All posts by Puninda Zhiskarose

Sebagai seorang penulis di databisnisekonomi.com saya memiliki ketertarikan dan minat yang besar terhadap perkembangan teknologi, khususnya di dunia IT. Saya juga senang untuk terus belajar dan berbagi banyak informasi seputar dunia bisnis dan tips terkini kepada pembaca setia kami.
Artikel, roti

Lezatnya Bikin Happy..!! Resep Kue Kering Kanji Renyah Dan Enak

Kue Kering Kanji –Resep kue kering kanji ini memiliki rasa yang gurih dan renyah. Renyahnya kue kering kanji ini terus terasa di mulut untuk beberapa saat. Berikut resep kue kering kanji yang renyah.

Resep Kue Kering Kanji Renyah #1

Kue Kering Kanji

Bahan – Bahan :

  • 400 gr tepung kanji atau tapioka, lalu sangrai dan dinginkan
  • 100 gr margarin
  • 100 gr gula
  • 1/3 kaleng susu kental manis
  • 1 butir telur
  • Vanili

Langkah – Langkah :

  1. Kocok margarin atau mentega dan gula dan vanili hingga mengembang dan pucat
  2. Masukkan telur, lalu kocok lagi hingga rata. Kemudian masukkan susu kental manis kocok sebentar
  3. Matikan mixer masukkan tepung kanji secara bertahap aduk dengan spatula hingga rata
  4. Siap dicetak sesuai selera. Panggang dengan suhu 150 derajat selama 25 menit
  5. Tips : untuk menghindari hasil cetakan yang tetap bagus setelah dicetak diamkan dulu beberapa saat baru di oven

Resep Kue Kering Kanji Renyah #2

Kue Kering Kanji

Bahan – Bahan :     

  • 400 gram tepung tapioka di sangrai
  • 200 gram margarin
  • 4 sachet SKM (susu kental manis)

Topping :

  • Keju (optional)

Langkah – Langkah :

  1. Campur margarin dan SKM sampai tercampur rata. Bila suka manis bisa ditambah gula halus
  2. Masukkan sedikit demi sedikit tapiokanya yang sudah dingin. Sampai kalis dan bisa dibentuk pakai spuit
  3. Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin dan siapkan pula ovennya yang sudah dipanasi.
  4. Bentuk adonan pakai spuit. Taburi keju di atasnya.
  5. Oven sampai matang. Jika bawahnya kue sudah kecoklatan.

Resep Kue Kering Kanji Renyah #3

Kue Kering Kanji

Bahan – Bahan :     

  • 200 gr tepung kanji
  • 100 gram tepung terigu
  • 125 gram margarin
  • 150 gram gula halus
  • 3 butir kuning telur
  • vanili
  • Choco chip

Langkah – Langkah :

  1. Campur jadi satu tepung terigu dan kanji.
  2. Gula dan margarin dimixer sampai rata sebentar saja.
  3. Kemudian tambahkan kuning telur.
  4. Kalau sudah rata tambahkan pewarna makanan sesuai selera masukkan vanili dan tepung yang sudah dicampur tadi, uleni sampai rata.
  5. Cetak dengan spuit kue semprit..

Resep Kue Kering Kanji Renyah #4

Kue Kering Kanji

Bahan – Bahan :     

  • 200 gr tepung tapioka
  • 150 gr butter atau margarin
  • 60 gr gula halus
  • Selai blueberry

Langkah – Langkah :

  1. Sangrai tepung tapioka menggunakan api kecil sampai terigu ringan dan halus, dinginkan.
  2. Masukan gula halus dan butter dalam baskom.
  3. Kocok sampai lembut dan gula merata.
  4. Masukan tepung tapioka,aduk menggunakan spatula sampai rata, kalau adonan blom nyampur gunakan tangan.
  5. Bentuk adonan bulat – bulat kecil, tekan dengan menggunakan telunjuk membentuk kolam, rapikan bentuknya, kemudian susun pada loyang kuker yg sudah diolesi mentega terlebih dahulu.
  6. Setelah semua adonan selesai dibentuk, beri isian selai bluberi di tengah – tengah
  7. Panaskan oven terlebih dahulu. panggang kue dengan suhu 180c selama 30 menit atau sampai matang
  8. Teksturnya lumer dimulut. Manisnya pas berpadu dengan asem selai bluberi.

Kunjungi Juga: Resep Kue Satu, Baru Dan siap Dicoba Dengan Rasa Lezat Yang Memikat

Artikel, roti

Resep Roti Sobek Isi Pisang Cokelat Yang Bikin Meleleh…

Roti Sobek Isi Pisang Cokelat -Cokelat tentu bisa dibuat menjadi berbagai macam, ada selai cokelat, ada kue cokelat dan sebagainya, termasuk roti sobek isi pisang cokelat. Roti sobek isi pisang cokelat ini memiliki rasa yang lezat dengan campuran cokelatnya. Berikut resep roti sobek isi pisang cokelat.

