Resep kopi rempah arab – Kopi ini diracik dengan bahan pilihan untuk memberikan citarasa yang harum dan nikmat. Membuat kopi ini berarti secara langsung anda akan mencoba meracik kopi ini mulai dari biji kopi hingga proses terakhir dan siap dinikmati.
Manfaat kopi rempah arab adalah menjaga stamina tubuh kita, saat kita lelah pas sekali minum kopi rempah ini, menjadikan badan hangat, lebih segar rasanya. Membuat kopi rempah ini ada yang menggunakan jahe, daun jeruk manis, atau rempah-rempah berkhasiat lainnya.
oh ya ada juga lho yang menambahkan madu, tetapi resep kopi rempah yang akan saya bahas akan di buat lebih simpel yaitu hanya menggunakan beberapa rempah rempah saja.
Kopi rempah adalah kopi arabika yang dicampur dengan rempah rempah seperti kapulaga, kayu manis ada juga yang memakai jahe, daun jeruk manis dan rempah lainnya.
Kopi rempah arab biasanya dinikmati pada saat berbuka puasa di bulan Ramadhan dengan kurma. Meskipun bukan bulan puasa kita boleh juga menikmatinya. Apalagi pada saat cuaca dingin minum yang hangat-hangat cocok sekali.
Untuk menikmati secangkir kopi yang nikmat harus mau merasakan pembuatannya, siapa tau jika membuat kopi rempah arab sendiri lebih enak dan juga bisa buat pengalaman tersendiri.
Bahan Kopi rempah Arab :
- 1 kg kopi arabika
- 100 gr gula
- 1 batang kayu manis
- 25 butir kapulaga
- 1 kg jahe, iris atau geprek
- 10 butir cengkeh
- 25 butir kapulaga
Cara Membuat Kopi Arab Mudah Sederhana :
- Terlebih dahulu sangrai kopi sampai harum dan blender sampai halus.
- Selanjutnya siapkan air dalam wadah dan masukkan kopi, cengkeh, jahe, kayu manis dan kapulaga. Masak hingga meletup-letup kecil.
- Kemudian masukkan gula dan masak sampai matang
- Sekarang angkat dan sajikan.
Selamat mencobanya semoga senang.
Bisa juga menggunakan vanilla diantarannya yaitu
Bahan-bahan untuk resep kopi rempah arab:
- 5 sdm bubuk kopi arabika
- 1 liter air
- 4 sdm gula pasir
- 1/4 sdt serbuk kayu manis
- 1/4 sdt kapulaga
- 1 sdt vanilla
Cara membuat kopi rempah :
- Campurkan semua semua bahan kopi rempah, kopi bubuk arabika, gula pasir, serbuk kayu manis, kapulaga dan vanilla, kemudian panaskan biarkan sampai berbuih.
- Setelah keluar buih tuangkan kedalam cangkir atau gelas lebih baik di saring agar ampas ampas nya tidak ikut masuk kedalam cangkir.
- Siap dinikmati hangatnya kopi rempah arab.
Sebenarnya sama dengan cara yang diatas hanya saja ditambah dengan vanilla.
