Cara Membuat Kuah Bakso Enak dan Gurih – Pada kesempatan kali ini saya akan membahas bagaimana cra membuat kuah bakso yang enak dan gurih, yang pastinya sangat mudah untuk membuatnya.

Bakso tanpa kuah sama seperti makan makanan berkuah pakai garpu, ga cocok sama sekali hehe, karena bakso tanpa kuah yang enak akan terasa kurang sempurna. Maka dari itu saya akan memberikan tips atau cara untuk membuat kuah bakso yang enak.Tidak usah lama lama simak resepnya di bawah ini:

baca Juga : Cara Membuat Bakso Yang Enak  Cara Membuat Bakso Yang Lembut

cara membuat kuah bakso enak

Jenis dan Cara Membuat Kuah Bakso Enak

Membuat bakso bisa dilakukan oleh siapapun dengan langkah-langkah yang cukup mudah. Bahan-bahan dan bumbu bakso juga bisa dengan mudah didapatkan di pasaran. Tapi, bagaimana ya cara untuk membuat kuah bakso yang enak dan gurih? Berikut ini, terdapat 4 jenis kuah baso yang bisa Anda coba untuk menambah cita rasa bakso buatan Anda:

1. Kuah Baso Sapi

Cara Membuat Kuah Bakso Enak. sapi merupakan salah satu yang paling populer di Indonesia. Bahkan, pedagang bakso sapi menjamur di mana-mana. Untuk membuat kuah bakso sapi yang nikmat, berikut resepnya:

Bahan dan Bumbu Kuah Bakso

  • 4 liter air
  • 400 gram tulang sapi
  • 1 sdt lada bubuk
  • 4 batang daun bawang
  • 2 sdt gula pasir
  • 1 sdm bawang putih goreng, haluskan
  • 1 sdm bawang merah goreng, haluskan
  • 2 sdt kaldu sapi instan

Cara Membuat Kuah :

  1. Panaskan air dalam panci berukuran besar
  2. Masukkan bumbu kuah bakso dan tulang sapi, tambahkan juga happy booster atau power booster universal untuk memperkuat cita rasa daging pada kuah bakso
  3. Aduk merata, biarkan hingga mendidih
  4. Kuah bakso sapi siap disajikan

2. Kuah Bakso Ayam

Cara Membuat Kuah Bakso Enak. Selain baso sapi, bakso ayam juga menjadi salah satu jenis baso yang populer. Meskipun masih jarang di pasarannya, tapi tak sedikit yang menyukai bakso ayam. Ini resep untuk membuat kuahnya:

Bahan dan Bumbu Kuah Bakso :

  • 2 liter kaldu ayam
  • Merica bubuk 1 sdt
  • Pala bubuk 1 sendok teh
  • 1 sdm bawang putih, cincang halus
  • Bawang merah, cincang halus 1 sdm
  • 1 sdm margarin
  • Gula dan garam secukupnya

Cara Membuat Kuah :

  1. Panaskan margarin, tumis semua bumbu hingga harum
  2. Panaskan kaldu ayam dalam panci berukuran sedang
  3. Masukkan bumbu kuah baso yang sudah ditumis, dan Chicken Booster untuk memperkuat rasa kaldu ayam pada kuah
  4. Angkat setelah mendidih

3. Kuah Bakso Ikan

Cara Membuat Kuah Bakso Enak. Bakso ikan cukup populer di kalanga pecinta seafood. Rasanya yang khas dan kental dengan aroma seafood membuat baso ikan memiliki tempat tersendiri di hati penikmat kuliner. Untuk membuat kuahnya, Anda bisa menggunakan resep berikut:

Bahan dan Bumbu Kuah Bakso

  • 2 liter kaldu ayam
  • 250 gram bihun
  • Minyak wijen 1 sdt
  • 1 sdt gula pasir
  • ¼ sdt merica bubuk
  • 4 sdm bawang merah, cincang halus
  • 2 batang daun bawang, iris halus
  • 2 tangkai daun seledri, iris halus
  • Garam secukupnya
  • 2 tangkai daun seledri, iris halus sebagi taburan

Cara Membuat Kuah :

  1. Panaskan minyak wijen, masukkan bumbu, tumis hingga harum
  2. Panaskan kaldu ayam dalam panci berukuran sedang
  3. Masukkan bumbu kuah baso yang sudah ditumis, aduk merata, masak hingga mendidih
  4. Angkat dan taburi dengan irisan seledri

4. Kuah Bakso Bening

Cara Membuat Kuah Bakso Enak. Resep kuah bakso bening ini bisa digunakan sebagai kuah untuk bakso daging sapi, ayam, maupun ikan. Rasanya yang pas cocok untuk mendampingi segala macam jenis bakso:

Bahan dan Bumbu Kuah Bakso

  • 1 potong tulang iga sapi
  • 4 liter air
  • 5 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 batang daun bawang
  • 2 biji pala
  • 1 sdt merica halus
  • 2 tangkai daun seledri, iris halus
  • 1 sdm margarin
  • Garam secukupnya

Cara Membuat Kuah :

  1. Lelehkan margarin untuk menumis bawang putih hingga harum
  2. Tambahkan biji pala, aduk rata
  3. Masak air hingga mendidih, masukkan tulang iga sapi dan daun bawang
  4. Masukkan  bumbu kuah baso yang terdiri dari tumis dan bumbu mentah lainnya, tambahkan Happy booster atau Power booster universal sebagai penguat rasa daging pada kuah
  5. Aduk merata, biarkan mendidih, angkat.

Bagaimna mudah bukan itu tadi 4 resep cara membuat kuah bakso enak yang bisa saya bagikan semoga bermanfaat dan dapat membantu terima kasih dan selamat mencoba….