All posts by Arif NoerWahidin

Saya adalah seorang penulis di databisnisekonomi.com dengan minat yang besar terhadap perkembangan teknologi, khususnya di bidang IT. Saya senang untuk terus belajar dan dengan gembira berbagi informasi terbaru seputar dunia bisnis serta berbagai tips terkini yang dapat bermanfaat bagi para pembaca.
Artikel

Resep Sayur Tahu Santan Cabe Ijo

Resep Sayur Tahu Santan Cabe Ijo memang masakan sederhana tapi masakan ini tetap dianggap spesial.

Kenapa dianggap spesial? karena rasa-nya yang gurih dan nikmat dari kuah santan-nya dan ditambahlagi dengan bahan-bahan pelengkap lain-nya.

Masakan Sayur Tahu Santan Cabe Ijo sekarang ini sudah banyak kreasi-kreasi nya.

Sudah banyak di jual diwarteg-warteg, rumah makan padang, bahkan Sayur Tahu Santan Cabe Ijo ini dijual juga di lestoran- lestoran besar.

Berarti dapat kita simpulkan bahwa Sayur Tahu Santan Cabe Ijo ini adalah masakan spesial walaupun sederhana tapi rasa-nya tetap nikmat.

Pasti kalian penasarankan  Sayur Tahu Santan Cabe Ijo seperti apasih sampai-sampai dijual di lestoran?

Agar kalian tidak penasaran saya akan membagikan resep spesial-nya pada kalian di postingan ini.

Resep Sayur Tahu Santan Cabe Ijo Spesial

Resep Sayur Tahu Santan Cabe Ijo Spesial

Resep Sayur Tahu Santan Cabe Ijo spesial ini cocok untuk kalian yang suka dengan masakan pedas dan gurih.

Tapi jangan khawatir masakan sayur tahu ini tidak terlalu pedas juga kok, jadi kalian jangan takut untuk mencoba-nya.

Kalau begitu langsung saja berikut inilah cara membuat sayur tahu santan spesial.

Pertama siapkan dulu bahan-bahan yang akan kita pakai untuk membuat sayur tahu santan spesial-nya.

Bahan Sayur Tahu Santan Cabe Ijo Spesial

  1. 5 buah tahu kotak yang dipotong jadi 4 bagian.
  2. 300 ml santan kental.
  3. 100 gr sayur brokoli.
  4. 400 ml santan cair.
  5. cabai merah 3 buah lalu buang biji0nya dan potong serong tipis.
  6. 4 buah cabai ijo yang potong serong.
  7. Daun salam 1 lembar.
  8. 3 lembar daun jeruk yang dibuang tulang-nya.
  9. 1 cm ruas lengkuas yang telah digeprek.
  10. Garam dan gula secukup-nya.
  11. Minyak untuk menumis.

Dan jangan lupa siapkan juga bumbu-bumbu halus yang akan kita pakai dalam membuat masakan dari Sayur Tahu Santan Cabe Ijo spesial-nya. Berikut inilah bumbu-bumbu halus yang harus kalian siapkan terlebihdahlu.

Bumbu Halus Resep Sayur Tahu Santan Cabe Ijo Spesial

  1. Bawang putih 3 siung.
  2. 5 siung bawang merah.
  3. 3 batang daun bawang yang telah dipotong-potong.
  4. 1 sendok teh merica bubuk.
  5. Kencur 1 cm.
  6. Terasi 1 cm.

Setelah bahan dan bumbu-nya sudah kalian siapkan, mari kita masuk pada tahap berikut-nya yaitu cara memasak bahan dan bumbu diatas agar menjadi masakan yang spesial. Berikut inilah cara-nya.

Cara Memasak Sayur Tahu Santan Cabe Ijo Spesial

  1. Rendam tahu dalam bumbu bawang putih dan garam kemudian goreng hingga matang lalu sisihkan.
  2. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum.
  3. Masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, cabai merah dan cabai ijo hingga harum.
  4. Masukkan tahu, brokoli dan tuangkan santan kental dan cair lalu aduk sampai merata.
  5. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap kurang lebih 10 menit.
  6. Siap sajikan selagi hangat bersama nasi.

Itulah Resep Sayur Tahu Santan Cabe Ijo spesial yang pedas dan jika kalian masih merasa ada yang kurang kalian bisa kreasikan sendiri resep-nya.

Atau kalian mau mencoba Sayur Tahu Santan Cabe Ijo lain-nya, jika iya berikut inilah sayur santan tahu tempe yang gurih dan cocok disantap ketika sarapan.

Resep Sayur Tahu Santan Cabe Ijo Gurih

Resep Sayur Tahu Santan Cabe Ijo

Cara memasak resep inipun sangat sederhana dan bahan-bahan yang diperlukan mudah untuk didapat.

Siapkan bahan-bahan berikut ini sebelum mulai memasak.

Bahan Resep Sayur Tahu Santan Cabe Ijo Gurih

  1. Tahu yang berkulit 15 buah.
  2. Cabe ijo yang besar 2 buah lalu dipotong-potong.
  3. 2 buah cabe merah besar yang telah dipotong-potong.
  4. Daun salam 3 lembar.
  5. Lengkuas 3 cm yang telah dimemarkan.
  6. 1 batang sereh yang telah dimemarkan.
  7. Santan kelapa 1 liter.
  8. 3 sendok makan minyak goreng.

Setelah bahan-bahan nya telah kalian siapkan selanjut-nya kalian siapkan juga bumbu-bumbu halus-nya.

Berikut inilah bumbu-bumbu halus yang harus siapkan sebelum mulai memasak Resep Sayur Tahu Santan Cabe Ijo gurih-nya.

Bumbu Halus Resep Sayur Tahu Santan Cabe Ijo Gurih

  1. Garam 1 sendok teh.
  2. Gula pasir 1 sendok makan.
  3. Merica bubuk 1/2 sendok teh.
  4. Penyedap rasa 3/4 sendok teh.
  5. Bawang putih 4 siung.
  6. 4 butir bawang merah.
  7. Kemiri 3 butir.
  8. Kencur 2 cm.

Setelah bahan dan bumbu-bumbu diatas telah kalian siapkan, barulah kita mulai memasak Sayur Tahu Santan Cabe Ijo gurih-nya.

Dan berikut ini cara memasak resep-nya.

Cara Memasak Resep Sayur Tahu Santan Cabe Ijo Gurih

  1. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak.
  2. Masukkan lengkuas, batang sereh dan daun salam kemudian aduk hingga layu.
  3. Tuangkan santan kedalam bumbu tumis dan diamkan sampai mendidih sambil diaduk.
  4. Masukkan potongan cabe kedalam bumbu.
  5. Masukkan juga tahu kulit yang sudah disiapkan.
  6. Aduk-aduk terus sampai matang lalu siap untuk disajikan.

Kalau kalian suka dengan masakan-maskan yang gurih dari santan kelapa, dan kaya akan karbodidrat, dan vitamin lain-nya.

Mungkin resep sayur ketupat akan menjadi pilihan cocok untuk kalian.

Jika kalian mau mencoba kedua resep diatas tapi dalam satu masakan mungkin Sayur Tahu Santan Cabe Ijo kuah kuning akan menjadi pilihan tepat untuk kalian.

Karena Sayur Tahu Santan Cabe Ijo ini memiliki cita rasa pedas dan gurih yang pas dengan lidah orang Indonesia.

Pasti kalian penasarankan? Oleh sebab itu berikut inilah resep-nya.

Resep Sayur Tahu Cabe Ijo Kuah Kuning

Resep Sayur Tahu Santan Cabe Ijo

Untuk resep yang satu ini mungkin diantara kalian sudah ada yang pernah membuat-nya sendiri di rumah.

Namun pada resep yang ini pasti berbeda dengan yang penah kalian buat.

Oleh sebab itu kalian harus mencoba resep yang satu ini, dan berikut inilah bahan-bahan yang harus kalian siapka terlebihdahulu.

Bahan Sayur Tahu Santan Cabe Ijo Kuah Kuning

  1. 5 buah tahu putih.
  2. 25 gram kacang tolo.
  3. Lengkuas 2 cm.
  4. Dun jeruk 2 lembar.
  5. Cabai merah dan cabai ijo 2 buah.
  6. Daun salam2 lembar.
  7. 750 ml santan dari 1/2 butir kelapa.
  8. Minyak 2 sendok makan untuk menumis.
  9. Bawang merah goreng 2 sendok makan untuk taburan.

Setelah kalian menyiapkan bahan-bahan diatas selanjut-nya kalian siapkan bumbu-bumbu yang diperlukan-nya. Dan berikut inilah bumbu yang harus kalian siapkan.

Bumbu Sayur Tahu Santan Cabe Ijo Kuah Kuning

  1. 8 butir bawang merah.
  2. 3 siung bawang putih.
  3. 2 butir kemiri yang telah disangrai.
  4. Kunyit 2cm.
  5. 1/2 sendok teh ketumbar.
  6. 1/4 sendok teh merica.
  7. Garam 2 sendok teh.
  8. 1 sendok teh gula pasir.

Setelah bahan dan bumbu-bumbu nya sudah kalian siapkan kemudian barulah kita bisa mulai memasak Sayur Tahu Santan Cabe Ijo kuah kuning-nya.

Cara Memasak Sayur Tahu Cabe Ijo Kuah Kuning

Sebelum mulai memasak saya akan memberi langkah-langkah untuk menyiapkan bahan dan bumbu-bumbu diatas agar siap untuk langsung dimasak.

Cara Menyiapkan Bahan Dan Bumbu Agar Siap Masak

  1. Pertama, rendam kacang tolo yang telah disiapkan. Lalu rendam selama 1 jam dan rebus.
  2. Selanjut-nya potong diagonal tahu yang telah disiapkan.
  3. Iris bulat cabai merah dan cabai ijo, lalu memarkan lengkuas.
  4. Buang tulang daun jeruk.
  5. Kemudian haluskan bumbu yang telah disiapkan seperti, kemiri yang telah disangrai,bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar dan merica.

Setelah itu baru kita bisa mulai memasak resep-nya.

Cara Memasak Sayur Tahu Santan Cabe Ijo Kuah Kuning

  1. Langkah pertama yaitu, panaskan terlebih dahulu minyak.
  2. Setelah itu tumis bumbu yang telah dihaluskan, cabai merah, cabai ijo, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga tercium harum.
  3. Setelah itu, tambahkan kacang tolo yang telah direndam dan direbus tersebut.
  4. Kemudian, masukan santan, gula pasir dan garam. Aduk hingga merata.
  5. Selanjutnya masukan tahu. Aduk sebentar agar bumbu meresap ke dalam tahu. Masak hingga tahu matang.
  6. Sajikan sayur tahu santan kuah kuning ini dengan taburan bawang merah goreng yang telah disiapkan.
  7. Selesai.

Itulah 3 Resep Sayur Tahu Santan Cabe Ijo yang lezat dan menggugah selera makan.

Resep serupa juga telah kita bahas pada postingan sebelumnya, yaitu pada resep sayur santan tahu tempe.

Sekian yang dapat databisnisekonomi sampaikan semoga dapat bermanfaat.

Artikel

Resep Sayur Santan Tahu Tempe

Resep Sayur Santan Tahu Tempe memang masakan sederhana tapi masakan ini tetap dianggap spesial.

Kenapa dianggap spesial? karena rasa-nya yang gurih dan nikmat dari kuah santan-nya dan ditambahlagi dengan bahan-bahan pelengkap lain-nya.

Masakan Sayur Santan Tahu Tempe sekarang ini sudah banyak kreasi-kreasi nya, dan sudah banyak di jual diwarteg-warteg, rumah makan padang, bahkan Sayur Santan Tahu Tempe ini dijual juga di lestoran- lestoran besar.

Berarti dapat kita simpulkan bahwa Sayur Santan Tahu Tempe ini adalah masakan spesial walaupun sederhana tapi rasa-nya tetap nikmat.

Pasti kalian penasarankan  Sayur Santan Tahu Tempe seperti apasih sampai-sampai dijual di lestoran?

Agar kalian tidak penasaran saya akan membagikan resep spesial-nya pada kalian di postingan ini.

Resep Sayur Santan Tahu Tempe Spesial

Resep Sayur Santan Tahu Tempe

Resep Sayur Santan Tahu Tempe spesial ini cocok untuk kalian yang suka dengan masakan pedas dan gurih.

Tapi jangan khawatir masakan sayur tahu ini tidak terlalu pedas juga kok, jadi kalian jangan takut untuk mencoba-nya.

