Resep Roti Bakar Bandung Usaha HarianDi Indonesia, kita kenal yang namanya Roti Bakar Bandung. Sebenernya masih belum pasti tentang asal usul dari roti ini. Apa iya emang dari Bandung, atau supplier-nya emang orang asli Bandung, atau gimana nggak tahu tapi roti berbentuk ini akrab disapa demikian. Definisinya, Roti Bakar Bandung itu ya yang bentuknya persegi panjang, permukaannya bergigi, tebal, ada dua sisi, dan biasanya bisa dipotong jadi delapan atau sepuluh bagian.

Kota bandung, dimana kota ini kaya sekali dengan wisata kulinernya. Salah satu jenis kuiner asli bandung yang sudah menyebar di seluruh indonesia selain cimol, cakue, batagor dll adalah roti bakar khas bandung yang enak dan empuk.
Resep Roti Bakar Bandung Usaha Harian
Roti ini sangat unik dalam pembuatannya, dimana roti berbentuk kotak panjang yang kemudian akan dilapisi mentega pada setiap pinggirnya, kemudian pada dalamnya akan diberikan coklat maupun susu kental atau kacang sesuai dengan selera yang disukai penggemarnya.

Untuk selanjutnya roti akan digoreng dalam wajan penggorengan sehingga di dalam roti akan terasa empuk karena proses penggorengan tersebut. Tentunya penggorengan ini tidak memakai minyak seperti dalam menggoreng makanan yang berminyak. Namun hanya dilapisi mentega saja pada roti tersebut.

Ada banyak macam-macam roti bakar ada yang menggunakan roti tawar putih biasa dan ada juga yang pakai roti tawar kasino khusus roti bakar khas Bandung biasanya menggunakan roti tawar jenis kasino, karena kalau dipanggang atau dibakar lebih bagus kelihatan hasilnya dan tidak cepat gosong.

Resep Roti Bakar Bandung Usaha Harian ini dapat anda temukan di seluruh kota besar di indonesia, walupun biasanya para penjualnya juga merupakan orang bandung asli yang merantau pada kota tersebut.

Roti bakar khas bandung ini sebenarnya sudah banyak ditemui setiap sore menjelang malam, karena penjualnya bias mangkal atau berjualan di sore hari.Namun apabila anda ingin berjualan sendiriĀ Resep roti bakar bandung Usaha Harian tersebut, maka tidak ada salahnya anda bisa mencoba mengikuti petunjuk seperti berikut ini.

Bahan – Bahan Resep Roti Bakar Bandung Usaha Harian
  1. 1 loaf roti tawar/roti tawar kasino
  2. 50 gram margarin
  3. 75 gram selai stroberi
  4. 75 gram coklat meses
  5. 75 gram Selai nanas
  6. Susu kental manis
  7. Keju kraft
Cara membuat Resep Roti Bakar Bandung Usaha Harian
  1. Kerat roti bakar sebanyak 3 kali sehingga terdapat 4 lapisan.
  2. Buka kerat pertama, oles sisi kanan dengan selai nanas dan kiri roti dengan margarin. Lalu olesi dengan margarin. Lalu olesi dengan selai stroberi,taburi dengan coklat meses, tutupkan.
  3. Panaskan pan anti lengket, lelehkan sedikit margarin. Buka kerat ke dua, panggang hingga kecoklatan. Tutup dan panggang di seluruh sisi roti hingga kecoklatan. Angkat dan beri keju parut dan susu kental manis di atas roti bakar.
  4. Potong-potong dan sajikan dengan segelas minuman hangat teh, susu murni, atau kopi susu.

Itu tadi sobat cara membuat roti bakar khas bandung yang empuk, lembut dan nikmat. kalau favorite roti bakar saya adalah roti bakar rasa coklat kacang dan coklat susu. Tapi untuk rasa yang lain juga enak loo,,, sobat tidak kalah sama roti bakar favorite saya, hehe

Ayo sobat buat roti bakar khas bandung sesuai kreasi sobat dan jual roti ini karena peluang untungnya sangat besar , siapa tahu sobat dalam jualan roti bakar khas bandung ini larisĀ  dengan kreasi yang sobat buat tadi