Cara membuat jahe bubuk  kering adalah cara yang dilakukan untuk membuat suatu minuman tradisional yang bahan utama yaitu jaheJahe berasal dari tiongkok dibawa sebagai rempah perdangan. Cara membuat jahe bubuk kering berasal dari tanaman rimpang digunakan sebagai rempah rempah.

Cara  Membuat  Jahe  Bubuk Kering

Bahan Cara Membuat Jahe Bubuk Kering :

  1. 0,5kg jahe
  2. 0,4kg gula
  3. Air putih

Cara  Membuat  Jahe Bubuk Kering:

  1. Cuci hingga bersih dan potong kecil kecil
  2. Masukkan jahe dan juga air kedalam blender
  3. Saring air jahe diamkan selama beberapa menit agar endapan dibagian bawah
  4. Pisahkan air perasan dan endapan putih
  5. Air perasaan jahe kedalam wajan dan aduk secara terus menerus
  6. Tunggu air hingga mendidih aduk lagi hingga mengental
  7. Jika sudah mengental aduk hingga memperoleh serbuk
  8. Serbuk blender kembali agar mendapatkan ukuran lebih kecil
  9. Serbuk jahe siap dikemas

Manfaat  Jahe :

  1. Mengatasi  Masalah  Pencernaan

Jahe salah satu alternatif yang digunakan untuk memperlancar sistem pencernaan. Kandungan yang terdapat pada jahe adalah meredakan gejala iritasi, menstimulasi air liur dan mencegah terjadinya kontraksi pada bagian perut. Jahe disebut dengan carminative digunakan untuk membantu mengeluarkan gas yang berlebihan pada sistem pencernaan pada tubuh kita.

  1. Mengurangi  Mual

Mual disebabkan morning sickness dan vertigo. Memakan jahe dengan cara mentah akan bekerja baik pada saat mengatasi mual yang diderita pada saat ibu hamil.

  1. Mengurangi  Rasa  Sakit

Konsumsi suplemen pada jahe dapat mengurangkan rasa sakit diakibatkan dysmenorrhea dan menstruasi. Sebuah penelitian menyebutkan bahwa sekitar 60% wanita merasakan sakit dikarenakan menstruasi berkurang setelah pada saat mengkonsumsi jahe.

  1. Membantu Proses  Detoksifikasi  Dan Mencegah  Penyakit  Kulit

Jahe dapat digunakan keluarnya keringat pada tubuh pada saat sedang demam atau flu. Selain dapat membantu proses detoksifikasi juga dapat melindungi dari mikroorganisme yang dapat menimbulkan infeksi pada bagian kulit.

  1. Melindungi Anda Dari  Kanker

University of minnesota melakukan percobaan pada sekelompok tikus yang tidak diberikan gingerol ukuran tumor setengah dari ukuran tikus pada biasanya lalu tikus itupun mati.

  1. Anti  Peradangan

Dengan mengkonsumsi jahe tidak hanya dapat mengurangi rasa sakit akan tetapi juga dapat mengurangi pembengkakan pada bagian tubuh yang sakit. Jahe dapat diperkirakan menghambat komponen yang digunakan proses inflamatori dalam bagian tubuh.

Manfaat  Jahe Merah  Untuk Kesehatan :

  1. Mencegah  Masalah  Pencernaan

Ekstrak minyak dalam jahe merah dapat melindungi sistem pencernaan pada tubuh dari segala bakteri sehingga dapat mencegah masalah pencernaan. Antibakteri yang ada pada dalam jahe dapat melawan bakteri jahat.

  1. Membantu  Mengatasi  Radang  Otot

Kandungan yang didalam jahe bertindak sebagai anti peradangan dapat digunakan membantu dalam melawan peradangan akut ataupun kronis. Komponen yang aktif terdapat pada jahe menghambat enzim siklooksigenase dan lipoksigenas. Terdapat beberapa penelitian melakukan pembuktian efek jahe pada peradangan.

  1. Membantu  Meningkatkan  Kesuburan Pada  Pria

Ekstrak pada jahe yang dikombinasikan dengan mineral pada tikus jantan dapat meningkatkan hormon testosteron dan dapat meningkatkan fungsi tetis.

baca juga artikel berikut Cara Membuat Latte 

Jenis -Jenis  Jahe  :

jahe gajah

  1. Jahe  Gajah

Jenis jahe besar  di pasaran internasional, jahegajahmemiliki warna putih kekuningan.

Manfaat :

  • Menurunkan Berat Badan
  • Menjaga Kesehatan Jantung
  • Mengatasi Mabuk Perjalanan
  • Mengatasi Gangguan Pencernaan
  • Mencegah Mual Pada Ibu Hamil
  • Mengobati Sakit Kepala
  • Mengobati Alergi
  • Menghindari Rematik
  • Mengobati Kanker Usus
  • Mencegah  radang sendi.
  • Mengontrol gula darah.
  • Melancarkan sistem peredaran darah.
  • Menangkal radikal bebas.
  • Menurunkan demam dan panas.
  • Mengobati batuk kering dan berdahak.
  • Mengatasi jerawat, digunakan sebagai masker.
  • Mengobati luka yang di akibatkan oleh gigitan ular.
  • Meredakan nyeri otot.
  • Mengobati sakit gigi.

Ciri :

  • Rimpang yang besar
  • Lebih lembut dan halus
  • Kurang tajam dan kurang pedas daripada jahe lainnya

jahe emprit

  1. Jahe Emprit

Jahe yang digunakan untuk bumbu masak rasa cukup tajam ukuran rimpang berwarna kuning.

Manfaat :

  • Menurunkan berat badan
  • menjaga kondisi jantung
  • mengatasi mabuk perjalanan
  • gangguan pecernaan
  • mencegah kanker usus
  • meringankan sakit kepala
  • mengobati alergi
  • mengobati penyakit rematik
  • meningkatkan sistem kekebalan tubuh

ciri :

  • warna putih / kuning
  • ruas kecil
  • minyak atirinya lebih tinggi
  • serat tinggi
  • rasa pedas
  • sangat cocok untuk ramuan obat

jahe merah

  1. Jahe  Merah

Memiliki kandungan minyak asiri rasa pedas,cocok untuk bahan daar jamu.  Ukuran rimpang kecil warna merah.

 Manfaat :

  • Menyembuhkan pegal linu
  • Mengatasi ejakulasi dini
  • Dapat merasang tubuh
  • Merangsang kemampuan berereksi
  • Menguatkan fungsi hati
  • Memperkuat sistem imunitas tubuh
  • Meningkatkan produksi getah bening
  • Mencegah kemandulan
  • Menghangatkan tubuh
  • Meregenerasi sel kulit tubuh
  • Mencegah proes penuaan dini
  • Mengobati mauk angin
  • Mengatasi sembelit
  • Mengatasi radang tenggorokan
  • Menghilangkan alergi
  • Mengatasi nyeri haid
  • Meredakan nyeri pada lambung
  • Mengatasi lemah syahwat
  • Menambah stamina
  • Mengobati amandel
  • Mengobati asma
  • Tulang keropos
  • Mengatasi penyakit stroke
  • Menghilangkan jerawat
  • Menurunkan kadar kolestrol darah
  • Mengobati reumatik

Ciri-ciri :

  • Memiliki warna merah
  • Bentuk lebih kecil
  • Ramping dan hasil lebih banyak