Kalau begitu langsung saja berikut inilah cara membuat sayur tahu santan spesial. Pertama siapkan dulu bahan-bahan yang akan kita pakai untuk membuat sayur tahu santan spesial-nya.

Bahan Sayur Santan Tahu Tempe Spesial

  1. 5 buah tahu kotak yang dipotong jadi 4 bagian.
  2. 300 ml santan kental.
  3. Tempe 1 buah, potong tipis
  4. 100 gr sayur brokoli.
  5. 400 ml santan cair.
  6. cabai merah 3 buah lalu buang biji0nya dan potong serong tipis.
  7. 4 buah cabai rawit yang potong serong.
  8. Daun salam 1 lembar.
  9. 3 lembar daun jeruk yang dibuang tulang-nya.
  10. 1 cm ruas lengkuas yang telah digeprek.
  11. Garam dan gula secukup-nya.
  12. Minyak untuk menumis.

Dan jangan lupa siapkan juga bumbu-bumbu halus yang akan kita pakai dalam membuat masakan dari Sayur Santan Tahu Tempe spesial-nya. Berikut inilah bumbu-bumbu halus yang harus kalian siapkan terlebihdahlu.

Bumbu Halus Resep Sayur Santan Tahu Tempe Spesial

  1. Bawang putih 3 siung.
  2. 5 siung bawang merah.
  3. 3 batang daun bawang yang telah dipotong-potong.
  4. 1 sendok teh merica bubuk.
  5. Kencur 1 cm.
  6. Terasi 1 cm.

Setelah bahan dan bumbu-nya sudah kalian siapkan, mari kita masuk pada tahap berikut-nya yaitu cara memasak bahan dan bumbu diatas agar menjadi masakan yang spesial. Berikut inilah cara-nya.

Cara Memasak Sayur Santan Tahu Tempe Spesial

  1. Rendam tahu dan tempe dalam bumbu bawang putih dan garam kemudian goreng hingga matang lalu sisihkan.
  2. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum.
  3. Masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, cabai merah dan cabai rawit hingga harum.
  4. Masukkan tahu, brokoli dan tuangkan santan kental dan cair lalu aduk sampai merata.
  5. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap kurang lebih 10 menit.
  6. Siap sajikan selagi hangat bersama nasi.

Itulah Resep Sayur Santan Tahu Tempe spesial yang pedas dan jika kalian masih merasa ada yang kurang kalian bisa kreasikan sendiri resep-nya.

Atau kalian mau mencoba Sayur Santan Tahu Tempe lain-nya, jika iya berikut inilah sayur santan tahu tempe yang gurih dan cocok disantap ketika sarapan.

Resep Sayur Santan Tahu Tempe Gurih

Resep Sayur Santan Tahu Tempe

Cara memasak resep inipun sangat sederhana dan bahan-bahan yang diperlukan mudah untuk didapat.

Siapkan bahan-bahan berikut ini sebelum mulai memasak.

Bahan Resep Sayur Santan Tahu Tempe Gurih

  1. Tahu yang berkulit 15 buah.
  2. Tempe 2 buah potong dadu.
  3. Cabe hijau yang besar 2 buah lalu dipotong-potong.
  4. 2 buah cabe merah besar yang telah dipotong-potong.
  5. Daun salam 3 lembar.
  6. Lengkuas 3 cm yang telah dimemarkan.
  7. 1 batang sereh yang telah dimemarkan.
  8. Santan kelapa 1 liter.
  9. 3 sendok makan minyak goreng.

Setelah bahan-bahan nya telah kalian siapkan selanjut-nya kalian siapkan juga bumbu-bumbu halus-nya.

Berikut inilah bumbu-bumbu halus yang harus siapkan sebelum mulai memasak Resep Sayur Santan Tahu Tempe gurih-nya.

Bumbu Halus Resep Sayur Santan Tahu Tempe Gurih

  1. Garam 1 sendok teh.
  2. Gula pasir 1 sendok makan.
  3. Merica bubuk 1/2 sendok teh.
  4. Penyedap rasa 3/4 sendok teh.
  5. Bawang putih 4 siung.
  6. 4 butir bawang merah.
  7. Kemiri 3 butir.
  8. Kencur 2 cm.

Setelah bahan dan bumbu-bumbu diatas telah kalian siapkan, barulah kita mulai memasak Sayur Santan Tahu Tempe gurih-nya.

Dan berikut ini cara memasak resep-nya.

Cara Memasak Resep Sayur Santan Tahu Tempe Gurih

  1. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak.
  2. Masukkan lengkuas, batang sereh dan daun salam kemudian aduk hingga layu.
  3. Tuangkan santan kedalam bumbu tumis dan diamkan sampai mendidih sambil diaduk.
  4. Masukkan potongan cabe kedalam bumbu.
  5. Masukkan juga tahu kulit dan tempe yang sudah disiapkan.
  6. Aduk-aduk terus sampai matang lalu siap untuk disajikan.

Kalau kalian suka dengan masakan-maskan yang gurih dari santan kelapa dan kaya akan karbodidrat dan vitamin lain-nya mungkin resep sayur ketupat akan menjadi pilihan cocok untuk kalian.

Jika kalian mau mencoba kedua resep diatas tapi dalam satu masakan mungkin Sayur Santan Tahu Tempe kuah kuning akan menjadi pilihan tepat untuk kalian.

Karena Sayur Santan Tahu Tempe ini memiliki cita rasa pedas dan gurih yang pas dengan lidah orang Indonesia. Pasti kalian penasarankan? Oleh sebab itu berikut inilah resep-nya.

Resep Sayur Tahu Tempe Kuah Kuning

Resep Sayur Santan Tahu Tempe

Untuk resep yang satu ini mungkin diantara kalian sudah ada yang pernah membuat-nya sendiri di rumah, tapi pada resep yang ini pasti berbeda dengan yang penah kalian buat.

Oleh sebab itu kalian harus mencoba resep yang satu ini, dan berikut inilah bahan-bahan yang harus kalian siapka terlebihdahulu.

Bahan Sayur Santan Tahu Tempe Kuah Kuning

  1. 5 buah tahu putih.
  2. 1 buah tempe potong tipis.
  3. 25 gram kacang tolo.
  4. Lengkuas 2 cm.
  5. Dun jeruk 2 lembar.
  6. Cabai merah 2 buah.
  7. Daun salam2 lembar.
  8. 750 ml santan dari 1/2 butir kelapa.
  9. Minyak 2 sendok makan untuk menumis.
  10. Bawang merah goreng 2 sendok makan untuk taburan.

Setelah kalian menyiapkan bahan-bahan diatas selanjut-nya kalian siapkan bumbu-bumbu yang diperlukan-nya. Dan berikut inilah bumbu yang harus kalian siapkan.

Bumbu Sayur Santan Tahu Tempe Kuah Kuning

  1. 8 butir bawang merah.
  2. 3 siung bawang putih.
  3. 2 butir kemiri yang telah disangrai.
  4. Kunyit 2cm.
  5. 1/2 sendok teh ketumbar.
  6. 1/4 sendok teh merica.
  7. Garam 2 sendok teh.
  8. 1 sendok teh gula pasir.

Setelah bahan dan bumbu-bumbu nya sudah kalian siapkan kemudian barulah kita bisa mulai memasak Sayur Santan Tahu Tempe kuah kuning-nya.

Cara Memasak Sayur Tahu Santan Kuah Kuning

Sebelum mulai memasak saya akan memberi langkah-langkah untuk menyiapkan bahan dan bumbu-bumbu diatas agar siap untuk langsung dimasak.

Cara Menyiapkan Bahan Dan Bumbu Agar Siap Masak

  1. Pertama, rendam kacang tolo yang telah disiapkan. Lalu rendam selama 1 jam dan rebus.
  2. Selanjut-nya potong diagonal tahu yang telah disiapkan.
  3. Iris bulat cabai merah dan memarkan lengkuas.
  4. Buang tulang daun jeruk.
  5. Kemudian haluskan bumbu yang telah disiapkan seperti, kemiri yang telah disangrai,bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar dan merica.

Setelah itu baru kita bisa mulai memasak resep-nya.

Cara Memasak Sayur Santan Tahu Tempe Kuah Kuning

  1. Langkah pertama yaitu, panaskan terlebih dahulu minyak. Setelah itu tumis bumbu yang telah dihaluskan, cabai merah, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga tercium harum.
  2. Setelah itu, tambahkan kacang tolo yang telah direndam dan direbus tersebut.
  3. Kemudian, masukan santan, gula pasir dan garam. Aduk hingga merata.
  4. Selanjutnya masukan tahu dan tempe. Aduk sebentar agar bumbu meresap ke dalam tahu. Masak hingga tahu matang.
  5. Sajikan sayur tahu santan kuah kuning ini dengan taburan bawang merah goreng yang telah disiapkan.
  6. Selesai.

Itulah 3 Resep Sayur Santan Tahu Tempe yang lezat dan menggugah selera makan.

Ada yang kurang rasa-nya jika kalian cuma mengetahui resep-nya saja, agar wawasan kalian juga bertambah kalian harus mengetahui manfaat yang terkandung dari bahan-bahan resep tersebut.

Masakan serupa juga telah kita buat pada postingan sembelumnya mengenai resep sayur tahu santan.

Sekian yang dapat databisnisekonomi sampaikan semoga dapat bermanfaat.

Artikel

Resep Sayur Rebung Gurih

Resep sayur rebung Gurih adalah masakan yang berbahan dasar rebung yang dimasak dengan rempah-rempah asli Indonesia.

Masakan yang dibuat dari resep sayur rebung Gurih ini memiliki citarasa yang unik dan pastinya cocok untuk lidah orang Indonesia.

Berhubungan rebung banyak di temukan di daerah Asia terlebihnya di Indonesia, jadi resep sayur rebung Gurih ini sangat banyak sekali dengan berbagai variasi yang menarik dan lezat.

Oleh sebab itu agar kalian bisa mendapatkan resep dengan rasa yang cocok untuk orang indonesia, saya akan membagikan beberapa resep sayur rebung Gurih dibawah ini.

Resep Sayur Rebung Gurih Santan

resep sayur rebung gurih

Resep sayur rebung santan ini dapat kalian jadikan sebagai hidangan keluarga, dan sebelum kalian mulai memasak siapkan terlebih dahulu bahan dan bumbu-bumbu yang diperlukan-nya.

Dan berikut inilah bahan-bahan yang harus kalian siapkan.

Bahan-bahan Resep Sayur Rebung Gurih Santan

  1. 350 gram rebung muda lalu iris tipis-tipis dan rebus sampai matang.
  2. Sereh 2 batang.
  3. Lengkuas yang telah dimemarkan sepanjang 3 cm.
  4. Daun jeruk 2 lembar.
  5. 1 lembar daun salam.
  6. Garam sebanyak 1 sendok teh.
  7. Gula sebanyak 1/2 sendok teh.
  8. Lada bubuk sebnyak 1/4 sendok teh.
  9. Santan kelapa sebanyak 300 ml.
  10. Minyak secukup-nya untuk menumis.

Setelah bahan-bahan diatas telah kalian siapkan baru kalian siapkan bumbu-bumbu nya.

Bumbu Halus Resep Sayur Rebung Gurih Santan

  1. Bawang putih sebnayak 3 siung.
  2. 3 siung bawang merah.
  3. Cabai merah besar  sebanyak 2 buah.
  4. Kemiri sebanyak 5 butir.
  5. Jahe sebanyak 3 cm.
  6. Kunyit sebanyak 5 cm dan pilih yang tua.

Setelah bahan dan bumbu-bumbu-nya sudah siap semua baru kita bisa mulai memasak resep sayur rebung nya. Simaklah langkah-langkah memasak -nya dibawah ini.

Cara Memasak Resep Sayur Rebung Gurih Santan

  1. Panaskan minyak terlebihdahulu dan tumis bumbu halus hingga harum.
  2. Masukkan lengkuas, sereh, daun jeruk, daun salam, garam, gula, dan lada bubuk kemudian aduk sampai rata.
  3. Tuangkan sebagian santan kelapa dan aduk dengan rata lalu masak sampai mendidih.
  4. Masukkan rebung dan sisa santan tadi kemudian aduk sampai rata dan masak dengan api kecil saja sampai bumbu-nya meresap.
  5. Kemudian angkat dan siap disajikan dimeja makan.

