Info Peluang Bisnis UKM

Acuan Informasi Peluang Bisnis Untuk UKM

Uncategorized

Cara Mmembuat Seblak Telor Pedas Gurih Ala Anak kos

cara membuat seblak telor

Seblak merupakan salah satu makanan yang terkenal dari daerah bandung. Makanan yang terbuat dari kerupuk basah ini kini mulai di gemari banyak orang karena rasanya yang cocok dengan lidah orang Indonesia.

Bahan Dan Resep Seblak Telor

  • Siapkan 1 genggam kerupuk kanji mentah
  • Siapkan juga ceker atau sosis untuk bahan pelengkapnya.
  • Kocok lepas 1 butir telur
  • Potong kecil 1 uah daun bawang
  • Cincang halus 1 tangkai seledri
  • Siapkan peyedaprasa, garam dan juga kecap manis secukupnya
  • Terakhir, siapkan minyak goreng digunakan untuk menumis

Bahan Yang Dihaluskan

  • Siapkan 5 buah cabai rawit merah (atau sesuai selera kepedasan masing masing)
  • Siapkan 2 siung bawang merah
  • Siapkan 1 siung bawang putih
  • Siapkan 1 butir kemiri
  • Siapkan kencur (seukuran ujung jari)

Inilah Cara Membuat Seblak Telur Ala Anak Kos

  • Siapkan air kemudian didihkan air tersebut dan rendam kerupuk kanji mentah hingga melunak,selanjutnya tiriskan dan beri sedikit minyak goreng ke kerupuk  agar antara kerupuk satu dengan lainnya tidak menyatu, aduk hingga rata lalu sisihkan.
  •  Ulek bumbu bumbu yang harus di haluskan kemudia panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga bau harumnya tercium.
  • Masukkan ceker atau sosis(atau bahan pelengkap lainnya) yang sudah diiris sesuai selera, masukkan pula daun bawang dan juga daun seledri ke alam tumisan bumbu, kemudian aduk hingga merata.
  • Masukkan kerupuk kanji yangtelah melunak ke dalam campuran bumbu dan bahan sebelumnya dan aduk terus hingga merata semuanya
  •  Masukkan telur yang sudah di kocok kemudian aduk secara cepat bersama bahan lainnya agar telur tidak menggumpal
  • Masukkan sedikit air dan taburkan garam serta penyedap rasa sesuai selera.
  • Biarkan sebentar sampai airnya berkurang, lalu beri sedikit kecap manis sesuai selera agar memperkuat rasa. Lalu aduk hingga air yang benar benar mengering.
  • Tuangkan seblak yang sudah matang ke piring saji dan taburkan bawang goreng sesuai selera diatasnya
  • Seblak basah telor pedas gurih ala anak kos sudah siap di sajikan dan di nikmati.

Mengkonsumsi seblak sangat baik untuk meningkatkan mood dan semangat dalam menjalani hari. Seblak memiliki manfaat diantaranya:

  • mencegah kanker
  • menjaga kesehatan jantung
  • melancarkan pernafasan
  • menurunkan tekanan darah
  • mempercepat penyembuhan infeksi
  • mencegah infeksi
  • mengurangi stres
  • dan menambah mood

Bahaya Makan Seblak Tiap Hari

Kerupuk Mentah

Seperti yang dikatakan oleh dokter dalam kasus seblak diatas. Bahwasanya kerupuk mentah yang hanya direndam menggunakana air panas, dan mengembang menjadi lembek (tidak hancur).

Dapat mengendap di dalam usus dan mengganggu kinerja usus kamu. Maka dari itu ketika mengkonsumsi seblak hari diberikan jangka waktu, agar endapat seblak dalam usus dapan dikeluarkan secara teratur.

Penyedap Rasa (MSG / Micin)

Banyak sekali makanan atau jajanan di indonesia yang mengandung penyedap rasa yang sangat berlebihan. MSG MSG diketahui memicu terjadinya ketidak-seimbangan senyawa kimia dalam otak dan bisa mengganggu fungsi normal organ tersebut.

Meskipun MSG telah digolongkan ke dalam bahan makanan yang aman, penggunaannya masih kontroversial. Banyaknya laporan efek samping menjadi salah satu alasannya. Berikut ciri-ciri yang bisa kamu alami saat kelebihan makan MSG:

  • Sakit kepala
  • Kulit memerah
  • Mudah berkeringat
  • Kesemutan atau mati rasa di daerah wajah
  • Denyut jantung tidak beraturan
  • Jantung berdebar-debar
  • Nyeri dada
  • Mual
  • Tubuh terasa lemas

 

Theme by Anders Norén