Cara Membuat Bakso Sayur Bayam Balado – Hayy..,sahabat kuliner hari ini mesinbakso.id akan berbagi resep dengan Anda semua loh..yuk siapkan bahan-bahannya dan ikuti langkah-langkahnya..
Berikut ini..!Cara Membuat Bakso Sayur Bayam Balado.!
Cara Membuat Bakso Sayur Bayam Balado Ala 1
Bahan-Bahan:
- 1/2 kg daging giling
- 1 buah wortel
- 5 tangkai seledri
- 1 tangkai daun bawang
- 1 siung Bawang Putih
Bahan Balado:
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- 1/2 ruas jari kencur
- 3 sdm Minyak goreng (untuk menumis)
- Cabai rawit merah (sesuai selera)
Langkah-Langkah:
- Iris tipis atau cincang halus wortel, seledri dan daun bawang
- Campur jadi satu dengan daging giling, lalu bikin bakso dan di masak sesuai selera
Langkah Sambal Balado:
- Potong memanjang bakso, goreng hingga agak kering. Atau sesuai selera.
- Haluskan Cabe rawit, Bawang putih,dan kencur.
- Tumis bumbu yang dihaluskan, masukan garam dan gula, beri air sedikit saja, tumis hingga harum.
- masukan bakso yang sudah digoreng, kedalam bumbu balado.
- Mudah bukan..selamat mencoba dengan kreasi Anda..
Cara Membuat Bakso Sayur Bayam Balado Ala 2
Bahan-Bahan:
- 1/2 kg daging giling
- 1 buah wortel
- 5 tangkai seledri
- 1 tangkai daun bawang
- 1 siung Bawang Putih
bahan balado:
- 12 buah cabe merah keriting
- 1 buah tomat ukuran sedang (buang kulitnya)
- 5 siung bawang merah
- 2 butir siung bawang putih
- Lada bubuk secukupnya
- 1/2 sdm gula putih
- 1 lembar daun salam
- Gula merah secukupnya
- 1 lembar daun jeruk
Langkah-Langkah:
- Iris tipis atau cincang halus wortel, seledri dan daun bawang
- Campur jadi satu dengan daging giling, lalu bikin bakso dan di masak sesuai selera
Langkah Sambal Balado:
- Iris memanjang bakso
- Kemudian goreng bakso yang sudah diiris dalam api sedang
- Haluskan, cabe, bawang merah, bawang putih, dan tomat hingga halus ,kemudian tumis dengan minyak di api sedang, beri air sedikit masukkan lada bubuk secukupnya, daun jeruk ,daun salam, gula putih, gula merah , dan penyedap rasa secukupnya.
- Stelah bumbu matang, Tuang Bakso goreng dan aduk-aduk hingga rata,cicipi masakkan apabila rasannya sudah pas
- Siap dihidangkan..
- Mudah bukan..selamat mencoba dengan kreasi Anda..
Cara Membuat Bakso Sayur Bayam Balado Ala 3
Bahan-Bahan:
- 1/2 kg daging giling
- 1 buah wortel
- 5 tangkai seledri
- 1 tangkai daun bawang
- 1 siung Bawang Putih
Bahan Sambal Balado:
- 7 buah cabe merah keriting
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 buah tomat
- Lada secukupnya
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
Langkah-Langkah:
- Iris tipis atau cincang halus wortel, seledri dan daun bawang
- Campur jadi satu dengan daging giling, lalu bikin bakso dan di masak sesuai selera
Langkah Sambal Balado:
- Goreng bakso yang sudah di iris tipis tadi setengah mateng ,kemudian tiriskan dan sisihkan
- Lalu tumis bumbu halus dengan api sedang,tambahkan gula,garam,dan lada secukupnya.jangan lupa cicipi masakkan apabila rasannya sudah pas,
- Masukkan bakso yang sudah di goreng tadi,masak dengan api kecil,tunggu 5menit.angkat dan sajikan
- Mudah bukan..selamat mencoba dengan kreasi Anda..
(baca juga:Ditemukan..! Aneka Olahan Bakso Yang Enak Dan Praktis)