Asli Es Krim Durian Bandung, Terenak !!

Es Krim Durian Bandung  –  Durian adalah nama tumbuhan tropis yang berasal dari wilayah Asia Tenggara, sekaligus nama buahnya yang bisa dimakan.

Nama ini diambil dari ciri khas kulit buahnya yang keras dan berlekuk-lekuk tajam sehingga menyerupai duri.

Cara Buat Es Krim Durian Simple- Sebutan populernya adalah “raja dari segala buah” (King of Fruit). Durian adalah buah yang kontroversial, meskipun banyak orang yang menyukainya, namun sebagian yang lain malah muak dengan aromanya.

Sesungguhnya, tumbuhan dengan nama durian bukanlah spesies tunggal tetapi sekelompok tumbuhan dari marga Durio.Namun, yang dimaksud dengan durian (tanpa imbuhan apa-apa) biasanya adalah Durio zibethinus.

Jenis-jenis durian lain yang dapat dimakan dan kadangkala ditemukan di pasar tempatan di Asia Tenggara di antaranya adalah lai (D. kutejensis), kerantungan (D. oxleyanus), durian kura-kura atau kekura (D. graveolens), serta lahung (D. dulcis). Untuk selanjutnya, uraian di bawah ini mengacu kepada D. zibethinus.

Cara Membuat Es Krim Durian Bandung

Langsung saja ke Cara Buat Es Krim Durian Simpel- pertama siapkan alat dan bahan yang di butuhkan dalam pembuatan es krim  durian ini, pastikan dalam pemilihan bahan menggunakkan bahan yang baik dan menggunakkan alat alat yang sudah di bersihakan,

karena kualitas bahan dan kebersihan alat akan mentukan kualitas es krim juga.

Bahan-bahan Es Krim Durian Bandung:

  • Daging durian Bandung 300 gram (haluskan dengan garpu)
  • Gula pasir 200 gram
  • Heavy cream 125 gram
  • Santan pekat 200 mili liter (saya pakai Kara)
  • Air 1 liter
  • Garam 1 sendok teh

Langkah Membuat Resep Es Krim Durian Bandung :

  1. Pertama-tama masukkan semua bahan ke dalam panci, lalu masak dengan menggunakan api kecil sampai hampir mendidih. Jangan lupa sambil di aduk ya, jika sudah mendidihmatikan api.
  2. Selanjutnya aduk sampai uap panasnya hilang dan biarkan sampai benar-benar dingin.
  3. Setelah dingin masukkan adonan es lilin atau es kenyot ke dalam wadah es es krim,  lalu ikat dan bekukkan ke dalam freezer kurang lebih selama 8 jam.
  4. Setelah beku keluarkan es krim durian bandung dan nikmati bersama keluarga tercinta. Enjoyy

Artikel Es Krim Alpukat Tanpa Santan Asli Buah