memajukan usahamu pada pasaran. Untuk lebih jelasnya silahkan bisa disimak ya!!!

 

Kemasan Makanan

kemasan makanan

Pada penjualan produk makanan, kemasan tentu menjadi hal yang sangat penting untuk ada. Karena umumnya kemasan akan membuat makanan yang ada didalamnya menjadi higenis, bersih, dan bisa memperpanjang masa penyimpanan dari makanan itu.

Dengan begitu maka kamu harus benar dalam memilih jenis kemasan terutama dari bahan plastik. Sebelumnya kamu harus bisa membedakan dan mengerti terkait bagaimana kriteria kemasan yang baik dan juga bagaimana jenis plastik yang kamu pilih ini bisa aman pada makananmu.

Untuk mengetahui cara mengemas makanan dengan plastik tentu saja kamu harus bisa mengenali lebih dalam mengenai plastik. Karena tentunya kamu tidak mau jika makanan yang kamu kemas didalamnya menjadi rusak dan tidak layak untuk dikonsumsi.

Kriteria Kemasan Makanan yang Baik

Tidak hanya dalam memilih pasangan, untuk memilih kemasan pun ada kriteria tersendiri yang tentunya akan lebih menguntungkan kita dalam memulai usaha pada bidang makanan. Untuk itu berikut ini merupakan beberapa kriteria kemasan makanan yang baik.

  • Praktis
  • Memiliki sifat non toxic atau inert
  • Aman digunakan
  • Bisa tahan air
  • Efisien
  • Menarik
  • Ekonomis
  • Terstandarisasi

Pada kriteria yang sudah disebutkan, sebaiknya kamu bisa memenuhi semua yang ada. Supaya makanan mu bisa tetap aman dan terjaga dengan kemasan plastik yang kamu pilih. Karena dengan kriteria yang sudah disebutkan tadi merupakan kriteria umum saat kamu memilih kemasan.

Jadi nantinya kamu tidak bisa asal pilih, melainkan kamu harus memperhatikan kemasan makanan dari plastik yang kamu pilih itu bisa memenuhi kriteria yang ada atau tidak.

 

Kemasan Makanan dari Plastik

kemasan makanan dari palstik

Pada pembuatan kemasan makanan dari plastik ini tentu harus menggunakan plastik plastik yang sudah terjamin aman penggunaanya. Untuk memastikan keamanan itu kamu bisa mengecek kode daur ulang yang ada. Namun disini saya tidak akan memfokuskan pada kode daur ulangnya. Melainkan pada jenis jenis plastik yang cocok untuk dijadikan kemasan makanan.

Bagi kamu yang masih bimbang dalam pemilihan jenis plastik sebagai kemasan makanan, kamu bisa pembahasan berikut ini.

  • Polyethlene Tereplate (PETE/PET)

Plastik dengan kode PETE/PET sering ditemukan pada jenis plastik yang hanya bisa digunakan dalam sekali pakai, ciri dari plastiknya yaitu memiliki warna yang jernih atau transparan. Dan umumnya plastik ini tidak tahan panas. Jadi kamu bisa menggunakan plastik ini untuk makanan yang tidak panas.

  • High Density Polyethlene (HDPE)

Jenis plastik yang kedua memiliki ketahanan panas yang lebih baik dibandingkan dengan jenis plastik yang pertama tadi. Ciri dari jenis plastik dengan kode HDPE ini memiliki warna yang buram, kuat, dan keras.

Walaupun begitu kamu tetap harus lebih mengenali plastik jenis ini, biasanya plastik jensi ini lebih sering digunakan untuk mengemas snack dan mengemas minuman botol

  • Low Density Polyethylene (LDPE)

Plastik ke empat sama dengan plastik kedua, karena yang satu ini juga aman untuk dipergunakan, terutama untuk makanan. Ciri dari LDPE yaitu memiliki daya tahan yang kuat, memiliki lemak pada permukaanya, bisa tembus cahaya dan memiliki keamanan terhadap uap air.

