All posts by Bambang Hisnun

Saya adalah seorang penulis di databisnisekonomi.com yang memiliki minat besar terhadap perkembangan teknologi, khususnya di dunia IT. Saya senang untuk terus belajar dan berbagi informasi terbaru seputar bisnis serta berbagai tips terkini yang dapat bermanfaat bagi pembaca kami.

Cara Panen Padi Di Jepang

Cara Panen Padi di Jepang yang mudah dan modern, Jepang dikenal dengan negara sakura atau negeri matahari terbit jepang sangat maju dibidang teknologi otomotifnya seperti mobil-mobil berkualitas yang banyak sekali diproduksi oleh jepang dan juga teknologi Keretanya sampai kereta cepat.

Jepang pun tak ketinggalan tentang cara panen padi di jepang yang tak kalah modern.

Cara Panen Padi di Jepang

Sebenarnya Menanam padi dan cara panen padi di jepang hampir sama namaun ada bebera faktor yang memperngaruhi diluar kegiatan menanam dan memanen padi.

Beberapa Fakta Pertanian di Jepang

1. Perhatian Pemerintah yang Tinggi Terhadap Pertanian

Di Negara Matahari Terbit Jepang, pertanian benar-benar diperhatikan oleh pemerintahan. Tata niaga dalam pertanian Jepang telah diatur sedemikian rupa. Salah satunya adalah masalah tumbuhan yang akan ditanam petani. Menurut penutura Rahmat, apa yang ditanam sudah diatur sesuai dengan permintaan pasar.

Sehingga tak ada petani yang ngeyel ingin bertani sesuka hati mereka. “Jadi nggak ada ceritanya petani sana kebingungan menjual produk pertanian seperti di Indonesia.” tuturnya.

2. Harga Produk Pertanian Yang Terkontrol

Tak hanya masalah apa yang ditanam oleh petani, pemerintah juga turut campur tangan terhadap penetapan harga produk pertanian. Pengaturan itu dilakukan oleh bagian pemerintah semacam dengan Dinas Pertanian di Indonesia. Kebanyakan hasil pertanian biasanya dibeli oleh pemerintah sehingga pemerintah bisa mengendalikan harga yang layak untuk diperdagangkan.

Meski begitu, ada juga pihak swasta yang bisa membeli hasil pertanian di sana. ” Tapi (dari) pihak swasta tidak akan membeli hasil pertanian di bawah harga pemerintah, pasti di atasnya. ” Tutur Andre. Dengan begitu, tak ada istilah petani dirugikan karena dipermainkan oleh tengkulak.

3. Lahan Pertanian Yang Dimiliki Setiap Petani Luas

Tidak bisa bayangkan lahan pertanian di Jepang seperti di Indonesia yang tiap petani hanya memiliki satu atau dua petak sawah. Di Jepang, seorang petani biasa memegang 7 sampai 10 hektare sawah.

Sawah yang dimiliki satu keluarga di Jepang juga diwariskan dengan cara tidak dibagi-bagi seperti apa yang terjadi di Indonesia. Setiap keluarga di jepang, hanya ada satu anak yang akan mewarisi lahan pertanian. Anak yang benar-benar ingin menjadi petanilah yang akan dipilih untuk mewarisi lahan pertanian.

Sedangkan anak lainnya akan menerima warisan dalam bentuk lainnya. Dengan memiliki lahan-lahan pertanian yang luas, pengaturan pertanian akan lebih mudah dilakukan. Penggunaan mesin-mesin dalam pertanian juga akan lebih mudah karena luasnya lahan.

4. Canggihnya Teknologi Pertanian

Kuatnya industri otomotif di Negara Jepang juga berdampak pada pertanian. Sistem pertanian Jepang telah menggunakan teknologi yang canggih. Untuk menanam, menyirami, hingga memanen, petani Jepang telah dibantu dengan mesin-mesin.

Jika di Indonesia membajak sawah masih menggunakan bajak tunggal, di Jepang membajak telah menggunakan bajak enam sehingga efisiensi waktu bisa dilakukan seperti membajak 1-2 jam telah selesai.

Hal ini juga Perlu ada di Indonesia Karna Apabila Indonesia Bisa melakukan apa yang jepang lakukan Optimis Indonesia akan menjadi negara yang maju dalam pertanian sehingga tingkat produktivitas petani meningkat dan efisiensi waktu yang bisa ditingkatkan.

5. Etos Kerja Yang Tinggi

Bertani di Jepang juga menerapkan jam kerja seperti layaknya bekerja di kantoran. Setiap petani di Jepang akan mempunyai sejumlah karyawan yang membantu untuk mengelola lahan pertanian seluas 7-10 ha. Jam kerjanya pun ditentukan. Jam Kerja secara normal dilakukan selama delapan jam mulai dari pukul 02.00 dini hari. Istirahat yang dilakukan karyawan tidaklah dihitung jam. ” Istirahat sarapan itu tidak dihitung delapan jam kerja, ” tutur Rahmat.

Maka dalam delapan jam kerja biasanya bisa terpenuhi hingga pukul 12.00 siang. Setelah itu mereka tidak langsung pulang. Jika lembur, maka setelah pukul 12.00 itu, mereka istirahat dua jam kemudian dilanjutkan dengan lembur hingga pukul 17.00 waktu setempat. “Kami hanya tidur sekitar empat jam per hari,” tambah Andre.

Itulah 5 hal yang membuat pertanian di Negara Jepang maju. Selain lima hal itu, tentunya juga masih banyak hal yang mempengaruhi berkembangnya pertanian di Negara Jepang. Nah, kira-kira kapan ya Indonesia bisa memiliki sistem pertanian Modern seperti Jepang?

Nah Bagaimana? itulah cara panen padi di jepang yang modern dan cara penennya untuk lebih lengkap bisa dilihat dan dipelajari disiini dan juga bisa melihat artikel lainnya, Terimakasih.

Cara Membuat Slime Dengan Tepung Terigu

Cara Membuat Slime Dengan Tepung Terigu Slime akhir-akhir ini memang sangat digemari. Alat permaianan yang satu ini memang menggemaskan, khususnya bagi anak-anak karena itulah banyak sekali tutorial tentang cara membuat slime dengan tepung yang tersebar di internet.

Dalam kesempatan kali ini kami juga akan memberikan langkah-langkah yang dapat dipraktikkan untuk membuat slime sendiri dengan bahan-bahan yang sering kita jumpai.

Slime bukan hanya dapat dibuat dengan lem saja, tapi kita juga bisa membuat slime dengan bahan dasar lainnya, salah satunya tepung. Meski tidak sekenyal slime dengan lem, slime yang berbahan tepung juga punya keunggulan, yakni aman dimakan asalkan menggunakan bahan tambahan lain yang juga tidak berbahaya.

Selain itu, slime yang dibuat dari tepung lebih praktis dan hemat karena tinggal ambil bahannya di dapur. Nah, langsung saja ya kita praktikkan membuat slime dengan tepung.

Cara Membuat Slime dengan Tepung Terigu

Membuat slime menggunakan tepung terigu memang cara yang praktis karena bahan-bahan yang dibutuhkan telah tersedia di rumah. Jika kamu juga ingin mencoba membuat slime berbahan dasar tepung terigu, berikut ini bahan-bahan yang perlu dipersiapkan:

  • Tepung terigu
  • Sabun cuci piring sunlight atau mama lemon
  • Pewarna makanan
  • Baskom dan spatula

Setelah bahan-bahannya siap, yuk mulai mempraktikkan langkah-langkah pembuatan slime tepung terigu berikut ini:

  1. Masukkan 3 sdm sabun cuci piring pada wadah atau baskom
  2. Tambahkan pewarna makanan sesuai selera
  3. Kemudian masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit ke dalam wadah sembari diaduk agar tercampur rata. Jika sabun cuci piring yang ditambahkan sebanyak 3 sdm, maka tambahkan juga tepung  terigu  sebanyak 3 sdm. Dengan kata lain menggunakan perbandingan 1:1
  4. Aduk terus sampai adonan berbentuk gumpalan
  5. Tara, slime sudah siap dimainkan.