Mudah bukan membuat-nya, agar masakan kalian terasa lebih lezat ikuti tips-tips berikut ini.

Tips-tips

  1. Untuk menghilangkan rasa pahit dan langu cara-nya rebus rebung yang sudah diiris tipis-tipis dengan air secukup-nya dan tambahkan garam sebanyak 2 sendok teh.
  2. Kemudian tiriskan rebung lalu buang air rebusan-nya.
  3. Setelah itu kalian rebus kembali rebung dengan air secukup-nya dengan dilengkapi  5 lembar daun jeruk, dan 3 cm jahe yang telah dimemarkan.

Demikian resep sayur rebung Gurih yang pertama, setelah kalian berhasil memasak resep diatas sekarang kita bahas resep yang kedua.

Resep Sayur Rebung Gurih Bumbu Kuning

resep sayur rebung gurih

Masakan dari resep bumbu kuning adalah salah-satu cara memasak rebung yang lezat.

Meskipun masih memakai bumbu-bumbu rebung sederhana, tetapi cita rasa-nya tetap lumayan spesial sehingga bisa menjadi menu sayur mayur yang bisa kalian sajikan dimeja makan.

Sebelum kita membahas cara memasak-nya siapkan terlebihdahulu bahan-bahan dan bumbu-nya.

Bahan Resep Sayur Rebung Gurih Bumbu Kuning

  1. 500 gram rebung.
  2. Daun salam 1 lembar.
  3. 1 lembar daun jeruk.
  4. Santan kelapa 500 ml.
  5. 400 ml air.
  6. Garam 1 sendok makan.
  7. Gula pasir 1 sendok makan.
  8. 1/2 sendok makan kaldu bubuk atau penyedap rasa.
  9. Minyak secup-nya untuk menumis.

Dan siapkan juga bumbu-bumbu nya, berikut ini bumbu yang diperlukan-nya.

Bumbu Halus Resep Sayur Rebung Gurih Bumbu Kuning

Haluskan semua bumbu-bumbu dibawah ini.

  1. 1 sendok makan ketumbar.
  2. 5 butir kemiri.
  3. 1/2 sendok teh merica butir.
  4. Bawang merah 5 butir.
  5. 3 siung bawang putih/
  6. Kunyit 3 cm.

Setelah kalian menyiapkan bahan dan bumbu-nya, tahap selanjutnya yaitu cara memasak resep tersebut, berikut inilah cara memasak-nya.

Cara Memasak Resep Sayur Rebung Gurih Bumbu Kuning

  1. Cuci bersih rebung, kemudian rebus sebentar dengan air secukupnya untuk mengurangi bau rebung, angkat dan tiriskan.
  2. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk dan daun salam hingga harum. Tuang air, aduk rata lalu masukkan rebung, serta bumbui dengan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir.
  3. Tuang santan dan masak sambil terus diaduk, setelah mendidih aduk sesekali saja serta masak hingga rebung matang dan kuahnya harum.
  4. Selesai dan sayur rebung bumbu kuning siap disajikan di meja makan.

Sekarang kita masuk ke pembahasan resep yang ketiga, dan berikut inilah resep yang akan kita bahas.

Resep Sayur Rebung Gurih Santan Pedas

resep sayur rebung gurih

Untuk resep yang satu ini cocok disajikan ketika saat musim penghujan, karena rasa-nya yang gurih dan pedas bisa menghangatkan tubuh kita yang kedinginan.

Pasti keluarga kalian bisa bahagia dan ceria agar kalian tidak penasaran simak pembahasan berikut ini.

Bahan Resep Sayur Rebung Gurih Santan Pedas

  1. 350 gram rebung muda yang telah diiris tipis kemudian bersihkan dan tiriskan.
  2. 3 cm lengkuas yang telah dimemarkan.
  3. Garam secukup-nya.
  4. Minyak secukup-nya.
  5. 2 lembar daun jeruk.
  6. 1 lembar daun salam.
  7. Kaldu ayam bubuk secukup-nya.
  8. Gula secukup-nya.
  9. 200 ml santan kelapa dari 1 butir kelapa.

Setelah bahan-bahan nya sudah kalian siapkan dan tahap berikut-nya yaitu siapkan juga bumbu-bumbunya, oleh karena itu berikut inilah bumbu-bumbu yang diperlukan.

Bumbu-bumbu Halus

  1. 5 siung bawang merah.
  2. 3 siung bawang putih.
  3. Cabai merah besar 3 buah dan buang biji-nya.
  4. 10 cabai rawit.
  5. 4 cm kunyit.
  6. Kemiri 3 butir.

Kalau semua bahan dan bumbu-nya telah kalian siapkan baru kita bahas cara memasak-nya. Dan berikut inilah cara memasak resep sayur rebung Gurih santan pedas.

Cara Memasak Resep Sayur Rebung Gurih Santan Pedas

  1. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan minyak secukup-nya sampai aroma-nya harum dan tambahkan garam, gula dan lengkuas.
  2. Masukkan sedikit air ke dalam bumbu yang telah ditumis dan biarkan mendidih.
  3. Masukkan rebung yang telah disiapkan dan masak selama 10 menit bersama bumbu hingga bumbu meresap.
  4. Tambahkan daun jeruk, daun salam dan kaldu ayam bubuk secukup-nya.
  5. Aduk terus semua bahan sampai tercampur dengan rata dan biarkan sampai mendidih kembali.
  6. Langkah terakhir yaitu masukkan santan kelapa ke dalam masakan kalian dan aduk sampai merata.
  7. Masaksampai mendidih dan rebung matang.
  8. Sayur rebungpun siap untuk disajikan dimeja makan.

Setelah kalian selesai dengan resep yang ketiga mari kita lanjut pada resep yang ke empat yang tidak kalah lezat-nya dari ketiga resep diatas mungkin menurut saya ini adalah resep yang paling lezat.

Resep Sayur Rebung Gurih Udang Galah Santan

resep sayur rebung gurih

Bagi kalian para penggemar seafood resep ini akan menjadi makanan yang berkesan dengan citarasa-nya yang khas dan kelezatan-nya.

Bagaimana? kalian penasara dengan resep-nya, simak pembahasan  sayur rebung Gurih udang galah santan dibawah ini.

Bahan Yang Diperlukan

  1. 10 ekor udang galah besar yang masih segar.
  2. Rebung muda secukup-nya.
  3. Daun salam 2 lembar dan buang bagian tulang-nya.
  4. 2 lembar daun jeruk purut, buang bagian tulang-nya.
  5. 1 ruas laos yang telah dimemarkan.
  6. santan kemasan 1 bungkus.

Jangan kalan lupakan bumbu-nya juga siapkan ya, dan berikut inilah bumbu yang diperlukan untuk membuat masakan dari resep ini.

Bumbu Halus Sayur Rebung Gurih Udang Galah Santan

  1. Ebi kering/udang secukup-nya.
  2. 6 butir bawang merah.
  3. 3 siung bawang putih.
  4. 1 ruas kunyit bakar.
  5. Cabai merah 1 buah.
  6. 15 buah cabai rawit.
  7. Terasi secukup-nya.
  8. Dan 2 buah kemiri.

Oke sekarang mari kita bahas yang paling penting-nya yaitu cara memasak resep tersebut. simaklah pembahasan-nya dibawah ini.

Cara Memasak Sayur Rebung Gurih Udang Galah santan

  1. Haluskan semua bahan bumbu halus dengan menggunakan ulekan atau blender sesuai dengan selera masing-masing dan setelah halus sisihkan.
  2. Siaapkan wajan lalu kalian panaskan minyak dan ambil bumbu halus yang telah kalian buat, kemudian tumis hingga harum.
  3. Masukan juga daun salam, daun jeruk purut, dan laos.
  4. Setelah tercium wangi harum, lalu kalian bisa memasukan rebung muda ke dalam tumisan lalu olah hingga empuk.
  5. Masukan udang yang sebelum-nya anda cuci bersih ke dalam masakan, kemudian aduk lagi hingga sedikit berubah warna.
  6. Ambil santan kemudian tuangkan perlahan sembari kecilkan api dan terus aduk sampai sayur tersebut mendidih.
  7. Setelah matang kalian bisa mengangkat-nya.
  8. Sajikan di meja makan selagi masih hangat.

Demikianlah cara membuat udang galah rebung santan yang nikmat.

Perpaduan rebung, udang dan kuah-nya yang nikmat membuat kalian ketagihan mencoba kembali masakan yang satu ini.

Dengan penggunaan bahan yang tidak terlalu rumit, dan ketersediaan bahan yang sangat melimah di sekitar.

Kalian dapat membuat masakan ini dengan mudah dan tidak memerlukan banyak bahan rumit. Selamat mencoba dan berkreasi, semoga berhasil.

Masakan serupa juga telah kita buat pada postingan sebelumnya mengenai resep sayur tahu tempe.

Sekian yang dapat databisnisekonomi sampaikan semoga bermanfaat.

Artikel

Resep Sayur Lodeh Khas Solo

Resep Sayur Lodeh Khas Solo ini banyak di bicarakan para pecinta kuliner, karena rasa-nya yang nikmat dan khas. Resep ini cocok untuk hidangan keluarga.

Penasaran dengan resep-nya?, Anda tidak perlu pergi ke Solo, Anda cukup ikuti saja tutorial masak dari databisnisekonimi dibawah ini.

Resep Sayur Lodeh Khas Solo Spesial

Resep Sayur Lodeh Khas Solo

Mau mencoba sensasi pedas dan lezatnya Resep Sayur Lodeh Khas Solo ini?

Kalau iya, maka Resep Sayur Lodeh Khas Solo bumbu spesial yang pedas ini wajib kalian coba.

Apalagi kalau ditambah dengan potongan daging sapi atau tetelan sapi.

Kombinasi pedas dan gurihnya pasti akan menambah selera makan dengan nasi putih dan ikan asin atau tempe goreng.

Daging sapi atau tetelan sapi akan semakin menambah aroma sedap dan cita rasa gurih dari Resep Sayur Lodeh Khas Solo yang akan kita buat ini.

Dan berikut ini adalah bahan bahan utamanya.

Bahan Bahan Utama Resep Sayur Lodeh Khas Solo Spesial

  1. Terong ungu besarnya sesuai stok saja kurang lebih 2 sampai 3 buah.
  2. Kupas kemudian potong dan rendam di air sebentar supaya tidak berubah warna luarnya.
  3. Labu siam, jagung manis, Kacang panjang atau sayur lainnya sesuai selera.
  4. Santan kental instan kurang lebih sebanyak 50 ml.
  5. Daging sapi atau bisa juga menggunakan tetelan sapi kurang lebih sebanyak 200 gram saja.
  6. Lengkuas yang sudah dimemarkan kurang lebih sebanyak 2 buah.
  7. Daun salam kurang lebih sebanyak 5 lembar.
  8. Kaldu instan kalau diperlukan sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 1 sendok kecil.
  9. Garam dapur beryodium secukupnya sesuai selera kalian atau kurang lebih sebanyak setengah sendok makan.
  10. Gula pasir sesuai selera atau kurang lebih sebanyak satu setengah sendok makan.
  11. Air bersih secukupnya sesuai kebutuhana atau kurang lebih sebanyak 1500 ml.

Setelah bahan bahan utamanya siap jangan lupa siapkan juga bumbu bumbu halus Resep Sayur Lodeh Khas Solo spesialnya, berikut inilah bumbu bumbu halusnya.

Bumbu Halus Resep Sayur Lodeh Khas Solo Spesial

  1. Bawang putih ukuran sedang kurang lebih sebanyak 4 buah.
  2. Cabai rawit merah sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 8 sampai 12 buah.
  3. Buah cabai merah keriting yang pedas kurang lebih sebanyak 5 sampai 8 buah.

Jika kalian sudah menyiapkan bahan bahan di atas mari kita bahas cara membuat Resep Sayur Lodeh Khas Solo spesial di bawah ini.

Langkah-langkah

  1. Pertama tentu saja cuci bersih semua bahan dan potong sesuai kebutuhan.
  2. Tuang air kedalam panci kemudian masak sampai mendidih.
  3. Ulek bawang putih, cabai rawit dan keriting sampai benar benar halus.
  4. Setelah mendidih masukkan daging atau tetelan bersama dengan lengkuas, daun salam dan bumbu diatas kemudian aduk sampai rata dan masakan sampai empuk.
  5. Masukkan irisan kacang panjang dan labu siam kemudian aduk sebentar dan masak sampai hampir matang atau setengah matang.
  6. Kemudian masukkan potongan terong bersama dengan kaldu instan, gula pasir dan garam dapur secukupnya sesuai selera dan masak terus sampai terongnya layu.
  7. Lalu masukkan santannya kemudian aduk aduk sampai mendidih dan semua bahan matang.
  8. Langkah terakhir tes rasanya kalau sudah pas aduk lagi sebentar dan angkat siap untuk disajikan.

