Resep Bola Udang Asam Manis – Hayy..,sahabat kuliner hari ini mesinbakso.id akan berbagi resep dengan Anda semua loh..Apakah sahabat kuliner mencintai makanan yang manis dan masam-masam gituh.. dan tentunya memiliki ciri khas tersendiri..

ini dia..! resep bola udang asam manis..simak bersama-sama ya..!

Resep Bola Udang Asam Manis Ala 1

 

resep bola udang asam manis

Bahan-Bahan:

  • 3 buah tahu
  • 250 hr udang
  • 3 sdm tepung serbaguna
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 3 sdm saus tomat
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm saus sambal
  • Kangkung secukupnya
  • Buncis secukupnya
  • Gula garam secukupnya

Langkah-Langkah:

  1. Bersihkan udang kemudin giling bersama tahu ,tepung, bawang putih ,dan merica yang sudah di haluskan.giling hingga halus,rata dan adonan kalis
  2. Siapkan minyak untuk menggoreng kemudian bulatkan adonan kemudian goreng sampe kuning keemasan angkat ,tirisan,dan sisihkan
  3. Cara memuat Asam mais: tumis bawang putih masukan jagung dan buncis hingga berubah warna masukan saus, gula garam, dan air sedikit masak hingga matang
  4. Bakso udang asam manis siap untuk dihidangkan
  5. Mudah bukan..selamat mencoba dengan kreasi Anda..

 

Resep Bola Udang Asam Manis Ala 2

resep bola udang asam manis

Bahan-Bahan:

  • 1/2 kg udang kupas
  • 1/4 tepung terigu
  • 2 sdk mkn tepung beras
  • 7 siung bwang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 2 cm lengkuas
  • 3 cm kunyit
  • 2 lmbr daun salam
  • 2 lmbar daun jeruk
  • 1 buah tomat
  • Saos cabai secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Lada secukupnya

Langkah-Langkah:

  1. Bersihkan udang ,kemudian blnder tambahkan air dan sedikit minyak goreng agar sari-sari udangnya tidak hilang, sisihkan
  2. Haluskan ,lada ,bawang merah,dan bwang putih, campur dengan udang yang sudah dihaluskan, masukkan tepung terigu dan tepung beras aduk higga kalis, sesudah itu bentuk bulat-bulat lalu goreng hingga kuning keemasan, sisihkan
  3. Halus kan bumbu-bumbu , tumis hingga kecoklatan, masukkan sedikit air, saos, gula dan garam, setelah mendidih masukkan bola bola udangnya, aduk rata dan udang siap dihidangkan
  4. Mudah bukan..selamat mencoba dengan kreasi Anda..

(baca juga:10 Cara Membuat Bakso Udang Dengan Mudah Dan Praktis..! Ini Dia..!)