Cara Membuat Slime Dengan Tepung Terigu dan Lainnya

1. Cara membuat slime dengan tepung dan sabun

Kalau tadi telah dijelaskan pembuatan slime dengan tepung dan sabun cuci piring, selanjutnya adalah cara membuat slime berbahan dasar tepung dengan menambahkan berbagai macam sabun. Dengan cara ini, tampilan slime akan lebih bening dan bertekstur kenyal. Ini bahan-bahan yang perlu kamu siapkan:

  • Tepung terigu
  • 1 gelas detergent bubuk
  • 1,25 gelas air bersih
  • 3 sdm sabun cair anak
  • 3 sdm sabun cuci piring
  • 2 sdt pewarna makanan

Untuk cara pembuatannya ikuti langkah-langkah berikut ini ya:

  1. Ambil baskom dan masukkan tepung terigu, detergen, sabun cair anak, dan sabun cuci piring, lalu aduk sampai merata
  2. Sembari diaduk tambahkan pula air ke dalam adonan
  3. Setelah adonan terbentuk, masukkan pewarna makanan
  4. Pindahkan adonan slime pada wadah tertutup dan masukkan ke freezer lemari es selama 10-15 menit
  5. Slime telah siap dimainkan.

2. Cara membuat slime dengan tepung tapioka

Tepung tapioka juga bisa  diandalkan untuk membuat slime dengan bahan yang bisa ditemukan di rumah. Agar menghasilkan slime yang kenyal dan tidak lengket memang sedikit rumit pembuatannya jika menggunakan tepung tapioka. Berikut ini bahan-bahan yang perlu dipersiapkan:

  • 5 sdm tepung tapioka
  • 3 sdm sabun cuci piring sunlight atau mama lemon
  • Minyak goreng
  • Pewarna makanan
  • Air

Adapun tahapan pembuatannya sebagai berikut:

  1. Rebus air panas sampai mendidih, kemudian masukkan tepung tapioka sehingga berbentuk lem
  2. Masukkan bahan lainnya yakni 3 sdm sabun cuci piring yang telah dicampur pewarna makanan
  3. Agar tak lengket, tambahkan minyak goreng secukupnya
  4. Slime telah jadi dan siap dimainkan

3. Cara membuat slime dengan tepung maizena

Untuk cara terakhir yakni menggunakan tepung maizena, kita akan membuatnya spesial karena slime ini bisa dimakan.  Slime ini menjadi solusi untuk para bunda yang takut buah hatinya yang masih sangat kecil apabila bermain slime karena khawatir jika sampai termakan. Kalau begitu, bunda bisa lho membuat slime sendiri yang aman diimainkan dengan bahan dasar tepung maizena dan bahan-bahan makanan sehingga aman jika sampai termakan. Ini bahan-bahan yang perlu disiapkan bunda:

  1. Tepung terigu
  2. Susu cair
  3. Pewarna makanan
  4. Vanili bubuk

Untuk proses membuatnya seperti berikut ini:

  1. Masukkan susu cair pada panci dan nyalakan api sampai agak panas
  2. Setelahnya tambahkan tepung maizena, bubuk vanili, dan pewarna makanan
  3. Aduk rata sampai mendidih
  4. Biarkan sampai dingin dan mengental
  5. Slime telah siap dimainkan.

Nah Bagaimana Banyak Caranya Tinggal kita pilih saja untuk melihat artikel yang lainnya silahkan buka disini yaa dan juga masih banyak lagi disini. Silahkan mencoba yaaa.

Kue Tepung Ketan Goreng Enak dan Mudah

Kue tepung ketan goreng enak dan mudah, Sangat Banyak Fungsi dari tepung Salahsatunya yaitu tepung Ketan Yang sangat mudah untuk kita temui di supermarket, di warung-warung. Nah apasih tepung ketan?.

Tepung ketan adalah tepung yang terbuat dari beras ketan hitam atau putih yang diolah dengan cara digiling, ditumbuk atau dihaluskan. Teksturnya mirip dengan tepung beras, namun jika diraba, tepung ketan akan terasa lebih lengket. Hal ini karena tepung ketan lebih banyak mengandung pati yang beperekat.

Tepung ketan juga banyak digunakan sebagai bahan dasar untuk beragam kue. Perlu diingat bahwa tepung ketan tidak boleh dimasak terlalu lama agar kue tidak pecah dan berubah bentuk. Hal ini karena sifat ketan yang cepat masak seperti pada pembuatan kelepon atau kue.

Kue Tepung Ketan Goreng

Pernah ketika Ingin membuat lemper yang terbuat dari beras ketan tapi di lemari hanya ada tepung ketan? nah solusinya adalah mengolahnya menjadi kue tepung ketan goreng yang enak dan Mudah

Jadah Goreng Tepung Ketan

Bahan-bahan

  • Tepung Ketan 15 sdm
  • 1 genggam Kelapa Parut
  • 1 sdt Garam
  • 65 ml Santan

Langkah-langkah

  • Campurkan tepung ketan, kelapa parut, dan garam aduk rata

  • Tuang perlahan santan dalam campuran tepung perlahan (agar tidak kelembekan). Tuang santan sambil adonan diuleni sampai Kalis, tidak lengket ditangan, dan bisa dipulung. Jika adonan belum bisa Kalis dan santan habis boleh tambahkan air. Secara perlahan atau sedikit2 saja ya, hanya sampai bisa dipulung saja (seperti mau bikin klepon) jangan kelembekan.

  • Ambil adonan, bulatkan, kemudian pipihkan dan beri isian. Kemudian bulatkan lagi atau bentuk sesuai selera. Kerjakan berulang sampai adonan habis.

  • Punya saya, saya bentuk lonjong.

  • Jika adonan sudah habis. Goreng dalam minyak panas dengan api kecil ya.

  • Akan ada yg retak2 karena meletus saat digoreng. Tapi tenang saja letusannya tak sedahsyat letusan cimol ?. Yummmmyyyy…. rasa gurih garam dan kelapa + abon dan maemnya anget2 dicocol saus sambel. Enak banget deh….selamat mencoba

     

Bahan Resep Gemblong Beras Ketan Empuk

  • Bahan utama yang dibutuhkan adalah tepung ketan putih kurang lebih sebanyak 200 gram saja. Pilih tepung yang bagus dan tidak apek.
  • Santan asli yang diambil dari parutan 1/2 buah kelapa kurang lebih sebanyak 125 ml saja
  • Parutan kelapa kurang lebih sebanyak 100 gram saja.
  • Minyak goreng secukupnya ntuk menggoreng adonan kue gemblong nya.
  • Garam dapur sedikit saja. Bisa dihilangkan kalau tidak terlalu suka rasa asin (bahan untuk lapisan besta gula merah).
  • Gula putih dan Gula merah yang sudah disisir halus kurang lebih masing-masing sebanyak 100 gram saja (bahan untuk lapisan besta gula merah).
  • Daun pandang segar kurang lebih sebanyak 2 pcs. Cuci bersih kemudian buat simpul (bahan untuk lapisan besta gula merah).
  • Air bersih secukupnya atau kurang lebih sebanyak 150 ml saja (bahan untuk lapisan besta gula merah).