Jika kalian mau mencoba Resep Sayur Lodeh Khas Solo lainnya cobalah Resep Sayur Lodeh Khas Solo terong berikut ini.

Resep Sayur Lodeh Khas Solo Terong

Mari kita simak Resep Sayur Lodeh Khas Solo terong yang sudah terkenal cukup nikmat, pertama siapkan dulu bahan bahannya.

Bahan Bahan

  1. Biji melinjo, daun melinjo, wortel yang sudah diiris secukupnya sesuai selera dan kacang panjang.
  2. Terong ungu ukuran sedang kurang lebih sebanyak 1 buah saja.
  3. Daun salam kurang lebih sebanyak 2 lembar.
  4. Lengkuas ukuran sedang yang sudah dimemarkan sebelumnya kurang lebih sepanjang 2 cm saja.
  5. Cabai hijau atau merah besar 1 atau 2 buah saja.
  6. Santan secukupnya sesuai kebutuhan dan selera.
  7. Tempe dan tahu kalau suka dipotong secukupnya sesuai selera.
  8. Garam dapur, gula pasir secukupnya sesuai selera dan kebutuhan dan penyedap rasa.
  9. Air bersih secukupnya sesuai kebutuhan.
  10. Minyak sedikit saja untuk menumis.

Jangan lupa siapkan juga bumbu bumbunya, berikut ini lah bahan bumbunya.

Bumbu-bumbu

  1. Bawang merah ukuran besar kurang lebih sebanyak 3 buah.
  2. Dan bawang putih ukuran besar kurang lebih sebanyak 2 buah.
  3. Ketumbar kurang lebih sebanyak 0.5 sendok kecil.
  4. Kemiri kurang lebih sebanyak 1 biji saja.

Setelah bahan dan bumbunya siap langsung saja berikut inilah cara membuatnya.

Langkah-langkah

  1. Siapkan panci dan beri air secukupnya lalu masak sampai mendidih.
  2. Ulek bawang putih, bawang perah, ketumbar dan kemiri sampai halus.
  3. Sediakan wajan dengan minyak sedikit saja lalu masukkan bumbu ulegan halus diatas dan aduk aduk sampai wangi.
  4. Masukkan daun salam dan lengkuas yang sudah digeprek kemudian aduk kembali sampai wangi dan harum.
  5. Lalu masukkan bumbu lodeh tadi kedalam panci air yang sudah mendidih kemudian aduk.
  6. Kemudian masukkan irisan wortel dan melinjonya kemudian aduk lagi.
  7. Setelah agak matang, masukkan penyedap rasa, gula pasir, garam dapur beryodium dan bahan sayuran lain sesuai selera kemudian aduk aduk kembali sampai rata.
  8. Tuang santannya kemudian aduk aduk sampai santannya mendidih.
  9. Selanjutnya coba tes rasanya kembali dan tambahkan gula atau penyedap rasa kalau diperlukan sesuai selera kalian saja.
  10. Setelah matang siap untuk dihidangkan sesuai kebutuhan kalian.

Jika kalian mau mencoba yang lain mungkin Resep Sayur Lodeh Khas Solo pedas bisa kalian coba, dan berikut inilah resepnya.

Sayur Lodeh Khas Solo Pedas

Resep Sayur Lodeh Khas Solo

Untuk membuat Resep Sayur Lodeh Khas Solo pedas kalian harus menyiapkan dulu bahan bahannya, berikut inilah bahan bahan yang di perlukan.

Bahan Bahan

  1. 250 gram potongan buah tewel(nangka muda).
  2. 15 utas kacang panjang, potong dengan ukuran sesuai selera.
  3. 50 gram daun melinjo.
  4. 200 gram tempe, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
  5. Lalu 50 gram kol, potong-potong.
  6. 100 gram tetelan daging sapi, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
  7. 750 mililiter santan encer.
  8. 0,5 liter santan kental.
  9. 2 sendok makan minyak sayur untuk menumis.

Jangan lupa siapkan juga bumbu bumbunya, berikut ini adalah bumbu bumbu yang diperlukan.

Bumbu-bumbu

1. 20 keping petai, masing-masing dibelah menjadi 2 bagian.

2. 3 buah cabai hijau besar, hilangkan bijinya, iris serong.

3. Dan 3 buah cabai merah keriting, iris serong.

4. Garam, gula merah yang sudah disisir, dan lada putih bubuk secukupnya.

5. 1 sendok teh kaldu sapi instan.

6. Lengkuas seukuran 2 sentimeter, dimemarkan.

7. 1 lembar daun salam.

Selain bumbu bumbu diatas ada juga bumbu bumbu halus yang harus di siapkan dan berikut ini adalah bumbu bumbu halusnya.

Bumbu Halus

1. 5 siung bawang putih.

2. 10 siung bawang merah.

3. 3 butir kemiri yang sudah disangrai.

4. Jahe seukuran 1 sentimeter.

5. Kencur seukuran 1 sentimeter.

6. 1 sendok teh terasi matang (dibakar/digoreng).

7. 1 buah cabai merah besar.

8. 2 buah cabai merah keriting.

9. Kunyit seukuran 2 sentimeter.

Tips:
1. Selain tetelan daging sapi, kalian juga bisa menggunakan daging bagian sengkel atau sandung lamur untuk membuat lodeh khas Solo.

2. Jumlah cabai yang digunakan boleh disesuaikan selera. Disarankan hanya menggunakan jenis cabai merah untuk bumbu yang dihaluskan.

Setelah bahan bahan diatas siap maka mari kita buat Sayur Lodeh Khas Solopedas, berikut ini lah panduannya.

Langkah-langkah

1. Panaskan minyak sayur untuk menumis.

2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama irisan cabai sampai harum.

3. Tambahkan petai, daun salam, dan lengkuas, tumis sampai harum.

4. Masukkan tetelan daging sapi, tumis sampai tercampur rata.

5. Tuangkan santan encer, rebus sampai menguap.

6. Masukkan tewel, kol, tempe, kacang panjang, dan daun melinjo, rebus sambil diaduk sampai matang, kecilkan api kompornya.

7. Tuangkan santan kental dan tambahkan semua bumbu yang belum digunakan, masak sambil diaduk perlahan sampai mendidih, angkat.

8. Pindah ke wadah saji, taburkan bawang merah goreng, dan Sayur Lodeh Khas Solo pedas siap di santap.

Resep Sayur Lodeh Khas Solo Gurih Dan Nikmat

Resep Sayur Lodeh Khas Solo

Langkah awal yang harus dilakukan sebelum memasak Resep Sayur Lodeh Khas Solo gurih, dan nikmat adalah menyiapkan dulu bahan bahan yang di perlukan, dan berikut inilah bahan bahannya.

Bahan Utama

  1. 1 buah jagung manis.
  2. 2 buah wortel.
  3. 5 buah jagung muda.
  4. Daun melinjo secukupnya.
  5. Kacang panjang secukupnya.
  6. Satu buah labu siam.
  7. Nangka muda secukupnya,.
  8. Tempe secukupnya.
  9. Ebi kering secukupnya.
  10. Dan 1 buah terong ungu.
  11. 200 ml santan

Setelah bahan utamanya siap selanjut nya siapkan bumbu bumbu yang diperlukan, berikut inilah bumbu bumbunya.

Bumbu-bumbu

  1. 12 cabai rawit.
  2. 5 siung bawang putih.
  3. 6 buah cabai merah keriting.
  4. 7 siung bawang merah.
  5. 1 sdt terasi.
  6. 3 lembar daun salam.
  7. 1/2 ruas laos.
  8. Garam secukupnya.
  9. Gula pasir secukupnya.
  10. Bumbu Penyedap rasa secukupnya

Setelah bahan dan bumbunya siap mari kita mulai memasak Resep Sayur Lodeh Khas Solo tengah yang gurih dan nikmat, dibawah inilah cara memasaknya.

Langkah-langkah

Cara Menyiapkan Bahan

  1. Langkah pertama yaitu, potong jagung yang telah disiapkan dengan bentuk melintang.
  2. Cuci wortel dan kupas kulitnya, lalu iris tipis.
  3. Kacang panjang dipotong dengan ukuran kurang lebih 2-3 cm.
  4. Labu siam, nangka muda, terong ungu, tempe potonglah dengan bentuk dadu.

Cara Membuat Bumbu

  1. Iris semua bumbu yang telah disiapkan seperti cabai rawit, cabai hijau, bawang putih, bawang merah dan cabai merah keriting.
  2. Geprek laos yang telah disiapkan.

Cara Memasak

  1. Langkah pertama yaitu, siapkan air secukupnya pada panci dan didihkan.
  2. Jika air sudah mendidih, masukan semua bumbu yang telah diiris.
  3. Biarkan sejenak, dan masukan kembali jagung serta wortel.
  4. Tunggu hingga sayuran matang.
  5. Masukan kacang panjang, labu siam, terong, nangka serta ebi kering. Aduk
  6. semua bahan dan tunggu hingga matang.
  7. Jika sayuran tersebut kalian rasa sudah matang, kecilkan kompor dan masukan santan. Masak santan sambil diaduk dengan pelan.
  8. Setelah beberapa waktu, tambahkan terasi, garam dan gula.
  9. Masak kembali hingga sayuran matang.
  10. Setelah itu masukan daun melinjo dan aduk sebentar.
  11. Lalu kalian bisa langsung menyajikannya.

Masakan serupa juga telah kita buat pada postingan sebelumnya yaitu Resep sayur rebung.

Sekian yang dapat databisnisekonomi sampaikan semoga dapat bermanfaat bagi Anda.

Artikel

Resep Ketupat Sayur Jawa

Resep ketupat sayur jawa banyak sekali tersebar di berbagai daerah, khusus-nya daerah Bandung.

Karena hal tersebutlah resep ketupat sayur jawa beraneka ragam, dan memiliki cita rasa yang berbeda di setiap daerah-nya.

1.Resep Ketupat Sayur Jawa

Resep Ketupat Sayur Jawa

Biasanya Resep Ketupat Sayur ini banyak dijual berkeliling dengan gerobak, dengan tampilan khas ketupat yang bergelantungan.

Hidangan satu ini disajikan bersama sayur berkuah santan kuning encer, dengan sayuran labu siam yang diiris memanjang dengan bentuk pentul korek api.

Sebagai pelengkap, ada kerupuk lalu menu pendamping lain seperti semur telur, semur tahu, dan semur kentang.

Langsung saja mari kita siapkan bahan-bahan nya terbidahulu.

Bahan-bahan Ketupat Sayur Jawa

  1. 300 gram pepaya muda, diiris korek api.
  2. 10 lonjor (100 gram) kacang panjang, dipotong 3 sentimeter.
  3. Daun salam 2 Lembar.
  4. sereh 2 batang ambil putihnya lalu memarkan.
  5. Lengkuas kira-kira sebanyak 2 cm lalu memarkan.
  6. 1 sendok makan ebi lalu seduh, tiriskan, dan memarkan.
  7. 2000 ml santan dari 1 butir kelapa.
  8. Kaldu ayam 1 blok.
  9. 4 ¼ sendok teh garam.
  10. ½ sendok teh merica bubuk.
  11. 2 sendok teh gula merah sisir.
  12. 4 sendok makan minyak untuk menumis.

Jangan lupa siapkan juga bumbu-bumbu halus-nya, berikut adalah bumbu-bumbu halus yang di perlukan.

Bumbu Halus Ketupat Sayur Jawa

  1. 4 buah cabai merah besar.
  2. 8 butir bawang merah.
  3. 4 siung bawang putih.
  4. 2 sentimeter kunyit, dibakar.
  5. Jahe 2 sentimeter .
  6. 1 sendok teh terasi goreng.

Bahan-bahan Pelengkap

  1. 4 buah ketupat.
  2. 100 gram kerupuk kanji.
  3. Bawang goreng 2 sendok makan.
  4. Semur tahu 4buah atau 4 buah semur tempe.
  5. Semur telur 4 butir.

Setelah semua bahan dan bumbu-nya siap mari kita mulai memasak. Dibawah inilah langkah-langkah nya.

