Berikut ini cara membuat bakso telur yang enak dan lezat yang bisa anda tiru saat di rumah,dan di sini saya akan memberi tahu langkah dan cara pembuatanya. dan di sini saya akan memberitahu bagaimana langkah dan cara membuat bakso telur nya terutama ,di sini saya akan membuat bakso telur ayam dan bakso telur puyuh
Langkah yang harus anda persiapkan dalam pembuatan bakso telur ini adalah telur rebus,bakso telur ini adalah bakso yang di variasikan dengan menambahkan telur didalam baksonya .Bakso telur ini merupakan salah satu bakso yang di variasikan dengan cara menambahkan telur di dalamnya
Selain bakso telur ada juga bakso yang beragam isian contohnya bakso keju,bakso mercon ,bakso isi daging cincang dan masi banyak lagi.akan tetapi di sini saya akan memberitahu langkah can cara –cara membuat bakso telur ayam dan bakso telur puyuh.yukk simak resp di bawah ini!!
Bahan-bahan:
berikut ini adalah bahan yang di gunakan untuk cara membuat bakso telur nya yang enak dan praktis
- 270gram daging sapi giling
- 260gram daging ayam giling
- 4telur, kocok hingga mengembang
- 1/3 sdt merica
- 600gr tapioka
- 1sdm garam
- kaldu ayam atau sapi
- 4siung bawang putih, haluskan
- 1/3 sdt baking soda
- Telur ayam rebus secukupnya
- 4 litrer air mendidih
- Air es
Baca Juga:Ini Dia Cara Membuat Rambut Nenek Tanpa Mesin Yang Mudah
Langkah-langkah cara membuat bakso telur
berikutr ini adalah langkah dan cara dalam resep cara membuat bakso telur yang super enak ini yukk kita lihat bagaimanan langkah dan cara nya di bawah ki
- Langkah yang pertama adalah campur bahan-bahan kering dari tapioka, garam, merica, kaldu blok, hingga baking sodanya
- Selanjunya haluskan daging sapi dan daging ayam ke dalam penggiling dagingnya.
- Sisihkan daging yang telah anda dihaluskan tadi taruh ke dalam wadah yang besar.
- Masukkan campuran semua bahan kering ke dalam campuran daging aduk hingga benar benar rata
- Berikutnya hasukkan telur dan bawang putih, lalu aduk hingga adonan merata.
- Sebelun nya basahkan tangan agar bakso tidak lengket dan tidak menempel pada tangan kita. Bentuk adonan menjadi bulat bulat dan masukkan telur ayamnyarebus ke dalamnyam kulit baksonya
- Panaskan air di dalam panci besar, bentuk bakso dan masukkan ke dalam air panas hingga mengapung. Bila sudah matang angkat dan tiriskan.
Baca Juga:ini dia cara membuat bakso krenyes super maknyus
Itulah cara membuat bakso telur ayamnya mudah bukan ,berikut ini saya akan memberi tahukan resep dan langkah langkah Cara membuat bakso telur puyuh yang tidak kalah enaknya dengan bakso telur ayam tadi
Cara membuat bakso telur puyuh
Berikut ini adalah cara membuat bakso telur puyuh nya yang mudah dan gampang untuk di buatnya .ingin tahu resep dan langkahnya .simak di bawah ini,
Bahan-bahan yang di butuhkan
- 200 gramdaging ayam giling
- 60 gram bihun rendam dengan air panas.tiriskan
- 15 butri telur puyuh matang kupas
- 32 grwortel cincang
- 2 batang daun bawang iris
- 3 siungbawang putih haluskan
- 4 siungbawang merah,iris.goreng(1sdt)
- 5 btrtelur
- 1/3 sdtgaram
- 1/2 sdtRoyco ayam
- 1/5 sdtmerica bubuk
- 3sdmterigu
- 2 sdmtapioka
- Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah
- Daging giling (ayam + sapi) sebelumnya diadukhingga merata
- Kemudian masukkan tepung tapioka atau tepung kanji secara perlahan, aduk kembali hingga semua adonan merata.
- Langkah yang ke dua siapkan air mendidih untuk merebus bakso telur puyuhnya, jangan lupa tambahkan 4 sdm minyak goreng ke dalam air rebusan. Hal ini agar pentol bakso tidak lengket
- Setelah itu basahi tangan dengan menggunakan air supaya tidak lengket, ambil adonan lau letakkan di atas telapak tangan dan kemudian remas hingga adonan keluar bulat diantara jempol dan telunjuk..
- Berikutnya untuk membuat bakso telur puyuhnya, ambil 1 sdm adonan dan letakkan ditangan. Kemudian pipihkan di atas tangan dan letakkan telur puyuhnya yang sudah dikupas di atasnya.
- Selanjudnya balut kan telur puyuhnya dengan adonan baksonya,
- Bakso yang sudah naik di atas permukaan, pertanda pentol bakso sudah matang. Bakso siap di angkat dan di sajikan
Nah itulah dia cara dan langkah-langkahnya membuat bakso telurnya, Mudah bukan selamat mencoba semoga berhasil.