Cara Membuat Gemblong Beras Ketan

  1. Langkah pertama rebus santan kemudian aduk-aduk sampai hangat. Ingat santan jangan sampai mendidih ya supaya rasanya nanti tidak berubah.
  2. Ambil wadah dan tuang tepung beras ketan putihnya bersama dengan garam sedikit saja dan parutan kelapanya kemudian aduk-aduk sampai rata.
  3. Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk atau diuleni ke campuran tepung diatas sampai kalis.
  4. Bentuk adonan diatas menyerupai bulatan yang sedikit lonjong sampai habis.
  5. Ambil dan masukkan adonan gemblong diatas kedalam penggorengan dan masak sampai matang kemudian sisihkan.
  6. Sekarang kita buat besta gula merahnya.
  7. Tuang air bersih bersama dengan gula merah, gula putih dan seluruh bahan besta kemudian campur dan aduk-aduk sampai rata, berbusa dan mengental.
  8. Ambil gemblong goreng tadi dan masukkan kedalam larutan besta diatas lalu aduk-aduk sampai tercampur rata kemudian matikan apinya.
  9. Aduk-aduk kembali sampai benar-benar rata dan biarkan sampai besta gula merahnya mengering dan siap disajikan.

Resep Gemblong Ketan Hitam

  1. Bahan utama yang dibutuhkan adalah tepung ketan hitam yang bagus kurang lebih sebanyak 150 gram saja.
  2. Tepung beras ketan putih untuk campuran adonan gemblongnya kurang lebih sebanyak 150 gram juga.
  3. Parutan kelapa kurang lebih sebanyak 300 gram.
  4. Santan kelapa asli kurang lebih sebanyak 0.1 liter atau 100 ml saja.
  5. Garam dapur beryodium kurang lebih sebanyak 1/2 sendok kecil.
  6. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng gemblongnya.
  7. Gula pasir putih kurang lebih sebanyak 150-180 gram saja (bahan untuk lapisan besta).
  8. Air bersih secukupnya atau kurang lebih sebanyak 4 sendok makan (bahan untuk lapisan besta).
  9. Sejumput garam dapur beryodium atau kurang lebih sebanyak 1/8 sendok kecil (bahan untuk lapisan besta).

Cara Bikin Gemblong Ketan Hitam

  1. Masak santan bersama dengan garam dapur kemudian aduk-aduk sampai hangat saja kemudian sisihkan.
  2. Ambil wadah dan masukkan tepung ketan hitam, tepung ketan putih, parutan kelapa dan garam dapur beryodium lalu aduk dan campur sampai benar-benar rata.
  3. Masukkan santan yang sudah dihangatkan tadi sedikit-demi sedikit sambil diuleni sambai benar-benar kalis.
  4. Setelah kalis ambil sedikit adonan gemblong ketan hitamnya kemudian bentuk dengan rapi. Ulangi sampai adonan habis.
  5. Siapkan wajan dan goreng gemblong ketan hitam sampai matang dan mengambang kemudian tiriskan.
  6. Sekarang kita buat lapisan gula putihnya. Masak gula putih berserta dengan garam sejumput dan air nya dan aduk sampai rata dan mengental.
  7. Masukkan gemblong ketan hitam gorengnya kedalam larutan gula tadi lalu aduk sampai rata dan matikan apinya.
  8. Aduk kembali sebentar sampai benar-benar rata kemudian biarkan sampai dingin.

Bagaimana makanan Enak atau Kue tepung ketan goreng yang sangat mudah untuk dibuat kan untuk lebih banyak resep tepung ketan disini yaa dan lainnya juga, Terimaksih dan Selamat Mencoba.

Resep Kue Dari Tepung Terigu Yang Digoreng

Resep kue dari tepung terigu yang digoreng saking mudahnya untuk membuat kue dari tepung terigu ada banyak sekali olahannya. Penasaran ? Yuk cek resep kita dibawah ini

Resep Kue Dari Tepung Terigu Yang Digoreng

 

1. Kue Keciput Wijen

Bahan-bahannya:

  • 250 gram tepung ketan
  • 1/2 sdt soda kue
  • 2 butir telur ayam
  • baking powder
  • 50 gram gula pasir
  • 150 ml santan kental
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • Wijen secukupnya

Cara membuatnya:

  1. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang, tambahkan santan dan garam. Masukkan juga tepung ketan, soda kue dan baking powder ke dalam campuran telur kemudian aduk dengan menggunakan tangan.
  2. Ambil secukupnya dan bentuk menjadi bulatan kecil sebesar kelereng, gulingkan ke dalam wijen hingga merata.
  3. Goreng hingga matang dan kering lalu angkat.

2. Kue Tambang

Bahan-bahannya:

  • 300 gr tepung terigu
  • 100 gr gula pasir halus
  • 60 gr margarin
  • 2 butir telur ayam
  • 1/2 sdt garam halus
  • 1/4 sdt baking powder
  • 1/4 sdt soda kue
  • Minyak untuk menggoreng

Cara membuatnya:

  1. Campurkan tepung terigu, baking powder dan soda kue. Setelah tercampur rata, ayak dengan saringan dalam satu wadah.
  2. Masukkan margarin dan gula pasir halus ke dalam campuran tepung, aduk rata.
  3. Masukkan telur dan garam lalu aduk lagi hingga rata sambil diuleni sampai kalis, diamkan selama 20 menit dalam wadah tertutup rapat biar mengembang.
  4. Ambil adonan kue setiap 1 sendok teh lalu gilis memanjang dan dilipat menjadi dua kemudian dililit seperti tambang dan jepit bagian ujungnya.
  5. Panaskan minyak lalu goreng kue yang sudah dibentuk tambang sampai berwarna kecokelatan, matang dan renyah, angkat dan tiriskan.

 

3. Kue Biji Ketapang

Bahan-bahannya:

  • 500 gram tepung terigu
  • 100 gram gula pasir
  • 1 butir telur
  • 65 ml santan
  • 7 sdm mentega, cairkan
  • 150 gram kelapa parut, pakai kelapa yang setengah tua
  • Minyak untuk menggoreng

Cara membuatnya:

  1. Kocok telur bersama gula hingga membentuk buih. Masukkan santan aduk hingga rata.
  2. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Tambahkan mentega cair. Lalu tambahkan kelapa parut. Uleni adonan hingga kalis.
  3. Ambil adonan bentuk bulat memanjang, lalu potong pipih.
  4. Panaskan minyak goreng, lalu goreng adonan hingga berwarna kuning keemasan.

 

4. Kue Bawang Kriuk

Bahan-bahannya:

  • 500 gram tepung terigu
  • 200 gram tepung kanji
  • 1 butir telur
  • 100 gram margarin
  • 5 siung bawang putih, haluskan
  • Garam secukupnya
  • Air putih secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • Seledri dan kucai secukupnya, cincang halus
  • Kaldu bubuk secukupnya

Cara membuatnya:

  1. Campurkan tepung terigu dan tepung kanji, masukkan bawang putih, garam, seledri dan kucai yang dicincang.
  2. Tambahkan telur, kaldu bubuk, dan margarin. Aduk kembali hingga tercampur rata.
  3. Masukkan air sedikit demi sedikit, uleni hingga adonan kalis.
  4. Giling adonan sampai pipih, lalu potong-potong sesuai selera.
  5. Goreng dalam minyak panas sampai kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

 

5. Kue Telur Gabus

Bahan-bahannya:

  • 250 gram tepung sagu/kanji/tapioka
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 50 gram margarin
  • 100 gram keju, parut
  • 1/2 sdt garam
  • Minyak untuk menggoreng

Cara membuatnya:

  1. Kocok margarin, telur, keju parut dan garam hingga tercampur rata.
  2. Masukkan tepung tapioka ke mangkuk. Buat lubang di tengah, lalu tuang hasil kocokan yang sudah halus.
  3. Aduk dengan spatula, uleni dengan tangan sampai kalis dan mudah dibentuk.
  4. Ambil sejumput adonan, bentuk menjadi bulat panjang.
  5. Masukkan adonan yang sudah dibentuk ke dalam wajan yang berisi minyak dingin (minyak yang belum dipanaskan) hingga semua adonan terendam.
  6. Panaskan minyak berisi adonan yang sudah dibentuk dengan api kecil. Goreng hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Bagaimana ? Mudah bukan itu Resep kue dari tepung terigu yang digoreng untuk lebih tau dan jadikan kamu expert silahkan baca artikel cara membuat tepungya disini dan juga masih banyak lagi olahan disini jangan lupa artikel yang semoga bermanfaat lainnya. Terimakasih.