Cara Membuat Ketupat Sayur Jawa

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, dan ebi hingga harum. Tuang santan, lalu didihkan.

2. Masukkan pepaya muda dan kacang panjang, masak hingga sayuran matang;

3. Tambahkan garam, merica bubuk, kaldu ayam dan gula merah. Biarkan sebentar lalu angkat.

4. Sajikan dengan bahan pelengkap. Selamat mencoba.

Mari kita masuk ke resep berikut-nya yaitu resep sayur ketupat Jawa, dibawah inilah resep-nya.

2. Resep Sayur Ketupat Jawa

Resep Ketupat Sayur Jawa

Seperti biasa siapkan dulu bahan-bahan nya terbidahulu, berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan.

Bahan-bahan Ketupat

  1. 1/2 kg beras putih.
  2. 3/4 sdt garam halus.
  3. 10 selongsong bungkus anyaman ketupat.
  4. Bahan Sayuran Resep Sayur Ketupat Jawa
  5. 300 gram buah pepaya mengkal lalu potong seukuran korek api.
  6. 100 gram wortel lalu iris tipis.
  7. 10 buah mata petai lalu belah menjadi dua.
  8. Buncis 100 gram lalu iris serong.
  9. 1 buah tomat merah lalu potong dadu.
  10. Santan kelapa sebanyak 1.700 ml.
  11. 1/2 sendok teh bubuk kaldu ayam.
  12. Gula pasir 1 sendok teh.
  13. Asam jawa 1 sendok teh kemudian larutkan dalam air sebanyak 1 sendok teh.
  14. Bumbu-bumbu-nya
  15. 8 siung bawang merah.
  16. 3 siung bawang putih
  17. 5 buah cabai merah.
  18. Kencur 3 cm.
  19. 1 cm jahe.
  20. Lengkuas 2 cm.
  21. Kemiri sangrai 3 butir.
  22. 1/4 sdt terasi bakar.
  23. 2 batang putih serai yang dimemarkan.
  24. 2-3 sendok makan minyak untuk menumis.

Setelah semua bahan dan bumbunya siap mari kita mulai memasaknya.

Cara Membuat Resep Sayur Ketupat Jawa

  1. Cuci bersih beras putih yang sudah disiapkan kemudian taburi dengan garam dan aduk rata.
  2. Masukkan beras kedalam selongsong atau anyaman ketupat sekitar 60 %, tutup rapat selongsong ketupat dan lakukan sampai selesai.
  3. Ketupat yang sudah siap kemudian direbus kedalam air mendidih selama 3 jam sampai matang, sisihkan.
  4. Ulek bawang merah, bawang putih, cabai merah, kencur, jahe, lengkuas, kemiri sangrai dan terasi sampai halus, setelah itu tumis bumbu halus dengan menambahkan serai hingga tercium aroma harum.
  5. Masukkan potongan buah timat dan santan kelapa, aduk rata.
  6. Masukkan juga potongan pepaya, wortel, petai dan kacang buncis, aduk rata dan masak hingga mendidih.
  7. Kemudian masukkan masukkan bubuk kaldu ayam, gula pasir dan larutan air asam jawa kemudian masak sampai sayur matang.
  8. Terakhir , silahkan disajikan dengan bahan-bahan yang sudah ada dan selesai.
  9. Setelah selesai mari kita masuk pada resep berikutnya.

3. Resep Ketupat Sayur Jawa

Resep Ketupat Sayur Jawa

Siapkan dulu bahan-bahan nya sebelum memasak, untuk bahan-bahan nya ada di bawah ini.

Bahan Sayur Nangka

  1. 500 gram nangka muda lalu potong-potong.
  2. Kacang panjang dipotong 3 cm 150 gram.
  3. Kol dipotong kasar 150 gram.
  4. Kupas udang dan iris kasar.
  5. Santan encer 500 ml.
  6. Dan santan kental.
  7. Sereh dimemarkan sebanyak 3 batang.
  8. Daun jeruk 2 lembar.
  9. Asam kandis.
  10. Bumbu-bumbu Halus
  11. 8 buah cabai merah.
  12. Bawang merah 8 butir.
  13. 6 siung bawang putih.
  14. 2 cm kunyit.
  15. Jahe 2 cm.
  16. Lengkuas 2 cm.
  17. Garam 2 sendok teh.
  18. 1 sendok teh gula pasir.
  19. Pelengkap
  20. Ketupat.
  21. Rendang daging dan telur.
  22. Kerupuk merah.
  23. Bawang merah goreng.

Cara Membuat Resep Ketupat Sayur Jawa

  1. Rebus nangka muda dalam air secukupnya hingga lunak. Angkat nangka, tiriskan.
  2. Masak santan encer, udang, bumbu halus, serai, daun jeruk dan asam kandis sampai mendidih.
  3. Masukkan nangka rebus, masak hingga mendidih.
  4. Tambahkan kacang panjang, kol dan santan kental.
  5. Lalu masak sampai mendidih dan semua-nya matang meresap, lalu angkat.
  6. Penyajian: Taruh potongan ketupat dalam mangkuk saji.
  7. Beri sayur nangka, dan Pelengkapnya.
  8. Sajikan segera.

Lanjut pada resep terakhir yaitu Resep Ketupat Sayur Jawa dug dug, untuk resep-nya bisa kalian lihat dibawah ini.

4. Resep Ketupat Sayur Jawa Dug-dug

Seperti biasa siapkan dulu bahan-bahan yang di perlukan, berikut inilah bahan-bahan nya.

Bahan-bahan Resep Ketupat Sayur Jawa Dug-dug

  1. Ketupat dipotong kotak secukup-nya.
  2. Taburkan larasa kaldu serbaguna rasa ayam secukup-nya.
  3. Tambahka sasa santan bubuk secukup-nya.
  4. bawang merah dihaluskan secukup-nya.
  5. Haluskan bawang putih secukup-nya.
  6. Cabe dihaluskan dan buang biji-nya secukup-nya.
  7. Soun rebus secukup-nya.
  8. Daun bawang potong miring secukup-nya.
  9. 1 bungkus lada biji lalu haluskan.
  10. wortel dipotong seperti korek secukup-nya.
  11. Kentang dipotong seperti korek secukup-nya.
  12. Air secukup-nya.
  13. Emping lalu goreng secukup-nya.
  14. Daun salam secukup-nya.
  15. Sereh dimemarkan secukup-nya.

Setelah Bahan-bahan nya siap mari kita mulai memasak nya.

Cara Membuat Resep Ketupat Sayur Jawa Dug-dug

1. Tumis bumbu halus dan salam sampai harum. Masukkan wortel dan kentang, aduk sebentar, kemudian tambahkan air secukupnya.

2. Tambahkan Sasa Larasa Kaldu Serbaguna Ayam ketika masakan mendidih, aduk, kemudian masukkan Sasa Santan Bubuk, aduk sampai matang. Terakhir, masukkan soun yang telah direbus ke dalam.

3. Sajikan ke mangkuk yg sudah terisi ketupat, taburkan daun bawang, dan masukan emping goreng.

Masakan serupa juga telah kita buat pada postingan sebelumnya, menenai resep sayur lodeh solo.

Sekian yang dapat databisnisekonomi sampaikan, semoga apa yang disampaikan dapat bermanfaat bagi Anda.

Artikel

Resep Brongkos Ayam

Resep brongkos ayam adalah salah satu dari banyak resep brongkos yang lezat, dan banyak diburu orang karena cita rasa-nya.

Selain dari cita rasa-nya yang lezat, resep brongkos ayam ini kaya akan vitamin, dan zat-zat yang dibutuhkan oleh tubuh kita.

Brongkos ayam ini dapat Anda temukan banyak di daerah Yogya, namun saya punya solusi-nya dari pada anda pergi kesana, mendingan anda buat sendiri.

Anda tidak tahu resep brongkos ayam?, jangan khawatir saya akan membagikan resep-nya.

Berikut inilah beberapa resep brongkos ayam yang sudah saya siapkan untuk anda.

Resep Brongkos Ayam Lezat

resep brongkos ayam

Bahan-bahan

  1. 500 gr ayam potong, bersihkan
  2. 200 gr kacang merah
  3. 50 gr kulit melinjo (optional)
  4. 10 buah tahu pong, potong jadi dua
  5. 5 butir telur rebus
  6. 2 cm lengkuas, memarkan
  7. daun jeruk 2 lbr
  8. 2 lembar daun salam
  9. 1 liter santan cair
  10. jahe 1 cm , memarkan
  11. 1 batang serai, memarkan
  12. cabai rawit utuh secukupnya

Bumbu-bumbu Brongkos Ayam

  1. 5 buah cabai rawit (jika ingin pedas)
  2. bawang merah 5 siung
  3. 4 siung bawang putih
  4. keluwak 4 buah
  5. 3 butir kemiri
  6. 2 buah cabai merah
  7. 1 ruas kencur
  8. gula merah 1 sdm
  9. garam secukupnya

Cara Membuat Brongkos Ayam

  1. Rendam kluwak dengan air panas hingga empuk.
  2. Rebus kacang merah dan ayam hingga empuk. Tiriskan
  3. Tumis bumbu halus, masukkan cabai utuh, serai, daun jeruk,, daun salam dan lengkuas. Tumis hingga harum.
  4. Saring air rebusan kacang merah dan ayam, tuang dalam bumbu tumis yang sudah matang dan harum.
  5. Tambahkan garam dan gula, biarkan hingga mendidih.
  6. Masukkan ayam, kacang merah, kulit melinjo, telur dan tahu.
  7. Rebus bersama bumbu sebentar.
  8. Masukkan santan cair, aduk lagi dan biarkan hingga mendidih.
  9. Tes rasa-nya, jika kurang tambahkan penyedap rasa, garam dan gula secukupnya.
  10. Setelah mendidih dan lebih harum, sayur brongkos ini sudah siap untuk anda sajikan dengan nasi putih hangat.

Resep Brongkos Ayam Kampung

Resep Brongkos Ayam

Bahan Resep Brongkos Ayam Kapung

  1. 1 ekor ayam kampung ukuran kemanggang
  2. 5 butir telur rebus
  3. goreng 5 tahu
  4. 150 gr kacang tolo
  5. 2 bungkus kecil santan kara
  6. 3 batang serai digeprek
  7. daun jeruk 3 lembar
  8. 3 lembar daun salam
  9. Lengkuas digeprek
  10. 15 buah cabe rawit merah (skip)
  11. Secukupnya garam
  12. 1 sdm gula merah yg sdh dihaluskan
  13. Sedikit minyak goreng buat menumis

Bumbu Yang Dihaluskan

  1. 8 butir bawang merah
  2. 5 butir bawang putih
  3. kemiri sangrai 5 butir
  4. 1 ruas kencur
  5. Terasi
  6. 1/2 sdt ketumbar
  7. jinten 1/2 sdt
  8. 1 ruas jahe
  9. 15 buah cabe merah kriting (skip)
  10. 4 butir kluwak (rendam dalam air hangat sebelum ditumbuk)

Langkah Membuat Resep Brongkos Ayam Kampung

  1. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan daun salam,daun jeruk,serai,lengkuas.
  2. Setelah harum masukkan ayam,tahu,telur rebus,kacang tolo aduk aduk tuang air sampai semua bahan terendam, kecilkan api diamkan.
  3. Setelah ayam empuk masukkan garam,gula merah,cabe rawit utuh aduk aduk sambil kita tuang santan.
  4. Koreksi rasa, kemudian sajikan di meja makan

Brongkos Ayam Telur

Resep Brongkos Ayam

Bahan-bahan Brongkos Ayam Telur

  1. 1 buah Labu siam (potong dadu)
  2. tahu kotak besar 1 buah
  3. Kacang tolo (rendam air panas)
  4. Telur puyuh/telur ayam (sesuai selera)
  5. 1/4 kg Ayam
  6. Cabai rawit masukkan utuh
  7. Santan kara

Bumbu-bumbu Halus

  1. 9 buah bawang merah
  2. 6 buah bawang putih
  3. 3 biji kemiri
  4. 2 buah kluwek
  5. 1 ruas kencur
  6. kunyit 1 ruas
  7. Serai, lengkuas,daun jeruk, daun salam
  8. secukupnya Garam
  9. Gula secukupnya
  10. Penyedap rasa
  11. Cabai rawit (sesuai selera)

Langkah Membuat Resep Brongkos Ayam Telur

  1. Potong dadu tahu atau sesuai selera kemudian goreng.
  2. Rebus telur puyuh jika sudah matang buang airnya, dan rendam telur puyuh dengan air dingin lalu kupas telurnya.
  3. Sisihkan terlebih dahulu tahu dan telur puyuhnya.
  4. Rebus ayam sampai mendidih pertama kemudian buang lemaknya.
  5. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas (geprek), serai (geprek) masak hingga harum.
  6. Kemudian masukkan bumbu halus, labu siam, kacang tolo, masak lagi hingga mendidih.
  7. Masukkan telur puyuh dan tahu, cabai rawit utuh, aduk-aduk.
  8. Masukkan santan kara masak lagi hingga mendidih aduk-aduk, dan terakhir tambahkan penyedap rasa aduk kembali dan cek rasa.
  9. Masak hingga benar-benar matang dan santan tidak pecah.
  10. Sajikan dengan taburan bawang goreng lebih nikmat.