Roti Sobek Isi Pisang Cokelat #1

Roti Sobek Isi Pisang Cokelat

Bahan – Bahan :

Bahan :

  • 5 cup tepung terigu segitiga biru
  • 3 sdm gula halus
  • 1 butir telur
  • 3 sdm susu bubuk
  • 1 sdm ragi instan
  • 3 sdm blue band

Isian :

  • 2 buah Pisang potong – potong
  • keju kraft secukupnya
  • ceres secukupnya
  • chococips secukupnya
  • 1 sachet SKM
  • kismis secukupnya
  • 1 kuning telur untuk olesan

Langkah – Langkah :

  1. Masukkan seluruh bahan dalam wadah, kemudian aduk pakai tangan hingga kalis.
  2. Diamkan adonan selama 1 jam tutup dengan plastik wrap atau bisa juga dengan kain bersih.
  3. Setelah 1 jam potong-potong adonan menjadi beberapa bagian, kemudian diamkan dalam suhu ruang kurang lebih 30 menit.
  4. Panaskan oven dengan suhu 150°C.
  5. Selagi menunggu adonan mengembang, olesi loyang dengan mentega.
  6. Setelah adonan mengembang, kempiskan potongan-potongan roti, beri isian pisang coklat atau pisang keju.
  7. Setelah di isi diamkan adonan selama 10 menit sambil diolesi kuning telur yang telah dikocok dengan SKM.
  8. Panggang selama 30 menit dengan suhu 150°C.
  9. Setelah roti matang olesi dengan mentega agar terlihat mengkilap.
  10. Silahkan di nikmati.
  11. Mudah bukan..semoga resep tersebut bermanfaat.

Roti Sobek Isi Pisang Cokelat #2

Roti Sobek Isi Pisang Cokelat

Bahan – Bahan :

  • 390 gr Terigu Cakra
  • 3 btr Kuning telur
  • 6 gr Ragi instan
  • 90 gr Gula pasir halus
  • 190 ml Susu cair
  • 6 gr Garam halus
  • 60 gr Butter

Filling :

  • 3 buah Pisang bangkaulu
  • Meises coklat secukupnya

Olesan :

  • 1 btr Kuning telur
  • Wijen secukupnya

Langkah – Langkah :

  1. Mixer terigu, kuning telur, ragi, dan gula hingga setengah kalis. Masukkan susu cair sedikit demi sedikit, sampai adonan dirasa pas, tidak kelembekan. Mixer hingga kalis.
  2. Tambahkan butter dan garam, uleni hingga kalis elastis.
  3. Bagi-bagi adonan, timbang sesuai selera. Masukkan isian pisang dan coklat, kemudian tata ke loyang yang sudah diolesi butter.
  4. Tutup dengan kain bersih dan diamkan sampai mengembang 2x lipatnya.
  5. Panaskan oven. Olesi permukaan adonan dengan kuning telur, taburi wijen.
  6. Panggang hingga permukaan roti kuning keemasan.
  7. Angkat, sajikan.
  8. Mudah bukan..selamat mencoba, semoga bermanfaat..

Baca Juga: Cara Membuat Roti Sobek Yang Lezat Yang Nikmat

Artikel, roti

Ini Nih..!! Resep Kue Sagon Khas Wonosobo Yang Lembut Dan Lezat

Kue Sagon Khas Wonosobo –Karena berasal dari daerah wonosobo, resep kue sagon ini dikenal dengan resep kue sagon khas wonosobo. Walaupun dari wonosobo maupun daerah yang lain, rasa yang dimiliki dari resep kue sagon khas wonosobo ini juga masih terlihat sangat lezat, seperti kue sagon yang lain.

Bagi yang belum tau apa itu kue sagon, berikut penjelasannya. Kue sagon kelapa ini merupakan salah kue tradisional nusantara yang cukup populer karena bisa ditemukan di berbagai daerah di Pulau Jawa dan Sumatera, dengan berbagai variasi bentuk dan rasa yang berbeda.

Tapi intinya, kue sagon kelapa menggunakan bahan dasar utama berupa kelapa parut dan tepung ketan. Penggunaan tepung ketan bisa juga diganti dengan tepung sagu atau tepung kanjBerikut resep kue sagon khas wonosobo…

Kue Sagon Khas Wonosobo #1

resep kue sagon khas wonosobo

Bahan – Bahan Kue Sagon :

  • 300 gram kelapa parut panjang di sangrai.
  • 250 gram tepung ketan.
  • ½ sendok teh garam.
  • 175 gram gula pasir.
  • 50 ml air.