Cara Membuat Tepung Terigu dari Singkong

Cara Membuat Tepung Terigu dari Singkong “MOCAF (Modified Cassava Flour) merupakan alternatif bahan baku berbagai kudapan yang potensial mengingat banyaknya tersedia bahan baku singkong di negara kita. Tepung ini dapat menggantikan tepung terigu hingga 100% alias tidak memerlukan substitusi tepung lain untuk menggantikan terigu.

Sebagai bahan pangan alternatif yang terbilang masih jarang, tepung singkong memiliki harga yang relatif tinggi. Keterbatasan jumlah produksi membuat tepung ini biasanya hanya dijual di beberapa gerai dan pusat perbelanjaan tertentu saja.

Namun, jika kita sulit untuk mendapatkannya, kita bisa membuatnya sendiri lho !

Cara Membuat Tepung terigu dari singkong

Bagaimana caranya ? Mudah saja, kita tidak memerlukan banyak alat. Namun untuk mendapatkan hasil yang terbaik, tepung singkong harus melalui proses pengayakan minimal  dua kali.

Ini dimaksudkan untuk mendapatkan tepung yang benar-benar bersih bebas dari serat kayu yang masih tertinggal pada tepung singkong. Dan juga, tepung singkong yang berkualitas tinggi menentukan hasil dari kue/penganan yang kita produksi.

Cara Membuat Tepung Terigu dari Singkong (MOCAF) Sebagai Bahan Baku Alternatif Kue.

Untuk membuat tepung singkong yang bagus, kita harus pandai memilih bahan baku singkong yang bagus pula. Seperti apa singkong yang bagus untuk dijadikan tepung singkong ? Yaitu singkong muda dan tengah memiliki pati pada jumlah yang maksimal, atau pati yang terkandung pada singkong tersebut sedang banyak-banyaknya.

Seperti apa singkong yang mengandung banyak pati ? Untuk mengetahuinya dengan akurat memang perlu dilakukan beberapa test, namun sebagai patokan yang biasanya dipakai oleh orang tua jaman dahulu adalah dengan memegang potongan singkong yang diiris secara melintang dan rasakan kandungan patinya.

Singkong yang mengandung banyak pati akan terasa agak licin bahkan dalam keadaan kering !

Itu tadi sekilas mengenai cara memilih singkong yang baik. Lalu jenis singkong apa yang bisa dijadikan tepung ? Sebenarnya semua singkong yang mengandung pati dapat dijadikan tepung, hanya saja ada beberapa singkong yang mengandung zat racun (kedar rendah dan tidak berbahaya) dan memerlukan proses khusus.

Kita tidak akan membicarakan singkong jenis ini karena memang tidak diperjual belikan di pasar-pasar. Kita akan menggunakan singkong yang sering dijajakan di pasar tradisional sebagai bahan bakunya.

Proses Pembuatan Tepung Terigu dai Singkong (Mocaf)

Sebenarnya ada banyak cara untuk membuat tepung mocaf atau tepung singkong, dari yang melibatkan enzim sampai cara sederhana yang menggunakan teknik mekanis. Karena kita hanya membuat untuk skala kecil saja, kita akan menggunakan cara yang kedua, selain mudah juga murah.

Berikut cara-cara membuat tepung mocaf dengan mudah.

  1. Kupas singkong dari kulitnya.
  2. Bersihkan singkong menggunakan air bersih dan pastikan lendir yang berada diantara kulit dan daging umbi juga bersih. Pembersihan bisa dilakukan dengan cara menyikat permukaan umbi singkong.
  3. Potong-potong singkong setipis mungkin, ini dimaksudkan untuk mempercepat proses pengeringan nantinya.
  4. Rendam singkong dalam air bersih selama minimal 2 hari 2 malam, proses ini akan menghasilkan endapan tepung tapioka. Pisahkan tepung dan keringkan untuk keperluan berikutnya.
  5. Selama proses perendaman, air harus diganti maksimal 24 jam sekali atau lebih bagus 12 jam sekali, jika tidak hasil tepung akan menyisakan bau seperti bau singkong yang busuk terendam.
  6. Angkat singkong dari rendaman dan jemur hingga benar-benar kering dengan kadar air kurang lebih 10%, cirinya singkong mulai lapuk/rapuh.
  7. Saatnya proses penggilingan, jika tidak ada alat giling kita juga bisa menumbuknya menggunakan lumpang hanya saja prosesnya lebih lama.
  8. Ayak singkong hasil tumbukan dengan ayakan tepung, alat ini banyak dijual di toko tempat penjualan perkakas rumah tangga. Sisa ayakan dapat ditumbuk kembali sampai benar-benar halus.
  9. Satukan tepung hasil ayakan dengan tepung tapioka yang diperoleh dari hasil perendaman dan jemur kembali sampai benar-benar kering.
  10. Tepung MOCAF sudah siap digunakan, jika tidak digunakan secara langsung simpan pada wadah/plastik yang tertutup rapat.

Demikianlah cara membuat tepung singkong sebagai bahan baku alternatif untuk aneka kue dan cake. Prosesnya tidak begitu sulit kan ? hanya saja diperlukan sedikit kesabaran. Sekian dan terimakasih.

Jika kalian menyukai tulisan ini dan hendak berbagi mengenai cara membuat tepung mocaf untuk alternatif bahan baku kue, silahkan di share dan juga silahkan baca artikel lainnya ya semoga bermanfaat, Terimakasih.

Cara Membuat Jenang Jagung Tanpa Santan

Ada banyak cara membuat jagung tanpa santan maupun dengan santan, Kali ini Kita akan belajar bagai mana cara membuat jenang jagung tanpa santan dan juga cara membuat jenang jagung dengan menggunakan santan.

Cara Membuat Jenang Jagung Tanpa Santan

Sebelum memulai memasak pastikan dahulu kalau kita sudah biasa memasak yaa, atau sudah mempunya peralatan untuk memasak.

1. Jenang Jagung Sederhana

Bahan-bahan

  • jagung manis 1 buah
  • 700 ml air
  • 1 buah gula jawa (secukupnya)
  • 7 sdm tepung maizena
  • 1 sdm tepung agar-agar
  • gula pasir 1 sdm
  • 1 sdt vanili cair

Langkah – langkah

  • Pisahkan biji jagung dari bonggolnya kemudian blender dengan 700 ml air, lalu saring.

  • Selanjutnya Tuang ke panci, tambahkan gula jawa, gula pair, tepung maizena dan tepung agar-agar, aduk sampai tercampur rata kemudian nyalakan api

  • Masak jenang jagung tanpa santan sampai matang tambahkan vanili cair, kemudian setelah mendidih cicipi sudah pas apa belum rasanya. Jika sudah pas matikan api, dan tuang kedalam cetakan.

  • Tunggu sampai dingin dan juga mengeras, lebih enak disajikan dingin.

