Cara buat bawang goreng tahan lama saat disimpan, Bawang goreng adalah jenis makanan kering yang mudah basi jika tidk disimpan dengan benar. Bawang akan bertekstur lembek dan beraroma menyengat jika sudah tidak layak digunakan lagi. Untuk menghindari hal hal tersebut kamu dapat mengatasinya dengan menambahkan bumbu atau menyimpannya di tempat tempat yang memungkinkan bawang goreng terhindar dari kebusukan dan basi.
Nah pada artikel ini akan menjelaskan tentang cara buat bawang goreng tahan lama, atau lebih lengkapnya ada disini cara buat bawang goreng renyah tahan lama. Berikut adalah penjelasan singkatnya.
Cara Buat Bawang Goreng Tahan Lama
1. Memberi Pengawet Alami
Memberi pengawet alami pada bawang goreng seperti garam, cuka, soda kue dan bahan bahan alami lainnya dapat membuat bawang goreng kamu lebih tahan lama. Pengawet alami dapat menghambat tumbuhnya bakteri akibat udara kotor dan membunuh jamur makanan penyebab bawang goreng mejadi busuk. Selain itu juga proses pemasakan bawang goreng juga perlu diperhatikan karena itu, juga bisa menjadi penyebab busuknya bawang gorengmu.
2. Cara Membuat Bawang Goreng Tahan Lama
Bahan-bahan :
- Bawang merah
- Garam
- Air
- Minyak goreng
Cara Membuatnya :
- Bawang merah dicuci sampai bersih dan dikupas kulitnya.
- Iris tipis bawang merah dan taburi dengan garam kasar.
- Cuci kembali bawang merah yang sudah di marinasi garam kasar.
- Panaskan minyak dan goreng bawang sampai kering dan matang.
- Setelah kering, bawang diangkat dan ditiriskan.
- Dinginkan bawang dengan cara diangin anginkan.
- Setelah itu bawang dikemas dan taburi kembali dengan garam halus.
Wadah Penyimpanan Bawang Goreng
1. Toples Berbahan Kaca
Toples yang terbuat dari bahan kaca biasanya memiliki ketahanan yang tidak cukup kuat karena materialnya yang tebal dan berbahan kaca. Kelebihan dari toples kaca yaitu dapat memudahkan kamu untuk menyimpan bawang goreng dan makanan apa saja agar mudah untuk dilihat dan kedap udara. Tetapi toples kaca tidak aman untuk anak-anak karena bahannya yang mudah pecah dan dapat melukai tangan atau bagian badan manapun, jadi tetap jauhkan toples kaca dari anak-anak.
2. Toples Plastik
Toples berbahan plastik ini biasanya memiliki ketahanan yang cukup kuat karena bahannya yang tipis dan tidak mudah pecah, sehingga toples ini sangat cocok untuk anak-anak yang sering menjadikan barang apa saja sebagai mainan. Toples plastik juga bisa digunakan untuk menyimpan bawang goreng atau makanan makanan lainnya. Dengan cara mengalasi bagian bawah toples menggunakan tisu makan atau kertas minyak. Kekurangan dari toples ini yaitu tidak cocok untuk makanan yang panas, karena toples dapat meleleh.
3. Kulkas atau Lemari Pendingin
Kulkas atau lemari pendingin juga bisa untuk menyimpan bawang goreng karena suhu didalamnya yang dapat menghambat pembusukan dan tumbuhnya jamur. Selain untuk menyimpan bawang goreng kulkas juga biasa digunakan untuk menyimpan makanan agar tidak mudah basi. Tetapi karena menggunakan daya listrik yang besar banyak orang yang tidak memiliki alat penyimpanan ini.
4. Plastik Ziplock
Plastik pembungkus ini juga bisa untuk menyimpan bawang goreng, karena sifatnya yang kedap udara plastik zipplock biasa digunakan untuk membungkus bawang goreng yang akan dijual. Fungsinya sebagai alat pertahanan bawang goreng atau makanan lain yang akan dijual agar tetap terjaga kualitasnya sampai tangan konsumen. Kekurangan plastik zipplock dapat menyebabkan pencemaran pada lingkungan karena sifatnya yang sekali pakai.
Nah itu dia cara buat bawang goreng tahan lama saat disimpan. Kamu juga bisa membaca peluang usaha bawang goreng disini. sekian dulu penjelan diatas semoga bermanfaat dan terimakasih.