Dengan penjelasan pada plastik jenis ini, maka untuk kegunaanya akan sangat bisa dan sangat aman pada pengemasan kerupuk. Yang mana pasti kerupuk didalamnya akan bisa tetap gurih.

  • Polyproplyene (PP)

Walaupun tadi pada nomor dua dan tiga jenis plastik yang disebutkan sudah memiliki kualitas yang baik, namun plastik dengan kode PP ini lebih memiliki kualitas yang baik lagi. Karena salah satu ciri dari jenis plastik kode ini yaitu bisa stabil dari adanya suhu yang tinggi. Dengan ciri tadi maka plastik ini akan bisa dan aman digunakan dalam pengemasan kopi bubuk.

  • Polystrene (PS)

Salah satu jenis plastik dengan kode yang sering digunakan, plastik yang satu ini bisa digunakan untuk sekali pakai. Karena kandungan yang ada didalamnya bisa menyebabkan penyakit yang berbahaya.

 

Penutup

Kemasan dipilih bukan asal sebagai kemasan saja, namun sesuai apa yang sudah dibahas diatas. Kamu harus bisa memilih kemasan makanan dari plastik dengan memperhatikan kriteria yang ada. Itu saja pembahasan yang bisa saya sampaikan. Semoga bermanfaat dan salam usaha ya!!!

Bumbu Makanan

Menengok Usaha Macam Macam Bumbu Dapur Giling yang Mulai Digemari

Halo kalian pembaca setia databisnisekonomi. Kali ini saya akan berbagi info mengenai indutri macam macam bumbu dapur yang fresh. Simak info berikut ini!

Bumbu yang merupakan hal utama dalam memasak memiliki permintaan yang tinggi. Tingkat penjualan berbagai macam macam bumbu dapur tidak pernah turun, malah semakin meningkat.

Selain itu, tidak hanya macam macam bumbu dapur mentah yang dijual. Bumbu dapur giling pun semakin banyak digemari oleh masyarakat.

Macam macam bumbu dapur fresh dan giling

Inovasi mesin dan teknologi dalam bidang memasak, salah satunya mesin giling bumbu serbaguna sangat membantu bagi keseharian masyarakat dalam memasak.

Imbasnya, banyak industri kecil menengah (UKM) yang mendirikan usaha macam macam bumbu dapur. Hal ini juga berdampak baik untuk kesehatan masyarakat daripada menggunakan bumbu instan.

Sebenarnya perbedaan bumbu instan dengan bumbu dapur giling ini tidak terlalu jauh, namun fatal yakni penggunan bahan pengawet.

Bumbu dapur instan menggunakan bahan pengawet juga pastinya bahan-bahan yang digunakan tidak fresh. Berbeda jika kalian membeli bumbu giling dapur di pasar yang fresh.

Macam macam bumbu dapur yang bisa digiling pun hampir semua, karena mesin giling bumbu serbaguna ini dapat dipakai segala bumbu, antara lain:

  1. Bawang putih
  2. Bawang merah
  3. Ketumbar
  4. Merica
  5. Jahet
  6. Kunyit
  7. Lengkuas
  8. Kencur
  9. cabai
  10. dll

Kalianpun bisa memesan kepada produsen bumbu apa yang diinginkan. Keuntungan menggunakan bumbu dapur giling dari bumbu instan adalah, antara lain

  1. Mendapatkan bumbu yang fresh
  2. Harga tidak jauh berbeda
  3. Tidak adanya campuran bahan kimia
  4. Kuantitas bumbu bisa disesuaikan

Namun kadang kala, ada beberapa bumbu yang memang sulit didapatkan di pasar. Sehingga akhirnya memakai alternatif bumbu instant.

