Info Peluang Bisnis UKM

Acuan Informasi Peluang Bisnis Untuk UKM

Uncategorized

Cara Membuat Keripik Pisang Renyah Praktis

cara membuat keripik pisang renyah

Keripik pisang merupakan salah satu cemilan yang cukup banyak digemari orang Indonesia. Keripik pisang bisa dibeli di pinggir-pinggir jalan atau di toko yang menjual keripik.

Namun bila Anda ingin membuat sendiri keripik pisang renyah di rumah, bisa juga. Ikuti resep berikut ini.

Bahan Untuk Membuat Keripik Pisang Renyah

  • 10 buah pisang kepok muda
  • 2 sdm gula pasir
  • 1/4 sdt garam
  • 5 sdm air
  • Secukupnya minyak goreng

Langkah Pembuatan Keripik Pisang Renyah

  1. Oleskan tangan dengan minyak goreng sebelum mengupas kulit pisang supaya tangan tidak hitam akibat getah pisang.
  2. Gunakan alat khusus pemotong kripik pisang agar hasilnya maksimal, jika menggunakan alat ini, irisan yang dihasilkan memiliki ketebalan yang pas untuk jadi keripik.
  3. Jangan terlalu banyak memasukkan pisang kedalam sekali menggoreng. Sebaiknya 2 buah pisang saja setiap menggoreng. Hal ini bertujuan supaya hasil keripik pisang bisa renyah sempurna.
  4. Saring minyak setiap selesai sekali menggoreng, supaya minyak bersih.
  5. Saat memasukkan campuran air gula-garam, tuang dengan cara melingkar, jangan hanya diam di satu titik saja.

Jenis Pisang Untuk Keripik

1. Pisang Ambon

Gunakan alat khusus pemotong keripik pisang agar hasilnya maksimal,Jika menggunakan alat ini, irisan yang dihasilkan memiliki ketebalan yang pas untuk jadi keripik. Potonglah pisang di atas penggorengan, sehingga hasil irisan bisa langsung masuk dalam minyak panas.

  • Kulit pisang ambon warnanya kehijau-hijauan hingga kuning.
  • Daging pisang tebal dan lembut.
  • Warna daging putih kekuning-kuningan.
  • Rasa pisang ambon kuning.

2. Pisang Kepok

pisang-kepok

  • Bentuk buah gepeng dan bersegi.
  • Kulit buah pisang kepok tebal.
  • Daging buah pisang kepok kecil.

3. Pisang Nangka

pisang-nangka

  • Kulit tebal
  • Warna dagingnya berwarna kuning kemerahan.
  • Mempunyai rasa sedikit asam.

Peluang Usaha Keripik Pisang

Target Pasar

Semua kalangan mulai dari anak-anak sampai orang dewasa akan menyukai cemilan ringan yang satu ini, sehingga untuk memasarkan keripik pisang tentu akan lebih mudah.

Pilihlah tempat menjual keripik dengan tempat yang ramai, yang banyak dilalui orang dan banyak dikenal, hal ini akan membuat keripik pisang akan lebih cepat laku dan juga dikenal oleh masyarakat.

Promosi

Dalam hal promosi ini supaya lebih cepat terjual maka tempat-tempat yang ramai seperti sekolah, pasar, kampus, pusat perbelanjaan dan kantor. Tempat tersebut merupakan tempat yang cukup strategis untuk mempromosikan dagangan.

  • Menggunakan brosur, cara ini terbilang cukup efektif untuk mengenalkan produk yang dijual, brosur ini bisa menerima pesanan seperti delivery.
  • Menjual secara langsung, cara ini juga efektif karena dapat bertemu secara langsung dengan konsumen yang membeli produk dan bisa mempromosikan secara langsung.
  • Melalui sosial media, cara ini bisa dijalankan dan cukup efektif karena saat ini banyak yang memiliki media online untuk berkomunikasi dengan banyak orang sepert yahoo, google, facebook, twetter dab sebagainya dan jangan ragu untuk mencoba.

Keunggulan Produk Keripik Pisang

  • Harga keripik pisang cukup murah dan bisa dijangkau oleh berbagai kalangan.
  • Kualitas yang ada pada keripik pisang ini terjamin, sebab proses pembuatan keripik pisang ini sangat mengutamakan kebersihan dan kehigenisan.
  • Produk keripik pisang ini tersedia dalam berbagai ukuran kemasan.
  • Keripik pisang memiliki rasa yang enak dan gurih.
  • Keripik pisang dapat menjadi alternatif sebagai camilan ringan yang hemat dan praktis.

Kelemahan Produk Keripik Pisang

  • Bahan baku pisang ini mudah sekali busuk.
  • Keripik akan menjadi rusak bila disimpan dengan cara yang salah seperti ditumpuk dan dilakukan sembarangan.

Peluang Berbisnis Keripik Pisang

  • Permintaan pasar akan keripik pisang yang semakin meningkat.
  • Kondisi masyarakat yang konsumtif sehingga mempermudah pemasaran.

Ancaman Berbisnis Keripik Pisang

  • Saingan antar pedagang yang ketat dan meningkat.
  • Muncul produk baru dengan kualitas yang lebih unggul.
  • Naiknya harga bahan baku karena jumlahnya semakin sedikit atau terbatas.

Dalam artikel ini saya akan membagikan resep cara membuat keripik daun singkong. Demikian peluang bisnis dari keripik pisang dan analisa usahanya, semoga informasi tersebut bisa membantu bagi yang akan mencoba menggeluti bisnis keripik pisang.

 

Theme by Anders Norén