Cara Membuat Kue Sagon Kelapa Enak dan Lembut :

  1. Campur kan kelapa, tepung ketan, gula pasir. Tuangkan air sedikit demi sedikit aduk hingga rata.
  2. Ambilah 1 sendok makan adonan. Isi kedalam cetakan berbentuk oval atau bentuk yang sesuai selera. Padatkan setebal 1 cm.
  3. Keluarkan adonan dan letakkan diatas loyang kue kering.
  4. Oven adonan dengan suhu 1500 C selama 25 menit hingga kue kering dan matang.
  5. Keluarkan dari dalam oven, biarkan dingin dan keluarkan kue dari loyang simpan di dalam stoples tertutup.

Kue Sagon Khas Wonosobo #2

resep kue sagon khas wonosobo

Bahan – Bahan Kue Sagon Panggang :

  • 300 gram kelapa parut disangrai.
  • 250 gram tepung ketan.
  • 100 gram gula pasir.
  • 75 ml air.
  • ½ sendok teh garam.

Cara Membuat Kue Sagon Panggang Enak dan Lembut :

  1. Campur lah kelapa sangrai dengan tepung ketan, gula pasir, garam dan air sedikit demi sedikit sambil diaduk – aduk hingga rata.
  2. Ambilah adonan, lalu tipiskan diatas selembar plastik, hingga tebal mejadi ½ cm.
  3. Potong – potonglah dengan ukuran 4×5 cm, lalu letakkan diatas loyang.
  4. Masukkan ke dalam oven dan panggang dengan menggunakan suhu 1600 C kira – kira selama 20 menit atau sampai matang.
  5. Keluarkan loyang, dinginkan beberapa saat lalu masukkan kedalam stoples kedap udara.

Kunjungi Juga: Resep Kue Sagon Yang Nikmat Dan Tak Kalah Lezatnya

Artikel, roti

Cobalah Dengan Membuat Kue Lapis Sagu Yang Berbeda

Kue Lapis Sagu -Karena kelezatannya kue lapis, kue lapis bisa dibuat berbagai macam jenis, termasuk kue lapis sagu.  Tidak hanya itu, bahkan rasa yang diciptakan dari kue lapis sendiri bermacam – macam.

Kue lapis sagu ini juga mempunyai daya tarik sendiri dari berbagai macam kue lapis sagu. Langsung saja berikut resep kue lapis sagu.

Kue Lapis Sagu Pandan

Kue Lapis Sagu

Bahan – Bahan :

  • 1 sachet santan bubuk.
  • 280 ml air pandan.
  • 1 sachet skm.
  • 70 g gula pasir.
  • 100 g tapioca.
  • 10 g tepung terigu.
  • Garam sejimpit.

Langkah – Langkah :

  1. Siapkan air pandan : Blender 20 lembar daun pandan dengan air. Saring, lalu campurkan dengan santan bubuk, gula, garam dan skm.
  2. Masak hingga mendidih dan gula larut, kemudian dinginkan.
  3. Takar santan yang matang, harus 280 ml. Jika kurang karena penguapan tambah dg air matang.
  4. Campur santan dengan tapioka dan terigu, lalu saring dan bagi menjadi 2 atau 3 bagian sesuai selera.
  5. Panaskan kukusan. Oles loyang dengan minyak goreng tipis – tipis.
  6. Setelah panas, masukkan loyang, tuang adonan dengan sendok sayur.
  7. Kukus lapisan pertama 7 menit, lalu lanjutkan lapisan 2, kukus selama 4 – 5 menit.
  8. Tuang lagi lapisan selanjutnya, lakukan hingga habis. Kukus semua selama 15 menit, setelah itu angkat dan dinginkan, baru dipotong – potong.

Kue Lapis Sagu Bangka

Kue Lapis Sagu   

Bahan – Bahan :

  • 700 ml Santan.
  • 250 gr gula pasir.
  • 1 lbr Daun pandan.
  • 250 gr Sagu tani.
  • 1,5 susu kental manis.
  • Pasta pandan secukupnya.
  • Garam secukupnya.

Langkah – Langkah :

  1. Masak santan, gula pasir, garam dan daun pandan hingga gula pasir larut. Kemudian sisihkan dan dinginkan.
  2. Tuangkan santan yang telah dingin kedalam sagu, aduk rata. Saring apabila adonan masih bergerindil. Tambahkan susu kental manis. Aduk hingga rata.
  3. Bagi adonan menjadi 2 bagian, 1 bagian biarkan putih, 1 bagian beri pasta pandan.
  4. Kukus adonan selapis – lapis pada dandang yang sudah dipanaskan dengan tutup dibungkus kain serbet.
  5. Gunakan loyang persegi panjang ukuran 25 x 10 x 4 cm. Olesi loyang dengan minyak goreng.
  6. Hati – hati dalam mengukusnya harus benar-benar matang tiap lapisnya. Jika ada 1 lapisan yang tidak matang sampai selesai melapis kue, lapisan yang tidak matang itu tetap tidak akan matang.
  7. Kukus tiap lapisan selama 5 menit, nanti untuk lapisan yang terakhir kukus selama 20 menit.
  8. Angkat kue dan dinginkan. Potong – potong dengan pisau dibungkus plastik, supaya tidak lengket.

