Info Peluang Bisnis UKM

Acuan Informasi Peluang Bisnis Untuk UKM

Uncategorized

Cara Mengawetkan Buah yang Benar dan Pasti Awet

cara mengawetkan buah

Cara mengawetkan buah terkadang menjadi kendala beberapa orang. Buah merupakan sumber makanan sehat yang seharusnya kita konsumsi setiap hari. Agar tidak ribet, kita sering belanja buah untuk persediaan kita beberapa hari ke depan.

Selain membahas cara memotong bawang bombay pada kesempatan kali ini saya akn membahas tentang cara mengawetkan buah

Cara Mengawetkan Buah yang Benar dan Pasti Awet

Sayangnya, masih banyak juga orang yang masih salah dalam menyimpan buah. Sehingga, kesegarannya tidak terjaga. Nah, supaya buah favoritmu tidak lagi terbuang sia-sia, Saya akan memberikan beberapa trik untuk menyimpannya.

1. Apel dan pir

cara mengawetkan buah

Sebenarnya, cara menyimpan apel atau pir mudah, cukup di dalam suhu ruangan. Namun, untuk menjaga kesegaran dan rasanya, lebih baik simpan di dalam kulkas.

Buah ini dapat memproduksi gas etilen lebih banyak dibanding yang lainnya. Etilen adalah senyawa yang dapat membantu buah atau sayuran dalam proses pematangan.

Maka dari itu, jangan simpan buah tersebut saling berdekatan, karena bisa memicu buah lainnya cepat membusuk. Lebih baik kamu menggunakan wadah terpisah atau bisa juga membungkusnya dulu sebelum disimpan di kulkas.

2. Mangga

cara mengawetkan buah

Mangga juga bisa matang dengan sendirinya. Makanya banyak orang yang suka menjualnya saat masih mentah. Kamu yang suka dengan mangga muda, langsung saja simpan di dalam kulkas.

Jika kamu menyimpannya dalam suhu ruangan, proses pematangannya bisa semakin cepat, kira-kira sekitar 3 hari. Mangga yang matang dapat bertahan hingga dua pekan di dalam kulkas. Namun, mangga yang telah dikupas atau sudah dipotong hanya dapat bertahan 2-3 hari di dalam kulkas.

3. Pisang

Jika kamu masih menyimpan pisang di dalam kulkas, lebih baik hentikan kebiasaan itu. Rasa dan kualitas pisang akan lebih baik jika disimpan di dalam suhu ruangan.

Sayangnya, pisang yang disimpan dalam suhu ruangan tersebut hanya dapat bertahan 1-2 hari saja.

4. Semangka

Semangka sangat pas untuk memberikan kesegaran saat cuaca panas dan dehidrasi. Lebih baik Anda menyimpannya di dalam kulkas agar tetap terasa manis dan segar.

Semangka yang utuh dapat bertahan selama 10 hari dalam suhu ruangan, sedangkan di dalam kulkas bisa hingga dua pekan. Sedangkan, untuk semangka potong, kamu harus membungkusnya seperti di supermarket sebelum masuk kulkas.

Tindakan tersebut bisa membuat semangka bertahan hingga tiga hari dan rasanya tetap terjaga.

5. Melon

cara mengawetkan buah

Sama halnya dengan semangka, melon ternyata juga menjadi buah favorit pada saat cuaca sedang panas terik. Simpanlah melon yang sudah dipotong di dalam kulkas agar teksturnya terjaga, buah tidak lembek dan berair.

Sedangkan, melon yang masih utuh cukup disimpan pada suhu ruangan saja. Menurut U.S. Department of Agriculture (USDA), kandungan antioksidan yang ada dalam melon yaitu likopen dan betakaroten akan berkurang bila disimpan di dalam kulkas.

6. Jeruk

cara mengawetkan buah

Jeruk termasuk yang paling mudah dibandingkan buah lainnya. Kamu hanya tinggal menyimpannya di dalam kulkas untuk menjaga rasa dan kualitasnya.

Tidak ada syarat dan ketentuan khusus lainnya, jeruk tidak menyebabkan sayuran atau buah di dekatnya menjadi cepat busuk. Hanya saja, usahakan menyimpan jeruk tidak secara bertumpuk. Hal tersebut bisa berdampak rusaknya buah di bawahnya.

Dalam suhu ruangan, jeruk bisa bertahan hanya satu pekan. Sedangkan, di dalam kulkas bisa bertahan hingga satu bulan.

7.Cara Mengwetkan buah Anggur

cara mengawetkan buah

Untuk menjaga rasa manis dan kesegarannya, lebih baik menyimpan anggur dalam kulkas. Sebelum disimpan, anggur dicuci dan dikeringkan dahulu.

Anggur dapat  bertahan hingga 10 hari di dalam kulkas serta bisa bertahan 3 bulan dalam freezer. Anggur yang disimpan dalam freezer, diamkan dulu pada suhu ruangan sebelum disantap.

Penutup artikel cara mengawetkan buah

Sekian artikel Cara Mengawetkan Buah semoga artikel Cara Mengawetkan Buah bermanfaat, terimakasih banyak!

Theme by Anders Norén