Apasih Manfaat Jus Bawang Merah ?….
Sebelum mengetahui manfaat dari jus bawang merah, baiknya kita kupas sedikit mengenai bawang itu sendiri.
Bawang
Bawang merah merupakan sejenis tanaman yang menjadi bumbu berbagai masakan di dunia, berasal dari Iran, Pakistan, dan pegunungan-pegunungan di sebelah utaranya, kemudian dibudidayakan di daerah dingin, sub-tropis maupun tropis
Emang bisa bawang merah di buat juss…?
Ya kamu bisa mengonsumsinya bawang merah dengan cara menggerus atau menghancurkan beberapa siung bawang merah menggunakan blender. Buatlah seperti menyerupai jus kental dan minumlah setiap pagi hari sebanyak satu gelas. Pastikan perutmu dalam kondisi kosong, ya ketika meminum jus bawang merah.
Kalau takut ‘membakar’ mulut dan tenggorokanmu, coba larutkan jus bawang merah ke dalam segelas air hangat dan satu sendok madu, kemudian minumlah. Ingatlah untuk tidak makan atau minum apa pun selama minimal satu jam setelah minum jus bawang merah.
Untuk kandungan gizi dalam jus bawang merah yang perlu kamu ketahui yaitu vitamin C, vitamin B6, asam folat, kalsium, magnesium, zat besi, kromium, dan fosfor. Kandungan sulfur dalam bawang merah dianggap memiliki sifat anti-karsinogenik. Kandungan kromiumnya membantu mengurangi tingkat gula darah berlebihan. Hal ini dianjurkan untuk orang dengan anemia.
Manfaat Mengkonsumsi Jus Bawang Merah
1. Memperbaiki pencernaan
Bawang merah memiliki kandungan inulin atau serat diet yang bagus untuk kesehatan bakteri sehat dalam usus. Inulin memperlancar buang air besar dan menjaga bakteri sehat dalam usus tetap aman, sehingga meningkatkan fungsi pencernaan.
2. Melindungi kamu dari alergi
Kandungan antihistamine quercetin alami yang ada dalam bawang merah mampu mencegah asma dan alergi. Antihistamine quercetin ini mudah diserap melalui usus dan akan ada di dalam tubuh dalam waktu relatif lama bila dibandingkan dengan kandungan antihistamine quercetin dari makanan lain.
3. Perawatan untuk demam dan gangguan pernapasan
Sifat ekspektoran bawang merah dapat mengobati demam dan gangguan pernapasan. Adanya minyak atsiri dalam bawang merah dapat menghalau lendir dan mencegah pembentukan lendir yang baru. Bawang merah telah digunakan selama berabad-abad untuk menyembuhkan batuk, bronkitis, dan infeksi metabolisme. Kamu juga bisa meredakan pilek dengan bawang merah.
4. Menjaga kesehatan tulang
Bawang merah dapat digunakan untuk mempertahankan sistem tulang yang sehat. Studi terbaru menunjukkan bahwa bawang merah mengandung senyawa yang mencegah tulang keropos. Tentu saja hal ini bermanfaat bagi wanita yang mengalami menopause dan berada pada risiko besar osteoporosis.
5. Bagus untuk pertumbuhan rambut
Bawang merah mengandung sejumlah sulfur yang bagus untuk pertumbuhan rambut. Sebuah penelitian telah menunjukkan bahwa menerapkan jus bawang merah pada kulit kepala sebanyak dua kali dalam seminggu selama dua bulan dapat merangsang pertumbuhan rambut.
6. Baik untuk kulit
Bawang merah membantu sirkulasi darah dalam lapisan jaringan. Sangrai bawang merah atau iris mentah untuk mengatasi bisul, memar, luka, dan untuk sakit telinga. Jus bawang merah dicampur dengan madu juga bisa sebagai kosmetik untuk menghilangkan bintik-bintik dan pigmen.
7. Mengurangi kadar glukosa
Asupan rutin bawang merah dapat mengurangi tingkat gula darah. Studi klinis telah menunjukkan bahwa allyl propyl disulfide bermanfaat mengurangi aldohexose. Kandungan kromium dalam bawang merah juga meningkatkan toleransi glukosa dan menurunkan level gula.
8. Bagus untuk kardiovaskular
Mengonsumsi rutin bawang merah terbukti menurunkan kadar kolesterol. Hal ini dapat dikaitkan dengan senyawa belerang, kromium, dan vitamin B kompleks dalam bawang merah yang membantu menghentikan serangan jantung dengan menurunkan homosistein, potensi risiko lain untuk stroke.
9. Melawan kanker
Bawang merah terbangun dari jenis sulfida yang berbeda, yang menawarkan perlindungan terhadap pertumbuhan neoplasma. Mengonsumsi rutin bawang merah dapat mengurangi risiko kanker seperti kanker kerongkongan, kanker sel ginjal, kanker payudara, kanker prostat, dan kanker laring.
Untuk dapat mengetahui resep makanan beserta manfaatnya dengan lebih mudah, kunjungi kami di : https://web.facebook.com/?_rdc=1&_rdr
