All posts by Muhammad Seftriyan Rezeki

Saya adalah seorang penulis di databisnisekonomi.com dan saya memiliki minat yang kuat terhadap perkembangan teknologi, khususnya dalam bidang teknologi informasi (IT). Saya juga senang berbagi wawasan seputar dunia bisnis serta berbagai tips terkini dengan pembaca setia kami.
Uncategorized

CARA MEMBUAT KERUPUK IKAN YANG RENYAH DAN GURIH!!

Cara membuat kerupuk ikan – Cara memasak ikan bisa dilakukan dengan berbagai cara pengolahan. Berbagai macam bentuk makanan yang terbuat dari bahan dasar ikan misalnya kerupuk yang akan saya paparkan saat ini.

Membuat kerupuk ikan tergolong sangat mudah dah sederhana meskipun membutuhkan waktu yang lama untuk penjemurannya kira-kira selama 2 – 3 hari supaya benar-benar kering dan mendapatpan hasil yang bagus. Banyak jenis makanan yang bisa dipadukan dengan kerupuk seperti nasi goreng dan mie goreng.

Membuat kerupuk ikan memang mudah tetapi masih banyak yang belum tau tentang cara pembuatannya. Untuk itu, saya akan bagikan resep cara membuat kerupuk ikan yang renyah dan gurih.

Bahan dan Bumbu Cara Membuat Kerupuk Ikan :

  • 800 gr tepung tapioka
  •  350 gr daging ikan  yang sudah dihaluskan
  •  1 sendok makan garam
  •  5 siung bawang putih ( haluskan )
  •  1/2 sendok teh ketumbar halus
  •  1/2 sendok teh soda kue
  •  300 gr gula pasir
  •  5 butir telur
  •  air secukupnya
  •  minyak untuk menggoreng secukupnya

Cara Membuat Kerupuk Ikan Renyah dan Gurih :

  1. Kukus ikan , tidak perlu sampai matang betul. Yang penting daging ikan sudah cukup lunak dan gampang dipisahkan dari tulang/duri-durinya. Pisahkan semua daging ikan lele dari tulangnya kemudian haluskan dengan cara ditumbuk atau diblender.
  2. Pindahkan kedalam wadah, masukkan telur, bawang merah halus, bawang putih halus, gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.
  3. Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk agar tercampur merata.
  4. Atur tekstur adonan, jika adonan terlalu kakau maka tambahkan air seperlunya. Tekstur adonan kira-kira seperti tekstur adonan nugget atau adonan mendoan, lembek namun tidak encer.
  5. Masukkan adonan kedalam plastik yang memiliki diameter kecil namun memanjang. Seperti plastik yang digunakan untuk membuat es mambo atau es potong. Ikat ujungnya agar adonan tidak keluar.
  6. Kukus adonan yang telah dimasukkan kedalam palstik selama kurang lebih 15-20 menit. Atau hingga adonan didalamnya menggumpal dan mengeras. Angkat kemudian dinginkan.
  7. Keluarkan adonan yang sudah keras dari plastik. Potong-potong/iris adonan menggunakan pisau dengan ketebalan kira-kira 1-2 milimeter. Usahakan jangan terlalu tebal, atau perkirakan saja ketebalannya seperti kerupuk mantah pada umumnya.
  8. Jemur kerupuk ikan  mentah di terik matahari hingga benar-benar kering. Setelah itu, barulah kemudian kerupuk siap digoreng.
  9. Untuk menggorengnya, gorenglah seperti menggoreng kerupuk pada umumnya. Panaskan minyak, kemudian masukkan kerupuk lele mentah dan goreng hingga mengembang. Angkat dan tiriskan.
  10. Kerupuk ikan  yang gurih kini siap dinikmati.

Cara Membuat Kerupuk Ikan Renyah dan Gurih  harus memilih ikan yang masih segar, supaya rasa kerupuk ikan lebih enak dan gurih. Ikan tenggiri bisa diganti dengan udang atau ikan yang lainnya. coba juga :  cara membuat sambal bawang tomat yang lezat dan nikmat

Uncategorized

CARA MEMBUAT SELAI BUAH NAGA MERAH YANG LEZAT

Cara membuat selai buah naga – Selai buah naga merah adalah salah satu makanan yang sangat diminati sekali oleh  semua kalangan masyarakat luas yang da di wilayah indonesia.

selai buah naga merah ini memiliki warna yang sangat merah sekali, dan mempunyai citarasa yang sangat mantap, dan tekstur yang sangat lembut. selai naga ini digunakan untuk bahan pelengkap makanan roti seperti roti tawar, dan berbagai macam roti yang lain-nya.

selai buah naga merah sering sekali kita temui di di tempat-tempat penjual semisal pasar tradisional, supermarket, dan tempat-tempat penjual yang lain-nya dengan harga yang lumayan mahal.