Jangan Lupa Kunjungi: Resep Kue Sagu Kelapa Nikmat Dan Mudah Disajikan

Artikel, roti

Baru..!! Resep Kue Mangkok Yang Siap Disantap..

Resep Kue Mangkok -Apa itu resep kue mangkok??. Resep kue mangkok adalah resep penganan yang terbuat dari tepung beras, tepung terigu dan tapai singkong yang dimasak dengan cara dikukus. Yang memiliki bentuk seperti mangkok dan mekar pada ujungnya.

Kue mangkok merupakan salah satu kue basah yang populer di Indonesia. Kue yang biasa dijual di pasar tradisional ini diperkenalkan oleh imigran dari Tiongkok selatan, yang kemudian mengalami indigenisasi.

Bahan utamanya adalah tepung beras yang dicampur sedikit tepung terigu. tapai singkong dan gula juga ditambahkan sebagai penyedap. Adonan ini, setelah diberi pengembang kue (seperti baking powder), kemudian dikukus.

Kehadiran kue mangkok biasanya ada pada pesta ulang tahun atau pertemuan warga. Hiasan sesajian di Bali juga kadang – kadang memakai kue mangkok. Kue ini menarik secara visual karena biasanya berwarna warni cerah, setelah diberi pewarna makanan (sepuhan). Berikut resep kue mangkok.

Resep Kue Mangkok

Resep Kue Mangkok

Bahan – Bahan :

  • 450 gr tepung beras ayak.
  • 300 gr tape haluskan.
  • 105 gr terigu ayak.
  • 450 gr gula pasir.
  • 750 gr air.
  • 3 sdt ragi instan.
  • 3 sdt bp.
  • Pewarna.

Langkah – Langkah :

  1. Rebus air gula sampai gula larut.
  2. Dalam baskom campur terigu, tepung beras, tape dan ragi, tuang air gula selagi hangat
  3. Lalu aduk sampai tercampur rata, diamkan tutup dengan serbet selama 1 jam atau taruh diatas magicom selama 30 menit hingga mengembang 2x lipat.
  4. Aduk hingga busa hilang, tuang bp dan aduk lagi sampai rata.
  5. Sebelumnya panaskan kukusan dan cetakan hingga bear – benar panas, tuang kukus selama 20 menit dan angkat.

Resep Kue Mangkok Tape Singkong Atau Kue Apem

Resep Kue Mangkok

Bahan – Bahan :

  • 250 ml air santan atau air biasa, bisa dicampur santan & air biasa.
  • 125 gr gula pasir.
  • 125 gr tepung beras.
  • 25 gr tepung terigu.
  • 100 gr tape singkong, dibuang serat dan dihaluskan dengan garpu.
  • 1 sdt ragi instan.
  • 1 sdt baking powder.
  • Pewarna makanan sesuai selera.
  • 1 – 2 daun pandan.
  • Kelapa parut, untuk taburan.

Langkah – Langkah :

  1. Rebus air santan atau air biasa dengan gula pasir. Sampai gulanya larut, tidak perlu mendidih, lalu matikan.
  2. Campurkan tepung beras dan tepung terigu, aduk sampai rata.
  3. Masukkan tape singkong dan air rebusan tadi tetap dalam keadaan hangat, aduk menggunakan whisk, sampai adonan cair.
  4. Kemudian masukkan ragi instan, aduk merata. tuang beberapa tetes pewarna makannan jika mau, aduk merata.
  5. Masukkan daun pandan yang sudah dicuci dan disimpul, tutup adonan tadi. Taruh ditempat yang hangat, diamkan selama minimal 30 menit – 1 jam.
  6. Sebelum waktunya mengukus, siapakan kukusan. Tutup kukusannya dengan kain bersih, sampai memiliki banyak uap dan air mendidih sampai bergejolak.
  7. Setelah 1 jam buka adonan dari tutupnya, aduk menggunakan whisk, lalu masukkan baking powder. Aduk hingga merata.
  8. Kukus dengan api besar. Ketika mau dikukus baru dituang kedalam cetakan. Aduk dulu sebelum menuangkan adonan kedalam cetakkan.
  9. Masukkan isinya penuh atau hampir penuh dari cetakan, setelah cetakan terisi adonan, baru masukkan kedalam kukusan secara bersamaan, lalu tutup kukusan.
  10. Kukus selama 15 menit dengan api besar dan 5 menit dengan api sedang, jangan dibuka dulu tutupnya.
  11. Jangan biarkan adonan dituang ke cetakkan jika belum saatnya dikukus.
  12. Setelah matang angkat dan sajikan dengan taburan kelapa parut.

