Resep Olahan Kopi Yang Laku Untuk Bisnis (Dijamin!!)

Resep Olahan Kopi Yang Laku Untuk Bisnis (Dijamin!!)

1. Nasi Goreng Kopi

Resep Olahan Kopi Yang Laku Untuk Bisnis yang pertama adalah Nasi Goreng Kopi.

Nasi goreng kecap ? udah biasa itu mah… nah ini

Kali ini beda nih. Nasi goreng tapi dibuat bumbunya pake kopi.

Caranya sama saja dengan nasi goreng biasanya cuman nasi goreng ini

ditambahin udang, cabai kering dan paprika ke dalamnya. Nah buat kopinya sendiri dimasukkan barengan

saus tiram, saus tomat, kopi bubuk baru tambahkan lada dan garam. Selesai, Nasi Goreng Kopi siap disantap.

2. Lapis Legit Kopi

Lapis legit biasanya kan olahannya telur, mentega, gula dan susu. Kali ini ditambahkan kopi

Supaya rasanya lebih legit. Rasanya bakal pahit sedikit tapi its okay lah.

Dan lapisannya ada berwarna hitam karena kopinya jadi bukan hanya kuning dan coklat.

Penasaran cara bikinnya ?? Simak resep dibawah ini

RESEP

Bahan-bahan :

• 75 gr margarin
• 1 sdm susu kental manis
• 6 kuning telur, 4 putih telur
• 100 gr gula pasir
• 1/2 sdm Pengemulsi
• 25 ml air kopi (1 sdm kopi instan dilarutkan dengan 25 ml air panas)
• 1/4 sdt garam
• 100 gr tepung protein sedang
• 20 gr susu bubuk
• 1/4 sdt baking powder
• 1 sdm coklat bubuk

Cara Membuat :

1. Kocok margarin 15 menit sampai jadi lembut, masukkan susu kental manis, kocok rata, sisihkan.
2. Kocok telur, gula pasir, pengemulsi, air kopi, garam, tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sampai mengembang.
3. Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan margarin sambil diulen perlahan tuang 1/5 bagian adonan ke dalam loyang 20x20x4cm yang dialasi kertas roti, kukus selama 5 diatas dengan api sedang, taburi coklat sambil diayak.
4. Untuk lapisan terakhir kukus selama 10 menit.
5. Angkat, Taburi dengan gula tepung tipis secara merata, potong sesuai selera.

3. Ayam Goreng Saus Kopi

Jika biasanya kopi diminum setelah makan ayam goreng, kalau yang ini beda nih.

Makan ayam gorengnya ditambahin saus Kopi.

Cara buatnya sama sebenarnya dengan ayam goreng biasanya.

Mau tau cara bikinnya ? berikut ini Resepnya

RESEP

Bahan-bahan :

Sayuran

• 100 ml minyak sayur
• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 3 cm jahe, cincang halus
• 350 gr bokcoy
• 200 gr jamur shiitake segar
• 3 sdm saus tiram
• 1 sdm tepung maizena
• 1/2 sdt merica hitam bubuk

Daging Ayam

• 1L air
• 600 ml air jeruk nipis
• 200 ml kecap asin encer
• 100 ml kecap asin pekat (dark soy sauce)
• 120 gr kopi bubuk instant (nescafe classic)
• 100 ml madu
• 50 ml balsamic vinegar
• 50 g brown sugar, sisir
• 2 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
• 1250 gr daging dada ayam, bagi menjadi 8
• Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat :

• Untuk Sayuran :  Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe. Masukkan sisa bahan, masak hingga mengental. Angkat, sisihkan.
• Daging ayam :  Rebus semua bahan hingga mendidih. Masukkan daging ayam, kecilkan api. Tunggu sampai bumbunya meresap ke dalam daging ayam. Lalu angkat.
• Panaskan minyak, goreng daging ayam hingga kulitnya cokelat kegelapan. Angkat, tiriskan.
• Sajikan daging ayam bersama sayuran dan nasi pulen. Sajikan panas.

Beraneka Ragam Inspirasi Usaha Rumahan Dengan Modal Yang Kecil

5. Sambal Kopi

Kalau sambal biasanya hanya pakai cabai, bawang dan garam. Kali ini

malah pakai kopi buat bahan bakunya. Cara bikinnya gampang kok

RESEP

1. Potong kotak-kotak bawang bombay
2. Diulek dengan garam, gula, 50 gram biji kopi, cabai merah keriting, bawang merah, bawang putih dan tomat.
3. Setelah diulek sampai halus lalu ditumis hingga layu

Jadi deh sambal kopi yang rasanya pedas-pahit unik deh pokoknya. Bisa dijadikan cocolan untuk menu utama seperti Ayam goreng, Tempe Tahu, bisa juga dengan Lontong. Tambah lalapan makin mantap semlidut.

Nah sampai sini dulu mimin bagikan Resep Olahan Kopi Yang Laku Untuk Bisnis (Dijamin!!)

Sampai jumpa di postingan selanjutnya