Berbagai macam bumbu dapur olahan

Selain macam macam bumbu dapur. Dengan mesin giling bumbu serbaguna kalian juga bisa mendapatkan bumbu olahan masakan seperti;

  • Gado gado
  • Pecel
  • Rendang
  • Sayur asam
  • Bumbu kacang
  • dsb

Uniknya, kalian juga bisa memesan bumbu bumbu masakan di atas dengan resep anda pula. Misalnya bumbu gado-gado anda bisa memesan dengan tingkat kepedasan dan kemanisan yang berbeda.

Sungguh bermanfaat bukan ? Daripada kalian menggunakan bumbu instan yang tidak bisa sesuai keinginan, lebih baik kalian pergi ke pasar dan mendapatkan bumbu yang fresh.

Tips Usaha Macam Macam Bumbu Dapur Giling

macam macam bumbu dapur
macam macam bumbu dapur

Jika kalian tertarik juga mendirikan usaha bumbu dapur jadi, anda cukup mengikuti langkah-langkah berikut ini;

  • Cari partner produsen bumbu dapur

Hal ini penting, karena partner ini merupakan partner utama kalian dalam bekerja. Anda yang menjual bumbu giling, sangat bergantung pada produsen bumbu dapur yang menyetok hasil produksi ke anda.

  • Siapkan beberapa mesin giling bumbu serbaguna

Anda bisa menggunakan beberapa mesin giling bumbu serbaguna, agar dalam operasionalnya tidak perlu menunggu.

Mesin giling bumbu serbaguna ini hanya memakan tempat yang kecil dan penggunaan bensin yang irit. Kalian pertimbangkan untuk penggunaan mesin giling bumbu serbaguna lebih dari 1.

Selain itu mesini ini dapat memproses 20kg per jam. Kecepatan produksi ini akan meningkatkan pula omzet yang kalian bisa dapatkan.

  • Cari area jualan

Sebaiknya area jualan adalah di pasar. Namun kalian juga bisa memilih area jualan yang menurut anda baik, seperti:

  1. Di area padat penduduk, perumahan.
  2. Pasar kecil
  3. Berjualan keliling

Selain itu, anda juga dapat bekerja sama dengan industri catering. Posisi anda sebagai penyetok bumbu dapur giling menjadi posisi vital bagi kemajuan industri tersebut.

Demikian info yang bisa saya bagi kali ini. Semoga bermanfaat bagi anda dan usaha anda. Selamat mencoba

Resep Cemilan

3 Aneka Resep Cemilan Sehat dan Praktis Yang Siap Untuk Dijual!

Aneka resep cemilan sehat dan praktis seringkali menjadi makanan lezat yang tak perlu harus setiap kali beli di luar. Bahkan siap untuk dijual jika berkeinginan.

Namun, karena kesibukan yang memakan banyak waktu, jaman sekarang jadi kekurangan waktu untuk beraktivitas di dapur.  Yang menjadi imbasnya adalah keluarga karena terkadang keluarga menjadi mengeluh karena makan masakan yang itu-itu saja.

Tiga aneka resep cemilan sehat dan praktis, Hadirkan aneka camilan lezat dan bergizi buatan sendiri dengan cara yang mudah dan bahan yang gampang ditemukan.

Resep Cemilan Sehat dan Praktis Yang Siap Untuk Dijual!

Ada 3 pilihan resep mudah yang bisa Anda coba tanpa takut kehabisan waktu luang dan waktu kerja anda. Resep – resep yang ada disini pada umumnya hanya memakan waktu 1 hingga 2 jam saja!

Bahan – bahan yang di perlukan pun sangat mudah di temukan di pasar, supermarket dan toko – toko terdekat dengan rumah anda.

1. Pastel Mini Isi Abon bisa menjadi camilan enak

Pastel mini isi abon ini adalah jenis pastel yang sangat mudah membuatnya, dengan bermodalkan beberapa bahan – bahan rumah tangga di dapur yang sering kita jumpa. Bisa dengan mudah kita bikin. Selamat mencoba membuat!

