Cara Membuat Bakso Sendiri Dirumah – makanan bakso adalah jajanan yang hampir di suakai oleh banyak kalangan masyarakat, karena memiliki cita  rasa yang  nikmat dan aroma bau yang khas.
Bakso memiliki banyak variasi dari mulai bakso urat, bakso solo, bakso ikan, dan masih banyak lagi yang lain-nya. Namun jika anda biasa-nya membeli bakso di luaran sana, kali ini kami akan membagikan resep cara membuat bakso sendiri dirumah.
Bakso terbuat dari bahan dasar utama-nya yaitu daging sapi giling yang dipadu padankan dengan bumbu-bumbu pelengkap lain-nya yang membuat citarasa dari bakso ini menjadi terasa lebih nikmat dan sangat spesial.
Untuk mendapatkan bakso ini tidaklah sulit, karena kini bakso ini sudah banyak dijual di pinggir-pinggir jalan ataupun di restoran berbintang sekalipun.
Apabila anda penasaran dengan resep-nya,berikut ini kami akan bagikan resep cara membuat bakso sapi sendiri dirumah mudah dan enak.

Cara Membuat Bakso Sendiri Dirumah Sangat Mudah

cara membuat bakso sendiri

Bahan-Bahan Untuk Membuat Bakso Sapi :

  • Daging sengkel sebanyak 250 gram yang sudah di giling
  • Es batu sebanyak 80 gram
  • Bawang putih sebanyak 2 buah
  • Garam sebanyak 1 setengah sendok teh
  • Merica bubuk sebanyak setengah sendok teh
  • Tepung sagu sebanyak 100 gram

Bahan-Bahan Untuk Bikin Kuah :

  • Air sebanyak 1.500 ml
  • Kaldu sapi sebanyak 2 blok
  • Seledri sebanyak 2 batang, yang di ikat
  • Daun bawang sebanyak 1 batang, di ikat
  • Bawang putih sebanyak 4 buah, kemudian di goreng, lalu memarkan
  • Garam sebanyak 2 setengah sendok makan
  • Merica bubuk sebanyak setengah sendok teh

Bahan Pelengkap Bakso :

  • Siapkan caisim sebanyak 4 batang, kemudian potong-potong lalu di seduh
  • Soun secukup-nya
  • Bawang goreng secukup-nya

Cara Membuat Bakso Sapi Sendiri Dirumah Mudah dan Enak :

  1. Pertama campurkan daging sengkel, es batu, garam, bawang putih, serta merica bubuk, kemudian silahakn blender sampai adonan halus. lalu tambahkan tepung sagu lalu aduk sampai merata.
  2. Kemudian silahkan bentuk bulatan-bulatan menggunakan tangan, lalu rebus dalam air mendidih sampai terapung. kemudian angkat dan tiriskan.
  3. Jika sudaah sekarang kita buat kuahnya

Cara Membuat Kuah Bakso Sapi  :

  1. Pertama rebus semua bahan kuah sambil di aduk sampai mendidih, kemudian tambahkan bakso dan aduk merata.
  2. Bakso daging sapi siap disajikan bersama bumbu pelengkap.
  3. Terakhir silahkaan sajikan dan bakso siap di santap bersama keluarga.

Sampai di sini dulu atikel tentang cara membuat bakso sendiri yang bisa saya nerikan semoga bermanfaat dan dapat membantu terima kasih