Resep Sup Sosis Jagung Manis– Hayy..,sahabat kuliner hari ini mesinbakso.id akan berbagi resep dengan Anda semua loh..yuk siapkan bahan-bahannya dan ikuti langkah-langkahnya..

Ini Dia..! Resep Sup Sosis Jagung Manis..

Resep Sup Sosis Jagung Manis Ala 1

Resep Sup Sosis Jagung Manis

Bahan-Bahan:

  • 300 gr dada ayam (ambil dagingnya,dan potong dadu)
  • 2 buah sosis (potong- potong)
  • 1 buah wortel (kupas,dan potong- potong sesuai selera)
  • Gula secukupnya
  • 1 btg daun bawang (potong- potong)
  • 2 buah jagung manis (sisir)
  • 1 btg daun seledri (cincang)
  • Garam secukupnya
  • 1 sdt kaldu jamur
  • 800 ml air matang

Bumbu Halus:

  • 3 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • Lada secukupnya

Langkah-Langkah:

  1. Siapkan bahan-bahan, cuci bersih, kemudian potong-potong sesuai selera. Rebus ayam sebentar hingga berubah warna, kemudian buang airnya, tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus, hingga harum, matikan api, sisihkan.
  3. Panaskan air hingga mendidih, masukan ayam dan tulangnya, kemudian masukan jagung manisnya dan bumbu yang sudah ditumis tadi, masak hingga jagung matang. Kemudian masukan wortel, sosis dan bahan-bahan lainnya, tambahkan gula, garam dan kaldu jamur secukupnya, jika sudah pas matikan api.
  4. Mudah bukan..selamat mencoba dengan kreasi Anda..

Resep Sup Sosis Jagung Manis Ala 2

Resep Sup Sosis Jagung Manis

Bahan-Bahan:

  • 1 can sosis (potong- potong)
  • Garam secukupnya
  • 1 kaleng jagung manis (sisir)
  • 5 siung bawang putih (rajang)
  • 1/2 bawang bombay (rajang)
  • 2 ruas jahe
  • Lada putih bubuk secukupnya
  • 1 sachet kaldu ayam
  • 2 butir telur
  • 1 sdm totole (bs skip)
  • 1,5 liter Air untuk kuah
  • Wortel secukupnya (iris)
  • Daun bawang secukupnya (iris)
  • 3 sdm minyak untuk menumis

Langkah-Langkah:

  1. Siapkan bumbunya
  2. Pecah 2 butir telur, masukkan garam dan lada secukupnya, kocok
  3. Masak air untuk kuah, supaya tidak terlalu lama masaknya
  4. Panaskan minyak, tumis jahe sampai wangi, jika sudah wangi, masukkan bawang putih, tumis dengan api sedang sampai kecoklatan, tambahkan sedikit garam
  5. Setelah kecoklatan, masukkan sosis, biarkan tertumis sedikit supaya wangi
  6. Masukkan jagung manis , tambahkan air, masak hingga mendidih, tambahkan kaldu jamur, kaldu sachet, lada,cicipi masakkan apabila rasannya sudah pas, masukkan irisan wortel.
  7. Setelah itu, jika sudah mendidih, sambil diaduk, tuangkan telur perlahan lahan sampai habis, aduk supaya telur tidak menggumpal (pastikan air mendidih pada waktu menuang telur)
  8. Cicipi masakkan apabila rasannya sudah pas, tambahkan daun bawang, masak sebentar saja
  9. Jahe dan bawang putih yang mateng membuat sup tidak amis
  10. Sajikan selagi hangat
  11. Mudah bukan..selamat mencoba dengan kreasi Anda..

 

Resep Sup Sosis Jagung Manis Ala 3

Resep Sup Sosis Jagung Manis

Bahan-Bahan:

  • 4 Jagung manis rebus
  • 1 sdm gula
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/4 kg daging ayam
  • 1 butir telur
  • 1 sdm tepung maizena
  • 2 biji sosis

Bahan tambahan :

  • Seledri secukupnya
  • Kecap asin secukupnya
  • Cabai sesuai selera

Langkah-Langkah:

  1. Iris jagung rebus, potong ayam kecil-kecil ,kemudia rebus ayam hingga matang dan gunakan air kaldu untuk sop
  2. Masukan sosis iris, gula, garam dan merica bubuk secukupnya ,masukan telur an sudah di kocok secara perlahan. Aduk-aduk terus
  3. Jika semua bahan sudah matang masukan tepung maizena yang sudah di campurkan dengan air sedikit demi sedikit
  4. Campur kecap asin dengan cabai cincang , aduk rata
  5. Sajikan di atas mangkok dengan taburan seledri dan kecap asin pedas
  6. Soup jagung siap dinikmati
  7. Mudah bukan..selamat mencoba dengan kreasi Anda..

(baca juga:Ini Dia..!Cara Membuat Sop Bakso Enak Dan Gurih Dijamin Mantab!.. )