Resep wedang ronde istimewa adalah maknanan tradisional yang berasal dari china biasa disebut dengan tangyuan dari bahan tepung ketan.tangyuan diambil dari metafora dari keluarga yang  dikenal  dengan  tuanyuan. Resep wedang ronde istimewa terbuat dari ketan dicampur dengan air  dibentuk menjadi bola .wedang ronde merupakan minuman khasdari daerah jawa tengah .wedang ronde juga  sangat cocok untuk menghangatkan tubuh.

Resep Wedang Ronde Istimewa

Bahan Resep Wedang Ronde Istimewa :

  1. 150 gram tepung ketan
  2. 2 tetes pewarna merah
  3. 135 ml air hangat
  4. 2 tete pewarna hijau
  5. 1/4sdt garam

Bahan  Isi Resep Wedang Ronde Istimewa :

  1. 50 gram kacang tanah
  2. 25 gram gula pasir
  3. 1/8sdt garam

Bahan Sirup  Jahe :

  1. 2000 ml air
  2. 400 gram gula pasir
  3. 1sdt garam
  4. 400 gram jahe
  5. 4 lembar daun pandan
  6. 6 batang serai

Bahan  Pelengkap :

  1. 200 gram kolang kaling
  2. 3 buah roti tawar tanpa kulit
  3. 25 gram sagu mutiara merah
  4. 1 kaleng lengkeng

Cara Membuat Wedang Ronde Istimewa :

  1. Membuat Isi Ronde :

  • Blender kacang tanah, gula pasir dan garam hingga semua merata
  • Bentuk menjadi kecil kecil
  1. Membuat  Ronde :

  • Campurkan tepung ketan dan juga garam aduk hingga semua menjadi merata
  • Tambah air hangat sedikit demi sedikit diuleni menjadi kalis
  1. Bagi adonan menjadi 3 bagian aduk hingga merata satu satu bagian
  2. Ambil bahan adonan ronde beri isi bentuk menjadi bulat lakukan seperti itu hingga semua adonan habis
  3. Rebus air masukkan bola ketanrebus hingga menjadi mengapung angkat lalu tiriskan
  4. Sirup jahe :
  • Rebuslah air,gula pasir, jahe,daun pandan, dan serai hingga semua mendidih dan berbau harum
  1. Sajikan ronde dalam wadah

Manfaat Dari Wedang  Ronde

  1. Menghangatkan Badan

Wedang ronde dikonsumsi pada saat malam hari untuk sebagai  penghangat  tubuh.konsumsi utama jahe  yang mampu dipercaya menaikan suhu badan  pada  saat  cuaca hujan turun.

2.Menyembuhkan Penyakit Tenggorokan

wedang ronde juga bisa menyembuhkan penyakit  tenggorokan. Kandungan didalam mampu melegakan tenggorokan membunuh bakteri.

3. Mencegah Masuk Angin

Masyarakat indoneia  menggunakan ronde sebagai penangkal  penyakit  masuk angin , meriang, demam, flu, batuk dll

4.Mengatasi Mabuk Perjalanan

Wedanng  ronde dapat melegakan  mual dapat  mengeluarkan sagal yang terdapat diperut .khasiat  wedang  menenangkan isi perut  dan mengurangi efek mabuk

5.Meningkatkan Stamina Tubuh

Setelah mengkonsumsi wedang ronde energy didalam tubuh anda merasa hangat efek psikologis  yang menyelimuti agar  tetap semangat . stamina yang awalnya  ngedrop mulai terisi

6. Meningkatkan Sistem Imunitas Tubuh

Kuah wedang jahe terdapat rempah serai untuk memperthankan daya tahan tubuh meningkat.

7. Mengurangi Pusing Dan Sakit Kepala

Terdapat serai untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menyembuhkan sakit kepala yang ulung

8.Menurunkan Kadar Kolestrol Tubuh

Wedang  ronde memiliki komposisi dari wedang jahe menurunkan koletrol tubuh dan bisa mentralkan sesuai yang dimakan.

9. Mencegah Resiko Serangan Jantung

Jahe bukan hanya untuk kolestrol dan stroke,jika stroke dan kolestrol mampu berjalan dengan stabil.jantung dan penyakit kardiovaskuler lainnya

  1. Mengatasi Perut Kembung

Ronde ampuh untuk mengatasi perut kembung. Khasiat serai dan beberapa pernak pernik ronde membuat benar nyaman.

baca juga artikel lain Cara Membuat latte Macchiato 

ronde malang

Resep  Ronde  Malang

Bahan Ronde  :

  1. 1 ½ ons tepung ketan putih
  2. 135 ml air hangat
  3. 2 tetes pewarna hijau
  4. 2 tetes pewarna merah
  5. ¼ sendok teh garam

Bahan  Isian :

  1. Sepuncuk sendok teh garam
  2. ¼ ons gula pasir
  3. ½ ons kacang tanah

Bahan  Sirup  Jahe :

  1. 2 liter air
  2. 4 ons gula pasir
  3. 5 ons jahe
  4. 6 batang serai
  5. 4 lembar daun pandan
  6. 1 sendok teh garam

Bahan  Pelengkap :

  1. 2 ons kolang kaling rebus terlebih dahulu lalu potong potong
  2. ¼ ons sagu mutiara merah
  3. 3 buah roti tawar potong seperti dadu
  4. 2 ons lengkeng tiriskan terlebih dahulu

Resep  Ronde Malang :

  1. Setelah menyiapkan semua bahan ronde siapkan untuk bahan isian ronde ini
  2. Haluskan dengan blender kacang tanah setelah disangrai bersamaan dengan garam  dan gula pasir  hingga merata.
  3. Tuangkan kedalam wadah bentuk hingga menjadi bulatan kecil
  4. Bentuk ronde yang bercampur ketan dengan menggunakan garam. Aduk hingga rata dan tambahkan air hangat
  5. Bagi adonan hingga tiga  bagian . dua bagian diberi warna  yang sudah disiapkan lalu sisanya dibiarkan putih  Aduk terus hingga merata agar tercampur tiap adonan
  6. Ambil lalu pipihkan dan berikan didalamnya isian. Bulatkan hingga adonan habis
  7. Didihkan air masukkan bulatan ketan rebus hingga mendidih
  8. Buat sirup jahe dengan menggunakan rebusan air dan jahe, daun pandan, serai dan gula  pasir hingga  mendidih
  9. Angkat lalu sajikan wedang ronde kedalam mangkok bersama sirup jahe
  10. Wedang ronde siap dinikmati