     

2. Jenang Jagung Cup

Bahan-bahan

  • 10 buah jagung manis
  • Gula jawa 1 Kg
  • 1/2 kg gula pasir
  • air satu panci besar
  • 1/2 kg tepung maizena
  • 3 lembar daun pandan

Langkah – langkah

  • Panaskan air di panci besar, tunggu sampai mendidih

  • Masukkan jagung yang sudah disisir. Tunggu sampai jagung empuk. Masukkan daun pandan.

  • Masukkan gula merah yang sudah disisir dan gula pasir.

  • Tunggu sampai gula mencair dan tercampur rata.

  • Setelah mendidih, masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan air. Tunggu sampai meletup, angkat.

  • Taraa… jadi deh jenang jagung yang nggak bikin bingung kalau uang lagi mendung. Nah Porsi ini bisa sampai 50 Porsi yaaa.

     

3. Jenang Jagung kremer

Bahan-bahan

  • 250 gr Jagung meniran instan
  • 200 cc kremer(saya pakai carnations)campur dg air 100cc
  • 1 Sendok teh garam
  • 3 Sendok makan gula(saya pakai 1 sendok makan saja)
  • 650 cc Air
  • 1 Lembar daun pandan(separuh untuk hiasan,sisanya untuk memasak)
  • 3 Sendok makan maizena

Langkah

1. Tuang air dalam panci,nyalakan kompornya,masukkan daun pandan disimpul,masukkan gula,garam dan jagung meniran.

2. Aduk terus hingga mendidih,masukkan susu dan aduk terus. Masukkan maizena dan terus diaduk aduk hingga meletup letup dan mengental. Matikan kompornya.

3. Ambil cup cup,tuangi satu persatu dg jenang jagung tersebut. Lakukan sampai dengan habis.

4. Beri hiasan potongan daun pandan diatasnya. Jenang jagung susu siap di sajikan.

 

Cara Membuat Jenang Jagung Tradisional

Selain sangat enak dan menggugah selera, jenang jagung pun sangat sehat dan pastinya mengenyangkan.

Jenang ini juga bisa menjadi sumber energi dan vitamin yang baik buat tubuh setelah selama satu hari berpuasa. Penasaran seperti apa resep takjil jenang jagung? Berikut resepnya.

Bahan-bahan

  • Jagung manis 4 – 5 buah
  • 1 bungkus agar-agar putih
  • 800 ml santan kelapa (dari 1 buah kelapa)
  • Bubuk vanili (secukupnya)
  • 250 gram gula pasir
  • Garam (secukupnya)
  • Tepung maizena (secukupnya, kira-kira 2 sdm)

Cara Membuat

  1. Sisir jagung manis lalu blender hingga halus. Agar jagung tidak menjadi kasar, kamu bisa menyaring jagung yang sudah diblender.
  2. Campur santan dengan bubuk vanili dan agar-agar lalu aduk rata.
  3. Tambahkan gula, garam dan tepung maizena lalu kembali aduk rata kemudian masak dengan api kecil sambil terus diaduk sampai adonan mengental dan mendidih.
  4. Tuang di dalam cetakan lalu dinginkan di lemari pendingin hingga jenang menjadi keras.
  5. Potong jenang jagung sesuai selera lalu kemas menggunakan plastik.
  6. Jenang jagung tradisional siap untuk disajikan.

Itulah resep membuat jenang jagung tradisional yang enak, menggugah selera dan pastinya mengenyangkan.

Bagaimana?, resep yang sangat praktis dan gampang bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga bermanfaat. jangan lupa untuk membaca yang lebih lengkap jenang jagung disini dan masih banyak artikel lainnya disini. Terimakasih

Kegunaan Tepung Maizena pada Gorengan

Pernah gak sih kita berpikir apa yang membuat gorengan itu renyah dan sangat membuat ketagihan untuk dimakan meskipun banyak cemilan lain? Mari kita Bahas Kegunaan Tepung Maizena Pada Gorengan untuk membuat Renyah.

Kegunaan Tepung Maizena Pada Gorengan

Mengapa menggoreng dengan tepung maizena bisa membuat udang atau jamur menjadi crispy? Pertanyaan ini seringkali ada di benak ibu-ibu muda yang sedang hobi memasak.

Dalam beberapa resep andalan yang tersebar di media sosial, muncul beberapa rasio perbandingan tepung terigu dan maizena yang cocok untuk menghasilkan produk akhir jamur krispi atau udang krispi yang renyah. Untuk menghasilkan gorengan yang renyah, sudah tentu tidak cukup hanya mengandalkan tepung terigu. Tapi, kenapa ya tepung maizena menjadi pilihan?

Mengenal Tepung Maizena

Maizena atau Tepung Maizena (atau disebut corn starch) adalah nama lain dari pati jagung. Pati dan tepung berbeda, Anda dapat membacanya disini. Dalam pembuatan pati jagung, biji jagung terlebih dahulu dihancurkan dan direndam dengan air untuk mendapatkan pati.

Proses mendapatkan pati ini dilakukan dengan sentrifugasi, yaitu melalui pemusingan yang dilakukan sesuai prinsip gaya sentrifugal sehingga pati cepat mengendap. Selanjutnya, pati dikeringkan dan dikemas.

Mekanisme Tepung Maizena Bisa Crispy

Apa yang menyebabkan produk akhir menjadi krispi adalah karena pati di dalam tepung maizena. Pertama, granula pati yang ada pada permukaan bahan akan menyerap air, entah air yang berasal dari bahan pangan tersebut, atau dari celupan penyalut cair (sebelum tepung dibalutkan).

Granula-granula yang terhidrasi tersebut akan mengembang ketika dipanaskan dalam minyak, dimana molekul-molekul pati akan bergerak menjauhi satu sama lain. Ketika air keluar dari bahan selama proses penggorengan, molekul-molekul pati ini akan terkunci pada tempatnya, lalu membentuk jaringan yang kaku, berongga dan rapuh.

Selanjutnya, dua jenis molekul pati yaitu amilosa dan amilopektin akan membentuk ikatan cross-linking pada penggorengan suhu tinggi sehingga memperkuat struktur tepung penyalut.

Molekul-molekul dalam jaringan yang berongga ini akan mengecil dan semakin rapuh, dan dapat menghasilkan sensasi kerenyahan yang maknyuss. Lebih menarik lagi, tepung maizena mengandung amilosa sebesar 25 hingga 28 persen, lebih banyak dibandingkan tepung terigu atau pati kentang (yaitu sebesar 20 hingga 22 persen). Inilah alasan mengapa tepung maizena menjadi pilihan terbaik sebagai tepung penyalut yang crispy.

Bagaimana Untuk Artikelnnya Jangan lupa untuk mampir ke artikel cara membuat tepung maizena ya kak disini dan disini.

Keuntungan Budidaya Padi Organik Pembahasan

Apakah Menanam Padi Oragin di Indonesia bisa banyak mendapatkan keuntungan mari kita lihat dan baca secara seksama keuntungan budidaya Padi Organik. untuk rujukan lebih lengkap disini.

Keuntungan Budidaya Padi Organik

Menanam padi organik kini bukan lagi impian bagi petani di seluruh Indonesia. Karena menanam pada secara organik, tidak hanya dapat meningkatkan produksinya hingga dua kali lipat dibanding cara tanam yang menggunakan pupuk kimia.

Tapi juga membuat lingkungan di sekitarnya menjadi sehat. Karena tidak tercampur oleh pupuk kimiawi atau pestisida yang jelas merusak lingkungan.

Padi organik yang kini tengah dikembangkan menggunakan cara System of Rice Intensification (SRI). Beras organik hasilnya pulen dan bisa tahan tiga hari.

Produksinya juga bisa dua kali lipat dibanding sistem tanam konvensional dimana padi SRI Organik ini menghasilkan 8-9 ton per hektar. Sedangkan sistem konvensional hanya 4-5 ton per hektar.