Baca Juga: Resep Kue Bolu Oven Panggang Yang Tak Ada Bedanya..

Artikel, roti

Lezatkan Dengan..!! Resep Pizza Coklat Anti Ribet

Resep Pizza Coklat -Untuk kali ini resep yang akan disajikan adalah resep pizza coklat. Resep pizza coklat ini juga termasuk masakan yang sama dengan jenis – jenis pizza yang lain.

Untuk yang belum tau pizza itu apa? Ini penjelasannya. Pizza adalah sejenis roti bundar, pipih yang dipanggang di oven dan biasanya dilumuri saus tomat serta keju dengan bahan makanan tambahan lainnya yang bisa dipilih. Keju yang dipakai biasanya mozzarella atau “keju pizza”.

Jenis bahan lain juga dapat ditaruh di atas pizza, biasanya daging dan saus, seperti salami dan pepperoni, ham, bacon, buah seperti nanas dan zaitun, sayuran seperti cabe dan paprika, dan juga bawang bombay, jamur dan lain lain. Berikut resep – resep pizza coklat.

Resep Pizza Coklat Pisang

Resep Pizza Coklat

Bahan – Bahan :

  • 200 gr tepung protein tinggi.
  • 50 gr mentega.
  • 1 kuning telur.
  • 1/4 sdt ragi.
  • 1/2 SDM gula.
  • 50 ml air hangat.
  • Garam sejumput.

Topping :

  • Pisang potong secukupnya.
  • Meises, keju chedar parut, keju mozzarella parut secukupnya.
  • Selai strawberry secukupnya.

Langkah – Langkah :

  1. Adonan A : campur air hangat, ragi dan gula diamkan sampai berbusa.
  2. Adonan B : campur tepung, garam, gula, mentega dan kuning telur campur sampai tercampur rata.
  3. Kemudian masukkan adonan A, uleni hingga kalis, setelah itu tutup dengan kain lembab dan diamkan sampai adonan mengembang 2 kali lipat.
  4. Jika sudah mengembang cetak pada cetakan pizza lapisi dengan selai strawberry dan tata pisang di atasnya kemudian taburi dgn Meises.
  5. Lalu keju chedar dan terakhir keju mozzarella kemudian panggang hingga matang kurang lebih 30 menit atau tergantung oven masing – masing

Resep Pizza Coklat

Bahan – Bahan :

  • 100 gram tepung terigu.
  • 1 sdt ragi.
  • 1/4 sdt soda kue.
  • 1 sdt minyak.
  • Gula.
  • Air hangat.
  • Mesis.
  • Mentega.

Langkah – Langkah :

  1. Campurkan semua bahan dengan menambahkan air hangat sedikit demi sedikit.
  2. Uleni adonan sampai kalis.
  3. Tutup adonan dengan kain basah hingga 1 jam agar adonan bisa mengembang.
  4. Ambil adonan yg sudah mengembang, lalu kempiskan dan ratakan.
  5. Masukkan ke dalam teflon dan tusuk-tusuk adonan menggunakan garpu agar adonan bisa mengembang.
  6. Beri mentega, gula dan mesis pada adonan hingga rata.
  7. Hidupkan kompor dengan api kecil dan masak hingga pizza coklat matang. Jangan lupa ditutup pas masaknya.
  8. Lihat sesekali agar pizza tidak gosong.
  9. Selamat mencoba.

Jangan Lupa Kunjungi: Cara Membuat Pizza Keju Yang Lezat Dan Mudah Di Nikmati

Artikel, Peluang Usaha

Kapan Lagi Buka Peluang Usaha Kue Cucur..!! Menguntungkan Bukan..??

Peluang Usaha Kue Cucur –Peluang usaha kue cucur ini sama dengan peluang usaha yang lainnya. Dengan adanya peluang usaha kue cucur, sebagian orang bisa membuka usaha sendiri. Sebagai peluang usaha yang membantu orang lain untuk membangun usaha sendiri.

Peluang Usaha Kue Cucur

Analisa Peluang Usaha Kue Cucur

Asumsi

  • 9,5 tahun lamanya penggunaan etalase selama.
  • 4,5 tahunn lamanya penggunaan kompor dan gas.
  • 10 tahun lamanya penggunaan mesin disk mill.
  • 5 tahun lamanya penggunaan cetakan kue cucur.
  • 2,5 tahun lamanya penggunaan cupit.
  • 2 tahun lamanya penggunaan wadah.
  • 1,5 tahun lamanya penggunaan lap.
  • 3 tahun lamanya penggunaan pisau.
  • 2 tahun lamanya penggunaan nampan.
  • 7 tahun lamanya penggunaan meja dan kursi.
  • 3 tahun lamanya penggunaan peralatan tambahan.

