Sambal Bawang Pedas-Sambal bawang adalah sambal yang berbeda dengan yang lain. Karena sambal bawang ini menggunakan bawang merah dan bawang putih sebagai sumber pedasnya. Maka, bagi yang tidak menyukai bawang akan mulai menyukai sambal ini. Akan tetapi, sudah mencoba sambal bawang dengan makanan pelengkap lainnya. Sambal ini pun dikenal dengan sambal yang sederhana dan mudah dalam cara pembuatanya.

 

Sambal Bawang Pedas 

Bahan-bahan Sambal Bawang Pedas :

  • 12 Buah Cabai Rawit
  • 5 Siung Bawang Putih
  • 2 Butir Bawang Merah
  • Garam Secukupnya
  • Secukupnya Gula Pasir
  • 3 Sdm Minyak Goreng

Cara Pembuatan Sambal Bawang Pedas :

  1. Tahap Pertama yang dilakukan adalah panasakan terlebih dahulu minyak goreng terlebih dahulu, tumislah cabai , bawang putih dan bawang merah hingga mengeluarkan aroma wangi.
  2. Akan tetapi jika menginginkan membuat sambal bawang mentah maka tidak perlu untuk menggoreng bahan-bahan yang sudah disiapkan sebelumnya , hanya cukup dengan mencuci semua bahan hingga bersih .
  3. Lalu haluskan semua bahan sambalnya didalam cobek, haluskan semua bahannya hingga merata dan minyak yang berada didalam cabai keluar .
  4. Terakhir adalah tuangkan minyak yang panas keatas sambal yang selesai dihaluskan. Sambal Bawang Spesial siap dinikmati, bisa untuk cocolan makanan ringan atau penambah cita rasa makanan yang lainnya.

Manfaat Cabai Rawit

  • Mengobati Infeksi

Cabai rawit memiliki sifat anti jamur  yang dapat untuk mengatasi dalam penyembuhan infeksi, dengan mengonsumsi cabai rawit secara teratur sehingga dapat mengatasi penyakit akibat infeksi.

  • Mengurangi Adanya Jamur Pada Kulit

Cabai rawit mempunyai capcaisin yang dapat membantu dalam untuk mengurangi jamur pada kulit manusia, sehingga jamur yang tumbuh dikulit menjadikan kulit gatal-gatal. Akan tetapi dapat diatasi dengan cara mengkonsumsi cabai rawit sesuai dosis.

  • Sebagai Anti Inflamasi

Anti inflamasi yang dikandung cabai rawit berfungsi untuk obat herbal yang sangat baik untuk penderita psoriasis, diabetes, arthristis, serta kerusakan syaraf yang berhubungan dengan penyakit herpes yang disebabkan oleh virus.

 

Para Pembaca databisnisekonomi.com itu dia informasi mengenai cara membuat sambal bawang pedas. Selain membahas cara membuat sambal pedas akan tetapi juga membahas tentang manfaat cabai rawit. Bagi para pembaca yang menginginkan informasi yang lebih banyak lagi mengenai sambal bawang maka Resep Sambal Bawang Putih Ekstra Pedas Populer Yang Digunakan Chef disana banyak membahas tentang resep sambal bawang putih.