Resep Kuah Bakso Beranak – Hayy..,sahabat kuliner hari ini mesinbakso.id akan berbagi resep dengan Anda semua loh..yuk siapkan bahan-bahannya dan ikuti langkah-langkahnya..
Ini Dia..! Resep Kuah Bakso Beranak..
Resep Kuah Bakso Beranak (Ayam)
Bahan-Bahan:
- Kaldu ayam 500 ml
- Merica bubuk secukupnya
- Pala bubuk secukupnya
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Bawang merah ( haluskan )
- Bawang putih secukupnya ( haluskan )
- Margarin 1 sdm
Langkah-Langkah:
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan margarin hingga harum. Panaskan kaldu ayam higga mendidih kemudian masukkan bumbu tumis hingga harum ,kemudian masukkan semua bahan kuah, masak sampai mendidih, angkat.
- Mudah bukan..selamat mncoba dengan krasi Anda..
Resep Kuah Bakso Beranak (Sapi)
Bahan-Bahan:
- Air 4 liter
- Tulang sapi 400 gr
Bumbu Halus:
- 1 sdt Lada bubuk
- 4 batang Daun bawang
- 2 sdt Gula pasir
- 1 sdm Bawang putih goreng ( haluskan)
- 1 sdm Bawang merah goreng ( haluskan )
- 2 sdt Kaldu sapi instan
Langkah-Langkah:
- Didihkan air kemudian masukkan bumbu dan tulang sapi, masak hingga mendidih dan matang. Matikan api
- Mudah bukan..selamat mncoba dengan krasi Anda..
Resep Kuah Bakso (Seafood)
Bahan-Bahan:
- 1 sdm minyak (untuk menumis)
- 1 sdt merica bubuk
- 5 siung bawang putih (haluskan)
- 1 sdt garam
- 150 g udang (cincang)
- 1 L kaldu udang
- 150 g bengkuang (iris bentuk korek api)
- 25 g jamur kuping (rendam air panas, bersihkan)
- 2 btg daun bawang (iris tipis)
- 1 sdm seledri cincang
- Bawang goreng (untuk taburan)
Langkah-Langkah:
- Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan udang, masak sampai udang berubah warna, tambahkan merica bubuk dan garam. Aduk sampai rata
- Masukkan tumisan bawang putih ke dalam kaldu udang, masak sampai bumbu matang.
- Terakhir masukkan bengkuang, jamur kuping, daun bawang, dan seledri cincang, masak sampai semua bahan matang.
- Sajikan Kuah Bakso Seafood dengan taburan bawang goreng
- Kaldu udang dibuat dengan mencuci bersih kulit dan kepala udang. Setelah bersih, masak kulit udang dan kepala udang dan beri 1 jari jahe. Masak dengan api kecil sampai kaldu tinggal setengahnya. Angkat dan saring kaldu udang
- Mudah bukan..selamat mncoba dengan krasi Anda..
(baca juga:Sepesial..!Cara Membuat Bakso Beranak Yang Nikmat dan Woow)