Mengemas kerupuk nasi atau yang biasa kita kenal sebagai kerupuk gendar ini biasanya dilakukan dengan plastik. Penggunaan plastik pada pengemasan memang salah satu hal efektif, karena dapat mengurangi udara yang masuk jadi kerupuk akan tetap gurih.
Berikut akan dibahas mengenai ‘Cara Mengemas Kerupuk Nasi dengan Plastik Supaya Tetap Gurih’ silahkan disimak yaa!!!
Kerupuk Nasi
Kerupuk nasi atau yang biasa disebut sebagai kerupuk gendar ini adalah kerupuk yang terbuat dari adonan nasi dengan tambahan bumbu rempah dan penambah rasa. Dengan proses pembuatan yang dilakukan dengan ditumbuk sampai halus, di iris tipis dan dijemur ini akan menghasilkan kerupuk yang gurih serta tekstur yang renyah.
Mengemas Kerupuk Nasi dengan Plastik
Kemasan plastik merupakan jenis kemasan yang bisa digunakan untuk berbagai kebutuhan, mulai dari produk pangan hingga non-pangan. Kerupuk pun banyak yang menggunakan packaging atau kemasan dari plastik fleksibel.
Sebuah kemasan plastik fleksibel bisa dicetak menjadi berbagai ukuran, plastik ini pun memiliki jenis yang beragam seperti kemasan standing pouch, kemasan sachet, hingga roll stock. Semua jenis plastik fleksibel itupun dapat digunakan untuk mengemas beberapa produk kerupuk, seperti mengemas kerupuk telor asin, megemas kerupuk nasi, dan jenis kerupuk lainnya.
Cara Mengemas Kerupuk Nasi Untuk Disimpan Agar Tetap Gurih
Kerupuk nasi bisa dinikmati saat santai maupun saat berkumpul dengan keluarga. Namun sayangnya jika tidak disimpan dengan benar, kerupuk tersebut dapat melempem dan hilang rasa lezatnya.
Maka dari itu kamu membutuhkan tips yang benar dan tepat untuk menyimpan kerupuk supaya renyah dan gurihnya dapat awet serta rasanya tidak berubah. Berikut cara penyimpanannya :
1. Perhatikan Pemilihan Toples
Cara yang pertama adalah memilih toples yang tepat. Gunakan toples yang tertutup rapat dan kedap udara. Karena makin rapat tutup toples, maka makin baik pula untuk menyimpan kerupuk.
2. Mengambil Kerupuk dengan Tangan Kering
Saat hendak mengambil kerupuk, pastikan tanganmu telah bersih dan kering. Karena tangan yang bahas dapat membuat kerupuk rentan melempem.
3. Alasi Toples dengan Tisu atau Kertas Makanan
Sebelum memasukan kerupuk ke dalam toples untuk disimpan, pastikan toples dalam kondisi bersih dan kering. Pada bagian bawah alasi dengan tisu atau kertas makanan, karena itu akan membuat minyak yang ada terserap dan akan membuat kerupuk lebih awet kerenyahannya.
Baca Juga : Cara Mengemas Botol Tumbler Plastik Supaya Mengurangi Limbah
Cara Mengemas Plastik Kerupuk Nasi dengan Hand Sealer
Hand Sealer merupakan jenis alat pengemas yang termasuk dalam alat pres plastik. Hand sealer plastik ini merupakan mesin pengemas yang digunakan untuk mengemas berbagai kemasan plastik.
Dengan menggunakan bantuan hand sealer, produk yang diproduksi dapat terlihat lebih higienis dan menarik sehingga dapat meningkatkan nilai jual produk kerupuk. Hand sealer adalah sebuah alat yang berfungsi untuk merekatkan atau mengepress kemasan plastik.
Mesin ini cukup portable bisa di bawa kemana mana karena memiliki berat yang cukup ringan. Pengemasan yang di lakukan oleh mesin ini cukup rapat sehingga tidak ada lagi kebocoran dan makanan yang ada di dalamnya tetap aman dan awet tahan lama.
Pengoperasian mesin hand sealer dilakukan menggunakan tangan secara manual dan sangat mudah. Yaitu dengan cara meletakan plastik kemasan diantara mesin press plastik tersebut, lalu di tekan layaknya mesin press.
Cara Penggunaan Hand Sealer
Mesin ini banyak digunakan untuk keperluan rumah tangga maupun kebutuhan industri rumahan. Manfaat dari menggunakan hand sealer adalah agar makanan yang terbungkus oleh plastik dapat lebih higienis dan terlindungi.
Berikut langkah langkah penggunaannya :
- Bungkus kerupuk dengan plastik, usahakan menggunakan plastik bening yang tipis dan mempunyai daya lekat.
- Setelah kerupuk di bungkus dengan plastik, sisakan bagian kosong untuk di press. Rapatkan bagian tersebut agar menyatu.
- Rapikan bagian kosong sebelum diletakan diantara ‘moncong’ hand sealer. Biarkan bagian moncong tetap terbuka.
- Seperti menyetrika pakaian, turunkan moncong hand sealer secara perlahan sampai menjepit plastik. Tekan agak lama sampai kamu yakin bahwa plastik sudah terekat dengan sempurna.
- Pastikan sudah tidak ada lagi plastik yang berongga atau terbuka. Jika ada lekatkanlah kembali, sampai kemasan kerupuk tersebut terbungkus dengan sempurna dan aman terlindungi.
Kesimpulan
Pada saat akan melakukan pengemasan pada produk kerupuk, pastikan kamu telah memilih jenis plastik untuk mengemas dengan benar. Saat akan mengemas pastikan bahwa semuanya sudah tertutup rapat dan aman. Sehingga kerupuk nasi yang kamu kemas akan tetap terjaga kerenyahannya.
Pilihlah juga alat pres yang sesuai dengan kebutuhan plastik atau kebutuhan kemasanmu, supaya tidak mubazir. Semoga artikel ini dapat membantu bisnismu ya!!!