Masakan serupa juga telah kita buat pada postingan sebelumnya yaitu resep sayur ketupat.

Sekian resep brongkos ayam yang dapat databisnisekonomi sampaikan paka kesempatan kali ini.

Semoga apa yang data bisnisekonomi sampaikan dapat bermanfaat bagi Anda.

Artikel

Resep Lontong Sayur Gurih

Resep Lontong Sayur Gurih adalah resep lontong sayur yang paling banyak dicari-cari oleh banyak orang.

Karena resep ini memiliki ciri khas yang menggoda selera makan kita, yaitu cita rasa-nya yang pedas nikmat disertai kerupuk RO.

Bahan bahan yang dibutuhkan untuk membuat-nya pun tidak susah didapat apalagi di Indonesia, kita dapat menemukan-nya di pasar-pasar terdekat.

Jadi kalian yang bukan orang asli padang juga dapat membuat-nya dengan mudah, dengan cita rasa yang sama nikmat-nya.

Sekarang mari kita bahas Resep Lontong Sayur Gurih dibawah ini.

Cara Membuat Lontong Sayur Gurih

Lontong sayur padang pedas spesial

Langkah pertama sebelum memulai membuat masakan ini adalah menyiapkan terbidahulu bahan-bahan yang di perlukan.

Dan dibawah ini adalah bahan-bahan yang harus kalian siapkan.

Bahan-bahan

  1. Ketupat atau lontong siap pakai sebanyak 5 buah.
  2. Potong nangka muda kotak-kotak dengan ukuran 2×2 cm lalu direbus hingga empuk dan tiriskan – 1/2 kg.
  3. Rebus tulang daging hingga empuk dan ambil kaldunya sebanyak 200 gram.
  4. Santan yang encer sebanyak 3 gelas.
  5. Daun salam sebanyak lembar.
  6. Serai sebanyak 1 batang.
  7. Garam secukupnya.
  8. Bawang goreng untuk taburan secukupnya.
  9. Kerupuk merah goreng untuk pendamping secukupnya.
  10. Jangan lupa siapkan juga bumbu-bumbu halus-nya.

Bumbu-bumbu Halus

  1. Bawang merah – 10 siung.
  2. Bawang putih – 3 siung.
  3. Cabe rawit hijau – 5 butir.
  4. Kemiri – 3 buah.
  5. Jahe – 1 cm.
  6. Lengkuas – 1 cm.
  7. Kunyit – 2 cm

Setelah bahan-bahan dan bumbu halus-nya telah siap, langsung saja mari kita membuat lontong sayur padang dibawah ini.

Langkah-langkah

  1. Masukkan nangka didalam panci yang telah berisikan tulang daging yang sudah direbus dan sisa kaldunya (jumlah kaldunya kira-kira satu gelas).
  2. Masukkan bumbu halus dan santan. Masak di atas api sedang.
  3. Aduk terus hingga mendidih, jangan sampai santannya pecah.
  4. Tambahkan garam secukupnya dan tunggu sampai matang.
  5. Potong ketupat atau lontong menjadi kotak-kotak. Taruh di dalam mangkok.
  6. Siram dengan sayur nangka. Jika menyukai tulang daging, sajikan juga bersama lontong.
  7. Tabur dengan kerupuk RO yang diremas dan bawang goreng.
    Sajikan.

Ada hal yang harus kalian perhatikan yaitu tips agar lontong sayur padang kalian terlihat menggugah selera makan dan berikut ini lah tips-nya.

Tips Resep Lontong Sayur Gurih

Usahakan pakailah cabe hijau untuk mendapatkan warna kuah kuning cerah kehijauan yang cantik agar menambah selera makan kalian.

Sejauh ini kalian telah berhasil membuat Resep Lontong Sayur Gurih sendiri mudah bukan?

Tapi jika kalian mau mencoba Resep Lontong Sayur Gurih lain-nya yang tidak kalah nikmat dengan resep diatas.

Berikut inilah kumpulan Resep Lontong Sayur Gurih yang dijamin nikmat.

Kumpulan Resep Lontong Sayur Gurih Nikmat

1. Resep Lontong Sayur Tauco Gurih

Resep Lontong Sayur Tauco Gurih

Seperti biasa siapkan dulu bahan-bahan nya, lihat bahan-bahan dibawah ini.

Bahan-bahan

  1. Iris 100 gram buncis.
  2. Lalu iris 4 buah cabai hijau.
  3. Potong-potong 3 buah tahu kuning kemudin goreng.
  4. Rebus 250 gram daging sapi dan kemudian potong kecil-kecil.
  5. 500 ml santan.
  6. 2 sendok makan tauco.
  7. Kaldu bubuk non msg secukup-nya saja misalnya masako.
  8. Garam dan merica secukup-nya saja.
  9. Daun salam sebanyak 2 lembar.
  10. 2 lembar daun jeruk sebanyak .
  11. Geprek 2 batang sereh.
  12. Bawang goreng secukup-nya.
  13. Jangan lupa bumbu-bumbu halusnya juga.

Bumbu-bumbu Halus

  1. Bawang merah sebanyak 5 butir.
  2. 5 buah bawang putih.

Langkah-langkah

  1. Tumis bumbu halus sampai harum.
  2. Tambahkan daun salam, daun jeruk, tauco dan sereh, aduk rata.
  3. Masukkan daging, cabai hijau, tahu, dan santan. Bumbui dengan garam
  4. merica dan kaldu bubuk, aduk merata agar santan tdk pecah, tambahkan air secukupnya.
  5. Setelah mendidih dan matang, terakhir baru masukkan buncis.
  6. Setelah semua matang, koreksi rasa, siap disajikan.

Selesai, mari kita masuk pada resep lontong sayur berikutnya.

2. Resep Lontong Sayur Gurih Smerenget

Resep Lontong Sayur Smerenget

Seperti biasa siapkan dulu bahan-bahan nya, untuk bahan-bahan yang di perlukan lihat dibawah ini.

Bahan-bahan

  1. 500 gram nangka muda.
  2. 100 gram tetelan.
  3. Kacang panjang 100 gram.
  4. Kol sebnyak 100 gram.
  5. 1 liter santan encer.
  6. Santan kental sebanyak 500 ml.
  7. Satu bantang sereh memarkan.
  8. 3 lembar daun jeruk.
  9. 2 buah asam kandis.
  10. Daun kunyit 1 lembar.
  11. Berikut ini adalah bumbu-bumbu halus yang di perlukan.

Bumbu-bumbu Halus

Haluskan semua bumbu-bumbu dibawah ini.

  1. 8 butir bawang merah.
  2. 6 butir bawang putih.
  3. Cabe kriting 8 buah atau cabe giling sebanyak 5 sendok makan.
  4. 2 ruas jahe.
  5. Lengkuas 2 ruas.
  6. Kunyit 2 ruas.
  7. Garam dan gula pasir secukup-nya.
  8. Bahan pelengkap
  9. Lontong atau ketupat.
  10. Telor balado.
  11. Krupuk merah atau kerupuk RO.
  12. Bawang goreng

Setelah bahan-bahan diatas sudah lengkap sekarang mari kita masuk pada tahap langkah-langkah membuat lontong sayur padang smerenget.

Langkah-langkah

  1. Rebus dulu nangkanyah agak lembek angkat tiriskan.
  2. Dan Rebus santan bersama bumbu halus, sereh, daun jrk, asam kandis.
  3. Masukan tetelan, nanka, masak hingga mndidih.
  4. Tambahkan kacang panjang & kol masak hinngamatang & bumbu meresap
  5. angkat.
  6. Sajikan di piring pinggan, potong-potong lontong dan siram dengan sayur dan bahan pelengkap.
  7. Selesai.

Sekarang lanjut ke resep lontong sayur padang berikut-nya.

3. Lontong Sayur Gurih Gulai Kacang Panjang

Lontong Sayur Gurih Gulai Kacang Panjang

Seperti biasa siapkan dulu bahan-bahan nya, berkut adalah bahan-bahan yang diperlukan.

Bahan-bahan

  1. 1 cup beras.
  2. 3 cup air.
  3. 10 buah cabe rawit merah.
  4. 5 buah cabe merah keriting.
  5. Jahe 1 ruas.
  6. 1/2 ruas kunyit.
  7. Lengkuas 1/2 ruas.
  8. 2 buah bawang putih.
  9. 6 buah bawang merah.
  10. Daun salam 2 lembar.
  11. Sereh 1 batang.
  12. Daun kunyit 1 lembar.
  13. 2 lembar Daun jeruk .
  14. Santan kara kecil 2 bungkus.
  15. Telur rebus 2 butir.
  16. Kacang panjang 1 ikat.
  17. 1000 ml air.
  18. Garam secukupnya.

Setelah bahan-bahan di atas siap lanjut ke tahap langkah-langkah.

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih beras. Masukan ke magic com beri air 3 cup beras.
  2. Klik ke tombol cook. Masak sampai pindah ke tombol warm.
  3. Aduk-aduk. Angkat lalu pindahkan ke wadah sambil dipadatkan.
  4. Haluskan bumbu (kecuali daun-daunan dan serai).
  5. Masukan bumbu pada kuali, daun kunyit, daun salam, daun jeruk dan serai kemudian santan lalu tambahkan air.
  6. Aduk-aduk hingga mendidih.
  7. Setelah mendidih masukan kacang panjang yang telah dipotong-potong dan telur rebus.
  8. Tambahkan garam. Tes rasa. Aduk-aduk sampai kacang panjang matang.
    Potong-potong lontong di mangkuk.
  9. Siram dengan gulai kacang panjang telur. Tambahkan kerupuk.
  10. Selesai

Masakan serupa juga telah kita buat pada postingan sebelumnya yaitu resep sayur brongkos ayam.

Sekian resep lontong sayur gurih dari databisnisekonomi, semoga bermanfaat bagi Anda.

Artikel

Cara Masak Mangut Lele Yang Lezat

Halo teman-teman kembali lagi nih bersama saya. Nah pada kali ini kita akan mengulas tentang sebuah Cara Masak Mangut Lele Yang Lezat nih temen-temen.

Sebelum saya memulai pembahasan pada kali ini apakah teman-teman tau apa itu mangut lele? Mangut lele adalah menu khas dari daerah “Mataraman”.

Sangat sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut.

Kalo begitu saat ini kita tidak perlu berlama-lama lagi dan langsung kita mulai saja pembahasannya. Berikut ini Cara Masak Mangut Lele Yang Lezat.

