Cara Membuat Latte – Perlu anda ketahui, apa itu latte?. Latte atau Caffè latte (Bahasa Italia yang artinya kopi susu) adalah espresso atau kopi yang dicampur dengan susu dan memiliki lapisan busa yang tipis di bagian atasnya. Perbandingan antara susu dengan kopi pada caffè latte adalah 3:1. Minuman ini pertama kali ditemukan di Italia pada akhir 1950 oleh Lino Meiorin. Ia merupakan pemilik dari sebuahcafe dan merupakan barista pertama dari Italia Latte merupakan minuman yang mengandung susu. Di beberapa negara Eropa, latte berarti susu. Dan minuman dengan campuran latte akan menghasilkan rasa yang lembut dilidah.

Latte juga memiliki kemiripan yang hampir sama dengan cappucino karena diciptakan dari bahan dasar yang sama yaitu espresso dan susu. Yang membedakan espresso sama latte adalah takaran komposisi dan bahan yang digunakan. Pada kopi latte susu tersebut lebih mendominasi dari pada espresso, perbandingannnya adalah 3:1 sehingga cita rasa susu pada latte lebih terasa.

Baca Juga Artikel Mengenai : Cara membuat kripik bayam agar tida berminyak

Selain itu lapisan busa susu yang ada dipermukaan kopi latte lebih sedikit, bagi kamu yang ingin menikmati minuman kopi dengan minimal kadar kopinya, jenis kopu latte adalah pilhan yang tepat. Di tambah lagi kopi latte mempunyai banyak pilihan rasa yang bisa menyesuaikan dengan seleramu seperti caramel, vanila, hazelnut, dan almond

Cara Membuat Latte Panas

Bahan-bahan :

  • 6 sdm kopi
  • 1000 ml susu cair panas
  • 250 ml krim kental
  • 100 gr gula pasir

Cara Membuat Latte Panas:

  • Larutkan kopi instan dengan sedikit susu panas, aduk hingga larut. Masukkan sisa susu,aduk rata.
  • Kocok krim kental bersama gula pasir hingga lembut dan agak kaku.
  • Tuang kopi hangat ke dalam cangkir, beri krim kental secukupnya, sajikan selagi anget 

Tenang, jika kalian tidak suka cara membuat latte panas, dibawah ini juga ada ara membuat latte panas.. Yuk simak!

Cara Membuat Latte Dingin

Bahan-bahan :

  • 2 sdm kopi instan
  • 300 ml susu hangat
  • 125 ml krim kental
  • 3 sdm gula pasirEs batu, sesuai selera
  • Coklat keping, potong tipis-tipis
  • Coklat bubuk untuk taburan

Cara Membuat Latte Dingin

  • Larutkan kopi instan dalam susu, sisihkan hingga dingin.
  • Masukkan krim kental, gula, dan es batu ke dalam blender. Kemudian proses hingga gulalarut.
  • Masukkan kopi susu dan cokelat keping ke dalam blender, proses kembali hingga berbuih.
  • Tuang minuman ke dalam gelas, taburi cokelat bubuk kalau suka coklat. Sajikan selagidingin.

Yuk Baca Juga Artikel MengenaiCara membuat kopi espresso yang nikmat