Investasi

PERALATAN

HARGA

EtalaseRp. 1,210,000
Kompor dan gasRp. 375,000
Mesin disk millRp. 830,000
Cetakan kue cucurRp. 250,000
CupitRp. 43,000
WadahRp. 60,000
LapRp. 30,000
PisauRp. 40,000
NampanRp. 69,000
Meja dan KursiRp. 990,000
Peralatan tambahanRp. 70,000
Jumlah InvestasiRp. 3,967,000

Biaya Operasional per Bulan

BIAYA TETAPNILAI
Penyusutan etalse1/30 x Rp. 1.210.000Rp. 40,333
Penyusutan kompor dan gas1/30 x Rp. 375.000Rp. 12,500
Penyusutan mesin disk mill1/30 x Rp. 830.000Rp. 27,667
Penyusutan cetakan kue cucur1/30 x Rp. 250.000Rp. 8,333
Penyusutan cupit1/30 x Rp. 43.000Rp. 1,433
Penyusutan wadah1/30 x Rp. 60.000Rp. 2,000
Penyusutan lap1/30 x Rp. 30.000Rp. 2,000
Penyusutan pisau1/30 x Rp. 40.000Rp. 1,000
Penyusutan nampan1/30 x Rp. 69.000Rp. 1,333
Penyusutan meja dan kursi1/30 x Rp. 990.000Rp. 2,300
Penyusutan alat tambahan1/30 x Rp. 70.000Rp. 33,000
Total Biaya TetapRp. 131,900

Biaya Variabel                                                                                                         

Tepung berasRp. 28,000 x 30Rp. 840,000
Tepung teriguRp. 25,000 x 30Rp. 750,000
Gula merahRp. 20,000 x 30Rp. 600,000
Gula pasirRp. 15,000 x 30Rp. 450,000
AirRp. 7,000 x 30Rp. 210,000
GaramRp. 1,000 x 30Rp. 30,000
Kayu manisRp. 8,000 x 30Rp. 240,000
Minyak gorengRp. 15,000 x 30Rp. 450,000
PlastikRp. 10,000 x 30Rp. 300,000
Gas LPGRp. 22,500 x 30Rp. 675,000
Biaya VariabelRp. 4,545,000

Total Biaya Operasional                       

Biaya tetap + Biaya VariabelRp. 4,676,900

Pendapatan per Bulan                                                            

 Penjualan rata – rata =

140 Biji X Rp. 2,000Rp. 280,000
Rp. 280,000 X 30 hrRp. 8,400,000

Keuntungan per Bulan                                                                           

LabaTotal Pendapatan – Total Biaya Operasional
Rp. 8,400,000 – Rp. 4,676,900Rp. 3,723,100

Lama Balik Modal                                       

Total Investasi / Keuntungan = Rp. 3,967,000 : 3,723,100 = 1 bulan.

Mesin pembuat tepung disk mill 3 agrowindo analisa usaha dalam menjalankan bisnis kue cucur bisa diperhatikan di atas. Dari analisa usaha yang disediakan dapat diketahui jika keuntungan bisnis kue cucur sangat menjanjikan.

Kesimpulan

Bermanfaat bukan untuk membangun peluang usaha kue cucur. Bahkan lumayan juga bukan keuntungan yang di dapat, jangan ragu untuk membuka peluang usaha kue cucur.

Kunjungi Juga: Peluang Usaha Roti Rumahan Yang Lezat Dan Menguntungkan

Artikel, roti

Rasanya Melezatkan..!! Resep Kue Lumpur Tape Lezat – Lezat..

Kue Lumpur Tape -Siapa yang tak mengenal kue lumpur tape?? Kue lumpur tape ini adalah adonan kue lumpur yang dicampur menjadi satu dengan bahan pembuatan tape. Berikut resep dari kue lumpur tape.

Kue Lumpur Tape Eggless

Kue Lumpur Tape

Bahan – Bahan :

  • 150 gr tape yang lembut, lalu haluskan.
  • 75 – 100 gr gula pasir.
  • 150 – 200 ml santan kental.
  • 2 sdm margarin.
  • 150 gr tepung terigu.
  • 1/4 sdt vanili.
  • Garam sejumput.
  • Kismis secukupnya, untuk toping.

Langkah – Langkah :

  1. Rebus santan, margarin dan gula pasir sampai mendidih dan gula larut, matikan api dan tunggu hangat.
  2. Tape, terigu dan vanili taruh di wadah. Tuang santan sedikit demi sedikit sampai adonan agak kental.
  3. Aduk rata sampai tidak bergerindil, kalau mau bisa di blender agar hasilnya lebih lembut.
  4. Oles dengan minyak permukaan cetakan kue lumpur, alasi bawahnya dengan seng atau tutup kaleng biskuit.
  5. Panaskan cetakan dgn api kecil. Masukkan adonan 3/4 dari cetakan. Panggang sampai setengah matang, beri kismis, lalu tutup kembali sampai matang.
  6. Setelah agak dingin angkat kue dari cetakan.
  7. Selamat mencoba.

