Buat kamu pecinta bakso, harus banget tahu perbedaan mana bakso yang aman dan berbahaya. Apalagi dengan bakso yang mengandung kandungan seperti boraks dan formalin, yang mana bukanlah bahan yang baik jika dikonsumsi terus menerus. Tapi kamu tidak perlu khawatir, pada artikel kali ini, kita akan membahas tentang ciri ciri bakso boraks dan formalin yang perlu kamu ketahui. Simak hingga akhir ya!
Bahayanya Boraks dan Formalin
Beredar berita penggunaan boraks dan formalin pada bakso ini memang bukanlah hal yang baru. Meski sudah berulang kali ditindah oleh pihak berwajib, tapi tetap saja ada oknum yang masih menggunakan cara curang ini.
Kecurangan yang dilakukan dengan mencampurkan bahan kimia seperti boraks hingga formalin ke dalam adonan bakso ini dipercaya mampu membuat tekstur bakso menjadi lebih kenyal dan lezat.
Memang benar adanya, tetapi jika penggunaan bahan kimia ini dilakukan secara terus menerus, dan dikonsumsi oleh banyak orang secara berlebihan, maka akan berdampak buruk pada kesehatan yang mengkonsumsinya.
Apalagi faktanya bahan seperti boraks dan formalin ini sangat berbahaya. Makanan yang memiliki kandungan boraks di dalamnya, mampu memberikan efek samping yang cukup merugikan bagi para konsumennya, yakni seperti :
- Mual-mual
- Muntah
- Lemas
- Diare
- Nyeri perut
- Sakit kepala
- Kemerahan pada kulit
- Pingsan
Dan jika boraks ini dikonsumsi secara terus-menerus oleh manusia, maka akan menyebabkan masalah kesehatan yang lebih serius, seperti kejang-kejang dan gangguan saraf, kanker, produksi urin menurun, hingga gangguan kesuburan.
Selain borak, formalin juga menjadi salah satu bahan yang berbahaya, yang bisa membuat gangguan kesehatan yang serius seperti :
- Menyebabkan kerusakan saluran pencernaan
- Gangguan ginjal, hati, dan paru-paru
- Menyebabkan kanker
Mengetahui efek samping dan masalah yang dapat ditimbulkan dari mengkonsumsi dua bahan tersebut jelas sudah sangat membebani. Apalagi jika sampai dikonsumsi oleh anak-anak.
Dari sini kita tahu, bahwa makanan yang mengandung boraks dan formalin ini tidak baik dan tidak aman untuk dikonsumsi. Walaupun akan memberikan hasil tekstur makanan atau meningkatkan kelezatan, tapi kesehatan tubuh jelas adalah yang terpenting bukan?
Ciri Ciri Bakso Boraks dan Formalin
Dengan fakta jika bakso adalah makanan yang disukai hampir semua kalangan, mulai dari anak-anak dan orang dewasa. Dan masih banyak diantara mereka yang belum mengetahui cara membedakan mana bakso yang aman dan tidak.
Untuk itu, kamu perlu mengetahui ciri ciri bakso boraks dan formalin ini, agar kamu bisa lebih waspada dan berhati-hati dalam memilih bakso yang akan kamu konsumsi. Berikut beberapa ciri ciri bakso boraks dan formalin :
Ciri-Ciri Bakso Boraks
Bakso yang memiliki kandungan boraks di dalamnya kerap akan terasa lebih keras dan kenyal, serta tampilannya yang berwarna putih. Berbeda dengan bakso daging yang kerap berwarna kecoklatan. Bukan itu saja, aroma yang ditimbulkan jika tercium oleh hidung ialah tidak sedap dan segar. Bakso daging asli umumnya tidak akan memantul jika dipantulkan ke lantai, tetapi jika bakso boraks ini akan memantul seperti bola.
Ciri-Ciri Bakso Formalin
Ciri-ciri umum bakso yang mengandung formalin bisa dilihat dari teksturnya yang cenderung keras dan kenyal. Serta aromanya yang tidak sedap dan segar. Hal ini tampak seperti pada ciri-ciri bakso boraks. Hanya saja, bakso yang terdapat kandungan formalin ini kerap memiliki warna yang hampir seperti bakso daging asli.
Untuk itu kamu perlu lebih hati-hati lagi dalam mengkonsumsi bakso ya. Tidak hanya ciri ciri bakso boraks dan formalin, kamu juga perlu mengetahui tips memilih bakso yang tentunya akan sangat bermanfaat bagi kamu yang ingin mengkonsumsi bakso dengan keamanan terjamin.
Ada baiknya lagi, jika ingin mengkonsumsi bakso yang terjamin keamanannya, membuat bakso sendiri adalah pilihan terbaik. Dari situ kamu bisa memastikan sendiri keamanan dan kualitas bakso yang kamu buat. Bahkan kamu bisa membuat beragam kreasi bakso sesuai dengan keinginan kamu.
Itu dia beberapa penjelasan singkat mengenai ciri ciri bakso boraks dan formalin yang diharapkan mampu membuat kamu lebih hati-hati dalam memilih bakso. Semoga pembahasan di atas dapat bermanfaat sekaligus menambah pengetahuan kamu seputar topik, dan sampai jumpa di artikel pembahasan yang lainnya!