Resep Cemilan Sehat dan Praktis
Pastel isi Abon

Bahan:

250 gram tepung terigu protein sedang
1 butir telur
50 gram margarin, lelehkan
1/2 sdt garam halus
75 ml air
175 gram abon sapi kualitas baik

Cara Membuat:

  1. Campur bahan – bahan utama seperti tepung terigu, garam dan telur, aduk hingga tercampur rata.
  2. Tuang margarin dan air ke dalam adonan.
  3. Diamkan adonan selama 15 menit.
  4. Ambil adonan, giling hingga ketebalannya 2 mm.
  5. Potong bulat dengan cetakan diameter 6 cm.
  6. Isi adonan yang sudah dicetak dengan 1 sdt abon.
  7. Lipat dua adonan, pilin berbentuk seperti pastel.
  8. Lakukan hingga adonan habis.
  9. Goreng Pastel Mini Isi Abon dalam minyak panas menggunakan api sedang, tunggu hingga berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan.
  10. Tunggu hingga Pastel Mini Isi Abon dingin, masukkan dalam wadah bertutup rapat

2. Pisang Molen Keju

Resep Cemilan Sehat dan Praktis
Resep Cemilan Sehat dan Praktis

Salah satu Resep Cemilan Sehat dan Praktis ini adalah Pisang molen enak berbentuk menarik ini dengan mudah bisa kita buat di rumah dengan bahan – bahan sederhana di bawah ini.

Bahan Kulit:

250 gram tepung terigu protein tinggi
50 gram gula halus
1 sdt baking powder
1 butir telur ayam
50 gram margarin
1 sdm air es
minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:

8 buah pisang (sesuai selera), potong menjadi 3-4 bagian keju

Cara Membuat:

  1. Ayak bersamaan: tepung terigu, gula halus, baking powder di sebuah wadah.
  2. Kocok margarin dan telur di wadah berbeda hingga mengembang.
  3. Campurkan kedua adonan dan aduk menjadi satu. Tambahkan air es dan uleni adonan hingga rata. Diamkan selama 15-20 menit.
  4. Giling adonan dengan alat penggiling hingga ketebalan yang diinginkan. Ulangi hingga 2-3 kali sebelum kulit digunakan.
  5. Potong kulit yang sudah jadi dan lilitkan pada pisang yang telah ditaburi keju. Sisihkan.
  6. Panaskan wajah, kemudian goreng molen hingga kuning kecokelatan.

3. Onde – Onde Mini

Resep Cemilan Sehat dan Praktis
Resep Cemilan Sehat dan Praktis

Onde-onde adalah onde-onde tanpa isi yang berbentuk bulat dan merekah. Enak dan mudah membuatnya.

Bahan:

300 gram tepung terigu
175 gram gula pasir
100 ml air
1 butir telur
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt soda kue
2 sdm minyak goreng
100 gram wijen

Cara Membuat:

  1. Ayak tepung terigu, baking powder dan soda kue menjadi satu, sisihkan.
  2. Buat sirup gula dengan cara merebus gula pasir dan air. Aduk-aduk hingga gula larut. Ambil 200 ml gula cair, dinginkan.
  3. Kocok telur dan minyak goreng hingga rata.
  4. Tuangkan sirup gula sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga rata. Matikan mixer.
  5. Tambahkan campuran tepung yang sudah diayak sedikit demi sedikit. Aduk hingga rata.
  6. Buat bulatan dari adonan sesuai selera, celupkan sebentar dalam air, lalu gulingkan di atas wijen. Lakukan hingga adonan habis.
  7. Goreng adonan Onde-Onde Ketawa dalam minyak panas, gunakan api sedang. Masak hingga warna kuning keemasan, angkat tiriskan.
  8. Jika sudah dingin, Onde-Onde Ketawa Siap disajikan

Sumber:  vemale.com

Untuk produksi dalam jumlah banyak, kamu bisa menggunakan mesin pembuat makanan agar produksinya lebih efektif dan efisien. Gunakan kemasan yang menarik.

Tapi apabila kamu hanya membuat  hidangan rumah, jangan lupa untuk berbagi. Selamat mencoba!