Bakso Bakar Malang Mercon – Hayy..,sahabat kuliner hari ini mesinbakso.id akan berbagi resep dengan Anda semua loh..yuk siapkan bahan-bahannya dan ikuti langkah-langkahnya..
Berikut ini..!Bakso Bakar Malang Mercon.!
Bakso Bakar Malang Mercon Ala 1
Bahan-Bahan :
- 20 buah bakso
Bumbu halus :
- 5 biji cabe (sesuai selera)
- 3 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1 buah cabe merah besar
- 1 sdt ketumbar bubuk
- Garam secukupnya
Bumbu tambahan :
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm saus sambal
- 1 sdm saus tiram (opsional)
Langkah-Langkah:
- Haluskan semua bahan bumbu halus hingg halus, setelah halus masukkan bumbu tambahan.
- Kerat-kerat bakso, rendam dengan bumbunya sampai meresap.
- Siapkan pemanggang double pan atau sejenisnya
- Lelehkan 1 sdm margarin pada pan. Panggang bakso hingga sedikit kering,jangan lupa bolak balik bakso agar matang sempurna.
- Mudah bukan..selamat mencoba dengan kreasi Anda..
Bakso Bakar Malang Mercon Ala 2
Bahan-Bahan :
- 30 butir pentol
- 30 butir pentol daging
Bumbu Halus:
- 15 cabe rawit (sesuai selera)
- 5 biji bawang putih
- 4 biji bawa merah
- 3 lembar daun jeruk
- 1 sdm ketumbar
- 1 biji gula merah (1/2 lingkaran)
- Lada secukupnya
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- 1/2 bawang bombay rajang
- 4 sdm saos pedas
- 3 sdm kecap manis
- 1/2 sachet saos tiram
Langkah-Langkah:
- Kerat kerat pentol dan sisihkan
- Haluskan semua bumbu. kemudian masukan kedalam pentol. tambah saos pedas, saos tiram, dan kecap secukupnya.
- Kemudian tumis bawang bombay dan masukan pentol beserta bumbunya.
- Masak sampai bumbu meresap. Sajikan
- Mudah bukan.. selamat mencoba dengan kreasi Anda..
(baca juga:Sepesial..! Resep Bakso Mercon Dijamin Enak Dan Huhah!..)
