Cara Membuat Bakso Ikan Lele – Asli Lezat Sekali. bakso adalah salah makanan yang sangat populer di berbagai kalangan masyarakat. Bakso ini memang banyak sekali macamnya dari bakso daging sapi, bakso udang, bakso daging ayam dan juga bakso ikan.

Ikan yang digunakannya seperti ikan tenggiri, kakap, tuna, lele dan sebagainya. Namun pada kesempatan kali ini akan membagikan Resep Cara Membuat Bakso Ikan Lele untuk Anda.

Untuk membuat bakso ikan lele sebenarnya sama dengan membuat bakso pada umumnya , mungkin lebih mudah dibuat dan tidak terlalu memerlukan banyak bumbu.

Kalo soal citarasa jangan ditanya lagi deh, dijamin tidak kalah nikmatnya dengan bakso lainnya dan bikin Anda ketagihan. Nah, dari pada Anda penasaran. Alangkah baiknya jika Anda langsung membuatnya sendiri dirumah dengan

cara membuat bakso ikan lele

Cara Membuat Bakso Ikan Lele

Bahan Bakso Ikan Lele :

  • 500 gram daging lele, sebelumnya lele dikukus terlebih dahulu , kemudian diambil dagingnya
  • 200 gram tepung kanji
  • 1 butir telur ayam
  • 2 sendok makan bawang putih goreng
  • 1 sendok makan bawang merah goreng
  • Merica bubuk ½ sendok teh
  • ½ sendok makan garam

Bahan Untuk Kuah Bakso Ikan Lele :

  • 3 sampai 4 siung bawang putih
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Air kaldu ayam

Cara Membuat Bakso Ikan Lele Asli Lezat Sekali :

  1. Langkah pertama, campur semua bahan bakso kemudian aduk sampai tercampur rata.
  2. Kemudian panaskan air dalam panci hingga mencapai suhu 80 derajat celcius atau jangan sampai mendidih.
  3. Selanjutnya kita siapkan air dingin dan es batu pada mangkok dan sendok untuk mencetak.
  4. Kemudian adonan yang sudah dibuat tadi di bentuk bulat dengan bantuan sendok dan dimasukkan ke dalam panci air panas tadi, biarkan bakso matang (ditandai dengan bakso tersebut mengapung ke atas).
  5. Angkat bakso yang sudah matang dan letakkan ke dalam mangkok berisi es batu dan air air dingin.
  6. Langkah selanjutnya membuat kuah bakso, kalian campur semua bahan menjadi  satu, lalu kuah bakso hingga mendiidih, kemudian angkat.
  7. Untuk penyajiannya, ambil mangkok kemudian masukkan bakso ikan lele kemudian tuangkan kuahnya.
  8. Cara memebuat bakso Ikan lele lezat siap di hidangkan.

Nah, itulah Resep Cara Membuat Bakso Ikan Lele Paling Lezat yang bisa Anda coba dirumah. Bagaimana Anda tertarik ingin membuatnya? Semoga bermanfaat terima kasih