Resep Puding Buah Cup Mini Kelapa Muda – Puding adalah makanan penutup yang biasanya terbuat dari bahan – bahan yang direbus, dipanggang, atau dikukus. Istilah puding ini juga biasanya dipakai untuk berbagai jenis pai berisi daging, lemak hewan, atau buah – buahan yang dipanggang. Puding merupakan salah satu makanan penutup yang paling banyak digemari. Rasa puding yang manis dengan tekstur – nya yang lembut serta kenyal membuatnya menjadi primadona sebagai makanan atau hidangan penutup.

Puding biasanya berbahan baku susu atau yogurt, tepung tapioka, tepung maizena, ataupun telur yang dihidangkan setelah didinginkan lebih dulu. Puding memiliki banyak varian rasa tergantung pembuatnya. Biasanya puding berperisa vanila, coklat, karamel, stroberi, serta rasa buah – buahan lainnya. Puding juga biasanya diberi toping tertentu dan biasanya sesuai dengan perisanya. Misalnya puding cokelat yang diberi toping makanan manis atau wafer yang juga terbuat dari cokelat atau puding stoberi yang diberi toping buah stroberi.

Walaupun terlihat sama, ternyata ada perbedaan antara puding, agar – agar, dan juga jelly. Puding adalah cemilan yang dapat dibuat dari jelly maupun agar – agar ataupun campuran keduanya. Pembuatan puding juga perlu ditambahkan susu dan santan. Sementara agar – agar merupakan makanan ringan yang terbuat dari ganggang atau rumput laut dengan tekstur yang padat, kenyal, dan agak keras. Jelly dan agar – agar hampir sama karena terbuat dari ganggang atau rumput laut, tetapi jelly lebih mudah dihancurkan.

Baca Juga : Resep Urap Sunda

Di Indonesia, terdapat berbagai jenis puding dengan berbagai varian rasa yang unik. Variasi rasa puding tersebut antara lain berperisa gula merah, santan, daun pandan, tapai ketan hitam, dan juga daun suji. Sementara buah – buahan yang biasanya dipakai untuk membuat puding di Indonesia antara lain mangga, sirsak, markisa, jeruk, dan nanas.

Dari banyaknya buah – buahan yang dapat dijadikan varian rasa puding, terdapat satu buah yang dapat dijadikan varian rasa puding. Buah tersebut adalah buah kelapa muda. Meskipun sudah banyak yang membuat dan menjual puding dengan rasa kelapa muda di Indonesia, Puding kelapa muda masih kalah pamor dibanding dengan puding dengan rasa coklat, vanila, ataupun rasa lainnya. Puding buah kelapa muda ini cocok dimakan saat sedang bersantai atau disajikan untuk acara – acara keluarga

Bagi anda yang ingin mencoba puding kelapa muda ini, anda dapat membuatnya sendiri di rumah dengan bahan yang cukup sederhana dan cara memasak yang tidak terlalu sulit. Untuk membantu anda dalam membuat puding kelapa muda, kami telah menyiapkan resep puding kelapa muda. Berikut Resep puding buah cup mini kelapa muda yang telah kami siapkan untuk anda.

 

Resep Puding Buah Cup Mini Kelapa Muda

Resep Puding Buah Cup Mini

 

Alat dan Bahan

  • 1 bungkus Nutrijel kelapa muda
  • Santan kara 65 mili liter
  • 1 (satu sachet) sachet susu kental manis putih
  • 100 gr ( seratus gram ) gula pasir
  • Daging buah kelapa muda serut secukupnya
  • 635 ml (enam ratus tiga puluh lima mili liter) air kelapa muda

 

Cara Membuat Puding Buah Cup Mini Kelapa Muda :

  1. Pertama – tama, siapkan alat dan bahan yang dibutuhkan untuk membuat Puding Buah Cup Mini Kelapa Muda
  2. Masak air kelapa bersama dengan gula pasir dan bubuk nutrijel. Gunakan api kecil dan aduk – aduk hingga setengah mendidih kemudian tambahkan santan.
  3. Aduk perlahan setelah itu tambahkan susu kental manis putih. Selanjutnya masak hingga mendidih, lalu matikan api.
  4. Setelah uap panas menghilang, masukkan daging buah kelapa muda lalu aduk rata.
  5. Kemudian masukkan adonan puding kedalam cetakan puding cup. Tunggu hingga adonan dingin.
  6. Setelah adonan dingin, masukkan adonan puding kelapa muda ke dalam kulkas.
  7. Setelah adonan memadat dan dingin, keluarkan dari kulkas
  8. Sajikan dingin dan beri toping yang anda suka .

 

 

Demikian artikel mengenai resep puding buah cup mini kelapa muda yang dapat kami sampaikan. Semoga artikel mengenai resep puding buah cup mini kelapa muda kali ini dapat bermanfaat bagi kita semua. Apabila ada kekurangan atau kesalahan dalam artikel resep puding buah cup mini kelapa muda ini, kami memohon maaf. Sekian dan terima kasih.

Baca Juga : Resep Puding Kelapa Muda