Berikut ini adalah resep bakso ayam 2kg yang bikin anda tercengang cengang,cara membuat bakso yang berukuran bola sepak bola ini cukuplah mudah. yang seberat 1,5 kg. jogja tak mau ketinggalan. Kali ini seukuran seperti bola sepak dengan berat 2 kg.
Nama warung bakso ini adalah ‘Astaghfirullah Aladzim’ warung bakso ini populer di kalangan penggemar bakso di kota kembang.Y ang berlokasi di Jalan Sukawarna, Cicendo. Ada dua ukuran bakso yang dijual di warung ini, yakni sebesar bola softball dan sebesar bola sepak.
Terlalu besarnya ukuran, bakso ‘Astaghfirullah’ ini disajikan tidak di mangkok bakso pada umumnya, Akan tapi disajikan di piring. Kuah, mie putih, bihun maupun sayuran-sayuran dipisah di mangkok lain.
mau tahu resep dan cara memuat bakso ayam seberat 2 kilogram ini ? Yukk kita intip pembuatanya
Resep cara membuat bakso ayam 2kg
Bahan-bahan yang di butuhkan untuk membuat Resep Bakso Ayam 2 Kg
- Daging paResep Bakso Ayam 2 Kg ha ayam 2kg pisahkan dari tulangnya lalu haluskan kalau saya pakai blender tapi sedikit-sedikit blendernya biar benar-benar halus
- Bawang putih 8
- Bawang merah 4
- Merica 2 sdt
- Garam secukupnya
- Tepung tapioka atau tepung ubi 160 gr
- Putih telur 2 butir
- Air es 200 ml
Cara Membuat Bakso Ayam
Berikut ini adalah Resep Bakso Ayam 2 Kg yang mudah untuk membuatnya.
- Langkah yang pertama adalah haluskan bawang merah dan putih merica dan garam lalu campurkan dengan daging yang sudah dihaluskan lalu beri tepungnya sedikit-sedikit.
- Dan masukan putih telur lalu aduk sampai adonan tercampur semuanya sisihkan.
- Siapkan air 1,6 liter sampai 2 liter didihkan diatas kompor gunakan panci yang agak besar ya.
- Setelah itu Jika sudah mendidih masukan tulang-tulang ayam tadi sudah di siapkan .
- Dan masukan bumbu yang dihaluskan bumbunya bawang merah 7 bawang putih 5 dan 1 sdt merica.
- Beri garam dan royco.
- Ambil adonan bakso menggunakan tangan dan cetak bakso 2 kg nya menggunakan wadah yang bulat setelah itu masukan adonan yang sudah di bentuk tadi masukan ke dalam panci yang sudah berisi air tadi
- Lakukan sampai adonan bakso habis.
- Masak bakso 2 kg nya sampai mengapung siapkan air es atau dingin satu baskom yang sedang.
- Jika sudah lalu masukan bakso ke dalam air es yang tadi.
- Jika sudah dingin baksonya tiriskan sampai benar-benar kering lalu simpan dalam toples kedap udara.
- Supaya bakso bisa tahan lama paling tidak 3 hari.
Begitulah cara membuat bakso ayam 2 kg nya mudah bukan .bahan yang di gunakan untuk mnembuat bakso 2 kg ini tidak sembarangan ,
bahan bahan yang di gunakan ini porsinya sangat banyak sehingga kalau anda ingin beli bakso 2 kg ini sebaiknya anda berfikir fikir terlebih dahulu. Sebaiuknya anda membuatnya sendiri dengan menggunakan resep yang saya bagikan tadi
Cara membuat bakso sapi seberat 5 kilogram tanpa mengluarkan kocek yang banyak
Berikut ini adalah cara dan langkah membuat bakso sapi yang beratnya sampai 5 kilo gila bukan,bakso sapi ini terbuat dari daging sapi yang sebanyak 5 kg.
maka kalu kalian mau membuatnya anda harus mengeluarkan kocek yang lumayan .anda tertarik dengan resep cara membuat bakso seberat 5 kg ini yang tidak perlu mengeluarkan kocek yang besar yukk simak resep nya di bawah ini
Baca Juga: Ini Dia Cara Membuat Bakso Tusuk Yang Mudah Dan Sederhana
Bahan bahan
- 5kilogram daging sapi segar
- 4 butir telur
- 300 gram sagu
- 9 bawang putih
- 10 bawang merah
- 13sendok teh lada
- 45sendok teh garam
- Air secukupnya
- Es batu kotak-kotak secukupnya
- Merica bubuk
- Daun bawang
- Cabai
Cara Membuat Bakso Sapi 5 kilograma
Baca Juga: Inilah Cara Membuat Kerupuk Strawberry Yang Menyehatkan
- Langkah yang pertama-tama adalah, haluskan daging sapi dengan penggiling daging untuk membuat prosesnya lebih mudah dan cepat.
- Bikin daging tersebut benar benar menyerupai pasta dengan cara digiling adonan bakso setidaknya sampai 5kali.
- Lalu tambahkan bawang merah, bawang putih, telur, lada, dan garam. Cara menggilingnya tetap dengan penggiling daging sapi. Aduk hingga bikin adonan bakso merata secara keseluruhan.
- Setelah itu,. Adonan dibanting-banting hingga terkesan memantul-mantul. Baru setelah itu masukkan tepung sagu. Kemudian campur kembali hingga semua bahan
- Cara membikin bakso sapi kali ini tentu saja dengan menaruh adonan ke telapak tangan. Lalu cetak adonan baksonya menggunakan baskom atau panci yang berbentuk bulat karena bakso yang kita bikin ini super jumbo
- Setelah itu rebus air secukupnya dalam panci besar hingga mendidih. Setelah itu atur apinya hingga mengecil. Kemudian masukkan adonan bakso ke dalamnya. Tunggu hinggabakso jumbonya mengapung.
- Kalau sudah selesai tiriskan.matangkanlah bakso sapi kamua dengan cara memasukkan sebentar ke air es. Kuahnya jangan dibuang kalau mau masak lagi dengan tambahan bihun atau bahan lain, misalnya
Begitulah cara membuat bakso yang super duper jumbonya selamat mencoba dan Resep Bakso Ayam 2 Kg yang bisa saya beri tahu semoga bermanfaat dan semoga berhasil.