Selain itu selai buah naga merah ini merupakan selai yang sangat populer sekali di wilayah indonesia, karena citarasa dari selai naga merah ini membuat semua orang menjadi ketagihan terus dengan makanan yang satu ini. jika anda mau ingin tahu bagaimana resep dan cara membuatnya maka langsung saja anda simak dengan teliti resep dan cara membuatnya di bawah ini.

Cara Membuat Selai Buah Naga

Bahan-bahan cara membuat selai buah naga merah :

  • 500 gram buah naga tanpa kulit, dipotong-potong.
  • 200 gram gula pasir atau selera.
  • 5 sendok makan air jeruk nipis atau lemon

Langkah Membuat Selai Buah Naga :

  • Sterilkan dahulu wadah atau botol tempat penyimpanan selai, dengan cara merebusnya hingga air mendidih. setelah selesai sisihkan.
  • Dalam sauce pan, masukan potongan buah naga kedalamnya. Lalu masak dengan api kecil hingga mengeluarkan air. Kurang lebih selama 10 menit.
  • Setelah buah naga mengeluarkan air, masukan gula pasir dan air jeruk nipis atau lemon kedalam pan. Lalu masak sambil diaduk-aduk hingga kedasar pan, agar selai tidak hangus.
  • Masak selai buah naga sambil bauah naga di tekan-tekan perlahan hingga bah naga hancur.
  • Saat selai buah naga mulai mengental, berdasarkan api dan masak sambil diaduk-aduk hingga benar-benar mendidih sebentar saja. lalu matikan api.
  • Keringkan botol selai yang sudah steril, lalu tuang selai buah naga kedalamnya. Setelah benar-benar dingin baru botol selai buah naga ditutup.

Coba juga : cara membuat bawa goreng renyah crispy

Uncategorized

6 OLAHAN MANGGA JADI MAKANAN TER TER..!!

6  olahan mangga jadi makanan – Bagi kamu yang suka makan buah mangga, ternyata buah mangga juga bisa dijadikan cemilan atau bahkan makanan berat, lho. Dengan memvariasikan cara makan manggamu, dipastikan kamu enggak akan bosan makan mangga yang gitu-gitu aja.

Sebelum membahas variasi makanan apa saja, kamu tahu enggak sih kalau ternyata Indonesia menjadi negara ke-6 dari 10 negara produsen mangga terbesar di dunia?

Wow! Tidak hanya bagus untuk memberi asupan serat ke tubuh, mangga juga punya banyak kandungan vitamin. Misalnya vitamin A, C, dan E. Yuk, kita lihat makanan apa saja yang bisa diolah dari buah mangga.

 Olahan Mangga Jadi Makanan

1. Salad Buah Mangga

Nah, makanan paling praktis dari potongan mangga adalah kamu bisa mencampurnya dengan buah dan sayuran lain. Salad buah tidak jauh beda dengan rujak. Bedanya, salad buah lebih menyehatkan bagi pencernaan karena tidak menggunakan sambal sebagai sausnya.

Kamu bisa menambahkan buah pepaya, apel, daun selada, bawang bombay, dan perasan air jeruk lemon. Lalu beri mayonnaise di atasnya. Hmm, yummy!

2. Keripik Mangga

Tidak hanya singkong, mangga juga bisa lho dijadikan keripik. Cara membuatnya memang agak sulit karena dibutuhkan irisan mangga yang tipis dan vacuum frying atau oven agar mangga garing. Tapi kamu bisa menemukannya di pasar-pasar tradisional terdekat kok.

3. Sambal Mangga Muda

Hmm, bagi kamu yang suka makanan pedas, sambal mangga muda atau sambal pencit bisa jadi pilihan olahan mangga lainnya. Rasa pedas dari cabai dan segar dari mangga muda akan sangat seru di mulut kamu.

Caranya mudah banget. Potong korek api buah mangga, campur dengan cabai merah, cabai rawit,  bawang merah, bawang putih, dan garam yang sudah diulek. Cocok banget disajikan dengan ayam atau ikan goreng!