Cara Masak Mangut Lele Yang Lezat

Bahan-Bahan

  1. 25 Cabe Merah Keriting
  2. 7 Cabe Merah Rawit (Sesuai Selera)
  3. 10 Siung Bawah Merah
  4. 4 Siung Bawang Putih
  5. 1 Bungkus Ketumbar Bubuk
  6. Garam
  7. 2 Buah Jeruk Nipis
  8. 1 Buah Kencur Ukuran Sedang
  9. 2 Buah Jahe Ukuran Kecil
  10. 1 Buah Lengkuas Ukuran Kecil
  11. 1/2 Buah Gula Merah Ukuran Kecil
  12. 4-5 Ekor Lele
  13. 2 Batang Serai
  14. 4 Daun Salam
  15. 3 Daun Jeruk
  16. Tomat Hijau Kecil 3 Buah
  17. 400 ml santan kental/1 bungkus santan instan (Kara)
  18. 2 gelas air panas ukuran gelas sedang

Cara Masak Mangut Lele Yang Lezat

  1. Siapkan 4-5 ekor ikan lele yang sudah di cuci bersih (buang insang dan isi perut).
  2. Rendam ikan lele di air yang sudah diberi garam, ketumbar, dan jeruk nipis.
  3. Diamkan ikan lele minimal 30 menit untuk menghilangkan bau amis.
  4. Sembari menunggu ikan lele yang sedang direndam, siapkan bumbu untuk dihaluskan, yaitu cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, kencur, cabe rawit merah.
  5. Jika bumbu halus telah siap, siapkan bahan yg lain yaitu serai (Ujung batang di geprek), jahe digeprek, lengkuas digeprek, potong tomat hijau kecil menjadi 4 bagian.
  6. Setelah bumbu disiapkan, goreng ikan lele di minyak yang telah dipanaskan (minyak goreng agak banyak agar lele terendam), goreng hingga garing namun boleh juga setengah garing.
  7. Jika ikan lele telah selesai di goreng, siapkan minyak goreng untuk menumis bumbu yang telah dihaluskan.
  8. Setelah minyak goreng panas, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum, masukkan garam dan gula merah yang telah diiris halus, masukkan daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas, jahe, aduk hingga harum.
  9. Masukkan santan yang telah diperas/santan siap saji, aduk terus hingga santan mendidih, masukkan ikan lele yang telah digoreng, tambahkan air putih, kemudian aduk hingga merata.
  10. Bila sudah bumbu dan santan telah mendidih dan ikan lele telah tercampur dengan merata dengan bumbu, masukkan tomat hijau kecil, aduk sebentar lalu matikan api. Mangut lele siap disajikan.

Tips Dalam Masak Mangut Lele Yang Lezat

Lebih baik gunakan spatula dari kayu, karena kalau spatula besi biasanya kulit ikan lele mudah sekali terlepas dan menempel.

Jangan sering membolak balik ikan lele cukup 2-3 kali, karena bila membalik ikan lele belum matang atau garing akan cepat hancur.

Cara Masak Mangut Lele Yang Lezat Ala Saya Sendiri

Bahan-Bahan

  1. 1/2 kg lele segar (bersihkan potong menjadi 2, goreng seperti biasa)

Bumbu Halus

  1. 5 bawang putih
  2. 4 bawang merah
  3. Kunyit
  4. sejumput Ketumbar
  5. 20 cabai (selera)
  6. Garam

Pelengkap

  1. Gula merah
  2. Daun salam
  3. Serai
  4. Minyak goreng

Masak Mangut Lele Yang Lezat Ala Saya Sendiri

  1. Haluskan bumbu halus
  2. Panaskan minyak. Masukkan bumbu yg sudah di haluskan tambah air gula merah santan
  3. Masukkan lele yg sudah di goreng
  4. Siap Disajikan

Resep Cara Masak Mangut Lele Yang Lezat Pedas Manis

Bahan-Bahan

  1. 2 ekor lele
  2. Minyak goreng
  3. 50 ml Santan
  4. secukupnya Air
  5. Kecap manis

Bumbu-bumbu

  1. 6 bawang merah (bawangnya kecil-kecil jadi banyak)
  2. 3 bawang putih (1 untuk dibalurin ke lele sebelum digoreng)
  3. 7 Cabe merah keriting
  4. 5 Cabe rawit
  5. 3 kemiri
  6. 1/2 sdt merica
  7. lada 1 sendok teh
  8. 1/2 sdt ketumbar
  9. lengkuas 1 ruas jari
  10. 1/2 ruas jari jahe
  11. kunyit 1 ruas
  12. jawa/pasir 1 sdt gula
  13. 1/2 sdt garam
  14.  penyedap rasa kaldu ayam 1/2 sdt
  15. 1 lembar daun salam
  16. 4 lembar daun jeruk (2 untuk dibalurin di lele sebelum digoreng)
  17. 2 batang sereh (pangkalnya 5cm)

Resep Cara Masak Mangut Lele Yang Lezat

  1. Cuci bersih lele, dirobek beberapa ruas pada bagian daging yang tebal agar nanti bumbu meresap.
  2. Kemudian baluri garam(boleh agak banyak), bawang diuleg/keprek balurkan ke lele bersama 2 daun jeruk.
  3. Lalu diamkan hingga meresap
    Siapkan bumbu semua setelah dikupas, cuci bersih kemudian diuleg/haluskan semua bumbu (kecuali daun salam, sereh, lengkuas, daun jeruk karena ini dikeprek saja ya)
  4. Panaskan wajan pertama, minyaknya agak banyak untuk menggoreng lele.
  5. goreng lele hingga sangat kering tapi jangan sampai gosong
  6. Wajan kedua minyak sedikit aja cukup, untuk menggoreng seluruh bumbu termasuk yang bumbu dikeprek juga ikut digoreng.
  7. nyalakan kompor dengan api kecil
  8. Jika lele sudah selesai digoreng hingga kering matikan apinya kemudian tiriskan lele
  9. Cek bumbu yang digoreng, setelah matang berubah warna kuning keemasan maka masukkan lele ke bumbu yang digoreng.
  10. Ratakan bumbunya pada lele tunggu sebentar agar meresap kemudian masukkan sedikit air
  11. Masukkan santan, aduk kuahnya hingga merata, kemudian masukkan garam, penyedap rasa kaldu ayam,
  12. Jika kurang manis tambahkan gula pasir sedikit, dan juga sedikit kecap dituang pada daging lelenya, lalu aduk kuahnya, icipi hingga rasanya mantap sesuai selera
  13. Siapkan mangkuk/tempat, mangut lele pedas manis siap disajikan
    Selamat mencoba, semoga bermanfaat

Resep Cara Masak Mangut Lele Yang Lezat Kemangi

Bahan-Bahan

  1. 1 kg lele (saya satu ekor lele dipotong jadi 2)

Bumbu Halus

  1. 5 bawang merah
  2. 2 bawang putih
  3. 4 kemiri
  4. Sedikit jahe
  5. Kunyit
  6. Ketumbar
  7. Kemangi

Cara Masak Mangut Lele Yang Lezat

  1. Bumbuilah lele yang sebelumnya sudah dibersihkan rendam 15 mnitan
  2. kemudian goreng
  3. Tumislah bumbu halus smpe harum lalu masukan sereh salam daun jeruk lengkuas
  4. Beri sedikit air beri bumbu dapur lalu masukan lele hingga bumbu meresap
  5. Beri kemangi yang sudah dipetikin daunnya lalu test rasa

Resep Cara Masak Mangut Lele Yang Lezat Khas Jogja

Bahan-Bahan

  1. 1 kg lele asepin / bakar dengan batok kelapa
  2. kemangi 1 genggam
  3. 5 buah tomat cerry (bs pake tomat biasa)
  4. Santan kental dr satu butir kelapa
  5. Daun salam, lengkuas, sereh geprek dan daun jeruk

Bumbu Halus

  1. 8 siung bawang merah
  2. 3 siung bawang putih
  3. 1 genggam cabai rawit (sesuai selera)
  4. 2 jari kunyit
  5. 1 ujung kencur
  6. jahe 1 jari
  7. Garam, gula dan kaldu bubuk
  8. Minyak untuk menumis

Cara Masak Mangut Lele Yang Lezat Khas Jogja

  1. Panggang lele dengan batok kelapa, biar lele gak melengkung tusuk badan lele dengan tusuk sate.
  2. Panaskan minyak tumis bumbu halus dan rempah daun sampai harum, beri santan tunggu mendidih masukin lele
  3. Jangan di aduk-aduk biar lele gak hancur masak sampai meresap koreksi rasa, masukkan tomat dan daun kemangi siap sajikan

Resep Cara Masak Mangut Lele Yang Lezat Untuk Bayi

Bahan-Bahan

  1. 2 ekor lele uk besar
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. garam 1/2 sdt
  4. 5 buah bawang merah
  5. 4 buah bawang putih
  6. 1 ruas jari jahe
  7. kunyit 1 ruas jari
  8. 2 butir kemiri
  9. tomat iris 2 buah
  10. 1 lembar daun bawang iris
  11. lengkuas geprek 1 ruas jari
  12. 2 batang sereh ikat simpul geprek
  13. daun salam 2 lembar
  14. 1 lembar daun jeruk
  15. santan kara uk kecil 1 pack
  16. 500 ml air matang
  17. Secukupnya gula, garam dan penyedap rasa

Cara Masak Mangut Lele Untuk Bayi

  1. Lele di bersihkan potong menjadi 4 bagian, lalu lumurin dengan garam dan perasan jeruk nipis dan diamkan selama 30 menit, bilas dengan air mengalir.
  2. Goreng lele sampai kering dan matang.
  3. Rebus kembali dan masukkan irisan tomat juga daun bawang. Masak hingga mendidih.
  4. Setelah mendidih masukkan santan kara aduk hingga rata agar santan tidak pecah. Tambahkan gula, garam dan penyedap sesuai selera, test rasa dan matikan kompor.
  5. Selamat menikmati

Masakan serupa juga telah kita buat pada postingan sebelumnya, mengenai resep lontong sayur gurih.

Sekian mengenai Cara Masak Mangut Lele Yang Lezat dari databisnisekonomi, semoga tutorial masak ini dapat bermanfaat bagi Anda.

Artikel

Resep Klapertart Coklat Panggang

Resep klapertart coklat panggang adalah salah satu dari banyak jenis resep klapertart kukus yang dibuat dari bahan dasar kelapa.

klapertart coklat panggang tersedia dalam beberapa variasi rasa dan bentuk sesuai dengan selera orang yang menginginkan-nya dan selera orang yang memasak-nya.

Klapertart adalah kue yang mengandung kalori yang cukup tinggi.

Tapi bnayak pengusaha klapertart yang mencari campuran adonan yang lebih rendah jumlah kalorinya.

Banyak resep klapertart kukus yang rendah kalori, karena dibuat dengan bahan-bahan yang rendah kalori.

Resep klapertart coklat panggang rendah kalori memang sengaja dibuat agar orang-orang yang sedang diet bisa menikmati kue lezat ini.

Sejarah kolonialisme di Hindia Belanda kebanyakan sebenarnaya yaitu tentang sejarah makanan, perjamuan makan, dan politik makan.

Banyak kuliner Indonesia yang mengadaptasi kuliner Belanda. Salah satukuliner warisan kolonialisme adalah Klapertart.

Orang mengira bahwa Resep klapertart coklat panggang adalah kue asli Indonesia.

Padahal klapertart ini berasal dari Belanda yang diambilnya oleh para pedagang Belanda sendiri.

Masakan serupa juga telah kita buat pada postingan sebelumnya, mengenai resep mangut lele.

Berikut ini beberapa Resep klapertart coklat panggang yang nikmat, dan ekonomis.

Resep Klapertart Coklat Panggang Cheddar

Resep klapertart coklat panggang

Bahan-bahan Klapertart Coklat Panggang Cheddar

Bahan 1

  1. 1 Gelas Tepung Terigu
  2. Tepung Maizena 1/2 Gelas
  3. 2 Buah Kuning Telur
  4. 1 Gelas Susu (saya pake susu Bear Brand)

Bahan 2

  1. 1 Gelas Susu (Bear Brand)
  2. 2 Gelas Air Kelapa Muda
  3. 100 gr Margarin (cairkan)
  4. Gula Pasir 10 sendok makan

Bahan 3

  1. 1 Buah Kelapa Muda (kerok dagingnya)
  2. Keju Cheddar Parut Secukupnya/Sesuai Selera
  3. 2 buah coklat
  4. 1 sdt Kayu Manis Bubuk

Cara Membuat Klapertart Coklat Panggang Cheddar

  1. Campur semua Bahan I. Aduk rata.
  2. Siapkan teflon atau wajan anti lengket, campur Bahan II aduk rata, kemudian tuang Bahan I ke Bahan II, nyalakan api kecil saja ya dear.
  3. Tunggu sampai mengental dan meletup-letup sambil terus diaduk, beri kelapa muda dan keju parut, matikan api.
  4. Masukkan ke dalam cetakan bulat yg telah dilapisi alumunium foil, beri Bahan III berupa taburan keju, coklat yg diremukkan, dan kayu manis bubuk di atas adonan tadi.
  5. Kukus selama 10 menit dengan pengukus yg dipanaskan sebelumnya (kukus dengan tutup yg diikat dengan kain)
  6. Sajikan dingin lebih nikmat rasanya creamy dan lembut banget. Saya simpan di kulkas selama 1jam, sebelum dinikmati.

