Berwirausaha bisa menjadi kegiatan yang menghasilkan pendapatan apalagi jika dikerjakan dengan niat dan sepenuh hati. Ada berbagai sektor usaha yang dapat dijadikan sebagai peluang seperti misalnya usaha keripik singkong pedas manis. Meski seringkali diremehkan ternyata dari usaha ini bisa mendapatkan hasil hingga jutaa rupiah setiap bulannya.
Singkong menjadi bahan makanan yang mudah ditemui di Indonesia apalagi dengan mudahnya tanaman ini dibudidayakan. Di pasaran, harga singkong juga tidak begitu mahal jadi ketika diolah ada keuntungan yang cukup besar di dalamnya. Kuliner singkong pedas mungkin sudah populer di berbagai kalangan masyarakat sebagai camilan harian rutin.
Peluang Usaha
Keripik singkong asin mungkin sudah biasa ditemui di berbagai toko dan memang sangat populer di konsumen apalagi untuk rasa pedas manis. Murahnya harga yang ditawarkan membuat banyak orang gemar untuk membeli keripik satu ini sehingga peluang pasar tetap terjaga. Penambahan rasa pada keripik singkong baru-baru ini dilakukan dan mendapat respon positif dari pasar dan para pelanggan.
Trend mengkonsumsi singkong ini memang baru terjadi dan tidak akan mati, diprediksi akan terus meningkat seiring berjalannya waktu. Singkong menjadi camilan yang dikenal luas untuk masyarakat menengah ke bawah, jadi ada potensi besar untuk mengembangkannya usaha ini. Permintaan pasar akan terus ada, hanya tinggal bagaimana anda melakukan pemasaran dan menjangkau pasar terdekat.
Kalangan anak muda saat ini juga gemar sekali dengan camilan pedas dan usaha keripik singkong pedas manis sangat pas untuk untuk anda lakukan. Anak muda bisa menjadi target potensial dan ditambah lagi dengan kegemaran kalangan orang tua untuk menikmati camilan singkong ini. Memang ada saingan bisnis cukup besar akan tetapi dengan segmentasi khusus yag anda lakukan, peluang usaha masih terbilang sangat besar. Berikut cara pembuatannya:
Pembuatan Keripik Singkong
Seperti namanya, ada beberapa bahan yang perlu anda siapkan dengan singkong sebagai bahan utama dalam usaha ini. berikut macam macam bahan secara rinci untuk pembuatan keripik singkong varian satu ini:
Bahan Bahan:
- Singkong
- Gula
- Garam
- Minyak goreng
- Air kapur sirih
- Minyak goreng
- Asam jawa
Bahan Bumbu:
- Cabai merah
- Rawit
- Bawang merah
- Bawang putih
- Daun salam
- Penyedap rasa
Cara membuat:
- Pertama tama kupas singkong dan cuci di air mengalir hingga bersih
- potong singkong menggunakan alat maupun manual dan sesuaikan tingkat ketebaan
- Rendam singkong dalam larutan air kapur sirih beberapa menit
- Panaskan minyak lalu goreng singkong
- Haluskan semua bumbu menggunakan blender kemudian tumis hingga mengeluarkan bau harum
- Tambahkan garam dan gula pada bumbu sesuai selera pembeli, dan berikan juga air asam jawa
- Aduk bumbu bersama keripik singkong goreng
- Kemas keripik
Tips Mengembangkan Usaha
Saat anda menjalankan usaha keripik singkong pedas manis, harus ada beberapa strategi penjualan untuk mengembangkanya. Hal hal yang bisa anda lakukan seperti berikut:
- Gunakan singkong dengan kualitas yang terbaik. Penggunaan bahan pokok berkualitas akan menentukan bagaimana rasa dan tekstur yang akan dihasilkan dan dinilai oleh pembeli.
- Membuat label yang khas. Meski dalam skala rumahan, selalu buat label agar produk bisa dikenali dan pembeli mudah untuk melakukan re-purchase atau pemesanan kembali.
- Tambahkan varian rasa agar pembeli tidak bosan. Jika ingin memulai hanya varian pedas manis maka cobalah untuk memberikan level atau tingkat kepedasan misalnya level 1-10. Ini penting untuk membuat konsumen memilih sendiri bagaimana tingkat kepedasan yang paling cocok di lidah pembeli.
- Pasarkan secara online melalui e-commerce/media sosial. Ada pangsa pasar luas untuk keripik singkong dan sudah ada kemudahan dalam menjangkau konsumen yaitu lewat penjualan online/media sosial.
Memulai usaha keripik singkong pedas manis mungkin terlihat seperti sepele akan tetapi banyak aspek penting yang perlu anda perhatikan. Temukan teknik membuat keripik agar terasa renyah dengan takaran yang pas melalui eksperimen sendiri terkait ketebalan potongan.