5. Tumis Mangga

Ternyata buah mangga pun nikmat dijadikan masakan tumisan. Untuk bumbunya, gunakan bawang putih, bawang merah, merica, garam, dan bumbu penyedap. Berikan juga daun jeruk, jahe, dan cabai sesuai selera. Untuk tambahan, kamu bisa menggunakan udang, ayam, pete, atau ikan.

6. Puding Mangga

Caranya mudah sekali. Potong dadu buah mangga, kemudian masukkan ke dalam campuran adonan agar-agar putih yang sudah ada di cetakan. Campur mangga sebelum adonan agar-agar mengeras tentunya, ya.

Setelah itu, masukkan agar-agar ke dalam kulkas dan tunggu sekitar 30 menit. Puding mangga yang nikmat pun siap disajikan dingin-dingin. Selamat mencoba di rumah!

Kamu juga bisa mencoba Resep Brownies Panggang Yang Super Lembut

 

Uncategorized

PELUANG BISNIS DARI SELAI STRAWBERRY KILOAN

Peluang bisnis selai strawberry kiloan – Selai memang menjadi pelengkap dalam menikmati roti, cake, dll. tanpa menggunakan olesan selai menikmati roti tawar, maupun cake dirasa kurang nikmat.

Dengan menambahkan selai maka bisa mendapatkan cita rasa yang lebih khas dan nikmat.  Rasa selai  strawberry memang sangat enak, nikmat dan manis legitnya selai ini juga mampu membuat pecinta kue jadi makin ketagihan.

Permintaan selai juga semakin bertambah disetiap waktunya, tak heran jika usaha selai semakin hari semakin sukses dan tak pernah mati sampai kapapun pun. Peluang usaha selai strawberry kiloan bisa dimanfaatkan untuk mendatangkan keuntungan yang lebih besar.

peluang bisnis selai strawberry kiloan

Konsumen usaha selai strawberry kiloan

Selai strawberry memang banyak disukai oleh semua kalangan mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Kandungan gizi dan nutrisi yang terkandung dalam selai ini juga sangat baik untuk kesehatan. Selai straweberry ini banyak diminati berbagai kalangan sehingga mudah mendapatkan target konsumen.

Bahan baku usaha selai strawberry kiloan

Bahan yang harus dipersiapkan untuk memproduksi selai strawberry ialah buah strawberry, gula pasir, air jeruk lemon, dan air. Berbagai bahan yang digunakan untuk memproduksi selai strawberry bisa didapatkan dengan mudah dipasaran.

Peralatan usaha selai strawberry

Menjalankan usaha selai strawberry bisa dijalankan dengan lancar jika sebelumnya mempersiapkan berbagai peralatan. Usaha selai strawberry ini membutuhkan berbagai peralatan yakni blender, panci, baskom, pengaduk, kompor dan tabung gas, dan berbagai peralatan yang lain. Dengan dukungan beberapa peralatan diatas tentu bisa memproduksi selai dengan lancar sesuai keinginan.

Harga jual selai strawberry kiloan

Penentuan harga untuk memasarkan selai strawberry usahakan dengan harga terjangkau sehingga bisa dengan mudah mendapatkan calon konsumen. Anda juga menyesuaikan dengan harga yang telah ada dipasaran. Rata-rata selai strawberry dijual dengan harga Rp. 8.500 per toples.

Lokasi usaha selai strawberry kiloan

Untuk menjalankan usaha selai strawberry bisa dilakukan dengan berbagai cara. Agar usaha selai ini berjalan dengan lancar maka perlu menentukan lokasi usaha yang tepat. Pemilihan lokasi yang tepat bisa mendukung kelancaran dalam usaha Anda. Jadi, usahakan memilih lokasi yang sering berada di tempat yang ramai. Misalkan dengan menyewa kios yang ada di pasar.

Strategi pemasaran usaha selai strawberry kiloan

Dalam memasarkan usaha selai strawberry bisa dilakukan dengan berbagai cara. Anda bisa memasarkan usaha selai strawberry ini di berbagai jejaring sosial sehingga bisa lebih luas dikenal masyarakat.

Analisa usaha selai strawberry kiloan

Bisa dicoba siapapun yang ingin terjun didalamnya. Sehingga nantinya bisa menjalankan usaha selai strawberry dengan maksimal hingga mendatangkan keuntungan yang lebih menggiurkan. Langsung saja simak detail ulasan analisa usahanya di bawah ini.

Silahkan baca juga usaha potensial didesa yang menggiurkan