Faktor dan Pendukung

Bahkan Presiden Susilo Bambang Yudhoyono (Presiden RI Ke-6) merekomendasikan agar padi SRI ini dikembangkan di seluruh Indonesia. Hal itu diungkapkan saat panen raya padi di Desa Bobojong, Kecamatan Mande, Kabupaten Cianjur, Jabar tahun lalu.

Pola SRI Organik pertama kali dikenalkan tahun 1999 yaitu cara bertanam padi tanpa menggunakan pupuk kimia dan pestisida kimia. Pupuk yang digunakan berasal dari jerami, limbah geraji, sekam, pohon pisang, pupuk kandang yang diolah untuk pupuk tanahnya.

Pupuk yang dipakai jumlahnya bisa dipangkas menjadi separuhnya. Bahkan, 2-3 tahun kemudian, kebutuhan pupuk kimia akan menjadi nol. Pupuk kompos ini kaya mikroorganisme yang dibutuhkan untuk menyuburkan tanah, sekaligus menjaga kesehatan tanaman sehingga lebih tahan terhadap serangan hama.

Lalu, bibit yang disemai tidak lagi 20 hari, melainkan tujuh hari tempat persemaian sederhana seperti memanfaatkan pipiti (besek kecil). Pola SRI juga hanya membutuhkan benih sebanyak 7 kg/ha. Angka ini jauh lebih rendah dibanding sistem konvensional yang menggunakan benih sebanyak 30 kg/ha.

Perbedaan

Berbeda dengan sistem biasa yang memindahkan bibit padi pada umur 25 hari, pada sistem SRI, bibit padi berumur 7-10 hari sudah dipindahkan ke petak sawah yang sudah ditebari pupuk organik. Satu lubang ditanami satu batang, tidak sekaligus lima batang seperti biasanya. Jarak antar-lubang pada sistem SRI 30 sentimeter (cm), bukan 15-20 cm.

Sistem SRI juga tidak membutuhkan air yang banyak. Karena yang dibutuhkan agar sawah tetap basah dengan pemberian air terputus-putus. Efisiensi air yang bisa dihemat dengan pola SRI mencapai 30 – 50 persen dari sistem konvensional. Penghematan terlihat dari sedikitnya air yang dibutuhkan pada saat; penyiapan lahan tanam, dan persemaian.

Didukung Pemerintah

Pengembangan padi SRI harus didukung berbagai pihak. Perusahaan yang sudah melakukannya adalah Medco Foundation, Dewan Pemerhati Kehutanan dan Lingkungan Tatar Sunda (DPLKTS) dan Yayasan Aliksa Organik SRI. Ketiga organisasi ini ingin membangun pertanian yang baik, berkelanjutan, dan ramah lingkungan serta mendatangkan keuntungan bagi rakyat Indonesia.

Setelah berhasil melakukan uji coba penanaman SRI di lahan 7,5 hektar, Medco Foundation berniat akan memperluas lahan penanaman SRI, konsep kemitraan dengan petani dan perbankan di lahan 10.000 hektar dengan anggaran Rp 100 miliar.

Kini pola SRI Organik tidak hanya diterapkan di Cianjur, Ciamis, tapi juga telah dilaksanakan di 8 propinsi yang tersebar di Pulau Bali, Nusatenggara, dan Sulawesi. Tercatat sebanyak 7.200 anggota petani yang menjalankan kelompok pola SRI. Di Sumbar metode padi tanam sebatang ini sudah dicanangkan sebagai gerakan pada 13 September 2006 lalu.

Tahun 2007 ini, setiap kecamatan (157 kecamatan di Sumbar) sudah menargetkan minimal 5 hektar untuk menerapkan metoda padi tanam sebatang. Bila tahun 2006 lalu hanya delapan kabupaten/kota yang laksanakan metode SRI, pada tahun 2007 sudah 18 kabupaten.

Harga

Hasil ujicoba yang ditanganinya di Ciamis, Tasikmalaya, Sukabumi menunjukkan hasil panen diatas rata-rata 8 ton/hektar. Hasil panenan ini benar-benar membanggakan petani organik. Bila umumnya petani harus mengeluarkan biaya rata-rata Rp 800.000 per hektar/musim tanam untuk membeli pupuk, bibit, dan pestisida, kini tidak lagi. Pada sistem organik pengeluaran hanya untuk bibit, bahan pembuatan pupuk, dan biaya tenaga. Total sekitar Rp 300.000 per hektar.

Harga lima kilogram beras organik Rp 20.000 sedangkan beras non-organik Rp 10.000. Maka selisih untung dari hasil panen dengan sistem SRI mencapai Rp 2 juta lebih, untuk setiap hektar, dibanding dengan pola konvensional. Di Singapura, harga beras organik ini sudah mencapai Rp50 ribu per kg

Melihat pola SRI Organik ini memiliki berbagai unggulan seperti menghemat biaya produksi (biaya bibit dan pemakaian air), ramah lingkungan karena tidak ada pemakaian toksin dan sintetis, serta memiliki produktivitas tinggi, maka Presiden pun menginstruksikan agar pola ini diterapkan di tanah air. “Saya berharap kepada seluruh warga Indonesia untuk selalu mendayagunakan penuh padi-padi SRI agar semuanya berjalan dengan baik dan tidak merusak lingkungan,” katanya.

Presiden pun menuturkan pembangunan pertanian di Indonesia harus bergeser dari green revolution menjadi sustainable agriculture revolution. “Padi SRI adalah contoh nyata pembangunan pertanian berkelanjutan sebagai koreksi dari green revolution yang ternyata merusak lingkungan karena menggunakan pupuk yang menggunakan bahan-bahan kimia sehingga merusak struktur tanah di kemudian hari,” jelas SBY.

Untuk mendorong petani menggunakan pupuk organik, pemerintah memfasilitasi petani dengan memberikan pelatihan kepada petani SRI yang tersebar di 14 provinsi untuk menggunakan alat pengolah sampah organik.

Tak Perlu Impor

Pakar pertanian asal Universitas Padjadjaran (Unpad), Prof. Dr. Entun Santosa mengemukakan, Indonesia tidak perlu mengimpor beras lagi, jika sistem intensifikasi padi SRI dikembangkan. Dengan pola SRI, lahan seluas 500 ribu ha/tahun, bisa menghasilkan beras minimal empat juta ton/tahun.

Dengan pola SRI pula diharapkan target swasembada padi tahun 2008 sebesar 61,1 juta ton tercapai.

Menjadikan Dengan produksi sebesar itu, bisa menutup kekurangan stok beras nasional yang dibutuhkan. “Jika sekarang ini bisa dimulai, maka saya optimis tahun 2007, SRI akan mampu memenuhi kekurangan stok beras secara nasional,” kata Entun Santosa dalam sebuah Semiloka tentang pertanian di Bandung.

Pada semiloka SRI yang diikuti oleh 19 kelompok tani dari beberapa kecamatan di Kab. Ciamis ini, terungkap bahwa dengan pola SRI, rata-rata telah menghasilkan gabah kering untuk setiap panen 10 hingga 12 ton/ha. Padahal sebelumnya dengan menggunakan pupuk kimia, produksi hanya 4,5 ton/ha.

Menurut Ketua Kelompok Studi Petani Tirta Mukti, Endin, hasil panen gabah SRI di daerahnya pernah mencapai 13 ton/ha. Lalu, rata-rata sekarang ini 10 ton/ha. Petani dengan sendirinya mendapatkan keuntungan untuk setiap ha lebih dari Rp 4,5 juta. Dengan adanya SRI ini, kata Endin ada kegairahan yang dirasakan petani untuk cocok tanaman padi. Karena hasil jerih payahnya menanam padi SRI ini hasilnya cukup besar.