Kue Lumpur Tape #1

Kue Lumpur Tape

Bahan – Bahan :

  • 300 gram tape singkong.
  • 150 gram tepung terigu segitiga.
  • 140 gram gula pasir.
  • 2 butir telur ayam.
  • 250 ml santan.
  • 1/2 sdt vanili.
  • 50 gr margarin, di lelehkan.
  • 1/2 sdt garam.

Topping :

  • Choco cip coklat.
  • Keju parut.

Langkah – Langkah :

  1. Siapkan semua bahan, mixer telur, vanili, garam, gula pasir hingga gula larut.
  2. Masukkan tape kemudian terigu hingga merata, baru masukkan santan dan kemudian mentega yang sudah di lelehkan.
  3. Siapkan cetakan kue lumpur olesi dengan margarin, tuang adonan masak dengan api kecil.
  4. Setelah setengah matang isi topping baru adonan di tutup dengan tutup panci, tunggu hingga matang.

Kue Lumpur Tape #2

Kue Lumpur Tape

Bahan – Bahan :

  • 300 gram tape, lumatkan dengan garpu.
  • 250 ml santan matang.
  • 130 gram gula pasir.
  • 140 gram terigu serbaguna.
  • 2 butir telur.
  • 50 gram margarin, lalu cairkan.
  • 3 – 4 tetes vanili cair.
  • 1/4 sdt garam.Kismis atau chocochips secukupnya, untuk hiasan.

Langkah – Langkah :

  1. Campur telur dan gula, mixer sampai gula larut dan sedikit mengembang dengan kecepatan rendah.
  2. Tambahkan santan sambil terus dimixer, tambahkan garam & vanili, lalu kocok  hinngga rata.
  3. Masukkan tape, mixer terus sampai rata, lalu masukkan tepung terigu sambil terus dikocok sampai rata.
  4. Tterakhir masukkan margarin cair, mixer sebentar agar semua bahan homogen, matikan mixer.
  5. Panaskan cetakan kue lumpur dengan api kecil sampai benar – benar panas, olesi minyak atau margarin, tuang 3/4 adonan dan tutup.
  6. Setelah kue setengah matang beri hiasan kismis atau chocochip di tengahnya, tutup kembali, panggang sampai matang, angkat lalu sajikan.

Baca Juga: Resep Kue Lumpur Dengan Berbagai Macam Rasa.. Lezat Dan Nikmat!!

Artikel, roti

Lembaran Baru..!! Cara Membuat Roti Kukus Selai Coklat Lezat

Roti Kukus Selai Coklat – Roti kukus selai coklat ini adalah roti yang di kukus dan diberi olesan selai coklat. Kue atau roti kukus selai coklat tersebut sangat mudah untuk dibuat. Roti yang digunakan pun tidak hanya satu jenis, ada banyak roti yang bisa di kukus.

Resep Roti Kukus Kasur Isi Coklat

Roti Kukus Selai Coklat

Bahan – Bahan :

  • 1 sdm mentega.
  • 200 gram Tepung Terigu protein sedang.
  • 1 btr telur.
  • 1 sdt fermipan.
  • 60 ml air hangat.
  • 1 sdt gula pasir.
  • Garam sedikit.
  • 1 set skm bendera.
  • 1 set susu bubuk dancow.

Isi :

  • DCC atau selai, potong kecil – kecil.

Langkah – Langkah :

  1. Tambahkan susu skm ke air, lalu aduk.
  2. Ambil 5 sdm air susu tadi ke gelas, tambah gula dan fermipan, diamkan 7 menit. Sampai ragi berbuih dan naik, tanda ragi aktif.
  3. Terigu tambah susu bubuk lalu aduk.
  4. Raginya sudah aktif, masukkan ke wadah tambah telur, mentega, sisa susu skm tadi dan aduk. Lalu tambahkan terigu yang sudah di aduk sama susu bubuk.
  5. Uleni adonan tambah garam. Uleni 10 menit. Simpan adonan diamkan selama 30 menit tutup pakai kain serbet bersih.
  6. Sudah 30 menit. Tekan adonan supaya udaranya keluar. Uleni selama 1 menit.
  7. Isi adoanan dengan coklat lalu bulatkan dan tata di loyang yang sudah di beri mentega dan terigu. Diamkan 35 menit
  8. Sambil nunggu, panaskan kukusan sampi uapnya banyak.
  9. Kukus 35 menit. Tutup dengan kain bersih.

(Baca Juga: Cara Membuat Roti Tawar Isi Selai Coklat Dengan Mudah Dan Cepat!!)