Klapertart Coklat Panggang Original

Resep klapertart coklat panggang

Bahan-bahan Klapertart Coklat Panggang Original

  1. 1000 ml susu cair
  2. 4 sendok makan tepung custard
  3. 2 sendok makan maizena
  4. 6 sendok makan gula pasir
  5. 2 sendok makan mentega
  6. kuning telur 2 butir
  7. 1 buah kelapa muda kerok dagingnya
  8. 50 gram kacang kenari
  9. 4 butir putih telur
  10. 1 sendok makan tepung terigu
  11. Secukupnya bubuk kayu manis, kismis, bubuk coklat (sebagai toping)

Cara Membuat Klapertart Kukus Original

  1. Campurkan susu cair, tepung custard, tepung maizena dan 4 sendok makan gula pasir.
  2. Aduk dalam wadah lalu saring ke dalam panci.
  3. Masak campuran susu diatas api kecil dengan putaran searah hingga mengental dan meletup-letup
  4. Masukan daging kelapa dan kacang kenari.
  5. Aduk lagi hingga tercampur
  6. Tambahkan mentega dan kuning telur.
  7. Aduk selama 1 menit.
  8. Masukan adonan ke dalam wadah alumunium foil.
  9. Taburi kayu manis sedikit saja diatasnya.
  10. Panggang dengan suhu 150 derajat selama 10 menit.
  11. Panggang dengan teknik au bin marie (beri air diatas loyang supaya adonan klapy nya creamy dan tidak mengeras)
  12. Sambil menunggu adonan dipanggang, 4 butir putih telur, 2 sdm gula pasir dan 1 sdm tepung terigu dimixer hingga mengembang berwarna putih.
  13. Setelah 10 menit dipanggang, beri adonan putih telur diatasnya.
  14. Taburi dengan bubuk coklat dan kismis.
  15. Panggang lagi selama 5 menit
    Setelah 5 menit kelurkan dari oven.
  16. Biarkan panasnya mereda kemudian masukan kedalam kulkas. Lebih enak dinikmati dingin.

Klappetart Bread Coklat Milk

Resep klapertart coklat panggang

Bahan-bahan Klapertart Bread Coklat Milk

  1. 20 sendok makan tepung terigu
  2. 10 sendok makan tepung maizena
  3. Susu cair coklat full cream 2 gelas
  4. 2 sachet SKM rasa coklat
  5. Secukupnya Air kelapa
  6. Gula pasir secukupnya sesuai selera
  7. Vanili 1 sendok makan
  8. 1 sendok makan baking powder
  9. Garam 1 sendok makan
  10. 1 kotak kecil santan kara instan
  11. 2 sendok makan margarin
  12. 1 buah kuning telur (bisa di tambah)
  13. Keju secukupnya (bisa pake cream cheese)
  14. Topping sesuai selera
  15. Kismis
  16. coklat yang di hancurkan
  17. Roti tawar di potong dadu buang pinggirnya
  18. Keju parut
  19. Kacang bubuk

Cara Membuat Klapertart Bread Coklat Milk

  1. Campurkan tepung terigu,tepung maizena,Vanili,baking powder,garam,gula pasir,santan dengan air kelapa sedikit demi sedikit.
  2. Aduk sampai semua rata
  3. Lalu Campurkan susu cair dan SKM coklat sambil cicipi apakah rasa sudah sesuai selera.
  4. Kocok kuning telur lalu campurkan ke dalam adonan. Aduk kembali sampai adonan rata dan tidak bergerinjul
  5. Kemudian panaskan dengan api kecil sambil masukan margarin (margarin bisa di lelehkan dulu),sambil di aduk-aduk sampai adonan meletup.
  6. Jangan lupa di cicipi kembali rasa sesuai selera.
  7. Setelah adonan rata diamkan sabentar sampai agak dingin.
  8. Siapkan tempat alumunium foil ukuran kecil/sedang sambil di tata di bagian bawah dg potongan dadu roti tawar yg sudah di siapkan sblm adonan di masukkan ke dalam tempat alumunium foil
  9. Lalu masukkan adonan sedikit demi sedikit sampai agak penuh ke tempat alumunium foil yg sudah di tata dg roti tawar di bawahnya.
  10. Setelah itu beri topping sesuai selera (bubuk coklat, bubuk kacang, bubuk coklat atau kismis dan keju parut).
  11. Kemudian kukus 10-15menit di panci yg sudah di panaskan sebelum nya. (Jangan lupa tutup panci di bungkus dg kain bersih agar uap tidak jatuh ke dalam adonan)
  12. Masukan adonan ke dalam wadah alumunium foil.
  13. Taburi kayu manis sedikit saja diatasnya.
  14. Panggang dengan suhu 150 derajat selama 10 menit.
  15. Panggang dengan teknik au bin marie (beri air diatas loyang supaya adonan klapy nya creamy dan tidak mengeras)
  16. Sambil menunggu adonan dipanggang.
  17. 4 butir putih telur, 2 sdm gula pasir dan 1 sdm tepung terigu dimixer hingga mengembang berwarna putih
    Setelah 10 menit dipanggang, beri adonan putih telur diatasnya.
  18. Taburi dengan bubuk coklat dan kismis.
  19. Panggang lagi selama 5 menit
    Jika sudah 5 menit kelurkan dari oven.
  20. Biarkan panasnya mereda kemudian masukan kedalam kulkas. Lebih enak dinikmati dingin. Selamat mencoba

Sekian dari databisnisekonomi mengenai Resep klapertart coklat panggang, semoga dapat bermanfaat bagi Anda.

Artikel, Kelapa

Resep Kue Kering Kelapa Instan

Resep Kue Kering Kelapa Instan sebenarnaya tidak begitu susah, Anda cukup memperhatikan setiap langkah-langkah saat membuat-nya.

Ini adalah resep kue kering kelapa sekaligus panduan-nya mudah dan simpel.

Resep Kue Kering Kelapa Instan

cara membuat kue kering kelapa instan

Tentu-nya untuk membuat sebuah kue kering kelapa di perlukan bahan-bahan yang pas takaran agar rasa yang di hasilkan tetap nikmat, dan berikut ini adalah bahan-bahan yang di perlukan sesuai resep kue kering kelapa.

Bahan-bahan Resep Kue Kering Kelapa

  1. 100 gram kelapa parut kering,kira kira 2 cup
  2. 227 gram unsalted butter
  3. 125 gram all purpose flour
  4. 25 gram maizena
  5. susu bubuk 25 gram
  6. 1 sendok vanila
  7. 125 gula halus

Setelah bahan-bahan diatas sudah di siapkan mari kita masuk pada tahap selanjut-nya, berikut inilah langkah-langkah membuat kue kering kelapa.

Langkah-langkah Resep Kue Kering Kelapa Instan

  1. Aduk butter dan gula di dalam mangkut menggunakan spatula hingga rata.
  2. Masukan vanila lalu aduk kembali dan masukan kelapa parut kering.
  3. Masukkan campuran tepung, maizena dan susu lalu aduk perlahan lahan dengan spatula.
  4. Bentuk adonan menyerupai nastar tetapi lebih lengket. Selama membuatnya hindari menggunakan tangan untuk menyentuh adonan.
  5. Setelah itu bagi dua adonan lalu pindahkan ke meja yang dialasi plastik wrap, bentuk bulat memanjang seperti lontong, lalu bungkus dengan plastik wrap karena adonan akan menjadi sangat lembek.
  6. Lakukan hal sama dengan adonan yang lain, kemudian simpan dalam freezer selama 40 menit.
  7. Setelah 40 menit, keluarkan salah satu adonan dari freezer, lalu potong dengan ketebalan 1 cm, tata di loyang yang sudah dilapisi baking paper, lalu panggang sampai matang.
  8. Jika batch kue pertama matang, keluarkan batch kedua dan ulangi proses mengiris adonan.
  9. Jangan biarkan adonan menunggu di luar loyang karena mentega akan meleleh dan kue menjadi keras.
  10. Biarkan dingin,lalu hias dengan white coklat cair.
    Jika kalian tidak suka white coco.
  11. Bisa kalian ganti dengan yang lain ya atau dibiarkan plain juga enak.

Ada yang tidak kalah penting selain langkah-langkah di atas dalam resep kue kering kelapa, yaitu tips-tips nya agar kue yang kalian buat bisa seenak yang di harapkan, dan berikut ini adalah tips-tips yang harus kalian ikuti.

Tips Resep Kue Kering Kelapa Instan

  1. Dari pada kalian membeli kelapa kering dalam kemasan, lebih baik kalian buat sendiri karena bahan bakunya mudah di dapatkan dan mudah untuk di buat.
  2. Untuk membuatnya saya menaburkan kelapa pada loyang kue kering, lalu oven hingga kering dengan suhu 160 derajat, dan aduk sesekali agar matang-nya merata.
  3. Meski dengan susah payah, tapi semua itu terbayar dengan rasanya yang sangat gurih dan nikmat.
  4. Tepung terigu yang saya gunakan adalah all purpose flour atau tepung protein sedang seperti segitiga biru.
  5. Jika kalian menggunakan tepung protein rendah misalnya terigu kunci, maka penggunaan maizena bisa kalian hilangkan, dan ganti seluruh tepung dengan terigu kunci.
  6. Pemakaian butter sebaiknya jangan diganti atau di campur dengan margarin agar tekstur kue sama seperti yang saya buat kali ini.

Nah berbicara soal kue, apakah kalian tahu bagaimana cara membuat-nya ataupun sejarah perkembagannya.

Jika kalian belum mengetahuinya maka saya pada artikel ini akan membahas hal-hal yang mengenai kue kering kelapa. Yuk kalian simak ulasan-nya dibawah ini.

Apa Itu kue?

kue adalah biskuit kering yang berukuran kecil dan tipis, keras, dan renyah yang dibuat tanpa peragian dan memiliki kandungan air yang rendah.

kue dapat dikelompokan menjadi dua, yaitu berdasarkan cara pencampuran-nya dan resep yang dipakai, yaitu jenis adonan dan jenis busa yang dapat disemprotkan atau dicetak, sedangkan kue busa contoh-nya adalah kue “sponge”.

Menurut SNI kue adalah sejenis makanan ringan yang terbuat dari tepung terigu yang melalui proses pemanasan dan pencetakan.

Apakah kalian sudah mengetahui syarat-syarat kue yang bermutu?, nah jika belum berikut inilah syarat-syarat-nya.

Syarat-syarat Kue Bermutu.

  1. Air maks 5%.
  2. Protein min 9%.
  3. Karbohidrat min 70%.
  4. Abu maks 1,6 %.
  5. Serat maks 0,5 %.
  6. Kalori min 40 kkl/ 100 gr.
  7. Logam berbahaya tidak ada.
  8. Bau, rasa, warna normal.

Bahan – persyaratan-nya adalah seperti aromannya sedap, mampu menghasilkan tekstur yang baik serta tidak menghasilkan reaksi pencoklatan yang tidak diinginkan.

kue adalah salah satu jenis produk pangan hasil pemanggangan yang dibuat dengan bahan dasar tepung terigu, dengan kadar air kurang dari 5%.

Biasanya formulasi biscuit diperkaya dengan bahan-bahan tambahan seperti lemak, gula (ataupun garam) serta bahan pengembang.

kue terdapat berbagai macam jenis-nya, terutama dapat dibedakan atas keseimbangan yang ada antara bahan utama tepung, gula, lemak, dan telur.

Kemudian juga bahan tambahan seperti coklat, buah-buahan, dan rempah-rempah yang memiliki pengaruh besar terhadap cita rasa-nya.

Menurut pendapat Wallington (1993), sifat masing-masing kue berbeda dan ditentukan oleh jenis tepung yang digunakan, proporsi gula dan lemak, kondisi dari bahan-bahan tersebut pada saat ditambahkan dalam campuran (missal ukuran kristal), metode pencampuran (batch, kontinyu, kriming, pencampuran satu tahap), penanganan adonan dan metode pemanggangan.

Kualitas kue bermutu dan tidak-nya selain ditentukan oleh nilai gizinya tetapi di tentukan juga dari warna, aroma, cita rasa, dan kerenyahannya.

Kerenyahan merupakan karakteristik mutu yang sangat diprioritaskan untuk diterimanya produk kering. Faktor kerenyahan salah satu-nya ditentukan oleh kandungan protein dalam bentuk gluten tepung yang digunakan.

Masakan serupa juga telah kita buat pada postingan sebelumnya, yaitu cara membuat klapertart coklat panggang.

Sekian yang dapat databisnisekonomi sampaikan semoga dapat bermanfaat bagi Anda.