Begitu banyak dari keuntungan budidaya padi organik selain ramah lingkungan juga harga jual yang tinggi dan membantu negara sehingga tidak mengimpor beras ke negara lain. Baca artikel lainyya juga ya disini. Terimakasih

Boneka Dari Kulit Jagung Simple

Banyak Manfaat Dari Kuit Jagung salahsatu caranya yaitu dengan membuat Boneka dari Kulit Jagung Simple nah bagaimana menurut kalian apakah itu akan menjadikan kulit jagung mempunyai nilai jual ? bisa cek disini untuk lebih lengkap

Boneka dari kulit jagung Simple dapat dibuat dengan mudah, bahkan oleh anak-anak sekalipun.

Selain itu, bahan dan alat yang diperlukan untuk membuatnya juga tidak terlalu banyak dan tidak sulit didapat. Kerajinan boneka dari kulit jagung sebetulnya sudah ada sejak lama, khususnya di wilayah-wilayah Amerika Latin. Hanya saja, di Indonesia, kerajinan ini belum begitu familiar.

Boneka dari Kulit Jagung Simple

Padahal potensi ekonomi yang dimilikinya cukup besar dan bisa dikembangkan dalam industri kerajinan jangka panjang. Nah, bagi Anda yang ingin mencoba, berikut ini kami telah tuliskan tutorialnya. Simak secara lengkap bagaimana cara membuat boneka dari kulit jagung berikut ini.

Cara Boneka dari Kulit Jagung

Cara Membuat Boneka dari Kulit Jagung Dalam prakteknya, membuat boneka dari kulit jagung bisa dilakukan dengan mudah. Hanya saja, bila ingin hasil yang maksimal dan agar dapat digunakan sebagai hiasan, kerajinan ini perlu mendapat sentuhan kreativitas sehingga penampakan hasilnya menjadi menarik dan unik seperti boneka pada gambar di bawah ini.

1. Alat dan Bahan

Untuk membuat boneka seperti pada gambar di atas, tahap pertama yang harus dilakukan adalah mempersiapkan beberapa peralatan dan bahan. Peralatannya yaitu botol semprot, gunting, dan aksesoris berupa renda, atau manik manik. Sedangkan bahannya antara lain, kulit jagung, rambut jagung, benang, dan pewarna bila diperlukan.

2. Cara Membuat

Setelah semua alat dan bahan tersebut siap, berikutnya kamu bisa langsung mempraktekan langkah-langkah seperti dijelaskan dalam tutorial cara membuat boneka dari kulit jagung sebagaimana berikut.

  • Pertama, siapkan 4 helai kulit jagung dan potong bagian bonggolnya agar lurus. Semprot dengan air agar tekstur kulit jagung tidak kaku dan mudah dibentuk.
  • Kedua, ikat ujung kulit jagung menggunakan benang. Balik 2 kulit jagung ke belakang sehingga ikatan tidak terlihat.
  • Ketiga, ikat kembali kulit jagung pada bagian ujungnya. Sisakan panjangnya kira-kira 3-4 cm. Sisa kulit jagung yang tidak terikat digunakan sebagai tempat melekatnya kepala.
  • Keempat, letakan 1 helai kulit jagung pada bagian tengah helaian yang sudah diikat. Helaian ini digunakan sebagai tempat menempelnya tangan.
  • Kelima, ikat kembali bagian bawah dari kulit jagung yang diselipkan sehingga bagian tangan tidak bergeser-geser.
  • Keenam, untuk bagian bawah, bisa diikat menjadi 2 bagian bila ingin membuat boneka laki-laki dan dibiarkan saja bila ingin membuat boneka perempuan.
  • Ketujuh, kerangka  boneka telah jadi dan siap ditempeli dengan kulit jagung lainnya. Kedelapan, dalam menambahkan aksesoris, dibutuhkan imajinasi dan kreativitas sehingga Anda perlu berlatih agar bisa membuat boneka kulit jagung yang cantik.

Bunga Hias

Saya akan memberikan cara membuat kulit jagung menjadi kerajinan bunga hias sebagai berikut ini :

Persiapkan Alat dan Bahan Seperti di Bawah ini :

  • Kulit jagung
  • Kawat
  • Lem
  • Kertas pola
  • Tang untuk memotong kawat
  • Bisa juga di tambah pakai kayu
  • Cat/pewarna
  • Gunting

Cara Membuatnya Secara Lengkap

  • Keringkan dahulu kulit jagung kemudian pilih yang tidak berkerut dan masih utuh
  • Kemudian gambar pola dan di gunting sesuai bentuknya
  • Setelah itu gunting kulit jagung sesuai pola. Untuk membuat bunga biasanya satu tangkainya membutuhkan 6-8 helai mahkota
  • Lalu memberi warna kulit jagung bisa dengan merendam agar lebih awet catnya
  • Keringkan kulit jagung dari pewarnaan tadi lalu membentuk mahkota bunga bisa dengan catok rambut dan lainnya
  • Selanjutnya yaitu menggabungkan helai mahkota bunga dengan kawat yang telah di potong dan rangkai dengan melingkar
  • Melanjutkan merangkai mahkota bunga hingga membentuk bunga yang di inginkan dan ditekan-tekan agar kawat makin melekat.
  • Bunga sudah jadi dan siap dijadikan hiasan ruangan anda.

Tempat Tisu

Selanjutnya selain cara membuat boneka kulit jagung simple yaitu bagaimana cara membuat tempat tisu bekas agar bisa digunakan kembali dengan hiasan yang bagus dan indah.

Alat dan Bahan

  • Gunting
  • Kertas duplex
  • Kulit jagung
  • Lem fox atau lainnya
  • Tali emas
  • Cutter
  • Pensil,penggaris,penghapus
  • Bisa tambahkan pernak pernik agar lebih unik dan bagus

Langkah Membuatnya Yaitu :

  • Siapkan bahan-bahan dasar untuk membuatnya
  • Gambar kertas sesuai pola jaring-jaring balok tanpa ada tutup di atasnya
  • Lalu lagi sebagai penutup kotak tisu di atas kertas duplex tadi
  • Potong pola yang sudah di gambar tadi dan di lipat sesuai gambar lalu rekatkan dengan lemnya.
  • Tunggu sampai mengering
  • Jika sudah terbentuk kotak tisu yang belum ada penutupnya. Kemudian lapisi dengan kulit jagung yang sudah di siapkan
  • Untuk bagian penutup jangan lupa di kasih lubang di tengahnya
  • Selanjutnya melapisi bagian penutup dan memberi hias agar menarik

Tempat Pensil

Alat dan Bahan yaitu :

  • kaleng atau kayu juga bisa dengan gelas plastik
  • lem tembak
  • gunting
  • cutter atau pisau
  • manik-manik
  • kulit jagung yang telah di rebus dan di keringkan
  • bisa tambahkan stik es krim

Cara menghias yaitu :

  • apabila menggunakan kaleng potong bagian ujungnya. Agar lebih mudah memotongnya bisa dilubangi dahulu dengan paku/ujung gunting
  • rapikan agar tidak melukai tangan ketika sudah jadi
  • bisa pakai stik es krim untuk dasarnya sesuai selera anda saja
  • jika pakai stik es krim atau kulit jagung selesaikan semua permukaannya
  • dan mulai menghias dengan manik-manik atau pake stik es krim,kulit jagung
  • rekatkan semua hiasan dan jadilah hiasan tempat pensil untuk di gunakan.
  • siap digunakan

Bagaimana kawan mudahkan cara membuat kerajinan dari kulit jagung Dari mulai boneka dari kulit jagung simple sampai tempat pensil sangat mudah jangan lupa baca artikel lainnya

Resep Kue dari Tepung Beras Ketan Mudah

Resep kue dari tepung beras ketan sangat beragam dan banyak sekali resep yang tersebar di internet dari mulai yang simple sampai yang rumit pun ada.