Roti Kukus Selai Coklat Ubi Ungu

Roti Kukus Selai Coklat

Bahan – Bahan :

  • 400 -500 gr ubi ungu rebus atau kukus haluskan.
  • 150 gr tepung terigu, masukkan secara bertahap.
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 bks ragi instan.
  • 100 gr gula halus.
  • 1 butir telur.
  • Air secukupnya.

Selai coklat:

  • 50 -75 gr dcc cincang.
  • 50 -75 ml air.
  • 1 sdm margarin atau mentega.
  • 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan air.

Langkah – Langkah :

  1. Ambil ubi yang sudah dihaluskan, lalu masukkan gula, garam dan tepung. Aduk hingga rata dan benar – benar rata.
  2. Masukkan telur, lalu aduk kembali.
  3. Ambil saft inst beri sedikit air, aduk hingga larut, lalu masukkan ke adonan.
  4. Aduk adonan hingga rata kembali.
  5. Beri sedikit air secara bertahap, aduk dan uleni hingga kalis. Jika adonan masih terasa keras tambahkan air lagi sedikit demi sedikit.
  6. Diamkan adonan, tutup dengan lap hingga mengembang 2x lipat.
  7. Setelah mengembang, kempiskan adonan. Ambil sedikit adonan, kemudian pipihkan, lalu letakkan selai coklat di atasnya, lalu tutup selai dan bulat kan adonan. Lakukan hingga adonan habis
  8. Panggang adonan dengan menggunakan loyang yang sudah diolesi dengan margarin, lalu panggang sampai matang.

Baca Juga: Cara Membuat Roti Tawar Isi Selai Coklat Dengan Mudah Dan Cepat!!

Artikel, roti

Rasakanlah..!! Resep Bolu Pisang Pandan Yang Memikat Rasanya…

Resep Bolu Pisang Pandan -Resep bolu pisang pandan ini adalah resep kue bolu yang diberi campuran resep pisang pandan. Resep bolu pisang pandan ini sangat membantu orang lain untuk membuat bolu pisang pandan sesuai selera. Bolu pisang pandan adalah adonan kue bolu yang yang dicampur dengan pisang dan juga daun pandan.

Rasa yang dihasilkan dari resep bolu pisang pandan ini juga lezat, bahkan terlihat lebih lezat jika ada campuran daun pandannya.

Resep Bolu Pisang Pandan Kukus

Resep Bolu Pisang Pandan

Bahan – Bahan :

  • 1 buah pisang tanduk, dilumatkan dengan garpu.
  • 8 sdm tepung terigu.
  • 4 sdm gula.
  • 1 sdt baking powder.
  • 1/2 sdt baking soda.
  • 2 butir telur.
  • 6 sdm minyak sayur.
  • 1 sdt vanili bubuk.
  • Pasta pandan.

Langkah – Langkah :

  1. Kocok telur dan gula, sampai gula benar – benar tercampur dengan telur bisa pakai wisk. Sambil menyiapkan panci kukusan juga.
  2. Masukkan tepung terigu, baking powder, vanili sambil diayak, kemudian aduk dan tambahkan pasta pandan.
  3. Masukkan pisang yang sudah dilumatkan tadi ke dalam adonan, kemudian baking soda dan minyak sayur.
  4. Tuang adonan kedalam loyang yang sudah dioleskan minyak sayur, hentakkan agar adonan rata, kukus selama 30 menit, tes tusuk lihat apakah sudah matang sempurna atau belum.
  5. Selamat mencoba.

Resep Bolu Pisang PandanResep Bolu Pisang Pandan

Bahan – Bahan :

  • 3 buah pisang ambon, haluskan dengan garpu.
  • 300 gr tepung segitiga biru.
  • 2 sdm susu bubuk.
  • 1 sdt baking powder.
  • 3 butir telur.
  • 1 schat vanilli bubuk.
  • 200 gr gula pasir.
  • 1/2 sdt sp.
  • 175 ml minyak.
  • 1/2 sdt pasta pandan.

Langkah – Langkah :

  1. Mixer telur, gula pasir, sp dan vanilli bubuk sampai mengembang putih dan berjejak. Tambahkan pasta pandan, lalu kocok asal merata.
  2. Masukkan secara bertahap 3x tepung terigu, susu bubuk dan BP sambil diayak, lalu aduk hingga rata.
  3. Tambahkan bergantian dengan  pisang, lalu aduk hingga rata. Terakhir tuang minyak dan aduk balik.
  4. Tuang dalam loyang yang dioles margarin dan tepung. Setelah itu panggang selama 1 jam dengan api relatif sedang.
  5. Jangan lupa ditest dengan ditusuk – tusuk menggunakan tusuk gigi atau lidi, supaya bisa mengetahui adonan sudah matang atau belum.
  6. Setelah matang, dinginkan terlebih dahulu, baru dipotong – potong.

(Kunjungi juga: Resep Bolu Pandan Lembut Dan Mengembang Yang Lezat Ini Dia!!)