Cara Membuat Mie Basah untuk Pangsit – Mie merupakan makanan yang termasuk pengganti makanan karbohidat atau lebih tepatnya sebagai makanan pengganjel perut.

Selain itu mie juga dapat dikreasikan dengan berbagai macam masakan mie, seperti mie rebus, mie goreng, bakmie, dan mie ayam pangsit.

Salah satu makanan mie yang terkenal dan paling banyak disukai oleh semua orang adalah mie pangsit.

Selain rasanya yang enak dan lezat mie pangsit jenis kuliner yang harganya relatif terjangkau, biasanya 1 porsi mie pangsit harganya cuma goceng.

Cara Membuat Mie

Kandungan gizi yang ada dalam makanan ini cukup lengkap seperti adanya kandungan protein, karbohidrat, kalium, lemak, kalsium, vitamin A, C, D, B6, B12, zat besi, magnesium.

Yang semuanya sangat bermanfaat sebagai asupan nutrisi dalam tubuh. Selain itu, dengan mengkonsumsi makanan ini juga dapat membantu menambah nafsu makan, mengontrol berat badan, dan menunjang aktifitas dalam tubuh.

Cara Membuat Mie Basah untuk Pangsit

Karena itu banyak dipilih masyarakat sebagai makanan favorit dan dibawah ini adalah resep dan bahan-bahan yang digunakan untuk membuat mie pangsit. Bacalah dengan cermat karena ada yang harus diperhatikan untuk membuatnya.

Bahan-bahan :

  • 200 gram mie telur
  • 1 ika sawi hijau
  • kecap asin ½ sdm
  • merica bubuk ¼ sdt
  • garam ¼ sdt
  • 1 liter air
  • 100 gr tulang dan kulit ayam
  • merica bubuk ½ sdt
  • Gula pasir 1 sdt
  • 1 sdt garam
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdt Ketumbar
  • Kulit ayam 20 gr
  • Daging ayam giling 100 gr
  • Jahe ½ cm yang dihaluskan
  • Bawang putih yang sudah dihaluskan secukupnya
  • Merica bubuk ¼ sdt
  • Garam ½ sdt
  • Irisan daun brambang
  • Bawang merah secukupnya
  • Krupuk pangsit

Cara Membuat Mie :

  • Siapkan pengorengan kemudian panasakan lalu letakan kulit ayam, ketumbar dan bawang putih goreng di atas api yang kecil dan masak sampai kulit ayam mengeluarkan minyak lalu matikan api dan angkat.
  • Tumis bawang putih yang sudah dicincang sampai baunya wangi lalu kita tuangkan air, masukan kulit dan tulang ayam kemudian tambahkan merica bubuk gula dan garam masak sampai mendidih dan kuah mengental.
  • Tumis bawang putih dan jahe yang dicincang halus sampai beraroma wangi kemudian masukan daging ayam giling, merica dan garam. Kita aduk rata sampai daging ayam berubah warna kecoklatan kemudian angkat.
  • Siapkan mangkok lalu tuangkan minyak ayam 1 sendok makan kedalamnya bersama kecap asin, merica bubuk garam kemudian sisihkan.
  • Panaskan air untuk merebus sawi hijau sampai setengah matang kemudian masukan mie kedalamnya masak sampai keduanya matang kemudian tuangkan rebusa mie dan sawi kedalam mangkok yang tadi sambil kita aduk rata.
  • Kemudian kita beri taburan ayam diatasnya serta bawang merah goreng dan daun brambang,lalu tuangkan kuah kaldu dan sajikan bersama bahan-bahan pelengkapnya.
  • Mie pangsit siap  disajikan

Manfaat Mie

Untuk anda yang ingin mengetahui apa saja manfaat dan khasiat mie ini, berikut inilah manfaatnya.

  • menunjang aktifitas tubuh
  • mengontrol berat badan
  • menunjang pertumbuhan
  • sumber energi tubuh
  • menambah nafsu makan
  • memenuhi asupan nutrisi bagi tubuh
  • membuat perut kenyang
  • sangat praktis untuk dibawa kemana saja

Manfaat dan khasiat mie untuk kesehatan tubuh yang perlu anda ketahui. Karena itu sangat bermanfaat untuk menambah wawasan serta pengetahuan anda dalam menjaga kesehatan tubuh.

Baca Juga : manfaat santan kelapa

Demikian dari saya semoga artikelnya membantu dan untuk anda yang belum bisa atau belum jadi jangan terus mencobanya sampai mienya menjadi yang diharapkan, terima kasih dan selamat mencoba.