Jadi Kali Ini kita akan Bahas Resep Kue Dari Tepung Beras Ketan yang banyak sekali jenisnya serta sangat disukai tentunya oleh kebanyakan oleh masyarakat Indonesia.

Resep Kue dari Tepung Beras Ketan |Kue Getas

 

Kue getas hingga saat ini masih banyak penggemarnya, dengan rasa yang sangat enak dan lezat pasti siapa saja akan suka dengan kue getas. Memang tak banyak yang tahu bagaimana cara membuat kue getas yang enak dan empuk. Memang kita perlu melestarikan kue tradisional Indonesia, saya akan terus memberikan resep resep kue tradisional untuk dicoba anda dirumah.

 

Kue getas ini membutuhkan besta, yaitu campuran larutan air dan gula pasir. Dengan besta ini membuat kue getas sangat manis dan enak. Membuat besta sangat mudah yaitu campur air dan gula pasir kemudian masak hingga besta mengental.

 

Bahan kue getas :

  • 100 gram tepung beras
  • 250 gram tepung ketan
  • 250 ml santan
  • 300 gram kelapa yang agak tua, kupas dan parut memanjang
  • 1/2 sendok teh garam
  • minyak untuk menggoreng kue getas

Bahan besta gula :

  • 150 gram gula pasir
  • 75 ml air

Cara membuat kue getas :

  1. Kita siapkan dan campur menjadi satu tepung beras, tepung ketan, kelapa parut, garam. Aduk hingga rata.
  2. Kemudian kita masukkan santan sedikit demi sedikit uleni dengan tangan hingga menjadi adonan yang bisa dibentuk.
  3. Setelah itu bentuk lonjong (bentuk kue getas).
  4. Kita panaskan minyak dan goreng kue getas hingga matang kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
  5. Kita membuat besta, kita masak 75 ml air dan 150 gram gula sampai agak kental. Angkat.
  6. Kemudian kita masukkan kue getas di larutan besta satu persatu.
  7. Sajikan setelah besta mengeras di kue getas.

 

Resep kue dari tepung beras ketan | Kue Lupis

Kue lupis memiliki berbagai macam bentuk. Di daerah Lumajang, bentuk lupis ini segitiga, sedangkan di Yogyakarta, Anda akan mendapatkan lupis yang bentuknya seperti lontong. Lupis dibuat dari beras ketan yang dimasak lalu dibungkus dengan daun pisang.

 

Bahan :

250 gram beras ketan rendam 3 jam, dan tiriskan
Siapkan daun pisang secukupnya
2 lembar daun pandan
Air untuk merebus

Cara Membuat :

1. Lipat daun menjadi contong kecil bentuk segitiga, lalu masukkan beras ketan sampai penuh dan lipat rapat menyerupai segitiga (jangan ada lubang), lakukan hingga selesai.
2. Masukkan dalam air rebus bersama daun pandan. Masak hingga mendidih. Kemudian, pindahkan panci untuk merebus bahan tadi bersama isinya ke dalam panci listrik. Masak hingga matang (taruh sekitar 1,5 cup air di dalam panci listrik) sekitar 25 menit dan diamkan di panci listrik selama satu jam pada posisi off, tapi colokan listriknya masih tertancap. Angkat dinginkan.

Bahan kelapa parut :

50 gram kelapa parut kering
10 ml santan kara
sejumput garam
40 ml air panas
(campur jadi satu semua bahan dan panaskan di microwave 30 detik atau kukus selama 10 menit).

Kuah Kinca Gula Merah :

200 gram gula merah diserut
50 ml air
1 sdm gula pasir
siapkan 1 sdt tepung maizena larutkan dengan sedikit air
1 lembar daun pandan disimpul

Cara Membuat :

1. Dengan api kecil rebus gula merah, gula pasir, daun pandan dan air hingga larut dan mendidih. Lalu tuang larutan tepung maizena aduk rata hingga sedikit mengental.
2. Angkat dan dinginkan. Setelah dingin nanti akan mengental dengan sendirinya.

Penyelesaian : Buka lupis dari daun pisang. Lalu gulingkan di kelapa parut dan kucuri dengan kuah kinca gula merah.

Resep Kue Dari Tepung Beras Ketan | Kue Bolu Kukus

bolu kukus ketan hitam di weekend kali ini, Bolu kukus ketan hitam ini merupakan favorit saya yang kedua setelah Resep Chiffon Mini Ketan Hitam Enak dan Super Lembut.

 

Bahan yang diperlukan dalam membuat Resep Bolu Ketan Hitam Kukus Sederhana

  • 250 gram tepung ketan hitam
  • 200 gram margarin (lelehkan)
  • 250 gram gula pasir halus
  • 2 sdm susu kental manis putih
  • 1 sdt baking powder
  • 1 sdt emulsifier
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 1/4 sdt garam
  • 6 butir telur ayam

Peralatan yang diperlukan dalam Resep Bolu Kukus Ketan Hitam Mekar

  • Loyang ukuran 24x24x6cm, oleskan dengan margarin dan alasi dengan kertas roti.

Cara membuat Bolu Ketan Hitam Lembut dan Enak

  • Aduk telur, emulsifier, gula pasir halus, dan garam hingga mengembang.
  • Tambahkan tepung ketan hitam, vanili bubuk, dan baking powder sambil di ayak-ayak dan aduk rata kembali.
  • Tuangkan susu kental manis putih sedikit demi sedikit beserta dengan margarin yang sudah dilelehkan sambil di aduk rata.
  • Setelah selesai, tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah dipersiapkan.
  • Kukus selama 25menit hingga matang dengan api yang sedang.
  • Setelah matang, angkat dan dinginkan sejenak Resep Bolu Kukus Ketan Hitam Lembut dan Mekar
  • Potong-potong dan hiasi dengan buah strawberry segar, mmm…. yummy! Selamat Mencoba.

Catatan :
Ketika mengaduk adonan dengan mixer, diusahakan jangan terlalu lama mengaduk karena akan berefek adonan menjadi keras.

Kandungan Dan Manfaat Ketan Hitam Untuk Kesehatan

Ketan hitam merupakan sajian yang kaya akan manfaat. Ketan hitam sendiri biasanya kita jumpai pada es campur keliling atau jajanan bubur manis di pinggir jalan. Penampilannya yang hitam pekat ini memberikan ciri khas aroma dan rasa yang unik.

Hayo, apa ada yang suka ketan hitam disini? Kalian sangat beruntung karena pernah memakan ketan hitam. Sebab ketan hitam nya membantu tubuh kita dalam pembentukkan sel darah merah dan meningkatkan daya tahan tubuh.

Ketan hitan yang mengandung zat besi hingga 15,52 ppm ini mempunyai manfaat yang masih lebih banyak selain meningkatkan daya tahan tubuh. Kandungan didalamnya mencegah gangguan fungsi ginjal, mencegah anemia, mencegah kanker dan tumor, memperbaiki kerusakan sel hati seperti hepatitis dan chirosis(pengerasan hati).

Antioksidan didalamnya juga dapat memperlambat penuaan dan membersihkan kolestrol dalam darah. Selain itu, ketan hitam juga membantu menyuburkan rambut dan membuat otot-otot dalam tubuh menjadi padat. Sifat anti inflamasi nya juga berguna untuk mencegah alzheimer. Namun itu semua juga harus berdasarkan konsumsi ketan hitam dalam jangka Panjang.

Jadi Bagaimana Tertarik tidak untuk membuat olahan resep kue dari beras ketan yang beragam dan mudah untuk lebih lengkap bisa buka disini dan jika menyukai resep bisa buka disini dan masih banyak lagi yaaaa. Terimakasih